Автоматическое растормаживание колес: Тормозные устройства колес предназначены для уменьшения длины пробега и улучшения маневрирования ВС при...
Семя – орган полового размножения и расселения растений: наружи у семян имеется плотный покров – кожура...
Топ:
Марксистская теория происхождения государства: По мнению Маркса и Энгельса, в основе развития общества, происходящих в нем изменений лежит...
Оснащения врачебно-сестринской бригады.
Характеристика АТП и сварочно-жестяницкого участка: Транспорт в настоящее время является одной из важнейших отраслей народного хозяйства...
Интересное:
Что нужно делать при лейкемии: Прежде всего, необходимо выяснить, не страдаете ли вы каким-либо душевным недугом...
Как мы говорим и как мы слушаем: общение можно сравнить с огромным зонтиком, под которым скрыто все...
Распространение рака на другие отдаленные от желудка органы: Характерных симптомов рака желудка не существует. Выраженные симптомы появляются, когда опухоль...
Дисциплины:
2020-10-20 | 98 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
Грудки промыть, нарезать крупными кусками - на выпечку с небольшим количеством масла, туда же добавить морковь полукружочками, фиолетовый лук, сладкий перец. Обжаривать несколько минут. Туда же добавить картошку кусочками. Если совсем нет жидкости в кастрюле, добавить совсем капельку. Все это "Выпечка" 40 мин. Когда пропикает, добавить 150 мл сливок и мультяшный стакан молока. И на 1 час на "Тушение". Мы ушли гулять, так что блюдо еще стояло на подогреве почти 2 часа. Получилось супер! Так нежно и вкусно.
Плов с индюшкой
В кастрюльку мультиварки налила растительное масло, бросила порезанный лучок и поставила в режим "Выпечка". Тем временем занялась морковкой. Натёрла на тёрке и забросила к луку, добавила специи. Индюшку нарезала кусочками и к моркови с луком. Рис промыла и опять же в кастрюльку. Всё перемешала и залила водой так, чтобы вода всё покрыла. Закрыла и переставила в режим "Плов". По сигналу открыла и добавила несколько зубчиков чеснока. Закрыла и дала постоять в режиме подогрева.
Жареные медальоны из индюшки
Индюшку солим, припудриваем специями и укладываем на дно кастрюльки. Ставим в режим "Выпечка" на 40 мин..По прошествии 20 мин. я перевернула медальончики.
Утка тушеная в яблоках
Для мультяшки нужна максимум 2 кг, у меня была 3, не влезла, яблок 1 кг зеленые Гренни Смит, 1,5 лимона.
Утку порезала на восемь частей, обжарила в мультяшке в режиме выпечки 1 час, яблоки порезала дольками, загрузила после выпечки, тушение 2,5 часа. Специи брала для дичи.
Капуста с уткой
500 г филе утки нарезать небольшими кусочками, 1/2 небольшого вилка капусты, 1 морковь, 1 ст. л. растительного масла, специи по вкусу
|
Воду не добавлять! 1,5 часа в режиме тушения. Я редко ел утку, чтобы мясо было таким мягким и сочным. Получилось 4 средних порции.
Тушеная куриная печень (1 вариант)
В кастрюльку мультиварки закладываем нашинкованный лук, куриную печень, солим, добавляем специи, немного молока (чтобы получилась подливочка) и ставим в режим "Тушение" на 1,5 часа.
Тушеная куриная печень (2 вариант)
Куриная печень - 600 г, морковь - 1 шт., лук - 1/2, молоко - 3 чашки, специи
Куриную печень нарезать соломкой по 2-3 см в ширину. Лук порезать на кусочки. Морковь на терке. Лук и морковь обжарить в подсолнечном масле. Выложить в мультяшку. Обжарить 3-5 мин. печень на большом огне, посыпав ее специями. Положить в мультяшку. Запустить режим "Тушение" на 1 час. Печень получилась мягкая, по сравнению с тем, если бы ее варили. Мужу очень понравилась. Мне печень - да, а сам вкус подливы - нет, в следующий раз 10% сливки положу вместо молока.
Куриная печень с фасолью по-украински
500 г замороженной куриной печенки на 30 мин. в режим "Выпечка", потом покрошить туда пару долек чеснока и добавить банку "Фасоли по-украински" от "Вереса". И еще на 15 мин.
Плов по-турецки с куриными желудочками
1,5 стакана (обычных) риса басмати, 600 г желудочков, 1 банка очищенных томатов в соке (400 г), 1 луковица, 2 ст. л. кедровых орешков, горсть сухого барбариса, свежая петрушка, сухой базилик
Рис промыть и оставить лежать в воде. Луковицу нарезать кольцами, желудочки небольшими кусочками. В мультяшку налить пару ложек растительного и бросить пару ложек сливочного масла. Сложить лук и желудочки, поставить на выпечку на 40 мин.
Томаты размять вилкой. Через 20 мин. открыть кастрюлю, вылить размятые томаты и бросить орешки. Еще через 15 мин. засыпать барбарис и зелень. Затем засыпать рис, долить воды, посолить и поставить на тушение еще минут на 20-30.
Запеканка из куриных грудок
Перемолола их в мельничке (1 упаковка), добавила 3 головки лука перемолотого (чем больше лука, тем сочнее), майонеза грамм 150, чеснока, приправ, 2 яйца. Все перемешать. Выложила половину фарша, потом ровным слоем шампиньоны, сверху тертый сыр, опять слой фарша, сверху тертый сыр. И в режиме "Выпечка" 1 час.
|
Блюда из рыбы
Рыба на пару
Рыба на пару получается еще вкуснее, если ее завернуть в фольгу, предварительно посыпав специями. Получатся очень сочно и решетка совсем не пачкается.
Филе лосося на пару
Филе лосося порезала не крупно, посолила, застелила емкость для готовки на пару фольгой, в мультиварку налила 3 мерных стакана воды, положила рыбу в емкость, поставила на 20 мин., за 10 мин. до готовности высыпала туда же пакетик с замороженными овощами.
Филе окуня с брокколи
Берете филе окуня, размораживаете, кладете в пароварку, посыпаете солью и черным перчиком, рядом кладете брокколи. Все! Через 20 мин. все готово! Если замороженная рыбка, я думаю, что можно и не размораживать, просто увеличить время.
Форель на пару
Приготовила форель на пару (15 мин.) Нарезала обычно, как для жарки, посолила, немного поперчила и обваляла в сухом укропе, оставила на часок и в мультиварку.
|
|
Археология об основании Рима: Новые раскопки проясняют и такой острый дискуссионный вопрос, как дата самого возникновения Рима...
Историки об Елизавете Петровне: Елизавета попала между двумя встречными культурными течениями, воспитывалась среди новых европейских веяний и преданий...
Опора деревянной одностоечной и способы укрепление угловых опор: Опоры ВЛ - конструкции, предназначенные для поддерживания проводов на необходимой высоте над землей, водой...
Своеобразие русской архитектуры: Основной материал – дерево – быстрота постройки, но недолговечность и необходимость деления...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!