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Tourismus als Wirtschaftsfaktor

2022-09-29 26
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Tourismus als eine der tragenden Säulen der Wirtschaft, ist das Reisen und die damit zusammenhängenden Aktivitäten, insbesondere die Dienstleistungsbereiche, die sich um die verschiedenen Formen des kommerziell ausgerichteten Reisens gebildet haben. Diese Formen werden vor allem von den Interessen der Reisenden bestimmt: Erholungs-, Einkaufs-, Kongress-, Geschäfts-, Bildungs- und Abenteuerreisen sowie Kuraufenthalte sind die wichtigsten Spielarten.

Tourismus oder Fremdenverkehr ist die Gesamtheit der Beziehungen und Erscheinungen, die sich aus der Reise und dem Aufenthalt von Personen ergeben, für die der Aufenthaltsort weder hauptsächlicher und dauernder Wohn- noch Arbeitsort ist. Die Tourismuswirtschaft (Reisebranche) zählt weltweit zu den größten Wirtschaftszweigen. Für viele Regionen ist der Tourismus zur wichtigsten Beschäftigungsgrundlage geworden.

Der Begriff Fremdenverkehr umfasst auch beruflich oder geschäftlich motivierte Reisen. Dagegen bezeichnet der Begriff Tourismus vorwiegend Reisen, die aus privaten Interessen unternommen werden, insbesondere Urlaubsreisen. In diesem Sinn entwickelte sich erst nach dem 2. Weltkrieg ein Massentourismus, der breite Bevölkerungskreise der führenden Industrieländer zu Weltreisenden machte. Basis dieser Entwicklung sind moderne Verkehrsmittel und die fortschreitende Verbilligung ihrer Nutzungspreise; besonders deutlich ist dies bei Flugreisen zu beobachten. Hinzu kommt die Kaufkraftentwicklung der Währungen dieser Länder, die Aufenthalte beispielsweise in Ländern der Dritten Welt begünstigt. Auf dieser Grundlage haben Tourismusunternehmen weltweit systematisch Urlaubsregionen erschlossen.

Mit dem Tourismus sind zahlreiche andere Wirtschafts-, Gewerbe- und Industriezweige verbunden, u. a. die Gastronomie, der Verkehr oder die Bauwirtschaft. Die Tourismusbranche zählt zu den beständigsten und dynamischsten Wirtschaftsbereichen und hat globale wirtschaftliche Bedeutung. Die Welttouristikorganisation WTO (World Tourism Organization) prognostizierte außerdem, dass der Tourismus zukünftig zum weltweit größten Wirtschaftszweig werden wird, also den Handel mit Erdöl oder Industrieprodukten übertreffen wird. Sowohl in vielen Entwicklungsländern als auch in hoch entwickelten Ländern ist er zu einer Hauptquelle für Einnahmen in fremder Währung geworden.

Die Bedeutung des Tourismus als Devisenbringer sieht man deutlich am Beispiel Indiens und Thailands, wo sich der Tourismus zur größten Devisenquelle des Landes entwickelt hat. Die meistbesuchte Region der Welt ist Europa (weltweit mehr als die Hälfte aller Touristen). Frankreich ist der Staat mit den meisten ausländischen Touristen, gefolgt von Spanien, den USA, Italien, China und Großbritannien. Ein starkes Wachstum zeichnet sich gegenwärtig für touristische Ziele in Südostasien (vor allem China) ab. Die Bundesrepublik Deutschland verbucht 338 Millionen Übernachtungen pro Jahr. Bevorzugt werden dabei die Bundesländer Bayern, Baden-Württemberg, Nordrhein-Westfalen, Niedersachsen und Hessen. 17,9 Prozent der Gäste kommen aus dem Ausland, vor allem aus den Niederlanden, den USA, aus Großbritannien und Italien.

Gleichwohl sind die Einnahmen höchst ungleich verteilt, werden doch 50 Prozent davon in nur sieben Ländern (USA, Großbritannien, Frankreich, Italien, Spanien, Deutschland, Österreich) erzielt, während sich die gesamte Dritte Welt (ohne Ostasien/Pazifik) mit fünf Prozent der Einnahmen begnügen muss. Die Einnahmen durch den Tourismus ergeben sich aus primären und sekundären Effekten. Die primären Effekte beinhalten beispielsweise Steuern für die Staaten sowie Löhne für die Angestellten des touristischen Betriebes. Also Einnahmen, die direkt durch die Betriebe in der Tourismusbranche erzielt werden. Sekundäreffekte beinhalten die Einnahmen die indirekt durch den Tourismus ermöglicht werden. Hierzu zählen zum Beispiel Einnahmen von Souvenirverkäufern, gastronomischen Betrieben im Umkreis des Betriebes oder Zulieferer. Also Einnahmen die durch Arbeitsplätze erwirtschaftet werden, die außerhalb der Tourismusbetriebe arbeiten.

Das Wachstum des Tourismus auf internationaler Ebene hat jedoch auch zu Problemen geführt, insbesondere für die gastgebenden Gesellschaften und die Umwelt. Die unkritische Akzeptanz der Vorteile des Tourismus, die bis in die siebziger Jahre vorherrschte, machte seitdem einer kritischen Betrachtung der Rolle des Tourismus in der Entwicklung Platz. Beispiele für Fehlentwicklungen sind die Übererschließung von Küstenregionen am Mittelmeer* und von Gebirgsregionen in Tirol*, die schlechte Planung von Ferienorten wie Pattaya in Thailand, die touristische Erschließung von Wildreservaten in Kenia* und verantwortungsloses Trekking in Nepal*. Die Einwohner von Urlaubsorten wurden häufig mit stark steigenden Preisen konfrontiert, die nur noch von ausländischen Touristen bezahlt werden konnten.

Der Tourismus veränderte nicht selten das Verhalten der einheimischen Bevölkerung: Wo früher noch Gastfreundschaft geherrscht hatte, wurden Touristen bald als „Melkkuh” betrachtet, wurden übers Ohr gehauen oder gar Opfer von kriminellen Attacken. Gerade für Menschen aus der Dritten Welt ist Tourismus immer eine sehr einseitige Angelegenheit, da sie selbst in der Regel nie die Möglichkeit haben, in fremde Länder zu reisen. Unbestritten ist ferner, dass die Tourismusindustrie zahllose Naturschönheiten verschandelte, ja die Natur massiv schädigte (Luft-, Wasser- und Bodenverschmutzung, Lärmentwicklung, Müllerzeugung, Bodenversiegelung etc.).

Zugleich ist der Tourismus aber wie kaum ein anderer Wirtschaftssektor auf eine intakte Natur und Umwelt angewiesen. Je nachdem wie er gemanagt wird, kann er damit auch viele positive Auswirkungen haben. Nicht zuletzt stellt er in einigen Teilen der Erde eine wichtige alternative Existenzsicherung für die lokale Bevölkerung da.

Tourismus stimuliert die ökonomische Entwicklung einer Region und schafft Arbeitsplätze. Für die Bevölkerung bietet sich dadurch eine wirtschaftliche Alternative zu früheren, nicht nachhaltigen Produktionsweisen oder Erntemethoden. Außerdem sind Besucher mögliche Konsumenten von lokalen Landwirtschaftsprodukten oder traditionellen Kunstgegenständen. Für die Bevölkerung erschließt sich damit ein neuer Absatzmarkt für heimische Produkte. In diesem Sinne kann Tourismus auch dazu beitragen, alte Traditionen zu erhalten oder sogar traditionelles Wissen wiederzubeleben. Besucher aus aller Welt können dazu beitragen, dass international ein Bewusstsein für die Schönheit, den Wert und die Schutzwürdigkeit eines bestimmten Gebietes entwickelt wird (z.B. Galapagos-Inseln*). Potentielle Bedrohung eines solchen Gebietes durch Holzeinschlag, Ausbeutung der Bodenschätze oder Infrastrukturprojekte können durch ein breites Interesse und internationalen Druck leichter abgewendet werden. Tourismus fördert den Erwerb von Wissen über das natürliche Ökosystem. Die Umweltbildung kommt dabei nicht nur Touristen zugute, die über die natürlichen und kulturellen Besonderheiten einer Region unterrichtet werden, sondern oft auch der lokalen Bevölkerung, die dadurch eine höhere Wertschätzung für die Einzigartigkeit ihrer Naturräume entwickelt. Das Zusammentreffen verschiedener Kulturen und das Lernen voneinander weckt Interesse und trägt außerdem zu Völkerverständigung und gegenseitiger Akzeptanz bei.

 

Lesehilfe und Wörter

das Trekking, –s: 1) mehrtägiges Wandern im Hochgebirge; 2) mehrtägiges Wandern durch unbewohntes Gebiet

WTO (World Tourism Organization): Weltreiseorganisation

prognostizieren: vorhersagen, eine Prognose abgeben

die Devise: Zahlungsanweisung in fremder Währung

die Kaufkraft: der Wert des Geldes (einer Währung) in Bezug auf die Menge der Waren, die man dafür kaufen kann

die Fehlentwicklung, en: falsche schädliche Entwicklung

die Bodenversiegelung: die Bodenverdichtung

 

Übungen

1. Finden Sie die entsprechenden Definitionen.

________ 1) die Erde, die Luft, das Wasser und die Pflanzen als Lebensraum für die Menschen und Tiere
________ 2) der Teil des Einkommens, Vermögens, des Werts von (gekauften) Waren usw., den man an den Staat zahlen muss
________ 3) das Reisen und der Aufenthalt von Touristen in einem Land, einem Ort, einer Gegend
________ 4) der Ort, in dem jemand seinen Beruf ausübt
________ 5) bedrohten Tierarten vorbehaltenes, geschütztes Gebiet, Naturschutzgebiet
________ 6) alle Firmen, Geschäfte, Institutionen und Maßnahmen, die mit der Herstellung und Verteilung von Waren zu tun haben

2. Bilden Sie zusammengesetzte Substantive, indem Sie jeder Gruppe ein gemeinsames Wort zuordnen. Übersetzen Sie die Wörter, bestimmen Sie ihr Geschlecht.

 

 

 

3. Finden Sie die entsprechenden Synonyme und ordnen Sie zu.

a) Tradition b) Gastronomie c) in der Regel d) zugleich e) Vorteil f) beispielsweise g) gegenwärtig h) vorwiegend i) die Einnahme 1) Vorzug 2) hauptsächlich 3) gleichzeitig 4) derzeitig 5) der Erlös 6) Gaststättengewerbe; feine Kochkunst 7) gewöhnlich 8) zum Beispiel 9) Brauch, Gewohnheit

 

4. Ersetzen Sie die kursiv gedruckten Vokabeln. Gebrauchen Sie die Vokabeln unter dem Strich.

1) Wo früher noch Gastfreundschaft geherrscht hatte, wurden Touristen bald betrogen.

2) Tourismus stimuliert den Erwerb von Wissen über das natürliche Ökosystem.

3) Tourismus kann auch helfen, alte Traditionen aufzubewahren.

4) Nur sieben Länder kommenmit der Hälfte der Einnahmen heraus.

5) Die Dritte Welt muss sich mit fünf Prozent der Einnahmen zufrieden geben.

6) Der Vorzugwird den Bundesländern Bayern, Baden-Württemberg, Nordrhein-Westfalen, Niedersachsen und Hessen von Touristen gegeben.

7) Das Zusammentreffen verschiedener Kulturen und das Lernen voneinander macht neugierig und trägt zu Völkerverständigung bei.

8) Die Umweltbildung ist nicht nur Touristen von Nutzen, sondern auch der lokalen Bevölkerung.

9) Sekundäreffekte umfassen die Einnahmen, die indirekt durch den Tourismus möglich werden.

erzielen; beitragen zu; ermöglichen; erhalten; bevorzugen; Interesse wecken; übers Ohr hauen; fördern; zugute kommen; sich begnügen mit; beinhalten

5. Ordnen Sie das jeweils passende Verb zu. Bilden Sie Ihre Beispielsätze mit diesen Wendungen.

a) als „Melkkuh”              ___________

b) traditionelles Wissen              ___________

c) zu Problemen                ___________

d) Auswirkungen              ___________

e) zu Völkerverständigung ___________

f) Dat. Platz                      ___________

g) Arbeitsplätze                ___________

 

6. Ergänzen Sie die Tabelle.

Infinitiv Partizip I Partizip II
umfassen    
entwickeln    
ausrichten    
verbuchen    
motivieren    
verändern    
tragen    
führen    
steigen    

 

7. Übersetzen Sie die Partizipien ins Deutsche, gebrauchen Sie die Verben in den Klammern.

1) das измененный Verhalten (verändern)

2) die мотивированный Reise (motivieren)

3) hoch развитый Länder (entwickeln)

4) die развивающийся Länder (entwickeln)

5) die подсчитанный Übernachtungen (verbuchen)

6) die kommerziell ориентированный Reisen (ausrichten)

7) der всеобъемлющий Begriff (umfassen)

8) eine несущий Säule der Wirtschaft (tragen)

9) die ведущий Industrieländer (führen)

10) stark повышающийся Preise (steigen)

8. Schreiben Sie die Verben mit den untrennbaren Präfixen in die linke Spalte der Tabelle und die mit den trennbaren in die rechte. Übersetzen Sie die Wörter.

untrennbar trennbar
verteilen  

 


sich ergeben

begünstigen

übertreffen

sich abzeichnen

beinhalten

erwirtschaften

verschandeln

anweisen

sich erschließen

bedrohen

ausbeuten

abwenden


9. Finden Sie die Verben aus der Übung 8 im Haupttext, übersetzen Sie die Sätze. Bilden Sie Ihre eigenen Beispiele.

10. Füllen Sie die Lücken mit zu oder für aus. Setzen Sie den bestimmten oder unbestimmten Artikel ein, wenn nötig.

1) Besucher können da… beitragen, dass ein Bewusstsein … Schönheit eines Gebietes entwickelt wird.

2) … viele Regionen ist der Tourismus … wichtigsten Beschäftigungsgrundlagen geworden.

3) Massentourismus machte breite Bevölkerungskreise …Weltreisenden.

4) Hin… kommt die Kaufkraftentwicklung der Währungen.

5) Die Tourismusbranche zählt … dynamischen Wirtschaftsbereichen.

6) Ein Wachstum zeichnet sich … touristische Ziele in Südostasien ab.

7) Die primären Effekte beinhalten Steuern … Staaten sowie Löhne … Angestellten.

8) Hierzu zählen … Beispiel Einnahmen von Souvenirverkäufern.

9) Das Wachstum des Tourismus hat … Problemen geführt, insbesondere … gastgebenden Gesellschaften.

10) Beispiele … Fehlentwicklungen sind die Übererschließung von Küstenregionen.

11) Er stellt eine wichtige alternative Existenzsicherung … lokale Bevölkerung da.

12) … Bevölkerung erschließt sich ein neuer Absatzmarkt … heimische Produkte.

13) Die Tourismuswirtschaft zählt weltweit … größten Wirtschaftszweigen.

 

11. Vergleichen Sie die folgenden Behauptungen mit den Aussagen im Text. Wird das im Text gesagt?

  Ja Nein
1) Tourismus ist das Reisen und die damit zusammenhängenden Aktivitäten.    
2) Der Begriff Fremdenverkehr umfasst vorwiegend Reisen, die aus privaten Interessen unternommen werden, insbesondere Urlaubsreisen.    
3) Erst vor dem 2. Weltkrieg entwickelte sich ein Massentourismus.    
4) Basis der Entwicklung von Massentourismus sind moderne Verkehrsmittel und die Verbilligung ihrer Nutzungspreise.    
5)  Man prognostiziert, dass der Tourismus zukünftig nach dem Erdölhandel zum weltweit größten Wirtschaftszweig werden wird.    
6)  Die meistbesuchte Region der Welt ist Südostasien (vor allem China).    
7)  Tourismus ist zu einer Hauptquelle für Einnahmen in fremder Währung nur in hoch entwickelten Ländern geworden.    
8)  Die Einnahmen durch den Tourismus sind höchst ungleich verteilt.    
9)  Großbritannien ist der Staat mit den meisten ausländischen Touristen.    
10) Tourismus stimuliert die ökonomische Entwicklung einer Region und schafft Arbeitsplätze.    

12. Ergänzen Sie die Sätze mit den unten gegebenen Wörter oder Wendungen.

a) Die meistbesuchte Region der Welt ist ….

b) Der Staat mit den meisten ausländischen Touristen ist ….

c) 338 Millionen Übernachtungen pro Jahr verbucht ….

d) 17,9 Prozent der Gäste kommen nach Deutschland aus ….

e) 50 Prozent der Einnahmen durch den Tourismus werden in … erzielt.

f) Nur fünf Prozent der Einnahmen fallen auf ….

g) Ein starkes Wachstum zeichnet sich gegenwärtig für touristische Ziele in … ab.

h) Die Bedeutung des Tourismus als Devisenbringer sieht man am Beispiel ….

 

 


13. Ersetzen Sie partizipiale Attribute durch Relativsätze.

Muster: Die in dieser Region reisenden Touristen sind meistens anspruchsvoll. – Die Touristen, die in dieser Region reisen, sind meistens anspruchsvoll.

1) Die Umweltbildung kommt den über die natürlichen Besonderheiten einer Region unterrichteten Touristen zugute.

2) Diese Dienstleistungsbereiche haben sich um die verschiedenen Formen des kommerziell ausgerichteten Reisens gebildet.

3) Tourismus oder Fremdenverkehr ist die Gesamtheit der sich aus der Reise und dem Aufenthalt von Personen ergebenden Beziehungen.

4) Der Begriff Fremdenverkehr umfasst auch beruflich oder geschäftlich motivierte Reisen.

5) Der Begriff Tourismus bezeichnet vorwiegend die aus privaten Interessen unternommenen Reisen.

6) In hoch entwickelten Ländern ist der Tourismus zu einer Hauptquelle für Einnahmen geworden.

7) Die meistbesuchte Region der Welt ist Europa.

8) Sekundäreffekte beinhalten die indirekt durch den Tourismus ermöglichten Einnahmen.

9) Die bis in die siebziger Jahre vorherrschende Akzeptanz der Vorteile des Tourismus machte Platz einer kritischen Betrachtung der Rolle des Tourismus.

10)   Tourismus als eine der tragenden Säulen der Wirtschaft ist das Reisen und die damit zusammenhängenden Aktivitäten.

14. Übersetzen Sie vom Russischen ins Deutsche.

1) Туризм – это путешествия и связанная с ними сфера услуг. 2) Туризм относится к крупнейшим отраслям мировой экономики. 3) Понятие туризм обозначает преимущественно путешествия, предпринимаемые исходя из частных интересов. 4) С туризмом связаны многочисленные отрасли промышленности, такие как гастрономия, транспорт или строительство. 5) Всемирная организация туризма прогнозирует, что туризм в будущем станет крупнейшей отраслью мировой экономики. 6) На примере Индии и Таиланда видно значение туризма как фактора обеспечения валютно-финансовых поступлений. 7) Самый посещаемый регион мира – это Европа. 8) Рост туризма на международном уровне привел к проблемам, особенно для окружающей среды. 9) Жители популярных мест отдыха часто сталкиваются с сильно возросшими ценами, которые в состоянии оплатить только иностранные туристы. 10) Туризм стимулирует экономическое развитие региона и создает рабочие места.

15. Beantworten Sie die Fragen.

1) Wovon sind die Formen des Reisens bestimmt?

2) Welchen Platz nimmt der Tourismus in der Wirtschaft?

3) Was umfasst der Begriff „Fremdenverkehr“?

4) Wann entwickelte sich der Massentourismus?

5) Welche Rolle haben die Verkehrsmittel bei der Entwicklung von Massentourismus gespielt?

6) Welche Bedeutung hat die Tourismusbranche für die Weltwirtschaft?

7) Welche Vorteile bringt der Tourismus für die Wirtschaft?

8) Aus welchen Effekten ergeben sich die Einnahmen durch den Tourismus?

9) Wozu führt das Wachstum des Tourismus auf internationaler Ebene?

10) Wie verändert der Tourismus das Verhalten der einheimischen Bevölkerung?

11) Welche positiven Auswirkungen auf die Umwelt kann der Tourismus haben?

12) Wie stimuliert Tourismus die ökonomische Entwicklung einer Region?

13) Welche Produktpalette steht den Besuchern zur Verfügung?

14) Welche ökologischen Probleme löst der Tourismus?

 

16. Berichten Sie über Tourismus und seine Bedeutung für die Wirtschaft.


Reiseunternehmen

In der Tourismusbranche, ist es üblich, dass touristische Leistungen nicht direkt vom Produzenten (Veranstalter), sondern von Zwischenhändlern an den Endverbraucher abgesetzt werden. Diese Zwischenhändler sind im Tourismus die Reisebüros (Reisemittler). Die Aufgabe der Reisemittler besteht eigentlich in der reinen Vermittlungsleistung plus eventuell Zusatzverkäufen wie z. B. Reiserücktrittsversicherung, Auslandskrankenversicherung, Gepäckversicherung.

Es gibt eine Vielzahl von Reisebüros. Sie können entweder nur als vermittelnde Reisebüros oder als sog. veranstaltende Reisebüros (Reiseveranstalter) am Markt auftreten. Wie und was sie anbieten, ist definiert.

Die Reiseveranstalter nehmen eine zentrale Funktion in der Touristik ein. Reiseveranstalter stellen verschiedene Dienstleistungen zu einer Einheit, der Reise, zusammen und bieten dieses Dienstleistungspaket (häufig als Pauschalreise bezeichnet) im eigenen Namen dem Publikum an.

Zu den wesentlichen Dienstleistungen gehören: Transport, Transfer, Beherbergung (und Verpflegung), Verpflegung, Versicherungsleistungen (z. B. Reiserücktrittsversicherung), Reiseleitung/-betreuung, kulturelle und sportliche Leistungen am Zielort, Rundfahrten/Ausflüge.

Die Reiseveranstalter (Tour Operator) erfüllen in der Tourismuswirtschaft eine wichtige Vermarktungsfunktion. So ist es zum größten Teil der Verdienst der Reiseveranstalter das verschiedene Reiseländer für deutsche Urlauber erschlossen wurden sind. So sind Reiseveranstalter ständig auf der Suche nach einem neuen touristischen Zielgebiet. Wurde ein neues Zielgebiet ins Auge gefasst, so werden Daten und Informationen über das Klima, Relief, Temperaturen, Sonnentage, Denkmäler und Sehenswürdigkeiten, Sprache und Kultur usw. gesammelt. Danach erfolgt eine Prüfung der potentiell vorhandenen Marktchancen des Zielgebietes im derzeitigen Tourismusmarkt. Bei guten Marktchancen beginnt der Reiseveranstalter seine Produkte, die Pauschalreise zusammen zu stellen. Als erstes muss der Reiseveranstalter die Grundkomponenten einer jeden Reise, Transport und Beherbergung zusammenstellen. Dazu müssen Verhandlungen mit der örtlichen Hotellerie im Zielgebiet, sowie mit touristischen Carrier geführt werden. Zu den beiden Grundleistungen, fügt der Reiseveranstalter zusätzliche Serviceleistungen wie z.B. Ausflüge, Touren, Mietwagen, Reiseleitung, Flughafentransfer und Zielortservice hinzu, so das eine komplette neue touristische Leistung – die Pauschalreise entsteht.

Das Reisebüro hat gegenüber dem Reiseveranstalter und dem Leistungsträger gewisse Rechte und Pflichten. Touristik-Reisebüros sind meist nur Veranstalteragenturen, sie sind auf den Verkauf von Pauschalreisen spezialisiert und haben nur 1-2 Mitarbeiter.

Das klassische deutsche Reisebüro (ca. 13.000 in Deutschland - Tendenz abnehmend) ist tätig als Vermittler zwischen Kunden und verschiedenen Leistungsträgern wie: Reiseveranstaltern (z. B. TUI, Thomas Cook*, DERTOUR, Meiers Weltreisen, Studiosus), Fluggesellschaften (z. B. Lufthansa*, LTU), Beförderungsunternehmen (z. B. Deutsche Bahn AG*, Autovermieter, Reedereien, Busunternehmen), Versicherungsunternehmen (Reiseversicherungen). Klassisches Reisebüro besitzt neben Reiseveranstalterlizenzen nur eine Lizenz zur Vermittlung von Beförderungsleistungen, also alternativ Bahn oder Flug.

Das Vollreisebüro vertritt meist einen Großveranstalter wie z.B. TUI oder Thomas Cook, sowie viele kleinere Reiseveranstalter.Die Reisebüros haben oftmals ein fast identisches Angebot an Reiseveranstaltern. Unterschiede gibt es hinsichtlich Linienflüge. Das Vollreisebüro verkauft also neben den normalen Reisen/Pauschalreisen, auch Linienflugscheine und Bahnwerte. Andere (meist kleinere Büros) müssen diese Tickets erst bestellen, sodass eine Wartezeit von einem zusätzlichen Tag mindestens eingehalten werden muss. Die Vermittlungsleistung beschränkt sich auf die Angebote der Reiseveranstalter, es bestehen keine Lizenzen für den Vertrieb von Beförderungsleistungen.

Die Buchungsstellen sind dadurch charakterisiert, dass sie ausschließlich Reisen eines einzigen Veranstalters verkaufen. Es können zwei Typen von Buchungsstellen unterschieden werden, die unternehmenseigene Buchungsstelle eines Reiseveranstalters (z.B. Verkaufsbüro eines Sportreiseunternehmens am Ort des Firmensitzes), hier werden im direkten Vertrieb die Leistungen des Reiseveranstalters vertrieben. Der zweite Typ der Buchungsstelle sind die sog. „Reiseabteilungen“ in branchenfremden Unternehmen (z. B. Tankstellen, Banken, Buchclubs, Lottoannahmestellen etc.).

Spezial-Reisebüros haben ein enges aber jedoch tiefes Sortiment, welches sich auf die Vermittlung weniger Reisearten, für die jedoch eine hohe fachliche Kompetenz nötig ist, beschränkt. Meist werden Studentenreisen, Clubreisen oder Seereisen vermittelt.

Incoming Agentur ist in touristischen Zielgebieten angesiedelt und vermittelt Reiseleistungen der Standortregion an ortsfremde Reiseveranstalter und Gäste. Die Incoming Agentur steht den Gästen vor Ort zur Verfügung.

Firmenreisebüro wird entweder als eigenständiges Unternehmen oder als Abteilung eines Vollreisebüros (in diesem Fall jedoch als „Firmendienst“ vom Publikumsverkehr des Vollreisebüros räumlich getrennt) auf die Anforderungen des Geschäftsreiseverkehrs spezialisiert. Meistens werden neben der Reisevermittlung, weitere Serviceleistungen wie z.B. Reiseplanung oder Dienstreiseabrechnung der Mitarbeiter erbracht. Der Begriff „Implant“ bezeichnet eine Reisebürofiliale in einem fremden Unternehmen.

Im Unterschied zu anderen Reisebüros, handelt es sich bei der Reisestelle um kein touristisches Unternehmen, sondern um eine Abteilung eines nichttouristischen Unternehmens. Reisestellen besitzen, bzw. können auch keine Lizenzen für den Verkauf von Flugscheinen und Fahrkarten erwerben, und arbeiten daher meist mit dem Firmendienst eines Vollreisbüros zusammen.

Die immer größere Reiseerfahrung der Kunden und der schwindende Informationsvorsprung des Reisebüros stellen die Existenz vieler Reisebüros mittelfristig in Frage. Heute können sich Kunden per Internet detailliert über Hotels, Sehenswürdigkeiten, Transportmöglichkeiten in aller Welt informieren, einst eine klassische Kernfunktion des Reisebüros. Das Buchen übers Internet bietet viele Vorteile an. Der Nutzer hat die Möglichkeit, am Abend oder am Wochenende einen Flug bei einer Airline in aller Ruhe heraus zu suchen und per Mausklick zu buchen. Somit ist der Kunde an keine Reisebüro Öffnungszeiten mehr gebunden. Von Information über verschiedene Reiseländer bis hin zur Buchung von Flug, Hotel und Mietwagen lassen sich sämtliche Vorbereitungen der Reise online erledigen. Das einzige was diese Art von Reisebüros noch nicht anbieten kann ist ein persönliches Beratungsgespräch. Plant beispielsweise eine Familie ihren Sommerurlaub, ist die fachliche Beratung im Reisebüro eine bessere Lösung. Ein weiterer Vorteil der Virtuellen Reisebüros ist der günstige Preis. Plant der Kunde seine Reise früh genug so können ihm günstige Preise für den Flug und fürs Hotel angeboten werden.

Heutzutage ist das größte Touristikunternehmen Europas die TUI AG (früher Touristik Union International AG). Das ist ein deutsches Touristikunternehmen, das sich in den vergangenen Jahren zur weltweiten Nummer eins unter den Reise- und Touristikkonzernen entwickelt hat. Hauptsitz der TUI ist Hannover. Die TUI besitzt Reisebüros, Incoming Agenturen, Hotels, Fluggesellschaften, Kreuzfahrtschiffe und Reiseveranstalter.

Ihre Marktführerschaft hat sich die TUI mit Erfahrung, Kompetenz, Kreativität und Innovationen erobert. Die Hauptveranstaltermarke TUI hat ihre Länder- und Spezialprogramme konsequent auf die Bedürfnisse der Gäste zugeschnitten und bietet zusammen mit Spezialisten wie Flugreisen, Robinson oder Magic Life eine zielgruppengerechte Urlaubspalette.

Die Produktkompetenz der TUI zeigt sich deutlich in der Breite des Angebots: In 31 Katalogen und Rundreisen (Sommersaison) mit Hotels, Feriendörfern, Ferienwohnungen und Clubs in allen bedeutenden Urlaubsländern der Welt präsentiert TUI 10.000 Urlaubsmöglichkeiten. Mit ihren vier Katalogen „Asien/Australien“, „Afrika“, „Karibik/Mittel- und Südamerika“ sowie „Amerika“ ist TUI auch einer der größten Anbieter von Fernreisen.

Große Naturkatastrophen und Terroranschläge in Urlaubsgebieten haben das Thema „Sicherheit im Urlaub“ in den letzten Jahren deutlich stärker in den Fokus der Öffentlichkeit gerückt. Um Urlaubsreisen noch sicherer zu machen, hat TUI sein touristisches Krisenmanagement jetzt durch unabhängige Experten von PricewaterhouseCoopers (PwC) prüfen und zertifizieren lassen. TUI ist damit der erste Reiseveranstalter, der sein Krisenmanagement einer derart umfassenden und unabhängigen Kontrolle unterzogen hat.

Neue Destinationen werden erschlossen und Kapazitäten weiter ausgebaut, um den Gästen kontinuierlich hervorragende Urlaubsqualität zu gewährleisten.

Lesehilfe und Wörter

der Carrier [Car·ri·er], -: (ökon.) Frachtunternehmen

online (hier): per Internet

das virtuelle Reisebüro: ein Unternehmen, das ihre Dienstleistungen nur im Internet anbietet

die Destination, - en: 1. Bestimmung, Endzweck, 2. Ziel

das Dienstleistungspaket, -: die Gesamtheit von Dienstleistungen, die von einem Reisebüro angeboten werden

der Firmensitz, - (hier): der Ort bzw. das Gebäude, in dem eine Firma arbeitet

kontinuierlich: fortlaufend, stetig, lückenlos zusammenhängend

der Linienflug: der regelmäßige Flug auf einer bestimmten Strecke (Linie (3))

 

Übungen

1. Finden Sie die entsprechenden Definitionen.

________ 1) eine Firma, deren Flugzeuge (regelmäßig) auf bestimmten Routen fliegen
________ 2) eine (Urlaubs)Reise auf einem großen, schönen Schiff, bei der man in verschiedenen Häfen an Land geht und kleine Ausflüge macht
________ 3) Gesamtheit der touristischen Einrichtungen u. Veranstaltungen, Reisewesen
________ 4) Beförderung von Reisenden zwischen Ankunfts- und Urlaubsort
________ 5) jemand, der eine Gruppe von Menschen auf einer Reise begleitet und für die Organisation verantwortlich ist
________ 6) ein Taxi oder einen Personenkraftwagen, den man mieten kann
________ 7) einen Ausflug oder eine relativ lange Fahrt oder Reise, bei der man wieder dahin zurückkommt, wo man angefangen hat
______ 8) eine Reise, bei der man vorher einen festen Preis für Fahrt, Hotel und Essen bezahlt

 

2. Bilden Sie von folgenden Verben mit Hilfe des Suffixes -er Substantive männlichen Geschlechts. Übersetzen Sie ins Russische, z.B.. abnehmen – der Abnehmer.


handeln

verbrauchen 

veranstalten

tragen 

vermitteln 

nutzen

vertreten

anbieten

versichern


3. Bilden Sie zusammengesetzte Substantive, indem Sie jeder Gruppe ein gemeinsames Wort zuordnen. Übersetzen Sie die Wörter, bestimmen Sie ihr Geschlecht.

 

 

 

 

4. Finden Sie die entsprechenden Synonyme und ordnen sie zu.

a) der Produzent b) häufig c) die Daten (Pl.) d) identisch e) ausschließlich f) das Sortiment g) in aller Ruhe h) gewährleisten i) die Hotellerie 1) oft 2) gleich 3) das Gaststättengewerbe 4) nur 5) die Informationen (Pl.) 6) der Veranstalter 7) garantieren 8) die Auswahl 9) ruhig

 

5. Ersetzen Sie die kursiv gedruckten Vokabeln. Gebrauchen Sie die Vokabeln unter dem Strich.

 

1) In der Tourismusbranche, istesgebräuchlich, dass touristische Leistungen nicht direkt vom Veranstalter verkauft werden.

2) Die Reiseveranstalter spielendiezentrale Rolle in der Touristik.

3) So suchen Reiseveranstalter ständig ein neues touristisches Zielgebiet.

4) Wurde ein neues Zielgebiet gewählt, so werden Daten und Informationen gesammelt.

5) Die beiden Grundleistungen ergänzt der Reiseveranstalter mit extra Serviceleistungen.

6) Touristik-Reisebüros verkaufengrößtenteils Pauschalreisen.

7) Das Reisebüro arbeitet als Vermittler zwischen Kunden und verschiedenen Leistungsträgern.

8) Die Buchungsstellen zeichnensich dadurch aus, dass sie ausschließlich Reisen eines einzigen Veranstalters verkaufen.

9) Die größere Reiseerfahrung der Kunden macht die Existenz vieler Reisebüros mittelfristig fragwürdig.

10) Somit hängt der Kunde von keinen Reisebüro Öffnungszeiten mehr ab.

auf der Suche sein nach Dat.; üblich sein; gebunden sein an Akk.; hinzufügen zu Dat.; auf den Verkauf spezialisiert sein; in Frage stellen; zusätzlich; tätig sein; charakterisiert sein durch Akk.; absetzen; eine zentrale Funktion einnehmen; ins Auge fassen

6. Füllen Sie Lücken mit den unten gegebenen Pronominaladverbien aus.

1)  … werden neue Destinationen erschlossen?

2)  … müssen Verhandlungen im Zielgebiet geführt werden.

3)  Die Buchungsstellen sind … charakterisiert, dass sie Reisen verkaufen.

4)  … beschränkt sich die Vermittlungsleistung?

5)  … gehören: Transport, Transfer, Beherbergung und Verpflegung?

6)  So sind Reiseveranstalter auf der Suche …, dass ein neues touristisches Gebiet zur Urlaubsdestination wird.

7)  … erfolgt eine Prüfung der potentiell vorhandenen Marktchancen des Zielgebietes.

8)  … beginnt der Reiseveranstalter seine Produkte zusammen zu stellen?

9)  … sind meist nur Veranstalteragenturen spezialisiert?

10)  Es handelt sich bei der Reisestelle …, dass es kein touristisches Unternehmen ist.

11)  … können die Reiseunternehmen keine Lizenzen erwerben?

12)  Die Aufgabe der Reisemittler besteht …, dass sie Vermittlung leisten.

wofür, dazu, darin, worauf, wozu, danach, womit, dadurch, darum

7. Gebrauchen Sie die Verben, wenn möglich, ohne Präfix, übersetzen Sie sie. Bilden Sie Partizip II, z.B.: verbrauchen – verbraucht, brauchen – gebraucht.

 


verdienen

verkaufen

vermarkten

vermitteln

versichern veranstalten

vertreiben

vertreten


erbringen

erschließen

gehören

beschränken


8. Ordnen Sie das jeweils passende Verb zu.

a) Informationen     ___________

b) Verhandlungen             ___________

c) die Leistungen     ___________

d) zur Verfügung     ___________

e) Lizenzen              ___________

f) per Internet     ___________

g) Vorteile               ___________

h) Vorbereitungen   ___________

i) eine Funktion      ___________

9.  Bilden Sie die Sätze. Verwenden Sie dabei die Wörter aus der Übung 8.

10. Ordnen Sie die Sätze in 2 Spalten ein. Nennen Sie die Konjunktionen und bilden Sie damit Ihre eigenen Sätze.

 

Satzgefüge

Satzreihe

1)

2)

3)

4)

5)

6)

7)

8)

9)

10)

x das - -                                                                        

 

1) Das ist ein Touristikunternehmen, das sich zur Nummer eins entwickelt hat.

2) Sie können entweder als vermittelnde Reisebüros oder als veranstaltende Reisebüros auftreten.

3) Wie und was sie anbieten, ist definiert.

4) Wenn ein neues Zielgebiet ins Auge gefasst wurde, so werden Daten und Informationen gesammelt.

5) Andere müssen die Tickets erst bestellen, sodass eine Wartezeit eingehalten werden muss.

6) Die Buchungsstellen sind dadurch charakterisiert, dass sie Reisen eines einzigen Veranstalters verkaufen.

7) Spezial-Reisebüros haben Sortiment, welches sich auf die Vermittlung weniger Reisearten beschränkt.

8) Plant eine Familie ihren Sommerurlaub, ist die Beratung im Reisebüro eine bessere Lösung.

9) Touristische Leistungen werden nicht direkt vom Produzenten, sondern von Zwischenhändlern abgesetzt.

 

11. Gebrauchen Sie statt des Aktivs das Passiv und umgekehrt. Beachten Sie den Zeitgebrauch.

Muster: Ein Reisebüro bietet vieles an. – Vieles wird vom Reisebüro angeboten.

          Die Reise wurde uns vom Veranstalter angeboten. – Der Veranstalter bot uns eine Reise an.

 

1) Plant der Kunde seine Reise früh genug so können ihm günstige Preise angeboten werden.

2) Wie und was sie anbieten, ist definiert.

3) Die Reiseveranstalter nehmen eine zentrale Funktion in der Touristik ein.

4) Die Reiseveranstalter erfüllten immer eine wichtige Vermarktungsfunktion.

5) Verschiedene Reiseländer sind für deutsche Urlauber erschlossen worden.

6) Wurde ein neues Zielgebiet ins Auge gefasst, so werden Daten und Informationen über Sehenswürdigkeiten gesammelt.

7) Als erstes muss der Reiseveranstalter die Grundkomponenten einer Reise zusammenstellen.

8) Das Vollreisebüro verkauft Linienflugscheine und Bahnwerte.

9) Die Buchungsstellen werden dadurch charakterisiert, dass sie Reisen eines einzigen Veranstalters verkaufen.

10) Es können zwei Typen von Buchungsstellen unterschieden werden.

11) In der Tourismusbranche werden touristische Leistungen nicht direkt vom Produzenten sondern von Zwischenhändlern abgesetzt.

12. Vergleichen Sie die folgenden Behauptungen mit den Aussagen im Text. Wird das im Text gesagt?

  Ja Nein
1) Die veranstaltende Reisebüros (Reiseveranstalter) nehmen eine zentrale Funktion in der Touristik ein.    
2) In der Tourismusbranche ist es üblich, dass touristische Leistungen direkt vom Veranstalter an den Endverbraucher abgesetzt werden.    
3) Reisevermittler sind ständig auf der Suche nach einem neuen touristischen Zielgebiet.    
4) Bei guten Marktchancen beginnt der Reiseveranstalter die Pauschalreise zusammenzustellen, indem er die Grundkomponenten einer jeden Reise, Transport und Beherbergung zusammenstellt.    
5) Die Buchungsstellen sind dadurch charakterisiert, dass sie ausschließlich zwei Typen der Reisen verkaufen.    
6) Das klassische deutsche Reisebüro ist als Vermittler zwischen Kunden und verschiedenen Leistungsträgern wie: Reiseveranstaltern, Beförderungsunternehmen, Versicherungsunternehmen tätig.    
7) Bei der Reisstelle handelt es sich um ein touristisches Unternehmen, oder um eine Abteilung eines touristischen Unternehmens.    
8) Von einem persönlichen Beratungsgespräch bis hin zur Buchung von Flug, Hotel und Mietwagen lassen sich sämtliche Vorbereitungen der Reise online erledigen.    
9) Die TUI AG (das deutsche Touristikunternehmen) ist die größte in Europa.    
10) Kunden können sich per Internet über klassische Kernfunktion des Reisebüros informieren und viele Vorteile buchen.    

13. Was gehört zusammen? Ordnen Sie den Abschnitten die Überschriften zu.

Incoming Agenturen
1

 

 

 

Sie sind dadurch charakterisiert, dass sie ausschließlich Reisen eines einzigen Veranstalters verkaufen. Man unterscheidet zwei Typen davon, die unternehmenseigenen Stellen eines Reiseveranstalters und die sog. „Reiseabteilungen“ in branchenfremden Unternehmen.
Buchungsstellen
2

 

 

 

Sie nehmen eine zentrale Funktion in der Touristik ein, indem sie verschiedene Dienstleistungen zu einer Einheit, der Reise, zusammenstellen und dieses Dienstleistungspaket im eigenen Namen dem Publikum anbieten.
Reisebüros
3

 

 

 

Sie sind in touristischen Zielgebieten angesiedelt und vermitteln Reiseleistungen der Standortregion an ortsfremde Reiseveranstalter und Gäste.
Reiseveranstalter
4

 

 

 

Sie sind meist nur Veranstalteragenturen, die auf den Verkauf von Pauschalreisen spezialisiert sind und nur 1-2 Mitarbeiter haben. Neben Reiseveranstalterlizenzen besitzen sie nur eine Lizenz zur Vermittlung von Beförderungsleistungen.
Firmenreisebüros
5

 

 

 

Sie haben ein enges aber tiefes Sortiment, welches sich auf die Vermittlung weniger Reisearten (Studentenreisen, Clubreisen oder Seereisen) beschränkt.
Reisstellen
6

 

 

 

Sie werden entweder als eigenständiges Unternehmen oder als Abteilung eines Vollreisebüros auf die Anforderungen des Geschäftsreiseverkehrs spezialisiert. Meistens werden neben der Reisevermittlung, weitere Serviceleistungen wie z.B. Reiseplanung oder Dienstreiseabrechnung der Mitarbeiter erbracht.
Spezial-Reisebüros
7

 

 

 

Bei denen handelt es sich um kein touristisches Unternehmen, sondern um eine Abteilung eines nichttouristischen Unternehmens. Sie besitzen keine Lizenzen für den Verkauf von Flugscheinen und Fahrkarten und arbeiten daher meist mit dem Firmendienst eines Vollreisbüros zusammen.

14. Lesen Sie die Beschreibungen unten und wählen Sie die jeweils passende Definition.

1. „Sunny-Reisen“ ist ein kleines Familienunternehmen, das den Leuten bei der Urlaubsplanung hilft und Tickets für sie bucht.

a) Wanderlust Reisen ist ein Reiseveranstalter.

b) Wanderlust Reisen ist ein Reisebüro.

 

2. „Deutschlandsreisen“ hat sich zum Ziel gesetzt, Deutschland als Urlaubsdestination zu bewerben.

a) „Deutschlandsreisen“ ist ein Tourismusverband.

b) „Deutschlandsreisen“ ist ein Beförderungsunternehmen.

 

3. Nord Charter betreibt Flugzeuge und Fähren in Nordeuropa.

a) Nord Charter ist ein Reiseveranstalter.

b) Nord Charter ist ein Beförderungsunternehmen.

 

4. Das Wiener Riesenrad wurde 1897 zur Feier des 50. Thronjubiläums von Kaiser Franz Josef I. errichtet. Seither dient es immer wieder als Filmkulisse und wird von tausenden Menschen jedes Jahr besucht.

a) Das Wiener Riesenrad ist eine Touristenattraktion.

b) Das Wiener Riesenrad ist ein Beförderungsunternehmen.

 

5. Sie gehen dorthin, wenn Sie Broschüren oder Landkarten über den Ort wollen, den Sie besuchen.

a) Eine Touristenattraktion.

b) Ein Touristeninformationsbüro

 

6. Ute ist Kunststudentin und spricht drei Sprachen. Im Sommer begleitet sie Menschengruppen durch Berlin und erklärt die Geschichte der Sehenswürdigkeiten, die sie besuchen.

a) Ute arbeitet im Sommer als Reiseleiterin.

b) Ute arbeitet im Sommer als Reiseveranstalterin.

 

7. In seiner Firma musste Peter Pauschalreisen in die Mittelmeer*region zusammenstellen.

a) Peter hat für ein Reisebüro gearbeitet.

b) Peter hat für einen Reiseveranstalter gearbeitet.

15. Übersetzen Sie vom Russischen ins Deutsche.

1) Существует большое количество туристско-экскурсионных бюро, которые могут выступать на рынке либо в качестве фирм-посредников, либо в качестве так называемых туроператоров (организаторов туристических поездок). 2) Организаторы туруслуг собирают различные услуги в одно целое (в  туристическую поездку) и предлагают этот пакет услуг от собственного имени публике. 3) К основным услугам относятся: транспорт, размещение, обслуживание, выплата страхового возмещения, руководство туристическими группами, экскурсии. 4) Если намечается новый целевой район, то собираются данные и информация о климате, рельефе, температурах, количестве солнечных дней, памятниках и достопримечательностях, языке и культуре и т. д. 5) К основным услугам (транспорт и размещение) туроператор добавляет дополнительные услуги (экскурсии, туры, наёмный транспорт, услуги гида). 6) Классическая немецкая туристическая фирма работает как посредник между клиентами и различными поставщиками услуг такими как: туроператоры, авиакомпании, фирмы-перевозчики, страховые компании. 7) У турфирмы в отличие от туроператора и поставщика услуг существуют различные права и обязанности. 8) Сегодня клиенты могут получить детальную информацию о гостиницах, достопримечательностях, транспортных возможностях во всем мире из Интернета. 9) Новые цели (дестинации) делаются доступными, чтобы гарантировать гостям исключительное качество отдыха. 10) Немецкое туристическое предприятие, которое в последние годы развилось в одно из крупнейших в Европе, это ТУИ АГ, которому принадлежат турфирмы, гостиницы, авиакомпании, круизные теплоходы и туроператоры.

16. Beantworten Sie die Fragen zum Text.

1) Worin besteht die Aufgabe der Reisevermittler?

2) Welche Funktion erfüllen die Reiseveranstalter?

3) Was gehört zu den wesentlichen Dienstleistungen der R eiseveranstalter?

4) Welche Daten und Informationen werden vom R eiseveranstalter gesammelt?

5) Wozu werden die Verhandlungen mit der örtlichen Hotellerie im Zielgebiet durchgeführt?

6) Nennen Sie die zusätzlichen Serviceleistungen der R eiseveranstalter?

7) Womit beschäftigt sich das klassische Reisebüro?

8) Worauf ist das Vollreisebüro spezialisiert?

9) Wodurch ist die Buchungsstelle charakterisiert?

10) Welches Sortiment bietet das Spezial-Reisebüro an?

11) Mi wem arbeitet eine Reisestelle zusammen?

12) Worüber informieren sich die Kunden per Internet?

13) Welche Vorteile haben die virtuellen Reisebüros?

14) Was bietet die TUI an?

17. Berichten Sie über das Reiseunternehmen.


Hotel

Hotels waren palastartige Stadthäuser des Adels. Seit dem 18. Jahrhundert ist der Name auch für Gasthäuser mit gehobenem Anspruch üblich. Das erste Hotel der Welt mit diesem Namen wurde unter dem Namen „Grand Hotel“ von dem Friseur David Low im Londoner Covent Garden* am 25. Januar 1774 eröffnet. Bis dahin gab es nur möblierte Zimmer oder mehr auf Verköstigung ausgerichtete Gastwirtschaften. Ausgehend von den USA wurden vor allem nach dem 2. Weltkrieg Hotelketten gebildet, bei denen zum Teil Hunderte von weltweit verteilten Hotels unter einer gemeinsamen Hauptverwaltung stehen.

Ein Hotel (von französisch hôtel) ist ein Beherbergungs- und Bewirtungsbetrieb. Es handelt um ein touristisches Unternehmen, welches dazu dient, Gäste gegen Bezahlung für einen oder mehrere Tage und Nächte zu beherbergen und zu verpflegen. Es verfügt für seine Gäste im Minimum über eine vollständige Einrichtung für den Empfang, die Beherbergung, den Aufenthalt, die Verpflegung.

Ein Hotelbetrieb bietet grundsätzlich zwei Hauptleistungen an: Beherbergungsleistungen (Logement), Verpflegungsleistungen (Food & Beverage). Die Beherbergungsleistungen sind unter anderem: Beherbergung im eigentlichen Sinne, Übernachtungsmöglichkeiten, Aufenthaltsmöglichkeiten. Die zentrale Verpflegungsleistung ist das Frühstück. Je nach Betrieb können weitere Verpflegungsleistungen angeboten werden. Diese werden in Küchen- (Essen, Halb- oder Vollpension, À la carte, Snacks, Desserts, Kuchen, Kaffee, Tee und warme Getränke) oder Kellerleistungen (Wein, Bier, Spirituosen, alkoholische Getränke) unterschieden.

Neben diesen beiden Hauptleistungen werden jedoch noch zahlreiche weitere Nebenleistungen angeboten: Telefon/Fax, Internetanschluss, Gästewäsche, Kioskartikel, Wellnessangebote, Vermietung von Lokalen, Tabakwaren, Garagenbenützung, Gästetransfers und Transporte, Gepäcktransporte, Animationsprogramme, Konferenzräume, Ticketvermittlung, Ausflüge, Sonnenschirme und Liegestühle, Strand, Shopping & Boutiquen, Coiffeur, Sportgeräteverleih, Business-Center, Parkplätze, Bootsanlegestelle, Pay-TV, Pool, Minibar, Fitness, Bademäntel, Shuttleservice, TV, Telefon, Badeartikel, Radio, Safe/Tresor, Videos, Room Service, Weckdienst, Schuhputzautomaten, Skiraum usw.

Größere Hotels verfügen meistens über einen Empfangs- und Aufenthaltsraum, die Lobby, ein Restaurant, eine Bar und, je nach Kategorie, über ein Schwimmbad, Garagen und andere Einrichtungen. Hotels verfügen im Gegensatz zu Pensionen über eine Rezeption, einen ständig besetzten Empfangstresen. Hier finden üblicherweise die Empfangs- (Check-In) und die Abreiseformalitäten (Check-Out) statt. Rezeptionen verfügen über eine Rezeptionsglocke, mit der man gegebenenfalls Personal herbeirufen kann.

Die Hotellerie ist ein Bestandteil des Gastgewerbes. Für die Touristen steht eine große Auswahl an Unterkünften zur Verfügung. In der Hotellerie gibt es ganz verschiedene Arten von Hotelbetrieben, die ganz unterschiedliche Gästebedürfnisse abdecken. Die verschiedenen Betriebe unterscheiden sich nach folgenden Kriterien voneinander; nach: Verpflegungsmöglichkeiten (Vollhotel: Beherbergung und Verpflegung; Vollpension: Übernachtung, Frühstück, Mittag- und Abendessen;
Halbpension: Übernachtung, Frühstück, Mittag- oder Abendessen; Hotel Garni); nach Aufenthaltszweck des Gastes (Kurhotel, Badehotel, Ferienhotel, Sporthotel, Business-Hotel, Kongress- oder Seminarhotel); nach Verbindung mit besonderen Verkehrsmitteln (Posthotel, Bahnhofhotel, Flughafenhotel); nach dem Standort (Stadthotel, Berghotel, Seehotel, Strandhotel).

Ein Hotel garni, zum Beispiel, ist ein meist einfaches Hotel ohne eigene Gastronomie, in dem nur Frühstück serviert wird. Eine Pension ist in der Regel ein privates Haus, von dem einige Zimmer regelmäßig zur Übernachtung vermietet werden. (Ursprünglich waren Pensionen Kinderheime, die Gebühren wurden Pension genannt.) Ein Motel (Motor Hotel) befindet sich meist am Stadtrand in verkehrsgünstiger Lage. Es bietet Autoreisenden eine einfache und günstige Übernachtungsmöglichkeit.

Es gibt Hotels in den verschiedensten Preis- und Komfortklassen. Sie werden international nach Hotelsternen kategorisiert – Ein-Stern-Hotels sind sehr einfach ausgestattet, Fünf-Sterne-Hotels äußerst luxuriös, wobei die Bewertungsmaßstäbe von Land zu Land unterschiedlich sein können. Ohne Hotelsterne geht gar nichts. Wer eine Unterkunft sucht, orientiert sich an ihnen. Sie sagen ihm, ob er nun in einem guten Mittelklassehaus oder in einem vornehmen Nobelhotel eincheckt. Drei Sterne bedeuten für die meisten von uns solides Mittelmaß mit Farb-TV und Frühstücksbuffet, fünf Sterne bedeuten livrierter Portier und ein flauschiger Bademantel auf dem Zimmer. Aber die Zeiten ändern sich. Und so auch die Kriterien für die Klassifizierung von Hotels. Sie waren 1999 zum letzten Mal den Verhältnissen angepasst worden. Jetzt hat der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) die Merkmale für die verschiedenen Hotelklassen erneut aktualisiert. Herbergen, die sich nun mit mindestens einem Stern schmücken wollen, müssen statt ehemals 237 nun 279 Kriterien erfüllen.

Der wichtigste Unterschied zu früher: Jetzt sind Mindestzimmergrößen für alle Kategorien vorgeschrieben. Und: Selbst ein Hotel mit nur einem Stern muss seinen Gästen einen Farbfernseher auf dem Zimmer bieten bzw. Etagendusche und Klo sind nicht mehr erlaubt. Ein Doppelzimmer einer Ein-Stern-Herberge muss wenigstens 12 Quadratmeter messen, das eines Fünf-Sterne Hauses 26 Quadratmeter mit Bad. Erstmals zählen auch Nichtraucher-Zimmer für Hotels ab der Drei-Sterne-Kategorie zu den Mindeststandards. Barrierefreiheit für behinderte Gäste gehört zwar noch nicht zu den Muss-Kriterien, aber zumindest werden sie zum ersten Mal überhaupt im Forderungskatalog als zusätzlich Pluspunkte aufgeführt.

Die einfachste Klasse ist das Tourist-Hotel mit einem Stern. Es muss mindestens einen Farbfernseher und eine Duschgelegenheit mit Toilette im Zimmer bieten.

Kaum auffallende Details unterscheiden das Zwei-Sterne-Hotel von einer einfacheren Herberge. Beispiel: Hier muss ein Duschgel im Bad geboten werden.

Um sich das Prädikat „Komfort-Hotel“ zulegen bzw. mit drei Sternen dekorieren zu dürfen, müssen Hoteliers eine ganze Menge mehr tun. Der Sprung von zwei zu drei Sternen ist größer und kostenintensiver als der von der Ein-Stern-Kategorie in die nächsthöhere.

Hotels, die vier Sterne für sich reklamieren wollen, müssen vor allem in den kostenintensiven Service investieren. Roomservice, eine Hotelbar, die an sechs Tagen geöffnet ist und ein Wäschedienst, der bis abends die Gästewäsche erledigt, sind nur mit hohem Personaleinsatz zu machen.

Fünf Sterne bedeuten „Luxus“, und dafür müssen die Nobelherbergen hart arbeiten. Denn außer der Hardware in Form von edlen Gebäuden mit teurer Einrichtung in bester Lage muss vor allem der Service stimmen. Ein 24-Stunden-Roomservice allein reicht nicht aus. In unserer W


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