МИНС К ОО О «Н О В О Е З Н А Н И Е » 20 0 6

УДК [611+612](075.8) ББК 28.706/707я73

П77

Р е ц е н з е н т ы:

кафедра анатомии, физиологии и валеологии

Белорусского государственного педагогического университета им. Максима Танка (зав. кафедрой — доктор медицинских наук Ю.М. Досин);

кандидат биологических наук, доцент кафедры физиологии человека и животных Белорусского государственного университета Г.И. Захаревская

 

П р и щ е п а, И.М.

П77         Возрастная анатомия и физиология: учеб. пособие / И.М. Прище-па. — Минск: Новое знание, 2006. —416 с.: ил.

ISBN 985-475-197-Х.

Подробно рассмотрены основные разделы курса «Возрастная анатомия и физиология». Особое внимание уделено вопросам становления и развития физиологических функций организма на каждом возрастном этапе. Термино-логический аппарат соответствует международным анатомической и гистоло-гической номенклатурам. Значительное количество иллюстраций облегчает восприятие учебного материала. Указатель терминов позволяет использовать пособие в качестве справочника.

Для студентов небиологических специальностей («Психология», «Логопе-дия», «Дефектология», «Социальная педагогика», «Социальная работа», «Дош-кольное образование» и др.), преподавателей педагогических и медицинских вузов, колледжей и училищ. Может быть полезно педагогам, практическим психологам и социальным работникам.

У Д К [ 611+612](075/8) ББК 28.706/707я73

 

Учебное издание

 

П рищ е п а Инна Михайловна

 

Воз р ас т на я ан а то м и я и физиологи я Учебноепособие

Ведущий редактор Л.Л. Крупич Редактор В. А. Скоробогатая Подписано в печать с готовых диапозитивов 28.08.2006. Формат 60x84 1/16.

Бумага газетная. Гарнитура Ньютон. Печать офсетная. Усл. печ. л. 24,18. Уч.-изд. л. 24,53. Тираж 2010 экз. Заказ № 2795

Общество с ограниченной ответственностью «Новое знание». ЛИ № 02330/0133439

от 30.04.2004. Минск, пр. Пушкина, д. 15, ком. 16. Почтовый адрес: 220050, Минск, а/я 79. Телефон/факс: (10-375-17) 211-50-38. E-mail: [email protected]

В Москве:  Москва, Колодезный пер., д. 2а. Телефон (495) 234-58-53.  E-mail: [email protected]  http://wnk.biz

ГУП РК «Республиканская типография им. П.Ф. Анохина». 185005, г. Петрозаводск, ул. Правды, 4.

 

© Прищепа И.М., 2006

I S B N 98 5 -47 5 -19 7 - Х                                   © Оформление. ООО «Новое знание», 2006

О г лавлени е

 

От автора                                                                                                                 9

 

Вв е д е н и е в в о з р а с т н у ю анатомию и физиологию                                                     10 1. Возрастная анатомия и физиология как наука, ее задачи

и значение                                                                                                         10 2. Методы исследования в анатомии и физиологии       12 3. Краткий очерк развития анатомии и физиологии                                                                     15 4. Развитие анатомии и физиологии в Беларуси                               22 5. Основные этапы развития возрастной анатомии и физиологии....25 6. Развитие возрастной анатомии и физиологии в Беларуси 29 7. Анатомическая терминология                                                         30

 

1. Организ м челов е к а и составляющие его структуры                                             32

1.1. Клетка                                                                                                            32 Строение клетки        32 Деление клетки                                                                            41 Химическая организация клетки                                               45

1.2. Ткань                                                                                                              46 Эпителиальная ткань  47 Соединительная ткань       49 Мышечная ткань                                                                                                           67 Нервная ткань                                                                              69

1.3. Органы, системы и аппараты органов                                                                 73

1.4. Особенности развития, роста и строения человека                                               75 Внутриутробный период 75 Внеутробный период         77

 

2. С тр о ени е, функции и возрастные особенности скелета                                         80 2.1. Строение и классификация костей                                              80 2.2. Соединение костей скелета                                                          83 2.3. Строение скелета        86

Позвоночник                                                                                               87 Грудная клетка           92 Скелет верхней конечности 93 Скелет нижней конечности                                                        97 Череп                                                                                           103

2.4. Развитие скелета в онтогенезе                                                                          114

4

 

3. С т ро е ние, ф у н к ц и и и в озрастны е ос об е н н ос т и м ыш ц 3.1. Строение мышцы

3.2. Классификация мышц 3.3. Типы мышц

3.4. Вспомогательный аппарат мышц 3.5. Мышцы туловища

Мышцы спины Мышцы груди Мышцы живота

3.6. Мышцы шеи 3.7. Мышцы головы

3.8. Мышцы верхней конечности 3.9. Мышцы нижней конечности 3.10. Работа и сила мышц

3.11. Утомление мышцы

3.12. Развитие мышечной системы в онтогенезе

С т ро е ние, ф у н кц и и и возрастны е ос о бенно с т и д ыха т ел ь но й системы

4.1. Дыхательные пути Полость носа Гортань

Трахея Бронхи

4.2. Легкие

Дыхательные объемы Обмен газов в легких Обмен газов в тканях

4.3. Регуляция дыхания

4.4. Развитие дыхания в онтогенезе

Оглавление

 

116 116 117 119 120 121

121 123 124

126 127 129 131 133 134 136

 

 

140 141 142 143 144 145

145 148 149 150

151

153

 

С тр о ение, фун к ци и и в о зр а с т н ы е особе н ност и пищеварител ь но й

си с т е м ы                                                                                                 154 5.1. Строение пищеварительной трубки                                           155

5.2. Полость рта                                                                                  158 Пищеварение в полости рта                                                     163

5.3. Глотка                                                                                                           165

Оглавление                                                                                                                    5

 

5.4. Пищевод                                                                                                        166

5.5. Желудок                                                                                         167 Пищеварение в желудке                                                            169

5.6. Тонкий кишечник                                                                         171 Пищеварение в кишечнике                                                       174

5.7. Поджелудочная железа                                                                175 5.8. Печень                                                                                           177 5.9. Толстый кишечник                                                                       179 Пищеварение в толстом кишечнике                                        181

 

6. О бм е н ве щ ест в и эн е р г и и и и х в о з р а с т н ы е о с об е нно с т и                                  182 6.1. Обмен белков      182 6.2. Обмен жиров                                                                                 184 6.3. Обмен углеводов                                                                           185 6.4. Обмен воды                                                                                   186

6.5. Обмен минеральных веществ                                                                           187 Макроэлементы          188 Микроэлементы                                                                         191

6.6. Витамины                                                                                                      195 Водорастворимые витамины        197 Жирорастворимые витамины                                                   202 Витаминоподобные вещества                                                   204 Квазивитамины        205

6.7. Обмен энергии                                                                             206 Обменные процессы в онтогенезе                                           207

6.8. Терморегуляция                                                                            208 Изменение терморегуляции в онтогенезе                               210