Характеристика деятельности коммерческого предприятия и основные ТЭП

 

Общество с ограниченной ответственностью "Ишимский винно-водочный завод" создано в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации и Федеральным законом РФ "Об обществах с ограниченной ответственностью". Миссия Общества велика, так как завод изготавливает и реализует на территории Тюменской области свою продукцию, тем самым снижая количество подпольной продукции, известной своими качествами. Также следует сказать, что завод обеспечивает рабочими местами 243 работника. Штат завода укомплектован полностью. Имидж завода: производство и реализация алкогольной продукции, а также бальзам "Ишимский" - фирменный напиток и гордость Ишимского винно-водочного завода. Выпускается бальзам свыше10 лет, прочно занимает лидерские позиции по объемам продаж. Аналога данного продукта нет ни у одного производителя алкогольной продукции. Благодаря своим феноменальным свойствам этот продукт получил признание на престижных международных выставках в городах Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Челябинск. На Российской агропромышленной выставке "Лучшая продовольственная продукция - 2002", проводимой Министерством сельского хозяйства и Российской государственной академией сельскохозяйственных наук бальзам "Ишимский" был награжден дипломом третьей и получил бронзовую медаль.

Общество является юридическим лицом и строит свою деятельность на основании Устава и действующего законодательства РФ. Общество является правопреемником ООО "Новэра", несет права и обязанности, возникшие у ООО "Новэра" до момента изменения фирменного наименования.

Целями деятельности Общества являются расширение рынка товаров и услуг, а также извлечение прибыли.

Общество вправе осуществлять любые виды деятельности, не запрещенные законом. Предметом деятельности Общества является:

производство алкогольной и спиртосодержащей продукции;

винодельческое производство;

внешнеэкономическая и внешнеторговая деятельность, экспортно-импортные операции;

торгово-закупочная и коммерческо-посредническая деятельность, в том числе по продукции и товарам, приобретение и реализация которых осуществляется на основании специального разрешения (лицензии);

организация оптовой, розничной торговли, в том числе комиссионной, подакцизными товарами, в частности, путем создания собственной сети и аренды торговых площадей, магазинов, складов;

транспортно-экспедиционные услуги;

привлечение заемных средств и инвестиций внутри страны и за рубежом в любых применяемых в коммерческой практике формах, включая продажу и покупку акций, облигаций, векселей и других ценных бумаг;

сбор и переработка отходов и вторичных ресурсов;

разработка, продажа, внедрение, сопровождение средств программного и информационного обеспечения компьютерной техники;

дизайнерские и оформительские работы и услуги;

благотворительная деятельность;

а также осуществление других работ и оказание других услуг, не запрещенных и не противоречащих действующему законодательству РФ.

Общество в основном осуществляет свою деятельность в пищевой сфере. Масштаб деятельности: уральский федеральный, забайкальский и центральный округа.

Предприятия в условиях рыночной экономики значительное внимание уделяют проблемам оптимизации процесса продвижения товаров от производителя к потребителю. Результаты их хозяйственной деятельности во многом зависят от того, насколько правильно выбраны каналы распределения товаров, формы и методы их сбыта, от широты ассортимента и качества предоставляемых предприятием услуг, связанных с реализацией продукции.

Выбор каналов распределения продукции - сложное управленческим решением, влияющие на все другие решения в сфере маркетинга.

Реализация продукции в большинстве случаев проводится через посредников. Посредники благодаря своим контактам, опыту и специализации позволяют обеспечить широкую доступность товара и доведение его до целевых рынков.

С помощью посредников возможно сократить количество прямых контактов производителей с потребителями продукции (например 9 контактов при 3-х производителях и потребителях против 6 с посредником)

В качестве посредников могут выступать снабженческо-сбытовые организации, крупные оптовые базы, биржевые структуры, торговые дома и магазины.

Среди основных причин, обусловливающих использование посредников, можно выделить следующие:

организация процесса товародвижения требует наличия определенных финансовых ресурсов;

создание оптимальной системы товародвижения предполагает наличие соответствующих знаний и опыта в области конъюнктуры рынка своего товара, методов торговли и распределения.

Каналы распределения могут быть трех видов: прямые, косвенные и смешанные. Ишимский ВВЗ использует косвенные каналы распределения. Косвенные каналы связаны с перемещением товаров и услуг сначала от изготовителя к незнакомому участнику-посреднику, а затем от него - к потребителю. Такие каналы обычно привлекают предприятия и фирмы, которые с целью увеличения своих рынков и объемов сбыта, согласны отказаться от многих сбытовых функций и расходов и соответственно от определенной доли контроля над сбытом, а также готовы несколько ослабить контакты с потребителями. Завод использует двухуровневый канал распределения - канал "производитель - оптовый торговец - розничный торговец - потребитель".

Торговая сеть завода разветвленная, не смотря на небольшие размеры предприятия. Завод имеет оптовые склады, в нашем городе находится 1 база, также в Тюмени есть представительство завода - ООО "Новэра", имеются специализированные магазины, заключаются договора с различными торговыми сетями такими, как "Монетка", представительство которого находится в городе Екатеринбурге.

Рассмотрим организационно-правовую структуру (см. приложение1). Из рисунка видно, что система является линейно-функциональной, так как есть разделение деятельности руководителей и менеджеров среднего звена. Средним звеном являются мастера, сотрудники отдела безопасности, бухгалтера, менеджер по продажам.

Многолетний опыт использования линейно-функциональных структур управления показал, что они наиболее эффективны там, где аппарату управления приходится выполнять множество рутинных, часто повторяющихся процедур и операций при сравнительной стабильности управленческих задач и функций: посредством жесткой системы связей обеспечивается четкая работа каждой подсистемы и организации в целом. В то же время выявились и существенные недостатки, среди которых в первую очередь отмечают следующие: невосприимчивость к изменениям, особенно под воздействием научно-технического и технологического прогресса; закостенелость системы отношений между звеньями и работниками аппарата управления, обязанными строго следовать правилам и процедурам; медленную передачу и переработку информации из-за множества согласований (как по вертикали, так и по горизонтали); замедление прогресса управленческих решений (табл.1.1)

Иногда такую систему называют штабной, так как функциональные руководители соответствующего уровня составляют штаб линейного руководителя.

Таблица 1.1. Преимущества и недостатки линейно-функциональной структуры

Преимущества	Недостатки
Более глубокая подготовка решений и планов, связанных со специализацией работников	Отсутствие тесных взаимосвязей между производственными отделениями
Освобождение главного линейного менеджера от глубокого анализа проблем	Недостаточно четка ответственность, т.к готовящий решение, как правило, не участвует в его реализации
Возможность привлечения консультантов и экспертов	Чрезмерно развитая система взаимодействия по вертикали, а именно: подчинение по иерархии управления, т.е. тенденция к чрезмерной централизации

 

Поиск партнеров осуществляет начальник отдела развития продаж по Интернету. Затем ведет деловую переписку с заинтересовавшим партнером. Если все устраивает, то выезжает на фирму, где обговариваются детали, затем заключают договор.

Реализация товаров осуществляется по количествам заявок. На завод приходит заявка на товар и определенное количество. Эту заявку обрабатывают, затем ведется отправка при помощи транспортного цеха, либо ж/д транспортом. На данную заявку собирается пакет документов: счет-фактура, удостоверение о качестве, справка к товарно-транспортной накладной на этиловый спирт, алкогольную и спиртосодержащую продукцию, сертификационное приложение к накладной от такого то числа, далее идет транспортный раздел и сама товарно-транспортная накладная. Все документы создаются на каждый товар.

Специфика формирования товарного ассортимента такова: в основном заказчики производят заказ на товар проверенный временем, на имиджевый товар, например, всегда пользуется спросом бальзам "Ишимский", также высокий спрос на элитные сорта водок, такие как "Шпилька".

Анализируя работу ООО "ИВВЗ" можно сделать вывод: завод способствует развитию сертифицированной продукции, так как суммарная мощность производства вин серии 1 и 2 находится на первом месте - 78160,8 дал/год, на втором месте водка - 52398,81 дал/год, далее вся остальная продукция, все данные за 2008г (рис.1.1).

 

Рис.1.1 Суммарная мощность по производству алкогольных напитков.

 

Делая вывод о месячном производстве ВВИ следует отметить, что максимум - свыше 70000 дал зафиксирован в конце 2008 года, а точнее в декабре, так как это пора новогодних праздников. Минимум, в начале года - в январе (рис.1.2).

 

Рис.1.2 Месячное производство ВВИ

 

Далее приведены основные показатели коммерческого предприятия ООО "Ишимский ВВЗ", характеризующие его деятельность (табл.1.1)

 

Таблица 1.1. Основные технико-экономические показатели коммерческого предприятия ООО "Ишимский ВВЗ"

Показатель	Год
	2004	2005	2006	2007	2008
Численность, чел	335	323	300	278	243
Выручка от продажи товаров, тыс. руб.	214583	212785	128965	132682	176234
Чистая прибыль, тыс. руб.	2945	5646	374	773	2971
Рентабельность экономическая, %	17,87	24,93	19,78	17,01	14,3
Рентабельность производства, %	17,89	25,02	19,81	17,02	14,31
Рентабельность продукции, %	1,95	9,43	-7,09	4,95	8,7
Рентабельность трудовых затрат, %	0,13	0,24	0,01	0,03	0,13

 

В таблице 1.1 рассмотрены основные показатели коммерческого предприятия. Таблица служит основанием для дальнейшей характеристики деятельности коммерческого предприятия.

Графически изменение численности рабочих представлено на рисунке 1.3.

 

Рис.1.3 Изменение численности рабочих по годам

 

На графике видно, что максимальное количество рабочих мест было в 2004 году, минимум - 2008 год, в количестве 243 рабочих места.

Далее рассмотрен график изменения прибыли (рис.1.4).

 

Рис.1.4 Изменение прибыли по годам

 

На графике отображено изменение прибыли по годам. Максимум отмечается в 2005 году, в размере 5646 тыс. руб., минимум в 2006 году - 374 тыс. руб. Также на графике видно, что начиная с 2007 года наблюдается рост прибыли, о чем свидетельствует показатель 2008 года, когда размер прибыли достиг 2971 тыс. руб.

Также следует отметить, что выручка от реализации, также претерпела изменения. Максимум наблюдается в 2004 году, в размере 214583 тыс. руб., минимум - 2006 год, в размере 128965 тыс. руб. Также, как и прибыль, выручка начинала повышаться начиная с 2007 года, о чем свидетельствует рис.1.5.

 

Рис.1.5 Изменение выручки от реализации

 

Изменение рентабельности экономической представлено на рис.1.6

 

Рис.1.6 Изменение рентабельности экономической

 

На графике максимальное значение в 24,93% зафиксировано в 2005 году, а после наблюдается снижение данного показателя, минимальное значение которого было достигнуто в 2008 году и составило 14,3%.

Данный показатель применяется для общей оценки эффективности.

Изменение рентабельности производства представлено на рис.1.7

 

Рис.1.7 Изменение рентабельности производства

 

Максимальное значение рентабельности производства достигнуто в 2005 году, в размере 25,02%, далее наблюдается его снижение и минимум достиг в 2008 году - 14,31%. Данный показатель применяется для оценки эффективности вложений основного и оборотного капитала в среднегодовом исчислении и как критерий оценки сравнительной эффективности.

Показатель рентабельности продукции применяется для оценки эффективности текущих затрат, планирования прибыли, как критерий оптимизации продукции. Данный показатель также изменился за период 2004 - 2008 годов, о чем свидетельствует рис.1.8

 

Рис.1.8 Изменение рентабельности продукции

 

Далее рассмотрены изменения показателей 2007 и 2008 годов (табл.1.2).

 

Таблица 1.2. Изменение основных технико-экономических показателей коммерческого предприятия

Показатель	2007	2008	Изменение
			абсолютное	%
Численность, чел	278	243	-35	-12,59
Выручка от продажи товаров, тыс. руб.	132682	176234	+43552	+32,82
Чистая прибыль, тыс. руб.	773	2971	+2198	+284,35
Рентабельность экономическая, %	17,01	14,3	-2,71	-15,93
Рентабельность производства, %	17,02	14,31	-2,71	-15,92
Рентабельность продукции, %	4,95	8,7	+3,75	+75,76
Рентабельность трудовых затрат, %	0,03	0,13	+0,1	+333,33

 

Численность рабочих в 2008 году по сравнению с 2007 годом снизилась на 35 человек, что в процентном соотношении снижение составляет 12,59%, также произошло снижение показателей рентабельности экономической и производства на 2,71%, в процентном соотношении снижение данных показателей на 15,93% и 15,92%, соответственно. Следует отметить, что произошло увеличение за данный период следующих показателей: увеличение выручки от продаж составило 43552 тыс. руб., чистой прибыли - 2198 тыс. руб., рентабельности продукции - 3,75%, рентабельности трудовых затрат - 0,1%.