Блинчики «Печеночный полумесяц»

Мар

Автор: Наталья, Категории рецепта: Блины, Простые рецепты, Рецепты блинов на Масленицу

111

Блинчики «Печеночный полумесяц» — рецепт на конкурс блинов к Масленице от Катерины:

Впервые участвую в конкурсе. Не смогла устоять, так как очень люблю готовить. Но из-за нехватки времени готовлю не так часто как хотелось бы. Прибежав поздно с работы все же решила приготовить блинчики. «Как же в масленицу — и без блинов?..»

Все делаю на «глаз и считаю все должно идти от души. Тогда получится вкуснее.)) Но для вас сделала исключение.
Итак, начнем…

 

Яндекс.Директ

Куртки мужские. Сделано в Европе.Braggart - Наши куртки - Теплее шубы. Сотрудничаем с интернет-магазинами.Braggart стандартная длина·Braggart на меху·Braggart длинные·ПаркаАдрес и телефонbraggart.ua

Верхняя одежда для мужчин!Онлайн-магазин верхней одежды для мужчин на Lamoda! Быстрая доставка!Премиум бренды·Мода с доставкой·Скидки до 70%·Новинкиlamoda.ua

 

Ингредиенты:

Для блинов:

1. мука — 2 ст. муки (где-то 300 гр.)
2. яйцо 1 шт.
3. манная крупа — 100 гр.
4. сахар — 0,5 ст.
5. растительное масло 1 ст.л
6. соль — одна щепотка
7. вода (теплая) — около 1,5 ст. (возможно чуть больше, по мере констистенции массы).

Для начинки:

1. Печень говяжья
2. Лук репчатый
3. Чеснок
4. Соль
5. Перец

Приготовление:

1. Все ингредиенты для блинчиков взбить миксером, поставить где-то на полчасика в холодильник.
2. Достав из холодильника снова взбить, помешать венчиком/вилкой и печь!
3. Начинка: Пропустить через мясорубку говяжью печень, обжарить на сковороде, предварительно посолив по вкусу. По желанию можно добавить лук, чеснок.
4. Как только блин выпекли, сразу начиняем фаршем.
5. Заворачиваем полумесяцем.

Блины на минералке

Мар

Автор: Наталья, Категории рецепта: Блины, К чаю, Рецепты блинов на Масленицу

211

Блины на минералке — рецепт на конкурс блинов к Масленице от Марновой Елены:
Этим летом мы отдыхали в гостях у родственников в Кировской обл. Они то и поделились секретом своих вкусных блинов, которыми нас угощали. Блинчики всегда получались тонкими и вкусными. А на память к рецепту мне в подарок досталась ещё и блинная сковорода вок антипригарным покрытием. Вот так в нашей семье появился рецепт «Блинчиков на газировке», теперь мы часто их печём и вспоминаем добрым словом нашу родню!

Можно сказать, что рецепт передали по наследству из поколения в поколение, от родственника к родственнику.

Яндекс.Директ

Закваски VIVO - от 8 грн.Йогурт, сметана, творог, кефир, квас. Готовьте кисломолочные продукты дома!Детям от 6 месяцев·От дисбактериоза·Для иммунитета·Желающим похудетьАдрес и телефонzakvaski.com

Куртки мужские. Сделано в Европе.Braggart - Наши куртки - Теплее шубы. Сотрудничаем с интернет-магазинами.Braggart стандартная длина·Braggart на меху·Braggart длинные·ПаркаАдрес и телефонbraggart.ua

 

Ингредиенты:

1. Минеральная вода 500 мл
2. Мука 1 стакан
3. Яйцо 3 шт
4. Сахар 2 чайные ложки
5. Соль щепотка
6. Растительное масло 2 столовые ложки

Приготовление:

1. В минеральной воде, растворить сахар, добавить соль и растительное масло.
2. Добавить 3 яйца.
3. Непрерывно помешивая, всыпать муку до тех пор, пока тесто не приобретет констистенцию жидкой сметаны.
4. Сковорода должна быть с антипригарным покрытием, чтобы не было необходимости смазывать ее маслом, так как в тесто добавлено масло.Но перед первым блином сковороду надо хорошо смазать.
5. На раскаленную сковороду, смазанную маслом вылейте немного теста и равномерно распределите его по всей поверхности сковороды. Выпекайте блин с одной стороны, а затем при помощи лопатки переверните на другую.
6. Испеченные блины подавайте к столу со сметаной.
   Приятного аппетита!

 

 

Заварные блинчики на кефире

Мар

Автор: Наталья, Категории рецепта: Блины, К чаю, Рецепты блинов на Масленицу

21

Заварные блинчики на кефире — рецепт на конкурс блинов к Масленице от Саши Михалович:
Вторым удачным рецептом оказались заварные блины на кефире. Рецепт прост и очень интересен. Наткнулась на него
случайно, листая журнал Елены Фиалки. Решила рискнуть и испробовать.

Блинчики выходят не совсем тонкими, но и не толстыми. Свежие они очень мягкие, сочные я бы сказала даже)) И очень дырявенькие.

Яндекс.Директ

Заявка на кредит без отказовВо все банки города без поручителей. Одобрение за 30 минут. Выдают всем!krediti-ukraini.biz

Средства для лица от Yves RocherСредства по уходу за кожей лица для Вашего типа кожи. Скидки до −30%!yves-rocher.ua

 

Ингредиенты:

1. кефир 2 стакана
2. мука 2 стакана
3. яйцо куриное 2 шт.
4. сода 0,5 ч. ложки
5. растительное масло 3 ст. ложки
6. соль, сахар по вкусу

Приготовление:

1. Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
2. В стакан крутого кипятка бросить 0,5 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
   дать постоять 5 мин.
3. Добавить 2-3 ст. л. масла, перемешать.
   
4. Жарить блины на раскаленной сковородке.
   
   
   

Эти блинчики кушали с медом, брусничным вареньем и яблочным джемом.

На утро они немного суховаты. Поэтому, чтоб их «смягчить» разогрела их минуту в микроволновке, смазала сливочным сыром, посыпала укропом и завернула рулетики с семгой. Вкуснотища!