Таксономические единицы (категории) растений: Каждая система классификации состоит из определённых соподчиненных друг другу...
Состав сооружений: решетки и песколовки: Решетки – это первое устройство в схеме очистных сооружений. Они представляют...
Топ:
Основы обеспечения единства измерений: Обеспечение единства измерений - деятельность метрологических служб, направленная на достижение...
Определение места расположения распределительного центра: Фирма реализует продукцию на рынках сбыта и имеет постоянных поставщиков в разных регионах. Увеличение объема продаж...
Отражение на счетах бухгалтерского учета процесса приобретения: Процесс заготовления представляет систему экономических событий, включающих приобретение организацией у поставщиков сырья...
Интересное:
Искусственное повышение поверхности территории: Варианты искусственного повышения поверхности территории необходимо выбирать на основе анализа следующих характеристик защищаемой территории...
Как мы говорим и как мы слушаем: общение можно сравнить с огромным зонтиком, под которым скрыто все...
Распространение рака на другие отдаленные от желудка органы: Характерных симптомов рака желудка не существует. Выраженные симптомы появляются, когда опухоль...
Дисциплины:
2017-11-22 | 705 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
I. Значимость изучаемой темы.
Настои и отвары — простейшие извлечения, не требующие ни сложной аппаратуры, ни дорогостоящих или дефицитных экстрагентов. С биофармацевтической точки зрения водные извлечения обеспечивают хорошую доступность лекарственных веществ. По сравнению с индивидуальными лекарственными веществами они оказывают более мягкое действие на организм. Данные обстоятельства являются одной из причин того, что эти лекарственные формы, появившиеся еще до Галена, до сих пор сохранили свое значение. В рецептуре аптек настои и отвары состав-1чют 10—15%. Поэтому изучение теории и технологии водных извлсче-мни имеет большое значение для практической деятельности провизора-технолога.
Знания и умения, приобретаемые студентами по данной теме, будут использованы при последующем изучении курса заводской технологии лекарственных средств — теоретические основы экстрагирования лекарственного сырья; в курсе фармацевтической химии — анализ водных извлечений; в курсе фармакологии — фитотерапия различных заболеваний и др.
Цель: Уметь готовить настои и отвары из растительного лекарственного
сырья и оценивать их качество.
2.1. Целевые задачи:
3 н а т ь:
— теоретические основы экстрагирования растительного лекарственного сырья;
— требования нормативных документов по приготовлению, оценке качества и отпуску водных извлечений из аптек.
Уметь:
— проводить подготовку сырья к экстракции;
— рассчитывать количества растительного лекарственного сырья, воды и др. ингредиентов прописи;
— вносить коррективы в расчеты массы сырья с большей биологической активностью или большим содержанием алкалоидов;
|
— выбирать и обосновывать оптимальную технологию водного извлечения с учетом природы растительного лекарственного сырья;
— готовить настои и отвары с последовательным выполнением основных технологических операций: измельчение растительного сырья, просеивание и отвешивание его, отмеривание воды, настаивание при
определенной температуре, процеживание и отжим сырья, измерение объема и доведение его водой до указанного в прописи;
— использовать средства малок механизации при приготовлении водных извлечений;
— оценивать качество настоев и отваров;
— упаковывать, укупоривать и оформлять лекарственную форму к
отпуску.
3. Вопросы, отражающие содержание занятия
3.1. Характеристика водных извлечений как дисперсных систем и лекарственных форм, их классификация.
3.2. Способы прописывания настоев и отваров. Требования, предъявляемые к ним.
3.3. Теоретические основы процесса экстрагирования растительного
лекарственного сырья.
3.4. Факторы, влияющие на процесс извлечения (химический состав, гистологическое строение и степень измельчения сырья, соотношение сырья и экстрагента, температура, длительность настаивания и охлаждения, рН среды, материал инфундирки и др).
3.5. Правила приготовления настоев и отваров из растительного сырья и добавления к ним различных лекарственных веществ в соответствии с
ГФ
3.6. Аппаратура, применяемая для приготовления настоев и отваров.
3.7. Особенности приготовления водных извлечений из растительного лекарственного сырья, содержащего алкалоиды, сердечные гликозиды, эфирные масла, дубильные вещества, антрагликозиды, сапонины, слизи
и др.
3.8. Оценка качества водных извлечений в соответствии с требованиями ГФ и другими нормативными документами.
3.9. Упаковка, оформление к отпуску и хранение настоев и отваров.
4. Самостоятельная внеаудиторная работа студентов по подготовке
К замятию
4.1. Задания для подготовки к занятию.
Задание 1. Изучить учебный материал по теме занятия, приведенный в данных методических указаниях и в рекомендуемой литературе.
|
Учебный материал
Настои и отвары — официальная лекарственная форма, представляющая собой водные вытяжки из лекарственного растительного сырья или водные растворы экстрактов, специально приготовленных для этой цели.
Приготовление настоев и отваров осуществляется экстрагированием растительного лекарственного сырья водой при определенном режиме настаивания. Динамика экстракционного процесса зависит от ряда факторов: соотношения сырья и экстрагента, стандартности сырья, его степени мелкости, режима настаивания, физико-химической природы действующих и сопутствующих веществ, величины рН среды и аппаратуры. Приготовление настоев и отваров складывается из следующих последовательных стадий:
— расчет количества воды и сырья,
— измельчение растительного лекарственного сырья и его просеивание,
— настаивание сырья с водой,
— процеживание и отжим сырья,
— доведение водой до указанного объема вытяжки,
— добавление лекарственных веществ с различными физико-химическими свойствами,
— упаковка и оформление к отпуску,
— оценка качества настоев и отваров.
|
|
История развития хранилищ для нефти: Первые склады нефти появились в XVII веке. Они представляли собой землянные ямы-амбара глубиной 4…5 м...
Археология об основании Рима: Новые раскопки проясняют и такой острый дискуссионный вопрос, как дата самого возникновения Рима...
История создания датчика движения: Первый прибор для обнаружения движения был изобретен немецким физиком Генрихом Герцем...
Механическое удерживание земляных масс: Механическое удерживание земляных масс на склоне обеспечивают контрфорсными сооружениями различных конструкций...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!