Биотехника выращивания молоди сиговых рыб.

Предличинок сига выдерживают в лотках или желобах при расходе воды 5-6 л/мин и плотности посадки 400-450 шт./л. При выдерживании необходимо следить за проточностью. Она должна быть постоянной, полный водообмен осуществляться не менее чем за 2-2,5 ч. Личинок сиговых выдерживают на заводе 30-50 дней. Оптимальная температура при выдерживании – 1-2°С. У личинок раннего выклева желточный мешок сохраняется до 30-40 дней, массового - до 20-25 дней и позднего - до 10-15 дней. В течение этого времени личинок содержат без кормления. Переход на смешанное питание проходит при температуре воды 4-6°С. В этот период рыб необходимо подкармливать мелкими формами зоопланктона. Суточная норма кормления составляет 20-30% от массы. В возрасте 9-12 суток личинки переходят на активное питание. При температуре воды 5-7°С их несколько дней подкармливают стартовым кормом РГМ-8М и, затем, пересаживают в выростные пруды. Плотность посадки в пруды двухнедельных личинок (в зависимости от вида) - 13-22 тыс. шт./га. Отход предличинок и личинок за период подращивания - 4 %. Выростные пруды должны быть небольшие площадью до 5 га, слабозаиленные, глубиной 1-2 м и с мелководными участками. Их следует заливать водой за 10-15 суток до посадки личинок (для развития зоопланктона). Выращивание в прудах молоди сиговых продолжается 4-5 месяцев. По мере роста молоди, она начинает потреблять бентос, водоросли, детрит. Темп роста молоди зависит от кормовой базы прудов и плотности посадки личинок. За счет внесения органических и минеральных удобрений, естественную рыбопродуктивность прудов можно повысить в 1,5 раза. Масса сеголетков к концу выращивания составляет 10-20 г. Отход молоди в прудах - 50 %. Кроме прудов для выращивания молоди сиговых рыб используют неглубокие и небольшие по площади приспускные озера, в которых предварительно вылавливают всю хищную и малоценную рыбу. В такие озера можно сажать личинок плотнстью посадки 10-20 тыс. шт/га и осенью получать сеголетков массой до 20 г, при выживаемости 30-40 %. При заводском воспроизводстве сиговых рыб целесообразен также комбинированный метод выращивания молоди: до завершения личиночного периода ее выращивают в пластиковых бассейнах с круговым током воды и центральным сливом, установленных в помещениях или под навесом. Первоначальная плотность посадки в бассейны составляет 75-100 тыс. шт./м3. Температура воды в бассейнах должна быть 12-16°С, кислород 7-10 мг/л. Период подращивания личинок сиговых продолжается 25-30 суток до достижения ими массы 35-50 мг. Кормление личинок в бассейнах осуществляют стартовыми комбикормами РГМ-8М, РГМ-СС, суточная норма кормления – 15-20 % от массы. По мере роста рыб плотность посадки в бассейнах снижают до 25-30 тыс. шт./м3, а уровень воды повышают с 0,2 до 0,3 м. Отход личинок при выращивании в бассейнах не превышает 20 %. Дальнейшее выращивание молоди сиговых производят в садках, объемом до 18 м3, установленных в олиготрофных озерах на участках с глубиной не менее 4-6 м, со слабым течением и отсутствием жесткой растительности. Температура воды в озерах в период выращивания молоди сиговых должна быть 10-18°С, а концентрация в воде кислорода – 7-10 мг/л. Плотность посадки в садки зависит от массы и колеблется от 20 тыс. шт./м3 до 1,5 тыс. шт./м3. Кормят молодь комбикормом РГМ-ПС, суточный рацион – 7-15 % от массы тела. Над садками устанавливают электроосвещение - для привлечения в ночное время насекомых, личинками которых питаются сиговые. В садках сиговых выращивают 30-50 суток. Молодь достигает массы 10 г, отход составляет 25-30 %. Выращенную в садках молодь выпускают в озера или другие нагульные водоемы. Сиговых можно выращивать и в поликультуре с другими видами рыб, которые не являются конкурентами в питании сигам – бентофагам, например, растительноядными и др.

Учет и выпуск рыбоводной продукции при искусственном воспроизводстве сиговых рыб. Учет рыбоводной продукции при выращивании сиговых проводят при пересадках личинок и облове молоди по процентам отхода, эталонным, сплошным, объемно-весовым, а в больших, не спускных прудах и озерах - бонитировочным методами. Вылов сеголетков сига из прудов и озер следует начинать при температуре воды не выше 10 оС. При вылове необходимо учитывать, что эта рыба стремится уйти из водоема, если в нем происходит падение уровня воды. При спуске прудов молодь быстро уходит из них вместе со сбрасываемой водой в реки. Учитывая эту биологическую особенность сига, можно вызывать массовый скат его молоди и из сточных озер. Для этой цели летом перекрывают сток воды из озера, за счет чего уровень воды в нем повышается на 30-50 см. Осенью открывается сток и при падении уровня воды, молодь начинает скатываться из этих озер в реки. При этом слой сбрасываемой из озер воды должен быть не менее 20 см. Для учета выращенной молоди на сбросном канале или в речке, в месте выхода ее из озера устанавливают ловушку из дели с размером ячеи 5 мм, по типу ставного невода. Попавшую в ловушку молодь периодически просчитывают, а затем выпускают в реку. Вылов сеголетков сига из неспускных водоемов осуществляют закидным неводом, перекрывающим всю толщу воды. Размер ячеи дели в мотне невода должен быть 5 мм. Это позволит избежать объячеивания молоди сига. Чтобы избежать пресса хищников выращенную молодь загружают из ловушек в транспортную тару (живорыбные машины, двойные полиэтиленовые пакеты и др.) и вывозят на участки реки или нагульного озера, где мало хищных рыб.