Навигация:

Главная Случайная страница Обратная связь ТОП Интересно знать Избранные Новые материалы

Топ:

Процедура выполнения команд. Рабочий цикл процессора: Функционирование процессора в основном состоит из повторяющихся рабочих циклов, каждый из которых соответствует...

Комплексной системы оценки состояния охраны труда на производственном объекте (КСОТ-П): Цели и задачи Комплексной системы оценки состояния охраны труда и определению факторов рисков по охране труда...

История развития методов оптимизации: теорема Куна-Таккера, метод Лагранжа, роль выпуклости в оптимизации...

Интересное:

Как мы говорим и как мы слушаем: общение можно сравнить с огромным зонтиком, под которым скрыто все...

Распространение рака на другие отдаленные от желудка органы: Характерных симптомов рака желудка не существует. Выраженные симптомы появляются, когда опухоль...

Лечение прогрессирующих форм рака: Одним из наиболее важных достижений экспериментальной химиотерапии опухолей, начатой в 60-х и реализованной в 70-х годах, является...

Дисциплины:

Автоматизация Антропология Археология Архитектура Аудит Биология Бухгалтерия Военная наука Генетика География Геология Демография Журналистика Зоология Иностранные языки Информатика Искусство История Кинематография Компьютеризация Кораблестроение Кулинария Культура Лексикология Лингвистика Литература Логика Маркетинг Математика Машиностроение Медицина Менеджмент Металлургия Метрология Механика Музыкология Науковедение Образование Охрана Труда Педагогика Политология Правоотношение Предпринимательство Приборостроение Программирование Производство Промышленность Психология Радиосвязь Религия Риторика Социология Спорт Стандартизация Статистика Строительство Теология Технологии Торговля Транспорт Фармакология Физика Физиология Философия Финансы Химия Хозяйство Черчение Экология Экономика Электроника Энергетика Юриспунденкция

Недельные рационы питания (типовые) юных спортсменов, специализирующихся в разных видах спорта, с учетом возраста, пола, особенностей нагрузок.

2017-10-17

426

0.00 из 5.00 0 оценок

Заказать работу

Содержание

⇐ ПредыдущаяСтр 11 из 20Следующая ⇒

Рацион №1

Средняя энергетическая ценность рациона №1 2500 ккал.

Среднее количество белков - 97 г, жиров - 88 г, углеводов- 336 г.

*Предназначен для мальчиков и девочек 6 -10 лет и девушек 11-13 лет, которые занимаются видами спорта, не связанные со значительными физическими нагрузками (шашки, шахматы, бильярд) и др.

Понедельник

Наименование блюда	Выход готового блюда	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергет. ценность, ккал
I завтрак
Омлет натуральный, запеченный или сваренный на пару, с м/сл	115/5	11,67	15,94	3,09
Горошек зеленый отварной	120/5	3,68	3,13	7,84
Печенье		2,25	2,4	17,25
Масло сливочное фасованное		0,08	7,2	0,13
Чай с молоком		1,6	1,65	2,39
II завтрак
Фрукты (апельсины)		1,21	0,27	10,8
Обед
Салат из моркови		1,63	10,1
Суп с вермишелью на курином бульоне		2,2	2,8	13,8	84,5
Куры отварные		17,4	17,6	-
Каша гречневая рассыпчатая	150/5			43,6
Компот из сухофруктов с сахаром		0,75	-	31,3
Ужин
Салат из помидоров, сладкого перца с р/м	130/10	1,53	10,15	5,69
Рыба отварная		19,2	0,72	-
Картофельное пюре		3,84	5,04	26,5
Чай с сахаром		0,10	0,00	11,70	44,30
На ночь 21.00
Кефир		6,0	5,0	7,0
На весь день
Сахар		-	-	29,97
Хлеб пшеничный		11,85	1,5	72,15
Хлеб ржаной		5,3	0,96	27,4	144,8
Итого за день		99,1	90,4	309,3	2509,6

Вторник

Наименование блюда	Выход готового блюда	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергет. ценность, ккал
I завтрак
Каша из крупы «Геркулес»	200/5	7,25	8,63	30,26
Изделие творожное (0,6%) промышленного производства		9,0	0,3	0,9
Масло сливочное фасованное		0,08	7,2	0,13
Напиток кофейный на молоке		2,8	3,2	4,69
II завтрак
Фрукты (дыня)			-	15,1
Обед
Салат из огурцов на р/м	100/5	0,8	5,10	2,60
Суп рыбный с фрикадельками	223/27	5,02	2,42	7,32
Плов с мясом на р/м	230/55	22,1	24,65	54,46
Компот из вишни с сахаром		0,41	0,26	25,21
Ужин
Салат овощной с кальмарами на р/м	100/10	9,8	10,2	7,5	162,4
Печень, тушенная в сметанном соусе		14,34	11,8	4,02
Вермишель отварная		4,44	4,02	28,2	162,9
Чай		0,2	0,05	15,01
На ночь 21.00
Кефир		6,0	5,0	7,0
На весь день
Сахар		-	-	29,97
Хлеб пшеничный		11,85	1,5	72,15
Хлеб ржаной		5,3	0,96	27,4	144,8
Итого за день		100,3	85,6		2527,3

Среда

Наименование блюда	Выход готового блюда	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергет. ценность, ккал
I завтрак
Оладьи со сметаной	100/20	8,93	17,38	39,10
Кисломолочный продукт, обогащенный пробиотическим фактором	125,00	3,62	3,75	4,50	66,25
Масло сливочное фасованное		0,08	7,2	0,13
Чай с лимоном	200/7	0,26	0,06	0,25
II завтрак
Фрукты (арбуз)		1,4	0,4	17,6
Обед
Салат овощной с рыбой	145/10	8,62	11,45	10,42
Рассольник домашний		1,9	6,3	16,1
Котлеты мясные паровые с молочным соусом	100/10	21,2	9,2	15,4
Капуста тушенная		4,29	5,90	13,82
Отвар из шиповника		0,68	-	4,3
Ужин
Салат из свеклы с р/м	130/10	1,99	10,12	12,10
Жаркое по-домашнему (говядина)	75/240	22,0	13,5	37,5
Чай	180,00	0,2	0,05	0,04	-
На ночь 21.00
Кефир		6,0	5,0	7,0
На весь день
Сахар		-	-	29,97
Хлеб пшеничный		11,85	1,5	72,15
Хлеб ржаной		5,3	0,96	27,4	144,8
Итого за день		98,2	93,0	307,7	2503,0

Четверг

Наименование блюда	Выход готового блюда	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергет. ценность, ккал
I завтрак
Каша кукурузная молочная с сахаром	185/5	7,82	7,54	52,70
Сыр		6,9	8,7	-
Масло сливочное фасованное		0,08	7,2	0,13
Какао с молоком		4,01	4,08	6,08
II завтрак
Фрукты (груши)		0,7	-	17,1
Обед
Салат из редьки и яблок с соусом салатный	120/20	2,39	4,3	11,43
Щи зеленные с яйцом на мясном бульоне	250/10	2,3	4,52	8,52
Рыба, запеченная под молочным соусом	85/140	21,2	7,4	5,9
Цветная капуста отварная		5,61	5,5	10,1
Кисель из клюквы		0,11	-	27,88
Ужин
Салат зеленый со сметаной	100/30	2,06	4,2	3,94
Пудинг творожный запеченный	150/20	21,03	18,08	22,88
Сок фруктовый		1,26	-	23,04
На ночь 21.00
Кефир		6,0	5,0	7,0
На весь день
Сахар		-	-	29,97
Хлеб пшеничный		11,85	1,5	72,15
Хлеб ржаной		5,3	0,96	27,4	144,8
Итого за день		98,6	78,9	326,2h	2456,8

Пятница

Наименование блюда	Выход готового блюда	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергет. ценность, ккал
I завтрак
Сосиски отварные	97,5	10,14	19,6	0,78
Винегрет с р/м	145/10	2,45	10,29	13,71
Масло сливочное фасованное		0,08	7,2	0,13
Чай с молоком		1,6	1,65	2,39
II завтрак
Фрукты (яблоки)		0,4	-	20,2
Обед
Салат овощной с морской капустой	140/20	2,36	9,28	10,85
Суп крестьянский на мясном бульоне	250/10	1,54	3,7	10,9
Бефстроганов из отварного мяса		20,26	12,41	6,81
Каша пшенная рассыпчатая	145/5	8,75	6,82	41,6
Компот из сухофруктов с сахаром		0,75	-	31,3
Ужин
Суфле из отварной курицы паровое	110/5	22,2	11,5	5,8
Овощи, тушенные в молочном соусе		5,57	5,65	20,15
Чай	180,00	0,2	0,05	0,04	-
На ночь 21.00
Кефир		6,0	5,0	7,0
На весь день
Сахар		-	-	29,97
Хлеб пшеничный		11,85	1,5	72,15
Хлеб ржаной		5,3	0,96	27,4	144,8
Итого за день		99,6	94,6	301,2

Суббота

Наименование блюда	Выход готового блюда	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергет. ценность, ккал
I завтрак
Каша рисовая вязкая с черносливом	230/5	6,33	7,22	55,83
Масло сливочное фасованное		0,08	7,2	0,13
Напиток кофейный на молоке		2,8	3,2	4,69
II завтрак
Фрукты (бананы)		1,8	0,12	25,2	106,6
Обед
Салат из помидоров с р/м	130/10	1,43	10,25	4,94
Суп гороховый		7,1	0,6	20,5	127,3
Гренки для супа		2,3	0,3	13,7	68,6
Котлета рыбная любительская		22,3	3,1
Картофельное пюре		3,84	5,04	26,5

Отвар из шиповника		0,68	-	4,3
Ужин
Салат из редиса с р/м	120/10	1,44	10,11	4,56
Рулет мясной паровой		17,5	14,4	8,2
Каша гречневая рассыпчатая	150/5	8,96		43,6
Чай	180,00	0,2	0,05	0,04	-
На ночь 21.00
Кефир		6,0	5,0	7,0
На весь день
Сахар		-	-	29,97
Хлеб пшеничный		11,85	1,5	72,15
Хлеб ржаной		5,3	0,96	27,4	144,8
Итого за день		99,91	77,0	354,7	2503,3

Воскресенье

Наименование блюда	Выход готового блюда	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергет. ценность, ккал
I завтрак
Язык говяжий отварной		18,56	14,04	-
Гарнир из свежих овощей (огурцы с р/м)	100/5	0,8	5,10	2,60
Кисломолочный продукт, обогащенный пробиотическим фактором	125,00	3,62	3,75	4,50	66,25
Масло сливочное фасованное		0,08	7,2	0,13

Какао с молоком		4,01	4,08	6,08
II завтрак
Фрукты (хурма)			0,8	30,6
Обед
Салат овощной с мясом на р/м	135/10	7,92	15,41	11,30
Щи кислые на мясном бульоне	250/5	2,02	7,95	7,9
Макаронник с отварным протертым мясом		20,4	13,2	40,8
Напиток лимонный		0,06	-	24,15
Ужин
Каша пшенная молочная	200/5	8,59	8,48	38,00
Творожный сырок		8,5	4,5
Чай	180,00	0,2	0,05	0,04	-
На ночь 21.00
Кефир		6,0	5,0	7,0
На весь день
Сахар		-	-	29,97
Хлеб пшеничный		11,85	1,5	72,15
Хлеб ржаной		5,3	0,96	27,4	144,8
Итого за день		98,91	92,1	314,6

Рацион 2

Средняя энергетическая ценность рациона №2 2700 ккал.

⇐ Предыдущая 6 7 8 9 101112 13 14 15 Следующая ⇒

Поделиться с друзьями:

Индивидуальные и групповые автопоилки: для животных. Схемы и конструкции...

История развития хранилищ для нефти: Первые склады нефти появились в XVII веке. Они представляли собой землянные ямы-амбара глубиной 4…5 м...

История создания датчика движения: Первый прибор для обнаружения движения был изобретен немецким физиком Генрихом Герцем...

Папиллярные узоры пальцев рук - маркер спортивных способностей: дерматоглифические признаки формируются на 3-5 месяце беременности, не изменяются в течение жизни...