Навигация:

Главная Случайная страница Обратная связь ТОП Интересно знать Избранные Новые материалы

Топ:

Комплексной системы оценки состояния охраны труда на производственном объекте (КСОТ-П): Цели и задачи Комплексной системы оценки состояния охраны труда и определению факторов рисков по охране труда...

Особенности труда и отдыха в условиях низких температур: К работам при низких температурах на открытом воздухе и в не отапливаемых помещениях допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие...

Процедура выполнения команд. Рабочий цикл процессора: Функционирование процессора в основном состоит из повторяющихся рабочих циклов, каждый из которых соответствует...

Интересное:

Инженерная защита территорий, зданий и сооружений от опасных геологических процессов: Изучение оползневых явлений, оценка устойчивости склонов и проектирование противооползневых сооружений — актуальнейшие задачи, стоящие перед отечественными...

Влияние предпринимательской среды на эффективное функционирование предприятия: Предпринимательская среда – это совокупность внешних и внутренних факторов, оказывающих влияние на функционирование фирмы...

Уполаживание и террасирование склонов: Если глубина оврага более 5 м необходимо устройство берм. Варианты использования оврагов для градостроительных целей...

Дисциплины:

Автоматизация Антропология Археология Архитектура Аудит Биология Бухгалтерия Военная наука Генетика География Геология Демография Журналистика Зоология Иностранные языки Информатика Искусство История Кинематография Компьютеризация Кораблестроение Кулинария Культура Лексикология Лингвистика Литература Логика Маркетинг Математика Машиностроение Медицина Менеджмент Металлургия Метрология Механика Музыкология Науковедение Образование Охрана Труда Педагогика Политология Правоотношение Предпринимательство Приборостроение Программирование Производство Промышленность Психология Радиосвязь Религия Риторика Социология Спорт Стандартизация Статистика Строительство Теология Технологии Торговля Транспорт Фармакология Физика Физиология Философия Финансы Химия Хозяйство Черчение Экология Экономика Электроника Энергетика Юриспруденция

Энергетическая ценность 3400 ккал.

2017-10-17

387

0.00 из 5.00 0 оценок

Заказать работу

Содержание

⇐ ПредыдущаяСтр 14 из 20Следующая ⇒

Среднее количество: белков - 130 г, жиры - 110 г, углеводы - 480 г.

*Предназначен для девушек 11-13 лет, которые занимаются видами спорта, связанными с длительными и напряженными физическими нагрузками (тяжелая атлетика, пауэрлифтинг)и др. групп учащихся ДЮСШ и ДЮСШОР.

Понедельник

Наименование блюда	Выход готового блюда	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергет. ценность, ккал
I завтрак
Пудинг творожный запеченный со сметаной	250/20	33,4	28,7	36,3	557,2
Ветчина		4,7	4,18	-
Масло сливочное фасованное		0,16	14,4	0,26
Чай с молоком		1,6	1,65	2,39
Фрукты (апельсины)		1,21	0,27	10,8
II завтрак
Сок яблочный			-	18,2
Обед
Салат из свежих помидоров и зелени укропа с р/м	130/10	1,57	10,28	4,97
Суп перловый с овощами со сметаной	500/10	3,76	6,13	24,21
Рулет мясной		18,61	9,58	8,22
Сложный овощной гарнир (морковь, свекла)		3,1	6,8	16,6	143,5
Кисель из черной смородины		0,21	0,04	28,46
Ужин
Салат из свеклы и брынзы		4,28	15,62	11,54
Запеканка картофельная, фаршированная протертым мясом		24,9		33,2	438,24
Чай с сахаром		0,10	0,00	11,70	44,30
На ночь 21.00
Кефир		5,8	6,4
На весь день
Сахар		-	-	39,96
Хлеб пшеничный		18,6	2,35		562,8
Хлеб ржаной		9,9	1,8	51,4	271,5
Итого за день		131,3	124,1	385,2	3446,5

Вторник

Наименование блюда	Выход готового блюда	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергет. ценность, ккал
I завтрак
Каша «Геркулес» молочная	250/5	9,04	10,8	37,8	285,4
Творог нежирный (0,6%)			0,6	1,8
Масло сливочное фасованное		0,08	7,2	0,13
Какао с молоком		4,01	4,08	6,08
Фрукты (банан)		1,5	0,1
II завтрак
Сок абрикосовый			-	20,8
Обед
Салат кукурузный с курицей		13,2	12,3	10,2	209,3
Щи зеленые с яйцом	500/10	5,51	7,05	17,05
Котлеты из телятины	120/5	19,8	6,4	6,5	164,3
Соус томатный		0,75	3,69	6,03
Макароны отварные		7,4	5,3	46,64	267,8
Компот из плодов консервированных		0,39	-	28,47
Ужин
Салат из моркови с изюмом с сметаной	120/20	2,1	4,11	19,64
Судак припущенный с м/сл	150/5	5,3	7,3	0,1
Рис отварной рассыпчатый	200/10	5,1	9,2		311,5
Чай с лимоном	200/7	0,26	0,06	0,25
На ночь 21.00
Кефир		5,8	6,4
На весь день
Сахар		-	-	39,96
Хлеб пшеничный		18,6	2,35		562,8
Хлеб ржаной		9,9	1,8	51,4	271,5
Итого за день		128,7	88,7	485,9	3401,6

Среда

Наименование блюда	Выход готового блюда	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергет. ценность, ккал
I завтрак
Омлет натуральный, запеченный с м/сл		14,6	19,9	3,9	252,5
Икра из кабачков пром. производства (для питания детей и подростков)		2,58	10,82	10,65
Масло сливочное фасованное		0,16	14,4	0,26
Напиток кофейный на молоке		2,8	3,2	4,69
Фрукты (груша)		0,72	0,54	17,1
II завтрак
Сок тыквенный			-	24,2
Обед
Салат из свежих огурцов с зеленым луком на р/м	130/20	1,14	10,1	4,56
Суп-пюре из фасоли с гренками	500/10	17,39	7,39	54,85
Гуляш из отварного мяса		18,98	12,44	5,39
Брюссельская капуста отварная	200/5	11,2	4,8	13,8
Компот из яблок и слив		0,36	0,12	25,78
Ужин
Салат из помидоров и сладкого перца с р/м	130/10	1,53	10,15	5,69
Суфле из отварной рыбы		22,4	12,4	5,5	223,6
Пюре картофельное	200/5	4,5	5,9	31,04	201,5
Чай с сахаром		0,10	0,00	11,70	44,30
На ночь 21.00
Кефир		5,8	6,4
На весь день
Сахар		-	-	39,96
Хлеб пшеничный		18,6	2,35		562,8
Хлеб ржаной		9,9	1,8	51,4	271,5
Итого за день		134,5	122,7	431,5	3382,2

Четверг

Наименование блюда	Выход готового блюда	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергет. ценность, ккал
I завтрак
Лапшевник с творогом запеченный	240/20	17,64	17,46	54,39
Масло сливочное фасованное		0,08	7,2	0,13
Чай	180,00	0,2	0,05	0,04	-
Фрукты (дыня)			-	15,11

Сок вишневый		1,4	-	20,4
Обед
Салат из белокочанной капусты с р/м	130/10	3,71	10,2	9,68
Уха из судака	450/50	11,7	4,32	0,24
Куры жаренные		29,2	28,2	0,8	364,8
Каша гречневая рассыпчатая	200/5	11,9	7,9	57,7	362,4
Компот из сухофруктов с сахаром		0,75	-	31,3
Ужин
Огурцы свежие		0,8	0,1	2,6
Блинчики с отварным протертым мясом с м/сл		23,36	33,41	37,77
Чай	180,00	0,2	0,05	0,04	-
На ночь 21.00
Кефир		5,8	6,4
На весь день
Сахар		-	-	39,96
Хлеб пшеничный		18,6	2,35		562,8
Хлеб ржаной		9,9	1,8	51,4	271,5
Итого за день		136,6	119,4	442,6	3428,5

Пятница

Наименование блюда	Выход готового блюда	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	ккал
I завтрак
Каша манная молочная жидкая	265/5	6,96	7,22	36,83
Сыр			11,6	-
Масло сливочное фасованное		0,16	14,4	0,26
Какао с молоком		4,01	4,08	6,08
Фрукты (слива свежая)		1,44	-	17,28
II завтрак
Сок гранатовый		0,6	-	29,0
Обед
Салат овощной с кальмарами	125/10	12,31	12,78	9,43
Борщ с мелкошинкованными овощами	500/10	3,15	5,78	14,91
Тефтели мясные с рисом паровые	110/5	15,25	16,2	7,21
Цветная капуста отварная		5,61	5,5	10,1
Печенье овсяное		5,92	13,65	30,5
Отвар шиповника		0,68	-	4,3
Ужин
Салат из редиса со сметаной	120/20	2,0	4,12	5,2
Треска отварная под маринадом		21,48	10,88	10,77
Рис отварной рассыпчатый	200/10	5,1	9,2		311,5
Чай	180,00	0,2	0,05	0,04	-
На ночь 21.00
Кефир		5,8	6,4
На весь день
Сахар		-	-	39,96
Хлеб пшеничный		18,6	2,35		562,8
Хлеб ржаной		9,9	1,8	51,4	271,5
Итого за день		127,2		445,3	3485,8

Суббота

Наименование блюда	Выход готового блюда	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергет. ценность, ккал
I завтрак
Пшенная запеканка с творогом и изюмом	260/20	19,11	20,57	51,49
Яйцо куриное диетическое вареное вкрутую		5,08	4,6	0,28
Масло сливочное фасованное		0,16	14,4	0,26
Чай с молоком		1,6	1,65	2,39
Арбуз		1,4	0,4	17,6
II завтрак
Сок грейпфрутовый		0,6	-	16,0
Обед
Салат овощной с рыбой	145/10	8,62	11,45	10,42
Рассольник ленинградский	500/10	3,78	6,12	23,93
Индейка тушенная	120/50	23,1	12,6	4,7	224,4
Вермишель отварная		7,4	5,1	47,1	271,3
Кисель из клюквы		0,11	-	27,88
Ужин
Винегрет с р/м	145/10	2,45	10,29	13,71
Перец, фаршированный отварным протертым мясом и рисом		20,1	18,95	33,67
Чай	180,00	0,2	0,05	0,04	-
На ночь 21.00
Кефир		5,8	6,4
На весь день
Сахар		-	-	39,96
Хлеб пшеничный		18,6	2,35		562,8
Хлеб ржаной		9,9	1,8	51,4	271,5
Итого за день		128,3	116,7	461,3

Воскресенье

Наименование блюда	Выход готового блюда	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергет. ценность, ккал
I завтрак
Оладьи с яблоками	200/100	21,8	14,8	101,2	603,2
Соус молочный сладкий		0,8	0,7	4,9	37,4
Масло сливочное фасованное		0,08	7,2	0,13
Чай с лимоном	200/7	0,26	0,06	0,25
Виноград		1,36	0,85	17,51
II завтрак
Сок томатный		1,6	-
Обед
Салат овощной с морской капустой	140/20	2,36	9,28	10,85
Суп с лапшой на курином бульоне		5,73	5,32	27,57
Рагу из овощей с отварным мясом		23,4	18,2	30,1
Компот из сухофруктов с сахаром		0,75	-	31,3
Ужин
Салат из свежих овощей с р/м	130/10	1,41	10,11	4,94
Капуста тушенная		4,5	6,2	14,5	136,8
Бефстроганов из отварного мяса	120/5	22,1	17,4	7,5	279,3
Творожный сырок		12,8	6,8		184,5
Чай		0,2	0,05	0,04	-
На ночь 21.00
Кефир		5,8	6,4
На весь день
Сахар		-	-	39,96
Хлеб пшеничный		18,6	2,35		562,8
Хлеб ржаной		9,9	1,8	51,4	271,5
Итого за день		133,4	107,5	487,2	3483,5

Рацион № 5

Средняя энергетическая ценность рациона №5 3600 ккал.

⇐ Предыдущая 9 10 11 12 131415 16 17 18 Следующая ⇒

Поделиться с друзьями:

Организация стока поверхностных вод: Наибольшее количество влаги на земном шаре испаряется с поверхности морей и океанов (88‰)...

Биохимия спиртового брожения: Основу технологии получения пива составляет спиртовое брожение, - при котором сахар превращается...

Поперечные профили набережных и береговой полосы: На городских территориях берегоукрепление проектируют с учетом технических и экономических требований, но особое значение придают эстетическим...

Семя – орган полового размножения и расселения растений: наружи у семян имеется плотный покров – кожура...