Навигация:

Главная Случайная страница Обратная связь ТОП Интересно знать Избранные Новые материалы

Топ:

Когда производится ограждение поезда, остановившегося на перегоне: Во всех случаях немедленно должно быть ограждено место препятствия для движения поездов на смежном пути двухпутного...

Особенности труда и отдыха в условиях низких температур: К работам при низких температурах на открытом воздухе и в не отапливаемых помещениях допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие...

Проблема типологии научных революций: Глобальные научные революции и типы научной рациональности...

Интересное:

Влияние предпринимательской среды на эффективное функционирование предприятия: Предпринимательская среда – это совокупность внешних и внутренних факторов, оказывающих влияние на функционирование фирмы...

Средства для ингаляционного наркоза: Наркоз наступает в результате вдыхания (ингаляции) средств, которое осуществляют или с помощью маски...

Как мы говорим и как мы слушаем: общение можно сравнить с огромным зонтиком, под которым скрыто все...

Дисциплины:

Автоматизация Антропология Археология Архитектура Аудит Биология Бухгалтерия Военная наука Генетика География Геология Демография Журналистика Зоология Иностранные языки Информатика Искусство История Кинематография Компьютеризация Кораблестроение Кулинария Культура Лексикология Лингвистика Литература Логика Маркетинг Математика Машиностроение Медицина Менеджмент Металлургия Метрология Механика Музыкология Науковедение Образование Охрана Труда Педагогика Политология Правоотношение Предпринимательство Приборостроение Программирование Производство Промышленность Психология Радиосвязь Религия Риторика Социология Спорт Стандартизация Статистика Строительство Теология Технологии Торговля Транспорт Фармакология Физика Физиология Философия Финансы Химия Хозяйство Черчение Экология Экономика Электроника Энергетика Юриспруденция

Среднее количество белков - 143 г, жиров – 124 г, углеводов -497 г.

2017-10-17

358

0.00 из 5.00 0 оценок

Заказать работу

Содержание

⇐ ПредыдущаяСтр 16 из 20Следующая ⇒

Предназначен для девушек 14-18 лет, которые занимаются видами спорта, связанными с длительными и напряженными физическими нагрузками (тяжелая атлетика, пауэрлифтинг и других групп учащихся в ДЮСШ и ДЮСШОР.

Общая средняя энергетическая ценность рациона № 6 составляет 3900 ккал. Среднее количество белков - 151 г, жиров – 130 г, углеводов - 523 г.

Понедельник

Наименование блюда	Выход готового блюда	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергет. ценность, ккал
I завтрак
Каша гречневая молочная		14,18	12,02	52,45
Язык отварной		18,6	18,6	-
Масло сливочное фасованное		0,16	14,4	0,26
Какао с молоком		4,01	4,08	6,08
Фрукты (вишня)		2,38	1,5	30,6
II завтрак
Сок абрикосовый		1,25	-	26,0	112,5
Обед
Салат из краснокочанной капусты с р/м	130/10	3,71	10,2	11,68
Суп перловый с овощами	500/10	3,76	6,13	24,21
Котлеты, рубленные из птицы	150/5	22,0	26,4	11,7
Рагу из овощей		4,6	11,2	23,7
Компот из чернослива		0,46	-	26,65
Ужин
Салат из моркови, яблок и лимона со сметаной		2,0	4,21	15,43
Мясо, тушенное в томатном соусе		22,8	16,5	7,1
Вермишель отварная		7,4	5,4	47,1	271,3
Чай	180,00	0,2	0,05	0,04	-
На ночь 21.00
Кефир		5,8	6,4
На весь день
Сахар		-	-	39,96
Хлеб пшеничный		19,0	2,4	115,4
Хлеб ржаной		12,5	2,3	65,2
Итого за день		144,8	141,7	511,6

Вторник

Наименование блюда	Выход готового блюда	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергет. ценность, ккал
I завтрак
Блинчики с творогом со сметаной		23,66		47,29
Сырники запеченные		24,5	30,81	32,96
Молоко сгущенное		4,9	5,82	6,64
Масло сливочное фасованное		0,16	14,4	0,26
Чай с лимоном	200/7	0,26	0,06	0,25
Фрукты (яблоки)		1,2	1,2	12,6	138,3
II завтрак
Сок вишневый		1,8	-	25,5	117,5
Обед
Салат овощной с креветками	120/20	8,99	5,04	7,91
Суп-харчо	450/50	13,88	15,52	24,63
Ленивые голубцы с отварным мясом и рисом		22,52	18,48	34,68
Компот из сухофруктов с сахаром		0,75	-	31,3
Ужин
Салат зеленый с луком и яйцом	120/30	3,46	5,35	4,36
Хек жаренный в р/м		24,5	15,2	4,9
Пюре картофельное	200/5	4,5	5,9	31,04	201,5
Чай с медом	200/30	0,44	0,05	24,13
На ночь 21.00
Кефир		5,8	6,4
На весь день
Сахар		-	-	39,96
Хлеб пшеничный		19,0	2,4	115,4
Хлеб ржаной		12,5	2,3	65,2
Итого за день		146,9	128,3		3762,7

Среда

Наименование блюда	Выход готового блюда	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергет. ценность, ккал
I завтрак
Завтрак зерновой с молоком		9,6	9,24	42,8	290,4
Сыр			11,6	-
Масло сливочное фасованное		0,16	14,4	0,26
Напиток кофейный на молоке		2,8	3,2	4,69
Фрукты (клюква с сахаром)		0,56	-	48,4	196,3
II завтрак
Сок яблочный		1,25	-	22,8
Обед
Винегрет с рыбой	160/10	8,08	11,06	11,62
Суп рыбный с картофелем	450/50	12,88	4,56	9,7
Плов с мясом на р/м		23,32	19,25	54,46
Ватрушка с творогом		11,2	14,5	35,8	320,8
Компот из алычи		0,11	-	23,54
Ужин
Салат из свеклы с морской капустой	100/5	1,69	2,02	10,6
Котлеты мясные, запяченные в молочном соусе	110/35	20,91	15,53	12,94
Цветная капуста отварная		5,61	5,5	10,1
Чай	180,00	0,2	0,05	0,04	-
На ночь 21.00
Кефир		5,8	6,4
На весь день
Сахар		-	-	39,96
Хлеб пшеничный		19,0	2,4	115,4
Хлеб ржаной		12,5	2,3	65,2
Итого за день		143,7		516,3

Четверг

Наименование блюда	Выход готового блюда	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергет. ценность, ккал
I завтрак
Макаронник с отварным протертым мясом		25,36	22,22	53,01
Масло сливочное фасованное		0,16	14,4	0,26
Чай	180,00	0,2	0,05	0,04	-
Фрукты (черешня)		3,3	1,2	31,5	148,8

Сок персиковый		0,75	-	42,5
Обед
Салат картофельный с кальмарами	135/20	12,64	11,71	15,84
Бульон мясной с фрикадельками		8,24	10,63	0,3
Сердце отварное в соусе		20,79	8,1	4,88
Каша гречневая рассыпчатая	200/5	11,9	7,9	57,7	362,4
Кисель из красной смородины		0,12	0,04	28,51
Ужин
Зразы морковные с творогом запеченные		14,5	19,1	42,7	413,6
Печенье овсяное		5,92	13,65	30,5
Чай с лимоном	200/7	0,26	0,06	0,25
На ночь 21.00
Кефир		5,8	6,4
На весь день
Сахар		-	-	39,96
Хлеб пшеничный		19,0	2,4	115,4
Хлеб ржаной		12,5	2,3	65,2
Итого за день		141,4	120,1	536,5	3853,8

Пятница

Наименование блюда	Выход готового блюда	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	ккал
I завтрак
Омлет паровой, фаршированный отварным протертым мясом	145/5	20,54	23,56
Кисломолочный продукт, обогащенный пробиотическим фактором	125,00	3,62	3,75	4,50	66,25
Масло сливочное фасованное		0,16	14,4	0,26
Какао с молоком		4,01	4,08	6,08
Фрукты (апельсины)		2,1	0,5	18,9	94,5
II завтрак
Сок яблочный		1,25	-	22,8
Обед
Салат мясной с р/м	135/10	7,92	15,41	11,3
Щи кислые со сметаной	500/10	4,04	15,9	15,81
Куры отварные		23,9	9,3	0,7	181,2
Картофель запеченный в молочном соусе		6,13	9,74	39,43
Пирожки с капустой печенные		8,68	14,71	38,05
Отвар шиповника		0,68	-	4,3
Ужин
Салат из свежих огурцов на р/м	130/20	1,04	10,12	4,38
Телячья грудинка тушенная		15,76	1,61	1,23
Рис отварной рассыпчатый	200/10	5,1	9,2		311,5
Чай	180,00	0,2	0,05	0,04	-
На ночь 21.00
Кефир		5,8	6,4
На весь день
Сахар		-	-	39,96
Хлеб пшеничный		19,0	2,4	115,4
Хлеб ржаной		12,5	2,3	65,2
Итого за день		142,4		490,3	3711,5

Суббота

Наименование блюда	Выход готового блюда	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергет. ценность, ккал
I завтрак
Салат из свеклы с р/м	130/10	1,99	10,12	12,1
Каша манная молочная	230/5	8,67	7,8	47,3	297,3
Яйцо куриное диетическое вареное вкрутую		5,08	4,6	0,28
Масло сливочное фасованное		0,16	14,4	0,26
Чай с молоком		1,6	1,65	2,39
Груша		1,26	0,9	29,9
II завтрак
Сок сливовый		0,75	-	40,3
Обед
Икра из кабачков пром. производства (для питания детей и подростков)		2,58	10,82	10,65
Суп-пюре гороховый на мясном бульоне	500/10	10,94	6,35	30,66
Гренки для супа		2,3	0,3	13,7	68,6
Котлета рыбная любительская		26,8	3,72	7,2	164,4
Цветная капуста, запеченная в молочном соусе		9,3	10,4	14,4	188,1
Пирожки с яблоками		3,9	5,5	25,3	161,5
Морс клюквенный		0,08	-	24,59
Ужин
Гарнир из свежих овощей (огурцы, помидоры, салат зеленый)		1,06	5,16	3,02
Тефтели мясные		18,54	12,45	7,21
Вермишель отварная		7,4	5,4	47,1	271,3
Чай	180,00	0,2	0,05	0,04	-
На ночь 21.00
Кефир		5,8	6,4
На весь день
Сахар		-	-	39,96
Хлеб пшеничный		19,0	2,4	115,4
Хлеб ржаной		12,5	2,3	65,2
Итого за день			110,7		3760,2

Воскресенье

Наименование блюда	Выход готового блюда	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергет. ценность, ккал
I завтрак
Рисовая запеканка с фруктовой подливой	200/50	8,29	11,07	62,55
Сыр			11,6	-
Масло сливочное фасованное		0,16	14,4	0,26
Чай с лимоном	200/7	0,26	0,06	0,25
Арбуз		2,45	0,7	30,8
II завтрак
Сок виноградный		0,75	-	34,5
Обед
Салат кукурузный с курицей		13,2	12,3	10,2	209,3
Щи кислые на мясном бульоне	500/10	4,04	15,9	15,81
Мясо, тушенное в томатном соусе		20,4	22,2	6,8	308,6
Рагу из овощей		4,7	9,79	25,71
Компот из сухофруктов с сахаром		0,75	-	31,3
Ужин
Пудинг творожный запеченный		27,3	19,7	29,7
Соус молочный сладкий		1,97	5,29	10,78
Рулет с изюмом		4,1	5,3	40,7
Чай		0,2	0,05	0,04	-
На ночь 21.00
Кефир		5,8	6,4
На весь день
Сахар		-	-	39,96
Хлеб пшеничный		19,0	2,4	115,4
Хлеб ржаной		12,5	2,3	65,2
Итого за день				428,6

Рацион № 7

Средняя энергетическая ценность рациона №7 4140 ккал*.

⇐ Предыдущая 11 12 13 14 151617 18 19 20 Следующая ⇒

Поделиться с друзьями:

Состав сооружений: решетки и песколовки: Решетки – это первое устройство в схеме очистных сооружений. Они представляют...

Биохимия спиртового брожения: Основу технологии получения пива составляет спиртовое брожение, - при котором сахар превращается...

Индивидуальные и групповые автопоилки: для животных. Схемы и конструкции...

Типы оградительных сооружений в морском порту: По расположению оградительных сооружений в плане различают волноломы, обе оконечности...