Биотехника искусственного воспроизводства белорыбицы.

Производителей заготавливают в конце ноября и в марте, при температуре воды 0,8-2°С, на тонях Главного банка в дельте Волги и в районе Волгограда. Отлов проводят закидными неводами или кошельковым неводом «Погоняй», который тянут по течению реки две моторные лодки. У производителей белорыбицы половые продукты осенью находятся на II-III стадии зрелости. Лучше вести отлов производителей в марте, для сокращения времени выдерживания. Самок и самцов заготавливают в соотношении 1:1,5. Производителей с мест заготовки транспортируют в прорезях Астраханского типа на осетровые рыбоводные заводы, где есть условия для их выдерживания и инкубации. Заготовленных производителей содержат в прорезях не более 2-х суток. Доставку рыб к бассейнам осуществляют в люльках, наполненных водой. Выдерживание рыб проводят в бассейнах прямоугольной формы, длиной 20 м, шириной 5 м, глубиной 1 м, которые обустраиваются в затененных помещениях. Дно бассейна покрыто галькой. Плотность посадки рыб составляет 90-125 шт. на 1 бассейн. Вода, постоянно подающаяся в бассейны, пропускается через фильтры насосно-циркуляционной станции. Аэрация воды осуществляется при помощи компрессоров. Во время выдерживания содержание кислорода в воде должно быть не менее 9 мг/л. Летом, для предотвращения повышения температуры, вода в бассейнах охлаждается холодильными установками до 15-16 °С, что благоприятно отражается на развитии половых желез производителей. Для стимулирования созревания половых продуктов используется экологический метод. Для этого самцов и самок сначала сажают в один бассейн. В конце октября - начале ноября при температуре воды 9 °С производителей белорыбицы рассаживают в разные бассейны раздельно по полу. Массовое созревание производителей начинается во второй половине ноября при температуре 5-6 °С. Отход за период выдерживания составляет 10-20 %. Половые продукты берут методом отцеживания. Осеменение икры проводят сухим способом, спермой двух-трех самцов. Через 5 минут после осеменения, икру промывают водой и оставляют на 1,5 часа для ее обесклеивания и набухания. Инкубация проводится в аппаратах Вейса в затемненном помещении. Температуру воды во время инкубации регулируют: в начале процесса она не должна превышать 0,1-0,5 °С, а перед выклевом – 4-6 °С. Продолжительность инкубации икры при оптимальных температурах 140 суток (декабрь-апрель). В период инкубации следят за температурой воды, кислородом, чистотой в аппаратах - удаляют погибших икринок, ведут борьбу с сапролегнией. Выклюнувшиеся предличинки из инкубационных аппаратов током воды сносятся по желобам в вырастные емкости. Через 3-4 дня свободные эмбрионы становятся личинками, переходят на смешанное питание и их пересаживают в пруды для дальнейшего выращивания. Обычно выращивание молоди белорыбицы проводят в вырастных прудах предназначенных для молоди осетровых рыб. Плотность посадки личинок в пруды 70 тыс. шт./га. Для увеличения кормовой базы в пруды вносят органические и минеральные удобрения. Насыщение воды кислородом должно быть не менее 70 %. Для определения физиологического состояния молоди 1 раз в 5 дней проводят контрольные обловы. Во второй половине мая молодь белорыбицы длиной 30 мм и массой 1,5 г выпускают в реку. Отход молоди за период выращивания в прудах не превышает 40 %. Для увеличения масштабов воспроизводства белорыбицы молодь так же выращивают в расположенных недалеко от заводов НВХ. Площадь выростных прудов на таких предприятиях, как правило, составляет 100-200 га. Выращивание молоди в прудах нерестово-вырастных хозяйств предусматривает подращивание личинок на ОРЗ в бассейнах. При массе 10-11 мг личинок белорыбицы кормят живыми кормовыми организмами (молодью дафний) и стартовым комбикормом РГМ-ЛБ. Периодичность кормления – 20 раз в сутки в начале подращивания и 10 раз – в конце. Суточная норма кормления составляет 50 % от массы рыб в начале подращивания и 15 % - в конце этого периода. В бассейны следует подавать пресную воду, отвечающую рыбоводным нормам (ОСТ 15.372-87). Оптимальная температура воды – 14-16°С. По мере роста личинок расход воды в бассейнах увеличивается с 3-4 до 6-7 л/мин. Подрощенную в бассейнах молодь массой 20-25 мг пересаживают в пруды нерестово-вырастных хозяйств. Плотность посадки личинок белорыбицы 50 тыс. шт./га. В НВХ молодь выращивают до массы 1,5 г и выпускают в реку. Отход молоди за 1-1,5 месяца выращивания в прудах как правило не превышает 50 %.