Собственный капитал предприятия. Особенности формирования уставного капитала в предприятиях различных организационно-правовых форм.

Всостав собств кап входят:

- Уставной кап – сумма ден средств, вносимых собственниками в деят. пр-я на этапе создания отраженных в уставе пр-я и в балансе пр-я и может определять кред договор.

- добавочный кап – формируется в случае переоценки ОФ и равен сумме дооценки ОФ.

- резервный кап – сумма денежных средств, накопленная в процессе деят-ти предприятия за счет взносов чистой прибыли, предназначенная для защиты интнрнсов собственников в случае банкротства. Также выплачиваемый кредиторам. Обязателен в АО, в об-ах с огранич.отв-ю и др. Может создаваться по решению собственника. Размер опред уставом предприятия.(5-25% от величины уст. капитала.)

- прибыль – нерастрач кап

- фонды спец назначения

Уст кап. Велич опред учред договором. Сумма законм не огранич(кроме АО). Если созд ООО, ОДО уст кап формир путем перечисл в догов суммы ден ср-в на расчетном счете пр-я. Если созд АО уст кап формир за счет продажи выпущ акций.в случ созд ЗАО акции приобр учредителями. ОАО реализ акций осущ на фондовом рынке. Первон стоим акций это номин совокупн стоим=уст кап. Для ОАО в соотв с законом мин величена уст кап не может быть менее 1000 мрот. Для ЗАО 100 мрот.

Акции: обычные и прилегированные 25% от вел уст кап. АО могут проводить собрания и увелич размер уст кап направл часть чистой прибыли, эммисии, объявл об увелич стоим. Деят нач когда переч 50% уст кап.

Заемный капитал предприятия и источники его происхождения. Роль кредитования в деятельности предприятия. Принципы кредитования, его условия и виды. Заемн кап – временно используемый в своей хоз деят и как правило не принадлежит предпр., вкл в себя кредиты и займы, и кредит задолжн(сумма денежных средств, находящ.в распоряжении пользов. Предприятия на время,принадлеж.другому юр.или физ.лицам и используется до наступления момента платежа.)

Кредитование предприятия: представляет собой один из методов финансирования потребн.предприятия в денежных средствах на условиях платности,срочности,возвратности и целевого использования.

По источникам кредитования:-коммерческие; - банковские.

Кредит предоставляется на условиях договора:1)цели предоставл.договора;2)срок;3)размер кредита;4)условия выдачи и возврата кредита;6)% ставка(плата за кредит).По срокам кредитования:-краткосрочные до 1 года;-среднесрочные 1-3 года; – долгосрочные более 3 лет(длинные деньги)

Виды кредитов:1)лизинговые(покупка банком оборудования или машины и передача пред-ю в аренду);2) Факторинг – пред отгрузив прод получ от банка платежи за поставленный товар до момента оплаты прод покупателем.

 

(Кредит – предост во врем польз ден ср-в на опред услов. Формы предоставления: банковские (прямые и косвенные) и коммерческие (друг предприят, векселя)

Принципы кредитования: 1. Целевой хар-р кредита 2. возвратность 3. срочность (краткосрочн до 1 г, среднесроч 1-3 г, долгосрочн 3г) 4 платность(может вкл в себя % за пользование, оплата расх по открытию и ведению счета.).Категории заемщиков: 1 надежные 2 неустойчивые 3 ненадежные)

Ипотека пред под залог недвиж имущ Лизинг на оборудование

 

8. Основные фонды предприятия, их состав и структура.

Основные средства относятся к необоротным активам пред-я. Они представляют собой средства производства, многократно участвующие в производственном процессе, сохраняя при этом свою материально-вещественную форму и по частям, по мере износа, перенося свою стоимость на вновь создаваемый продукт.

Отличие основных средств от оборотных заключается в следующем:-Оборотные участвуют в одном производственном цикле, основные участвуют в производстве многократно в течение нескольких производственных циклах;-Оборотные – сумма возвращается предприятию в полном объеме за один производственно-торговый цикл, а основные- сумма денежных средств, вложенная в основные средства возмещается постепенно в течение всего срока эксплуатации основных фондов частями в виде амортизационных отчислений. Следует различать понятия - основные фонды и основные средства. Основные фонды применяются к мат-но-вещ-й форме средств произ-ва. Осн.средства-деньги, вложенные в осн.фонды. С точки зрения бухгалтерского учета средств производства к основным фондам относятся средства производства со сроком службы более 1 года. Учет основных средств осуществ-ся на счете 01-осн-е сред-ва. Порядок учета, оценки, амортизация осн-х средств регламентируется положением по бухгалтерскому учету «Учет осн-х средств (ПБУ 6/01)». Согласно ПБУ для отнесения активов предприятия к основным фондам необходимо: 1)использовать их в процессе произ-ва прод-ции, работ или услуг, а также для управленческих нужд предприятия; 2)использовать их в течение длительного времени(1 года); 3) осн.фонды должны приносить организации доход. Состав основных фондов: Сущ-т несколько подходов к изучению состава: 1 -по хар-ру участия в производ-м процессе: произ-ые(активные и пассивные) и непроизв-ые.

Основными производственными фондами называются основные фонды, принимающие участие в процессе производства продукции, выполнение работ и оказание услуг, другими словами это основные фонды отрасли производственной сферы.

Активными производственными фондами являются фонды, непосредственно участвующие в процессе производства (машины, инвентарь и т.д.).

Пассивная часть основных фондов представляет собой основные фонды непосредственно не участвующие в производственном процессе, но создающие условия для его нормального протекания (здания, сооружения и т.д.).

Основными непроизводственными фондами называют не участвующие в процессе производства основные фонды социальной сферы: здания больниц, санаториев, жилищных фондов, школ, театров и т.д. 2 -по мат-но-вещ-й форме(типовая класс-я): здания, сооружения, машины и оборудование,транспортные средства, передаточные устройства, инструменты, произв-й инвентарь и принадлежности, хозяйственный инвентарь и принад-ти, рабочий и продуктивный скот, многолетние насаждения, капитальные затраты по улучшению земель, прочие ОФ. 3 -по форме собственности: собственные, предоставленные в аренду, предоставляемые в безвозмездное пользование. 4 - по отраслевой принадлежности:ОФ пром-ти, с/х, торговли, ОП и т.д.

Особенности ОФ ПОП: 1. Осн-я часть явл.активные средства(доля пассивных не велика); 2. Отсутствуют не производственные фонды; 3.велика доля арендованной части ОФ; 4. Исп.ОФ ОП носит неравномерный хар-р.

Показатели учета и оценки основных фондов. Учет основных фондов может осуществляться в натуральных и стоимостных показателях. Натуральные – в кол-ом выражении, т.е. единицы оборудования. Стоимостные – предполагают учет основных фондов в денежном выражении.

Виды стоимостной оценки основных фондов:

1. Полная первоначальная стоимость ОФ (по которой они учитываются на балансе предприятия) – представляет собой сумму фактических затрат на приобретение или строительство ОФ, сооружение зданий за минусом НДС и других налогов.

,С_пер – первоначальная стоимость;Ц – цена основных фондов без НДС и других косвенных налогов;З_тр – затраты на транспортировку;З_м – затраты на монтаж и установку.

В случае строит-ва фондов первоначальная стоимость включает:

стоимость проектно-сметных работ, изыскательных работ, полную стоимость строит-х материалов, оплату услуг строит-х орг-ций. Перв.стоим-ть определяется в дейст-х ценах.Первоначальная стоимость безвозмездно предоставляемых основных фондов определяется на уровне сложившихся рыночных цен.Первоначальная стоимость изменению не подлежит, за исключением случаев переоценки основных фондов.

2. Восстановительная стоимость ОФ характеризует стоимость воспроизводства ОФ в современных условиях и действующих ценах на дату переоценки.

Переоценка ОФ предполагает определение стоимости основных фондов в ценах, действующих на определенную дату. Необ-ть переоценки объясняется инфляцией и возраст-м стоимости ОФ.

Переоценка производится по усмотрению предприятия (не чаще раза в год), при этом могут применяться следующие способы: 1)путем умножения стоимости основных фондов на коэффициент инфляции за истекший период эксплуатации; 2)установления стоимости ОФ на уровне цен, действующих на момент переоценки на аналогичные виды основных фондов в предприятиях- изготовителях или реализующих предприятиях.(на основании справок). После переоценки на балансе предприятия они учит-ся по восст-м ценам.

3. Остаточная стоимость основных фондов – это стоимость основных фондов за вычетом начисленного износа.,С_пер – первоначальная или восстановительная стоимость;И – начисленный за период износ.

Стоимость основных фондов может меняться в течение года в связи с их вводом или выбытием, поэтому в хозяйственной практике при определении стоимости основных фондов за длительный период времени рассчитывают их среднегодовую стоимость.

Существуют два способа расчета среднегодовой стоимости:

- по средней хронологической;,ОФ – на начало периода;

ОФ_n – на конец периода;ОФ₂ – ОФ на промежуточные даты;n – число данных в периоде.

- способом, который применяется при начислении амортизации:

,ОФ – первоначальная стоимость основных фондов;

ОФ_нач – стоимость основных фондов на начало года;ОФ_ввод – среднегодовая стоимость вводимых основных фондов;ОФ_выб – среднегодовая стоимость выбывших основных фондов;,n – число полных месяцев с момента ввода или выбытия основных фондов до конца года.

Обеспеченность предприятия ОФ оценивают с помощью след.показ-й:

1. фондовооруженность предприятия – рассчитывается отношением среднегодовой стоимости основных фондов к среднегодовой численности работников.

,

2. фондооснащенность:

ОФ_акт – среднегодовая активная часть основных фондов, руб;

Ч_пр-ва – среднегодовая численность работников производства.

Движение основных фондов в течение года в результате их ввода и выбытия оценивают с помощью следующих коэффициентов:

1. Коэффициент выбытия:

ОФ_выб – основные фонда, выбывшие в течение года;

ОФ_нач – стоимость основных фондов на начало года.

2. Коэффициент обновления характеризуется отношением стоимости введенных основных фондов к их общей стоимости на конец года.

,

3. Коэффициент прироста:

Эффективность использования основных фондов: показатели и пути повышения.

Поскольку приобретение основных фондов требует существенных финансовых вложений возникает потребность оценки эффективного использования данного вида материальных ресурсов.

Для оценки эффективности использования основных фондов применяют следующие показатели:Общие или стоимостные(фондоотдача, фондоемкость и рентабельность) и частные(показатели эффективности использования площадей, показатели эффективности использования пропускной способности зала, показатели эффективности использования производственной мощности кухни, показатели эффективности использования отдельных видов машин и оборудования).

Общие – позволяют оценить эффективность использования основных фондов по предприятию в целом.

К ним относят:

1. фондоотдача – показывает сколько рублей товарооборота предприятие получит с каждого рубля вложенного в основные фонды:

, руб.О – товарооборот, тыс. руб;ОФ – среднегодовая стоимость основных фондов, тыс.руб.,Ф_{0 акт} – фондоотдача активной части основных фондов;

О_ПСП – оборот по продукции собственного производства;ОФакт – среднегодовая стоимость активной части основных фондов.

Фондоотдача может снижаться, если:-введено новое оборудование;-осуществлена переоценка средств труда.

2. фондоемкость товарооборота(обратный показ.фондоотдачи) – показывает каких вложений в основные фонды требует каждый рубль товарооборота:

, руб. Снижение Ф_ё свидетельствует об увеличении эффективности использования основных фондов.Фондоемкость оборота по продукции собственного производства: -

3. рентабельность основных фондов – характеризует размер прибыли, получаемой предприятием с каждого рубля вложенного в основные фонды:, руб.

П – чистая прибыль предприятия, руб.

Об увеличении эффективности использования основных фондов свидетельствует рост фондоотдачи и рентабельности основных фондов и снижение фондоемкости.

В случае противоречивых значений фондоотдачи и рентабельности рассчитывают интегральный (обобщающий) показатель эффективности использования основных фондов., % I_ОФ - интегральный показатель оценки эффективности использования основных фондов, %; I_Фо – индекс фондоотдачи, %; I_Роф – индекс рентабельности основных фондов, %.

Если I_ОФ³100 % - эффективность использования основных фондов растет.

Частные показатели – позволяют оценить эффективность использования отдельных видов основных фондов предприятия общественного питания.

1. Показатели эффективности использования площадей:-товарооборот на 1 кв.м торговой площади предприятия (О/S_торг);-оборот по продукции собственного производства на 1 кв. м производственных площадей (О_ПСП/S_произв);-товарооборот на 1 место зала;-выпуск блюд на 1 место в зале и т. д.

2. Коэффициент эффективности использования пропускной способности зала.

Под пропускной способностью зала понимают максимально возможное число потребителей, которые могут быть обслужены предприятием в единицу времени при достигнутом уровне организации труда.

Использование пропускной способности зала оценивают с помощью следующего коэффициента:, % К_ИПСЗ – коэффициент использования пропускной способности зала;Ч_факт – число фактически обслуженных потребителей в единицу времени, чел;Ч_мах – максимальное число обслуженных потребителей в единицу времени, чел

3. Показатели использования производственной мощности кухни.

Под производственной мощностью кухни понимают максимально возможный объем выпуска продукции в единицу времени при достигнутом уровне техники, технологии и организации труда. Оценивают эффективность использования производственной мощности кухни следующим коэффициентом:, % q_фак – фактически произведенный объем продукции в единицу времени, учитывается в стоимостных или натуральных единицах;

q_мах – максимально возможный объем выпуска продукции при достигнутом уровне организации обслуживания производства.

4. Показатели эффективности использования отдельных видов машин и оборудования.

а) коэффициент экстенсивной загрузки оборудования:, t_факт – время фактической работы оборудования, ч;t_н – время работы оборудования, ч.

б) коэффициент интенсивной загрузки оборудования:, %

П_Ф – фактическая производительность оборудования в единицу времени, в натуральном измерении;П_Н – нормативная производительность оборудования в единицу времени.

в) интегральный коэффициент загрузки оборудования:.

Пути повышения эффективности использования основных фондов:

1. Специализация предприятий общественного питания;

2. Индустриализация отрасли;

3. Ликвидация простоев машин и оборудования по организационно-техническим причинам;

4. Увеличение коэффициентов сменности работы оборудования за счет приобретения оборудования необходимой мощности, либо за счет увеличения рынков сбыта продукции;

5. Увеличение пропускной способности зала за счет пересмотра режима работы предприятия, форм обслуживания, рекламы;

6. Создание материальной заинтересованности работников в эффективном использовании основных фондов (внедрение сдельных форм оплаты труда);

7. Расчет эффективности приобретения тех или иных машин и оборудования;

8. Реализация ненужного оборудования.

 

9. Износ основных фондов: понятие и виды.

Участвуя в процессе произ-ва многократно в течение нескольких лет ОФ подвергаются износу.Под износом основных фондов понимают утрату ими в процессе эксплуатации своей стоимости и потребительной стоимости.

Различают два вида износа:-физический износ – утрата основными фондами в процессе их службы технико-эксплуатационных качеств;-моральный износ – представляет собой утрату основными фондами своей стоимости в результате научно-технического прогресса.

Различают два вида морального износа:-обесценивание основных фондов в результате развития производства и появления более нового, более современного оборудования;-снижение стоимости основных фондов в результате снижения затрат на производство аналогичного оборудования.

Денежным выражением износа является сумма амортизационных отчислений.

С учетом начисленного износа определяют техническое состояние основных фондов для анализа которого используют следующие коэффициенты:

1. Коэффициент износа (К_изн в %):,

К_изн – показывает какая часть стоимости перечислена в амортизационный фонд; И – сумма начисленного износа за прошедший период эксплуатации.,А – годовая сумма амортизации;

t - истекший срок службы;

С_перв – первоначальная стоимость ОФ.

2. Коэффициент годности:,

К_год – характеризует долю остаточной стоимости основных фондов в их первоначальной стоимости;

С_ост – остаточная стоимость;С_пер – первоначальная стоимость.

.

К_год>90%-отл сост-е, 70<К_год<90-хор, 50<К_год<70-удов, К_год<50-неудвл.

Чем выше К_изн и ниже К_год, тем в более худшем состоянии находятся основные фонды.

Сумма начисленного износа включается в состав издержек предприятия и накапливается в амортизационном фонде (02 сч).

Амортизация основных фондов и методы ее начисления. 1)В экономике под амортизацией понимают процесс постепенного накопления денежных средств для последующего воспроизводства основных фондов путем включения изношенной части стоимости основных фондов в стоимость произведенного товара. Или постепенный перенос части стоимости основных фондов на вновь создаваемый продукт. 2) Ам-я –это процесс переноса стоимости ОФ на вновь создаваемый продукт. Различают несколько способов расчета суммы амортизационных отчислений: 1. Линейный:,А – сумма амортизационных отчислений, руб.;Сперв(восст)-первоначальная или восстановленная стоимость;N_а – норма амортизации, %.

Норма амортизации показывает, какую часть стоимости основных фондов предприятие может ежегодно перечислять в амортизационный фонд., t_{пол исп} – предполагаемый срок полезного использования;Выбор способа расчета суммы амортизации предприятие может производить самостоятельно, однако при расчете налога на прибыль в состав издержек предприятия могут быть включены суммы амортизационных отчислений, рассчитанные линейным методом.

 

2. Способ уменьшаемого остатка:,Сост – остаточная стоимость на начало года.К - коэффициент ускорения амортизации 0,5 - 3).