Тема №12: «Трудовые ресурсы и оплата труда в торговле»

 

 

Тип занятия: занятие поформированию новых знаний, навыков и умений

Методическое обеспечение: схемы, таблицы, рисунки, раздаточный материал

Виды деятельности студентов:

· изучение нового материала,

· рефлексия по итогам занятия

Цели занятия:

· научиться оценивать эффективность труда работников торговых организаций

· научиться оценивать влияние различных факторов на производительность труда работников торговых организаций

· организовать самостоятельную работу студентов

Межпредметные связи: экономическая стратегия организации, экономика торговли, маркетинг и менеджмент в организации

Содержание занятия:

№ п/п	Ход занятия	Методы	Средства	Формы организации деятельности учащихся	Время на выполнение работы
1.	Целевая установка, мотивация предстоящей деятельности.	Информационный метод Объявление темы занятия. Постановка целей занятия. Объяснение хода урока.	Доска	коллективная	5 минут
2.	Ознакомление студентов с предстоящей работой.	Информационный метод Студенты изучают план практического занятия	План ПР № 17	индивидуальная	5 минут
3.	Проверка решения задач, заданных для самостоятельного выполнения	Рецептивный метод. Обсуждение хода решения и результатов выполненных задач		дискуссия	минут
4.	Обсуждение проблем по теме занятия	Рецептивный метод.Ответы студентов на поставленные вопросы Дискуссия по выдвинутым проблемам Вопросы для обсуждения: 1. Оценка затрат и результатов труда работников торговых организаций 2. Методика оценки влияния различных факторов на производительность труда работников торговых организаций	Варианты вопросов Формулировки проблем	дискуссия	минут
5.	Презентация доклада и обсуждение проблемных вопросов	Информационный метод Студенты слушают презентации докладов на тему: «Формы и роль стимулирования и мотивации труда в достижении целей торговой организации», задают вопросы по теме выступлений	Презентация	коллективная	минут
6.	Решение задач	Самостоятельная работа Студенты самостоятельно, в соответствии с методическими указаниями решают задачи по теме «Производительность и эффективность труда работников торговых организаций»	Практикум задачи №№ 8-13 стр. 252-253	индивидуальная	35 минут
7.	Подведение итогов занятия Домашнее задание.	Информационный метод.Анализ занятия Вопросы: 33. Насколько вам понравилась форма проведения занятия? 34. Достигли ли мы поставленных целей?		коллективная	5 минут

Домашнее задание:

· тема №12

· решить задачи №№ 14-15 из практикума «Экономика торговли» стр. 254 и тестовых заданий стр. 255

Экономика торговли: учеб. пособие//Н.С. Шелег [и др]; под общ. ред. Н.С. Шелега и Р.П. Валевич. – МИНСК: Высш. шк., 2012.

 

· Подготовка доклада на тему «Совершенствование оплаты труда – фактор инновационного развития торговли» - презентация

· Решение задач:

Задача 1

Определить индекс трудоемкости товарооборота и влияние изменения структуры товарооборота на производительность труда работников универсама.

Товарные группы	Структура товарооборота (удельный вес каждой товарной группы в общем объеме товарооборота), %	Дневная выручка на 1 работника в базовом году, млн. руб.
базовый год	отчетный год
Гастрономические товары	36,7	37,2	28,5
Мясные товары	15,5	19,0	22,8
Кондитерские товары	15,8	15,1	15,3
Бакалейные товары	12,3	18,7	13,1
Консервы и другие товары	19,7	10,0	10,7
ИТОГО

Производительность труда работников - в базовом году – 2875 млн. руб.

- в отчетном году – 3428 млн. руб.

Решение

1. Процентные числа = Уд. вес тов.группы / Днев. выручку на 1 раб. баз.пер.

Процентные числа, %-е числа
1,29	1,31
0,68	0,83
1,03	0,99
0,94	1,43
1,84	0,93
1,29	1,31
Сумма 5,78	Сумма 5,49

2. Индекс трудоемкости (ТрЕм) = Проц.число отч.года / Проц.число баз.года

5,49 / 5,78 = 0,95

3. Индекс ПТ = ПТ отч.года / ПТ баз.года

3428 / 2875 = 1,19

4. Индекс ПТ с учетом трудоемкости = Индекс ПТ * Индекс ТрЕм

1,19 * 0,95 = 1,113

 

Т.о. изменение структуры товарооборота повлекло увеличение производительности труда на 13,1 %.

 

Задача 2.

Рассчитать среднесписочную численность продавцов и общую численность работников во вновь открываемом магазине с торговой площадью 450 кв.м.

Режим работы магазина: с 9.00 до 21.00 часа без обеденного перерыва и выходных дней. В воскресенье – сокращенный рабочий день на 2 часа. Время на подготовительно-заключительные работы в день – 15 минут. Плановый фонд рабочего времени на 1 продавца в год – 249 дней. Планируется, что фактически средняя продолжительность отпуска составит 20 дней; другие неявки по уважительным причинам – 8 дней. Удельный вес продавцов в общей численности составит – 72%.

Решение

1. Ч продавцов явочная = ТПл / Нормати ТПл на 1 раб.место * (РВнед. пл / РВнед норм)

450 / 20 * (6*12 + 1*10 + 7* 0,25) / 40 = 47 чел.

450 / 21 *(6*12 + 1*10 + 7* 0,25) / 40 = 45 чел.

2. Ч продавцов ср.спис. = Ч продавцов явочная * ФРВ пл / ФРВ факт

47*249 / (249 – 20 – 8) = 53 чел.

45*249 / (249 – 20 – 8) = 51 чел.

3. ЧР общ = Ч продавцов ср.спис. * 100 / Уд.вес продавцов

 

53 * 100 / 72 = 74 чел.

51 * 100 / 72 = 71 чел.

Задача 3.

Рассчитать абсолютную экономию численности продавцов за счет снижения непроизводительных затрат рабочего времени, учитывая, что в отделах индивидуального обслуживания работает 12 человек. С июня планируемого года начинаются мероприятия по рационализации рабочих мест, что должно увеличить фонд эффективного рабочего времени в смену с 320 до 430 минут.

Решений

Экономия численности абсолютная = (ФРВ пл / ФРВ баз – 1) * ЧР * [Т (период)/12]

(430/320)* 12 [7/12] = 2,4 ед.

Задача 4.

Определить относительную экономию численности работников магазина и фонд заработной платы за счет сокращения потерь рабочего времени по временной нетрудоспособности в связи с улучшением условий труда, используя следующие данные:

· Общая численность работников – 124 чел.

· Среднемесячная заработная плата 1 работника – 950 тыс. руб.

· С 1 марта планируемого года намечается улучшение условий труда и охраны здоровья, что позволит сократить потери рабочего времени по временной нетрудоспособности (больничным листам) в среднем ч 12 до 5%.

Решение

Экономия численности относ. = [(П_{до вн.} – П_{после вн.})/(100-П_после)] * ЧР * [Т/12]

[(12-5)/(100-5)]*12*[10/12] = 7,6ед = 8 ед.

Экономия ФЗП = Экономия численности относ * З/п 1 раб.

8 * 950 = 7600 тыс. руб.

Задача 5.

5.1. Определить изменение производительности труда, если средняя заработная плата увеличится на 3%, а уровень расходов на заработную плату уменьшится на 2%.

Индекс ПТ = Индекс роста з/п / Индекс расходов на оплату труда

1,03 / 0,98 = 1,05

Т.е. ПТ увеличится на 5%

5.2. Определить изменение товарооборота, если число продавцов уменьшится на 5%, а производительность их труда возрастет на 4%.

Индекс ТО = Индекс ЧР * Индекс ПТ

0,95 * 1,04 = 0,99

Т.е. товарооборот снизится на 1%