Глава 1. Теоретические аспекты управления рисками

Введение

 

В настоящее время уделяется большое внимание развитию рыночных отношений, как на уровне отдельных экономических единиц, так и на макроэкономическом уровне. Основными экономическими целями предприятия в рыночных условиях являются повышение эффективности производства, максимизация прибыли, завоевание новых рынков и удовлетворение потребностей коллектива. Изменения, происходящие в экономике, требуют от предприятий, независимо от форм собственности, постоянной готовности к ним.

Актуальность темы работы состоит в том, что, несмотря на принимаемые меры, финансово-экономическое состояние многих предприятий остается кризисным. Задолженность многих предприятий перед бюджетом, государственными внебюджетными фондами, энергетиками и другими кредиторами остается высокой и в ряде случаев продолжает расти.

В то же время, используемые методы антикризисного управления зачастую приводят не к выводу предприятий из кризиса, а к банкротству, распродаже имущества за долги или к смене собственников предприятий. В ряде случаев это происходит из-за недостаточно проработанной методики оценки антикризисных программ, что не позволяет заблаговременно сделать соответствующие выводы о целесообразности претворения в жизнь того или иного варианта антикризисной программы. В этой ситуации актуальным является разработка метода оценки антикризисных программ на предприятиях, который позволит предприятиям заблаговременно определить наиболее благоприятную возможность преодоления кризисной ситуации, мобилизовать ресурсы для погашения задолженности, избежать банкротства и оздоровить свое финансовое состояние. Вне зависимости от экономической ситуации, отрасли и масштабов деятельности, времени присутствия на рынке, опыта и профессионализма менеджеров и многих других индивидуальных факторов с кризисами сталкиваются абсолютно все хозяйствующие субъекты. В условиях российской экономики, все еще характеризующейся нестабильностью, а порой и непредсказуемостью развития, важность изучения вопросов антикризисного управления приобретает существенную значимость. Таким образом, актуальность изучения проблем антикризисного управления в последние годы не только не снижается, но и имеет тенденцию к росту, в особенности для отечественных предприятий.

В условиях кризиса управление характеризуется специфическими особенностями, обусловленными агрессивностью среды деятельности предприятия. В частности, менеджмент предприятия существенно ограничен во времени на принятие решений, многократно увеличивается ответственность за каждое предпринимаемое действие, работа проводится в условиях лимитированных денежных и человеческих ресурсов.

Краткосрочные кризисные ситуации не меняют сущности предприятия как производителя прибыли, они могут быть устранены с помощью оперативных мероприятий. Если предприятие в целом неэффективно, экономический кризис приобретает затяжной характер, вплоть до банкротства. Остроту кризиса можно снизить, если учесть его особенности, вовремя распознать и увидеть его наступление. Когда становится явной неизбежность кризиса, невозможность его устранить или замедлить, в стратегии антикризисного управления главное внимание уделяется проблемам выхода из него, все усилия концентрируются именно на этой задаче.

Таким образом, любая стратегия направлена на избежание кризисной ситуации или выхода из нее, повышение платежеспособности и конкурентоспособности.

Цель курсовой работы состоит в изучении процесса управления рисками и выявлении путей их снижения в СП «Санта Бремор» ООО.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

.   Рассмотреть теоретические аспекты управления рисками.

.   Провести анализ управления рисками в СП «Санта Бремор» ООО.

.   Разработать предложения по повышению эффективности управления предпринимательскими рисками СП «Санта Бремор» ООО.

Объект исследования - СП «Санта Бремор» ООО.

Предмет - предпринимательские риски предприятия.

 

Глава 1. Теоретические аспекты управления рисками

Глава 2. Управление рисками и пути их снижения в СП «Санта Бремор» ООО

Экономическая среда.

1) вследствие инфляции падает платёжеспособный спрос. Следовательно, в условиях инфляции покупатели смогут купить по возросшим ценам меньшее количество продукции;

) СП «Санта Бремор» ООО платит различные налоги в органы государственной власти. Это и налог на прибыль, и НДС, и налоги, взимаемые с начисленной заработной платы (отчисления в социальные фонды). В настоящее время предприятию приходится платить большую сумму налогов, после чего практически не остается чистой прибыли. Что дает совсем немного возможностей для расширения производства, инноваций и нововведений;

) работая с зарубежными покупателями, предприятие заключает контракт, в котором оговариваются базисные условия поставки продукции. Если ОАО берет на себя транспортировку товара до границы и занимается его растаможкой при вывозе из России, то изменение тарифных ставок будет влиять на цену всей сделки, в которую входит стоимость услуг по доставке. Рост же тарифных ставок приведет к увеличению цен на рынке, что невыгодно предприятию;

4) СП «Санта Бремор» ООО пользуется кредитами банков. Но не имеет просроченных задолженностей, что характеризует ООО с положительной стороны.

Научно-техническая среда. В настоящее время в связи с необходимостью расширения ассортимента и объемов сбыта выпускаемой продукции, повышения ее качества, конкурентоспособности в соответствии с требованиями рынка, постоянно ведутся работы по разработке новых изделий, подготовке их производства и освоению.

На предприятии постоянно ведется работа по техническому перевооружению производства, по расширению и обновлению парка технологического оборудования, в том числе по приобретению импортного высокопроизводительного и высокоточного оборудования.

На основании исследования, проведенного специалистами маркетинговой службы СП «Санта Бремор» ООО, дадим оценку угроз и возможностей по Портеру. При этом оценка события дана по пятибалльной шкале, вероятность наступления события оценена исходя из рыночной ситуации.

. Угроза появления новых конкурентов.

 

Таблица 2.1 Оценка угрозы появления новых конкурентов

Действия конкурентов	Оценка 0-5	Вероятность	Средняя взвешенная оценка
Открытие аналогичного предприятия	4	0,1	0,4
Проведение масштабной рекламной кампании	1	0,2	0,2
Реализация товаров по сниженным ценам	5	0,3	1,5
Уход покупателей к конкурентам	4	0,4	1,6
Интегральная оценка		1	3,7

 

Данная угроза велика и реальна. Это обусловлено тем, что фирма работает на рынке конкуренции и производство продуктов питания - достаточно доступный по размеру инвестиций, необходимому оборудованию бизнес.

. Угроза появления товаров или услуг заменителей.

Таблица 2.2 Оценка угрозы появления товаров и услуг-заменителей

Возможные товары/услуги-новинки	Оценка 0-5	Вероятность	Средняя взвешенная оценка
Новые виды изделий из сельди	4	0,6	2,4
Новые виды пельменей	3	0,2	0,6
Новые виды вареников, мороженых овощей и др.	5	0,2	1
Интегральная оценка		1	4

 

Данная угроза существует. Мы все являемся свидетелями тому, что каждый год на рынке появляются новые разновидности продуктов.

. Способность поставщиков торговаться.

Как уже упоминалось рынок продуктов питания совершенно конкурентный. Существование множества производителей продовольствия диктует поставщикам рост производства исходных материалов, т.е. провоцирует усиление конкуренции и на рынке ресурсов, поэтому поставщики материальных ресурсов вполне склонны к гибкой системе ценообразования и расчетов.

Таблица 2.3 Оценка способности поставщиков торговаться

Способность торговаться поставщиков	Оценка 0-5	Вероятность	Средняя взвешенная оценка
Непосредственно сырья	4	0,5	2
Трудовых ресурсов	5	0,4	2
Всех видов топлива и энергии	0	0,1	0
Интегральная оценка		1	4

 

Поставщики трудовых ресурсов (население само по себе, биржи труда, кадровые агентства) предлагают широкий выбор дешевой рабочей силы.

Поставщики топлива и энергии торговаться не могут в силу государственной монополии на установление тарифов.

. Способность покупателей торговаться.

Таблица 2.4 Оценка способности покупателей торговаться

Покупатели в разрезе видов продукции	Оценка 0-5	Вероятность	Средняя взвешенная оценка
Рыбопродуктов	2	0,1	0,2
Других продовольственных товаров	4	0,4	1,6
Дополнительных услуг	5	0,5	2,5
Интегральная оценка		1	4,3

 

Способность торговаться покупателей рыбопродуктов очень высока, так как для покупателей большой выбор предложения продуктов питания, поэтому они торгуются о цене приобретения. Еще выше способность торговаться покупателей других продовольственных товаров и дополнительных услуг.

. Соперничество уже существующих конкурентов между собой.

Таблица 2.5 Оценка соперничества уже существующих конкурентов

Основные конкуренты	Оценка 0-5	Вероятность	Средняя взвешенная оценка
ОАО «Рыбокомплекс»	5	0,3	1,5
СП «Леор-пластик»	4	0,3	1,2
ОАО «Белрыба»	3	0,2	0,6
СП «Негедар»	3	0,1	0,3
СП «Русское море»	3	0,1	0,3
Интегральная оценка		1	3,9

 

Конкуренция на рынке торговли продуктами из рыбы жесткая.Поэтому следует постоянно использовать инструменты маркетинга для поддержания потребительского спроса и конкурентоспособности предприятия.

Итак, рыночные угрозы достаточно значительны в отношение работы рассматриваемой организации.

Далее перейдем к анализу сильных и слабых сторон.анализ - это один из самых распространенных видов анализа в стратегическом управлении на сегодняшний день, он позволяет выявить и структурировать сильные и слабые стороны компании, а также потенциальные возможности и угрозы. Достигается это за счет сравнения внутренних сил и слабостей своей компании с возможностями, которые дает им рынок. Исходя из качества соответствия, делается вывод о том, в каком направлении организация должна развивать свой бизнес, и в конечном итоге определяется распределение ресурсов по сегментам.

В таблице 2.6 представлена оценка сильных сторон СП «Санта Бремор» ООО.

 

Таблица 2.6 Оценка сильных сторон СП «Санта Бремор» ООО

Сильные стороны	Оценка от 0 до 5	Вероятность
достаточно полная компетенция по вопросам организации продаж, финансам, маркетинговым коммуникациям	4	0,1	0,4
хорошая репутация у потребителей	5	0,4	2
умение избежать, хотя бы в некоторой мере, сильного давления конкурентов	3	0,1	0,3
опыт функционирования в отрасли	5	0,25	1,25
адекватные финансовые ресурсы	4	0,08	0,32
проверенный менеджмент	3	0,07	0,21
Интегральная оценка		1	4,48

 

Средняя взвешенная оценка сильных сторон СП «Санта Бремор» ООО составила 4,48.

Наибольший вес - 0,25 имеет фактор «опыт функционирования в отрасли», наименьший «проверенный менеджмент» - 0,07.

 

Таблица 2.7 Оценка слабых сторон СП «Санта Бремор» ООО

Сильные стороны	Оценка от 0 до 5	Вероятность	Средняя взвешенная оценка
отставание в области новейших технологий стратегического планирования	5	0,4	2
отставание в области исследования и развития	2	0,07	0,14
неудовлетворительная организация маркетинговой деятельности	5	0,3	1,5
недостаток средств на финансирование необходимых изменений в стратегии	1	0,08	0,08
низкая рентабельность	1	0,09	0,09
внутренние технические проблемы	1	0,06	0,06
Интегральная оценка		1	3,87

Сильные стороны оказывают большее воздействие на деятельность фирмы, чем слабые (4,48>3,87).

В таблице 2.8 представлена оценка влияние возможностей внешней среды на сбытовую деятельность фирмы.

Как показывают данные таблицы 2.8, такие возможности, как возможность расширения ассортимента, выход на новые рынки, установка нового оборудования имеют большое значение для данного предприятия и их надо обязательно использовать.

 

Таблица 2.8 Оценка возможностей СП «Санта Бремор» ООО

Сильные стороны	Оценка от 0 до 5	Вероятность	Средняя взвешенная оценка
выход на новые рынки	1	0,15	0,15
возможность расширения ассортимента	5	0,3	1,5
установка нового оборудования	5	0,25	1,25
возможность быстрого расширения производства в связи с ростом спроса на рынке	2	0,2	0,4
появление новых групп клиентов	2	0,1	0,2
Интегральная оценка		1	3,5

 

Остальные возможности целесообразно использовать, если у предприятия достаточно для этого ресурсов.

 

Таблица 2.9 Оценка угроз СП «Санта Бремор» ООО

Сильные стороны	Оценка от 0 до 5	Вероятность	Средняя взвешенная оценка
ожесточение конкуренции	3	0,2	0,6
дорогостоящие законодательные требования (налоги)	5	0,3	1,5
снижение спроса на отдельные виды продукции	5	0,2	1
изменение потребностей и вкусов клиентов	1	0,15	0,15
неблагоприятные демографические изменения	1	0,15	0,15
Интегральная оценка		1	3,4

 

Таким образом, угроза возникновения дорогостоящих законодательных требований должна находиться в поле зрения организации. Рост фискального давления может вызвать ухудшение финансового состояния данного предприятия. К таким угрозам, как высокая зависимость от снижения спроса требуется внимательный и ответственный подход, а остальные угрозы необходимо внимательно отслеживать и принимать во внимание при разработке стратегии развития. Влияние возможностей незначительно превышает влияние угроз (3,5>3,4).

Согласно особенностям работы на рынке с высоким уровнем конкуренции в целях снижения риска целесообразно выбрать стратегию центрированной диверсификации, которая базируется на поиске и использовании дополнительных возможностей производства новых продуктов, которые заключены в существующем бизнесе. То есть существующее производство остается в центре бизнеса, а новое возникает исходя из тех возможностей, которые заключены в освоенном рынке, используемой технологии либо же в других сильных сторонах функционирования фирмы. Такими возможностями, например, могут быть возможности используемой специализированной системы распределения.

Основные финансов-экономические показатели деятельности приведены в таблице 2.10.

Анализ основных финансовых результатов деятельности предприятия по данным отчетов о прибыли и убытках представлен в табл. 2.10.

 

Таблица 2.10 Анализ состава и динамики выручки предприятия в 2010 - 2012гг.

Показатели, млн. руб.	Годы			Отклонение, млн. руб.		Темпы роста, %
	2010	2011	2012	2011 от 2010	2012 от 2011	2011 к 2010	2012 к 2011
Выручка от реализации без налогов	290208	337899	401718	+47691	+63819	116,4	118,9
Себестоимость реализации	230549	279383	313040	+48834	+33657	121,2	112,0
Валовая прибыль	59659	58516	88678	-1143	+30162	98,1	151,5
Управленческие расходы	493	705	-	+212	-705	143,0	-
Расходы на реализацию	8105	6497	7116	-1608	+619	80,2	109,5
Прибыль (убыток) от реализации	51061	51314	81562	+253	+30248	100,5	158,9
Операционные доходы	140956	145233	198771	+4277	+53538	103,0	136,9
Операционные расходы	135788	138032	187915	+2244	+49883	101,7	136,1
Прибыль (убыток) от операционных доходов и расходов	5168	7201	10856	+2033	+3655	139,3	150,8
Внереализационные доходы	9819	8642	24900	-1177	+16258	88,0	288,1
Внереализационные расходы	13532	27528	14968	+13996	-12560	203,4	54,4

 

Каждое коммерческое предприятие может получать доходы от основного вида деятельности, операционные и внереализационные доходы. Доход предприятия или прибыль фирмы является в условиях рынка основой самофинансирования всех видов производственно-коммерческой деятельности и социально-трудовых отношений. Данные анализа свидетельствуют о стабильном наращивании выручки, темпы роста которой составили 116,4 и 118,9% в 2011 и 2012 году соответственно. Прибыль от реализации вследствие опережающего роста себестоимости в 2011 году увеличилась лишь на 0,5%, однако в 2012 году - на 58,9%. Прибыль от операционных доходов и расходов увеличилась на 39,3 и 50,8% соответственно. В 2010 и 2011 году наблюдались внереализационные убытки, в 2012 году был достигнут положительный внереализационный результат в размере 9932 млн. руб. Общая прибыль за 2012 год составила 102350 млн. руб., что составляет 258,3% к уровню 2011 года. Чистая прибыль в 2012 году увеличилась к 2011 году втрое и составила 70857 млн. руб.

Расчет показателей приведен в табл. 2.3. По результатам расчётов видно, что рентабельность продукции в 2011г. снизилась на 3,7% по сравнению с 2010 годом и составила 18,4%, т.е 0,184 рубля прибыли приходится на единицу затрат на производство и сбыт продукции, в 2012 году рентабельность продукции возросла на 7,7 процентных пункта.

 

Таблица 2.11 Оценка рентабельности, %

Наименование показателя	2010г.	2011г.	2012г.
Рентабельность продукции	22,1	18,4	26,1
Рентабельность продаж	18,1	16,3	29
Рентабельность активов	11,3	7,4	19,6
Рентабельность собственного капитала	11,4	7,8	20,2

 

Показатель рентабельности продаж показывает какой удельный вес удельный вес прибыли находится в выручке от реализации и в 2010г. этот показатель составил 18,1%, в 2011г. - 16,3%, а в 2012г. - 29%, т.е. на протяжении трех лет этот показатель вырос на 10,9%.

Рентабельность активов показывает прибыль, приносимую всеми без исключения средствами организации независимо от их вида или источника формирования; служит для оценки эффективности бизнеса в целом. В 2010 г. этот показатель по предприятию составил 11,3%, в 2011 г. - 7,4% и в 2012 г. - 19,6%. Рост данного показателя по предприятию свидетельствует о росте спроса на продукцию организации и о более низких темпах прироста активов.

Рентабельность собственного капитала - это самый значимый показатель в деятельности предприятия, характеризующий эффективность использования имущества, находящегося в ее собственности. На основе этого показателя предприятие активов может выбрать место их вложения. В 2010 г. этот показатель составил 11,4%, в 2011 г. - 7,8% и в 2012 г. - 20,2%, т.е. произошел рост на 8,8%.

Предприятие имеет возможности для расширения производства, освоения новых видов продукции, модернизации оборудования, инвестирования средств в другие предприятия. В целом предприятие наращивает объемы деятельности, динамично развивается.

Коэффициент текущей ликвидности:

 

г. (79063+20463+30887+5465+41988-492) / 11089 = 16

г. (163067+12063+1058+54763+51716-514) / 10177 = 27,7

г. (112487+274+1716+56828+55162-881) / 11867 = 19

 

Смысл этого показателя состоит в том, что если предприятие направит все свои оборотные активы на погашение долгов, то оно ликвидирует краткосрочную кредиторскую задолженность.

По значению 16 в 2010г., 27,7 в 2011г. и 19 в 2012 г. можно говорить об очень высокой платежеспособности и возможности предприятия в 2010-2012гг. покрыть все обязательства предприятия (краткосрочные и долгосрочные) всеми его активами.

Коэффициент быстрой ликвидности:

 

г. (79063+20463+30887+5465) / 11089 = 12,3

г. (163067+12063+1058+54763) / 10177 = 22,7

г. (112487+274+1716+56828) / 11867 = 14,4

 

По данным этого показателя, можно сделать вывод, о том что предприятие многократно может рассчитаться по своим обязательствам, когда не будет возможности продать запасы.

Коэффициент абсолютной ликвидности:

 

г. (79063+20463) / 11089 = 9

г. (163067+12063) / 10177 = 17,2

г. (112487+274) / 11867 = 9,5

 

На анализируемом предприятии коэффициент абсолютной ликвидности на конец 2010 года составил 9, при его рекомендуемом значении 0,2- 0,7. Это значит, что 900% краткосрочных обязательств предприятия, может быть немедленно погашено за счёт денежных средств и краткосрочных финансовых вложений. На конец 2011 г. этот показатель составил 17,2, а к концу 2012 года 9,5. Этот показатель на много выше нормативного, что характеризует предприятие как успешного и платежеспособного контрагента для поставщиков, инвесторов.

Коэффициент собственного оборотного капитала

 

г. - 293322- 125224/ 179201 = 0,94

г. - 321549-147166 / 184584 = 0,94

г. - 378907-164303 / 226545 = 0,95

 

Данный коэффициент показывает, что на предприятии на 95% активы сформированы за счет собственных средств.

Коэффициент движимости

 

г. - 179201 / 304425 = 0,59

г. - 184584 / 331750 = 0,56

г. - 226545 / 390848 = 0,58

 

Коэффициенты ликвидности сведем в таблицу 2.12.

Коэффициент движимости в 2010г. - 0,59; в 2011г. - 0,56 и в 2012г. - 0,58, что показывает рост доли оборотных активов в 2012г. по сравнению с 2011г., что в свою очередь свидетельствует о фактической мобилизации этой части оборотных средств для производственного процесса.

 

Коэффициент автономии:

 

г. - 293322 / 304425 = 0,96

г. - 321549 / 331750 = 0,97

г. - 378907 / 390848 = 0,97

 

Таблица 2.12 Коэффициенты ликвидности

Показатели	2010г.	2011г.	2012г.	Рекомендуемые показатели
1.Коэффициент текущей ликвидности (общее покрытие долгов)	16	27,7	19	>> 1,2
2.Коэффициент быстрой ликвидности	12,3	22,7	14,4	0,8-1,0
3.Коэффициент абсолютной ликвидности	9	17,2	9,5	0,2-0,7
4. Коэффициент собственного оборотного капитала	0,94	0,94	0,95	0, 3
5. Коэффициент движимости	0,59	0,56	0,58	0,3

 

Коэффициент автономии (независимости) на конец 2010 года составляет 0,96, в 2011г. - 0,97 и в 2012г. - 0,97, что свидетельствует практически о постоянстве данного коэффициента. Чем выше значение этого коэффициента, тем более финансово устойчиво, стабильно и независимо от внешних кредиторов предприятие, в нашем случае предприятие финансово устойчиво.

Коэффициент финансовой неустойчивости:

 

г. - 11089 / 293322 = 0,038

г. - 10177 / 331750 = 0,03

г. - 11867 / 390848 = 0,03

 

По данным можно судить о финансово устойчивом состоянии предприятия, так этот показатель не превышает 1. В 2010г. 3,8% заемных источников предприятия приходится на собственные источники финансирования, в 2011-2012г. данный коэффициент снизился до 3%.

Коэффициент соотношения собственных и привлеченных средств.

 

г. - 293322/11089 = 26,5

г. - 331750/10177 = 32,6

г. - 390848 /11867 = 32,9

 

Коэффициент соотношения собственных и привлеченных средств является обратным коэффициенту финансовой неустойчивости и показывает, что в 2010 г. на каждый рубль заемных средств, вложенных в активы предприятия, приходится условно 26,5 руб. собственных средств., в 2011 г. - на каждый рубль заемных средств, вложенных в активы предприятия, приходится условно 32,6 руб. собственных средств, в 2012 г. на каждый рубль заемных средств, вложенных в активы предприятия, приходится условно 32,9 руб. собственных средств. Рост данного показателя в 2012 г. в динамике свидетельствует о незначительном росте зависимости организации от внешних инвесторов и кредиторов, т.е. о некотором снижении финансовой устойчивости.

Коэффициент маневренности собственного капитала

 

г. = 293322+492-125224 = 168590

г. = 321549+514-147166 = 174897

г. = 378907+881-164303 = 215485

 

Коэффициент маневренности собственного оборотного капитала

 

г. - 168590 / 293322 = 0,57

г. - 174897 / 321549 = 0,54

г. - 215485 / 378907 = 0,57

Эти коэффициенты показывают, какая часть собственного капитала используется для финансирования текущей деятельности, т. е. вложена в оборотные средства, а какая часть капитализирована, т.е. в 2010-2012г. собственный капитал используется в размере 57%, 54%, и 57% соответственно для финансирования текущей деятельности.

Сведем наиболее общие коэффициенты финансового состояния в табл. 2.13.

 

Таблица 2.13 - Оценка финансового положения

Показатели	Дата			Отклонение
	01.01. 2011	01.01. 2012	01.01. 2012	01.01.2012 от 01.01.2011	01.01.2012 от 01.01.2012	01.01.2012 от норматива
Внеоборотные активы, млн. руб.	125224	147166	164303	+21942	+17137	-
Оборотные активы, млн. руб.	179201	184584	226545	+5383	+41961	-
Капитал и резервы, млн. руб.	293322	321549	378907	+28227	+57358	-
Обязательства, млн. руб.	11103	10201	11941	-902	+1740	-
- их них краткосрочные	11103	10201	11941	-902	+1740	-
Итог баланса, млн. руб.	304425	331750	390848	+27325	+59098	-
Коэффициент текущей ликвидности (не менее 1,70)	16,14	18,09	18,97	+1,95	+0,88	+17,27
Собственные оборотные средства, млн. руб.	168098	174383	214604	+6285	+40221	-
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами (не менее 0,30)	0,94	0,95	0,95	+0,01	0	+0,65
Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами (не более 0,85)	0,04	0,03	0,03	-0,01	0	-0,82

 

Таким образом, предприятие абсолютно платежеспособно, коэффициенты ликвидности и платежеспособности намного превышают нормативное значение (коэффициент текущей ликвидности - на 17,27%, коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами - на 0,65), коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами составляет 0,03 при нормативе 0,85.

 

Глава 3. Расчетная часть

 

Исходные экономические показатели проекта.Табл.1.

1	Производственная мощность, тонн в месяц	8
2	Выход на проектную мощность - два месяца с начала работы цеха	-
3	В первый месяц цех работает с загрузкой мощности, %	50
4	Во второй месяц цех работает с загрузкой мощности, %	75
5	Обслуживание и ремонт технологического оборудования, % от балансовой стоимости оборудования	5
6	Цеховые расходы руб. в год	4000
7	Общехозяйственные расходы, % от ФОТ	60
8	Коммерческие расходы, % от ФОТ	12
9	Балансовая стоимость цеха, тыс. руб.	9000
10	Срок полезного использования цеха, лет	20
11	Рентабельность продукции, %	20
12	НДС, %	10
13	Налог на прибыль, %	20

 

Нормы расхода сырья и прочих материалов на 1 тонну продукта.Табл.2.

№	Наименование МЗ	Единицы измерения	Норма расхода на 1 т	Цена за ед., руб.
1	Сырье	т	1,786	18000
2	Вспомогательные, тарные материалы и тара
2.1	опилки	кг	67	5
2.2	ящики	шт.	50	13
2.3	пергамент	кг	1,88	15
2.4	контрольные талоны	шт.	50	1
2.5	соль	кг	300	3
2.6	лента пропиленовая	м	100	1
2.7	краска трафаретная	кг	0,1	30
3	Энергозатраты на технологические нужды, в т. ч.
3.1	электроэнергия на технологические нужды	кВт/ч	1607,4	6
3.2	вода	мі	21,9	15
3.3	пар	кг	353,9	6

 

Наименование и стоимость оборудования. Табл.3.

Наименование	Число единиц	Цена единицы оборудования, руб.	Срок полезного использования, лет	Стоимость оборудования, руб.
Стол из нержавеющей стали	3	2600	15	7800
Ванна ВК-2М	6	10500	10	63000
Льдогенератор ОЛ-25	1	100000	20	100000
Бак для тузлука	1	3000	5	3000
Установка коптильно-сушильная Н20-ИХА	3	800000	15	2400000
Весы электронные ПВ-30	1	2500	10	2500
Теплообменная установка Н10-ИПТ -2/13.000	2	2000000	10	4000000

 

Итого: 6576300

 

Штатное расписание. Табл.4.

Штатные единицы	Оклад, руб.	Количество человек
Мастер	16000	1
Наладчик оборудования	15000	1
Рабочие	7000	7

 

Дополнения по расчету расходов на заработную плату. Табл.5.

Показатели	Ставка
Дополнительная зарплата	15% от ФОТ
Северные надбавки	80%
Взносы на социальное страхование	30%

Расчёт себестоимости.

 

Производственная мощность предприятия.

 

Янв. Февр. 8*0,5+8*0,75+8*10= 90 тонн/год.

 

Расчет затрат по статье «Сырье»

Кол-во сырья =90*1,786=161 тонна

Стоимость сырья =18000*161= 2898000 руб.

Расчет затрат по статье «Материалы»

Стоимость опилок =67*90*5=30150 руб.

Стоимость ящиков =50*90*13=58500 руб.

Стоимость пергамента =1,88*90*15=2538 руб.

Стоимость контрольных талонов =50*90*1=4500 руб.

Стоимость соли =300*90*3=81000 руб.

Стоимость ленты пропиленовой =100*90*1=9000 руб.

Стоимость краски трафаретной =0,1*90*30=270 руб.

Итого стоимость материалов = 185958 руб.

Расчет энергозатрат на технологические цели

Стоимость электроэнергии =1607,4*90*6=867996 руб.

Стоимость воды =21,9*90*15=29565 руб.

Стоимость пар =353,9*90*6=191106 руб.

Итого стоимость энергозатрат = 1088667 руб.

Расходы на основную зарплату = зарплата мастера +зарплата наладчика + зарплата рабочего + премии

Примечание:

Премия запланирована в размере 30% от оклада.

 

З/п повременно-премиальная мастера =16000*12+192000*0,3=249600 р.

З/п повременно-премиальная наладчика =15000*12+180000*0,3=234000р.

З/п повременно-премиальная рабочего =7000*7*12+588000*0,3=764400р.

Расходы на основную зарплату = 1248000 руб. (ФОТ)

Расходы на дополнительную зарплату

Дополнительная зарплата = 1248000 *0,15+ 1248000 *0,8= 1185600 руб.

Расходы на социальное страхование = 1248000 *0,3=374400 руб

Из них в пенсионный фонд = 1248000 *0,22=82368 руб.

Из них на соц. страхование = 1248000 *0,029=10858 руб.

Из них на мед.страхование = 1248000 *0,051=19094 руб.

Итого= 112320 руб.

Расчет затрат на содержание оборудования.

Затраты на содержание оборудования =(2600*3)*0,15+(10500*6)*0,1+100000*0,2+3000*0,5+(800000*5)*0,15+2500*0,1+(2000000*2)*0,1= 572670 руб.

Расчет общепроизводственных (цеховых) расходов.

Общепроизводственные (цеховые) = 1248000 *0,04= 49920 руб.

Цеховая себестоимость =сырье+ материалы+ энергозатраты+ основная з/п + дополнительная з/п + отчисление на соц. страхование + содержание оборудования + цеховые расходы =2898000+ 185958+ 1088667+ 1248000 +1185600+ 112320+ 572670+ 49920 = 7341135 руб.

Расчет общехозяйственных расходов.

Общехозяйственные расходы =ФОТ*0,6= 1248000 *0,6= 748800 руб.

Производственная себестоимость =цеховая себестоимость+ общехозяйственные расходы =7341135+ 748800= 8089935 руб.

Расчет коммерческих затрат.

Коммерческие затраты =ФОТ*0,12= 1248000 *0,12= 149760 руб.

Полная себестоимость =производственная себестоимость +коммерческие затраты =8089935+149760= 8239695 руб.

Структура и калькуляция себестоимости. Табл.6.

№п/п	Наименования статей	Затраты руб.	Затраты руб.	Структура себестоимости
1	сырье	2898000	32200	35
2	Материалы	185958	2066	2
3	Энергозатраты	1088667	12096	13
4	Основная заработная плата	1248000	13867	15
5	Дополнительная заработная плата	1185600	13173	14
6	Отчисление на социальное страхование	112320	1248	1
7	Содержание и эксплуатация оборудования	572670	6363	7
8	Цеховые расходы	49920	555	1
	Цеховая себестоимость	7341135	81568	89
9	Общехозяйственные расходы	748800	8320	9
	Общехозяйственная себестоимость	8089935	89888	98
10	Коммерческие расходы	149760	1664	2
	Полная себестоимость	8239695	91552	100

 

Расчет цены

 

Расчет оптовой цены производства = 91552+8239695*0,2=109862 руб.

Расчет оптово-сбытовой цены = оптовая цена + НДС = 109862+109862*0,1=121000 руб/т.

Свободная рыночная цена = 121000руб/т.

Расчет выручки и прибыли.

Расчет выручки от реализации.

Выручка (TR₁) = цена *Q = 121000*90=10890000 руб.

Выручка (TR₂) без НДС = 10890000-10986*90=9901260 руб.

Прибыль=9901260-8239695=1661565

Чистая прибыль = общая прибыль - налог на прибыль = 1661565-1661565*0,2=1329252 руб.

Заключение

 

Оценка риска является важнейшей составляющей общей системы управления риском. Она представляет из себя процесс определения количественным или качественным способом величины (степени) риска.

Количественная оценка риска позволяет получить наиболее точные решения. Однако осуществление количественной оценки встречает и наибольшие трудности, связанные с тем,