Наброски и зарисовки растений, плодов, цветов: Освоить конструктивное построение структуры дерева через зарисовки отдельных деревьев, группы деревьев...

Археология об основании Рима: Новые раскопки проясняют и такой острый дискуссионный вопрос, как дата самого возникновения Рима...

Навигация:

Главная Случайная страница Обратная связь ТОП Интересно знать Избранные Новые материалы

Топ:

Характеристика АТП и сварочно-жестяницкого участка: Транспорт в настоящее время является одной из важнейших отраслей народного...

Генеалогическое древо Султанов Османской империи: Османские правители, вначале, будучи еще бейлербеями Анатолии, женились на дочерях византийских императоров...

Выпускная квалификационная работа: Основная часть ВКР, как правило, состоит из двух-трех глав, каждая из которых, в свою очередь...

Интересное:

Берегоукрепление оползневых склонов: На прибрежных склонах основной причиной развития оползневых процессов является подмыв водами рек естественных склонов...

Влияние предпринимательской среды на эффективное функционирование предприятия: Предпринимательская среда – это совокупность внешних и внутренних факторов, оказывающих влияние на функционирование фирмы...

Финансовый рынок и его значение в управлении денежными потоками на современном этапе: любому предприятию для расширения производства и увеличения прибыли нужны...

Дисциплины:

Автоматизация Антропология Археология Архитектура Аудит Биология Бухгалтерия Военная наука Генетика География Геология Демография Журналистика Зоология Иностранные языки Информатика Искусство История Кинематография Компьютеризация Кораблестроение Кулинария Культура Лексикология Лингвистика Литература Логика Маркетинг Математика Машиностроение Медицина Менеджмент Металлургия Метрология Механика Музыкология Науковедение Образование Охрана Труда Педагогика Политология Правоотношение Предпринимательство Приборостроение Программирование Производство Промышленность Психология Радиосвязь Религия Риторика Социология Спорт Стандартизация Статистика Строительство Теология Технологии Торговля Транспорт Фармакология Физика Физиология Философия Финансы Химия Хозяйство Черчение Экология Экономика Электроника Энергетика Юриспруденция

Среднее количество белков - 162 г, жиров - 139 г, углеводов -571 г.

2017-10-17 337
Среднее количество белков - 162 г, жиров - 139 г, углеводов -571 г. 0.00 из 5.00 0 оценок
Заказать работу

Вверх
Содержание
⇐ ПредыдущаяСтр 17 из 20Следующая ⇒
Поиск

Предназначен для юношей 14-18 лет, которые занимаются видами спорта, связанными с длительными и напряженными физическими нагрузками (тяжелая атлетика и др.) и других групп учащихся в ДЮСШ и ДЮСШОР.

Общая средняя энергетическая ценность рациона № 7 составляет 4600 ккал. Среднее количество белков - 180 г, жиров – 155 г, углеводов -635 г.

Понедельник

 

Наименование блюда Выход готового блюда Белки, г Жиры, г Углеводы, г Энергет. ценность, ккал
I завтрак
Запеканка картофельная с отварным протертым мясом   22,86 26,21 30,04  
Соус сметанный   0,8 2,4 1,4 38,4
Изделие творожное промышленного производства     0,6 1,8  
Масло сливочное фасованное   0,16 14,4 0,26  
Чай с молоком   1,6 1,65 2,39  
Фрукты (груша)   1,26 0,9 29,9  
II завтрак
Сок абрикосовый   1,5 - 31,2  
Обед
Салат из свежих овощей с р/м 130/10 1,3      
Бульон мясной с фрикадельками 500/50 8,24 10,63 0,3  
Бефстроганов из отварного мяса 150/5 26,3 21,5 9,2  
Рагу из овощей   5,6 13,7 29,1  
Отвар шиповника   0,68 - 4,3  
Ужин
Салат из моркови   1,63 10,1    
Суфле из отварной рыбы   25,2 12,1 6,9  
Рис отварной рассыпчатый   6,8 11,8 65,6 400,5
Варенье сливовое   0,2 - 59,1 113,2
Чай 180,00 0,2 0,05 0,04 -
На ночь 21.00
Кефир   5,8 6,4    
На весь день          
Сахар   - - 49,95  
Хлеб пшеничный   19,8 2,5 120,2  
Хлеб ржаной   16,5   85,7  
Итого за день   162,8 152,9 549,4 4174,2

 

 

Вторник

Наименование блюда Выход готового блюда Белки, г Жиры, г Углеводы, г Энергет. ценность, ккал
I завтрак
Куры отварные   20,8 21,1 - 280,8
Вермишель отварная   7,4 6,7    
Сыр     11,6 -  
Масло сливочное фасованное   0,16 14,4 0,26  
Напиток кофейный на молоке   2,8 3,2 4,69  
Фрукты (дыня)   1,75   - 26,4  
I завтрак
Сок персиковый   0,9 -   158,4
Обед
Салат овощной с морской капустой 140/20 2,36 9,28 10,85  
Суп-харчо 450/50 13,88 15,52 24,63  
Бифштекс   23,8 25,3 -  
Капуста тушенная в сметанном соусе   4,29 5,9 13,82  
Компот из сухофруктов с сахаром   0,75 - 31,3  
Ужин
Салат зеленый с луком и яйцом 120/30 3,46 5,35 4,36  
Печень, тушенная в сметанном соусе   22,6 18,6 6,3 236,3
Каша гречневая рассыпчатая 200/5 11,9 7,9 57,7 362,4
Чай 180,00 0,2 0,05 0,04 -
На ночь 21.00
Кефир   5,8 6,4    
На весь день          
Сахар   - - 49,95  
Хлеб пшеничный   19,8 2,5 120,2  
Хлеб ржаной   16,5   85,7  
Итого за день   166,9 156,8 541,4 4223,9

 

 

Среда

 

Наименование блюда Выход готового блюда Белки, г Жиры, г Углеводы, г Энергет. ценность, ккал
I завтрак
Винегрет с р/м 145/10 2,45 10,29 13,71  
Сосиски отварные 97,5 10,14 19,6 0,78  
Картофель запеченный в молочном соусе   6,13 9,74 39,43  
Творожный сырок   8,5 4,5    
Масло сливочное фасованное   0,16 14,4 0,26  
Какао с молоком   4,01 4,08 6,08  
Фрукты (апельсины)   2,1 0,5 18,9 94,5
II завтрак
Сок сливовый   0,9 - 48,3  
Обед
Салат овощной с мясом на р/м 135/10 7,92 15,41 11,30    
Борщ с мелкошинкованными овощами 500/10 3,15 5,78 14,91  
Котлеты мясные, запеченные в молочном соусе 110/35 20,91 15,53 12,94  
Цветная капуста, запеченная   9,3 10,4 14,4 188,1
Напиток лимонный   0,06 - 24,15  
Ужин
Салат из помидоров с р/м 130/10 1,43 10,25 4,94  
Индейка тушенная   16,3 8,8 3,3 158,4
Каша пшенная рассыпчатая   19,4 15,2 92,4  
Чай 180,00 0,2 0,05 0,04 -
На ночь 21.00
Кефир   5,8 6,4    
На весь день          
Сахар   - - 49,95  
Хлеб пшеничный   19,8 2,5 120,2  
Хлеб ржаной   16,5   85,7  
Итого за день   160,7 156,4 570,4  

 

 

Четверг

 

Наименование блюда Выход готового блюда Белки, г Жиры, г Углеводы, г Энергет. ценность, ккал
I завтрак
Мясо отварное с овощным гарниром 50/110 31,4 45,8 5,2  
Каша из крупы «Геркулес» молочная 230/5 8,34 9,93 34,8  
Масло сливочное фасованное   0,16 14,4 0,26  
Чай 180,00 0,2 0,05 0,04 -
Фрукты (бананы)   3,2 0,21 44,1 186,5
 
Сок яблочный   1,5 - 27,3  
Обед
Салат овощной с креветками 125/10 8,49 11,05 9,26  
Суп рыбный с фрикадельками   10,04 5,84 14,64  
Жаркое по-домашнему 100/275   25,4 45,5 545,7
Ватрушка с творогом   11,2 14,5 35,8 320,8
Компот из сухофруктов с сахаром   0,75 - 31,3  
Ужин
Судак тушенный а томате с овощами 110/100 20,4 10,2 10,1  
Пюре картофельное 200/5 4,5 5,9 31,04 201,5
Чай с лимоном 200/7 0,26 0,06 0,25  
На ночь 21.00
Кефир   5,8 6,4    
На весь день          
Сахар   - - 39,96  
Хлеб пшеничный   19,0 2,4 115,4  
Хлеб ржаной   11,2 2,04 58,3  
Итого за день   166,4 145,7 516,3 4138,3

 

Пятница

Наименование блюда Выход готового блюда Белки, г Жиры, г Углеводы, г Энергет. ценность, ккал
I завтрак
Гуляш из отварного мяса 120/5 19,8   5,6 218,8
Вермишель отварная   7,4 6,7    
Изделие творожное промышленного производства     0,6 1,8  
Масло сливочное фасованное   0,16 14,4 0,26  
Чай с молоком   1,6 1,65 2,39  
Арбуз   2,45 0,7 30,8  
II завтрак
Сок виноградный   0,9 - 41,4  
Обед
Салат из свежих помидоров и сладкого перца с р/м 130/10 1,53 10,15 5,69  
Солянка домашняя 500/10 12,18   11,82  
Плов с мясом на р/м   25,9 21,4 60,5 543,3
Кисель из кураги   1,05 - 38,12  
Ужин
Салат овощной с морской капустой 140/20 2,36 9,28 10,85  
Суфле из отварной рыбы (из окуня) 115/5 22,4 12,4 5,5 223,6
Соус рыбный белый   0,57 3,69 3,44  
Каша гречневая рассыпчатая 200/5 11,9 7,9 57,7 362,4
Чай с медом 200/30 0,44 0,05 24,13  
На ночь 21.00
Кефир   5,8 6,4    
На весь день          
Сахар   - - 39,96  
Хлеб пшеничный   19,0 2,4 115,4  
Хлеб ржаной   11,2 2,04 58,3  
Итого за день   164,8 130,8 569,5 4142,1
                 

 

Суббота

Наименование блюда Выход готового блюда Белки, г Жиры, г Углеводы, г Энергет. ценность, ккал
I завтрак
Каша манная молочная 230/5 8,67 7,8 47,3 297,3
Омлет паровой, фаршированный отварным протертым мясом 145/5 20,54 23,56    
Масло сливочное фасованное   0,16 14,4 0,26  
Чай с лимоном 200/7 0,26 0,06 0,25  
Фрукты (хурма)     0,8 30,6  
II завтрак
Сок тыквенный     - 24,2  
Обед
Салат из редьки и яблок   2,39 4,3 11,43  
Суп с домашней лапшой с курицей 500/50 16,76 9,58 27,89  
Котлеты мясные, запеченные в молочном соусе 110/35 20,91 15,53 12,94  
Каша пшенная рассыпчатая     9,3 56,8  
Пирожки с яблоками   3,9 5,5 25,3 161,5
Напиток лимонный   0,06 - 24,15  
Ужин
Зразы картофельные фаршированные овощами   8,21 15,9 36,12  
Запеканка творожная   24,9   16,2  
Соус молочный сладкий   1,97 5,29 10,78  
Чай   0,2 0,05 0,04 -
На ночь 21.00
Кефир   5,8 6,4    
На весь день          
Сахар   - - 39,96  
Хлеб пшеничный   19,0 2,4 115,4  
Хлеб ржаной   11,2 2,04 58,3  
Итого за день   158,9 143,9    
                 

Воскресенье

Наименование блюда Выход готового блюда Белки, г Жиры, г Углеводы, г Энергет. ценность, ккал
I завтрак
Суп молочный с вермишелью   11,32 12,14 41,15  
Оладьи из говяжьей печени   16,48 13,16 5,47  
Сыр     11,6 -  
Масло сливочное фасованное   0,16 14,4 0,26  
Напиток кофейный на молоке   2,8 3,2 4,69  
Фрукты (яблоки)   1,2 1,2 12,6 138,3
II завтрак
Сок вишневый   1,8 - 25,5 117,5
Обед
Салат картофельный с кальмарами 135/20 12,64 11,71 15,84  
Суп фасолевый на мясном бульоне   14,36 7,08 39,06  
Куры отварные   23,9 9,3 0,7 181,2
Рагу из овощей   4,7 9,79 25,71  
Пирог с джемом   3,8 4,8 34,7 192,5
Компот из сухофруктов с сахаром   0,75 - 31,3  
Ужин
Салат из свеклы с р/м 130/10 1,99 10,12 12,1  
Ленивые голубцы с отварным мясом и рисом   22,52 18,48 34,68  
Чай   0,2 0,05 0,04 -
На ночь 21.00
Кефир   5,8 6,4    
На весь день          
Сахар   - - 39,96  
Хлеб пшеничный   19,0 2,4 115,4  
Хлеб ржаной   11,2 2,04 58,3  
Итого за день   162,6 137,9 505,5  
                 

 

⇐ Предыдущая11121314151617181920Следующая ⇒
Поделиться с друзьями:

Историки об Елизавете Петровне: Елизавета попала между двумя встречными культурными течениями, воспитывалась среди новых европейских веяний и преданий...

Таксономические единицы (категории) растений: Каждая система классификации состоит из определённых соподчиненных друг другу...

Индивидуальные и групповые автопоилки: для животных. Схемы и конструкции...

Двойное оплодотворение у цветковых растений: Оплодотворение - это процесс слияния мужской и женской половых клеток с образованием зиготы...



© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!

0.02 с.