Сырьё, содержащее фенольные соединения, их гликозиды и фенолокислоты

В научной медицине Западной Европы иногда используют противоглистное средство — пестичные цветки куссо (Flores Kusso), получаемые от Hagenia abyssinica (Druce) J. Gmel. Другое противоглистное средство роттлйра, или камала, — желёзки плодов Mallotus philippinensis (Lam.) Muell. Arg.

 

Folia Uvae ursi (Folia Arctostaphyli uvae-ursi) — листья толокнянки (медвежье ушко) (Uvae ursi folium — толокнянки лист)

Собранные весной до и в начале цветения или осенью с начала созревания плодов до появления снежного покрова и высушенные листья дикорастущего вечнозелёного кустарничка толокнянки обыкновенной (Arctostaphylos uva-ursi (L.) Spreng.) из сем. вересковых (Ericaceae); используют в качестве лекарственного сырья и средства[60].

Толокнянка — сильно ветвистый кустарничек с простёртыми побегами длиной до 2 м. Листья очередные, слегка блестящие, тёмно-зелёные, кожистые, обратнояйцевидные, в основании клиновидные, короткочерешковые. Цветки — розоватые, собраны в поникающие короткие верхушечные кисти. Венчик кувшинчатой формы, спайнолепестный с пятизубчатым отгибом. Тычинок 10. Пестик с верхней пятигнёздной завязью. Плод — ценокарпная мучнистая костянка красного цвета, с пятью косточками, несъедобная. Цветёт в мае — июле, плоды созревают в июле — августе.

Распространена в лесной зоне европейской части СНГ, Сибири и Дальнего Востока России, а также на Кавказе и в Карпатах (рис. 111).

 

Рис. 111. Ареал Arctostaphylos uva-ursi (1) и районы ее промышленных заготовок (2) в пределах бывшего СССР

 

Растёт преимущественно в сухих лиственничных и сосновых лесах (борах) с лишайниковым покровом (беломошники), а также на открытых песчаных местах, приморских дюнах, скалах, на гарях и вырубках. Растение светолюбивое, мало конкурентоспособное, при восстановлении леса после пожара или рубки оно выпадает из состава фитоценоза. В пределах своего ареала встречается рассеяно, куртинами.

Основные районы заготовок, где встречаются продуктивные заросли, — Белоруссия; Псковская, Новгородская, Вологодская, Ленинградская и Тверская области России. Представляют интерес для промышленных заготовок некоторые районы Сибири (Красноярский край, Иркутская область и Якутия).

Несмотря на то что биологические запасы толокнянки велики, потребность в ней удовлетворяется далеко не полностью, поскольку заросли, пригодные для промышленных заготовок, занимают около 1 % территории, где она произрастает. Губительно сказывается на регенерации зарослей частая заготовка на одних и тех же площадях, без учёта биологических особенностей этого растения. Поэтому в местах, наиболее благоприятных для ее роста и развития, особенно в горах и на вырубках в сосняках-беломошниках, целесообразно создавать заказники для толокнянки.

Химический состав. Действующее вещество — фенологликозид — арбутин — представляющий собой b-D-глюкопиранозид гидрохинона (8—16 %). В меньшем количестве содержатся метиларбутин, гидрохинон, 2-О- и 6-О-галлоиларбутин; флавоноиды — гиперозид, мирицетин и их гликозиды; катехины; тритерпеноиды — кислота урсоловая (0,4—0,7 %); фенолкарбоновые кислоты — галловая, эллаговая. Листья богаты дубильными веществами (от 7,2 до 41,6 %) гидролизуемой группы. Сырьё концентрирует Zn, а также Mn, Cu, Li.

Заготовка, первичная обработка и сушка. Сбор листьев следует проводить в два срока: весной — до цветения или в самом начале цветения, осенью — с момента созревания плодов до их осыпания. Заготовку сырья с середины июня до конца августа производить нельзя, так как листья, собранные в это время, при сушке буреют и содержат меньше арбутина. При заготовке облиственные веточки срезают, отряхивают от песка и транспортируют к месту сушки.

Благодаря наличию спящих почек толокнянка неплохо восстанавливается после заготовок, но с целью сохранения её зарослей необходимо оставлять не менее ¹/₃ куртины нетронутой. Повторные заготовки на одном и том же участке следует проводить с интервалом в 3—5 лет в зависимости от категории заросли. Для заготовки побегов была разработана специальная машинка, но она не нашла применения.

Перед сушкой удаляют отмершие бурые и почерневшие листья и различные примеси. Сушат на чердаках или под навесами, раскладывая облиственные веточки тонким слоем и ежедневно их переворачивая. Допускается искусственная сушка при температуре не выше 50 °С. Высушенные листья с помощью обмолачивания отделяют от крупных ветвей. Для удаления пыли, песка, измельчённых частиц листья просеивают через сито с отверстиями диаметром 3 мм.

Стандартизация. Качество сырья регламентируют требования ГФ XI и Изменения № 1 и 2.

Внешние признаки. Готовое сырьё состоит из мелких цельнокрайных, кожистых, сверху тёмно-зелёных блестящих листьев, с нижней стороны они немного светлее. Форма обратнояйцевидная или продолговато-обратнояйцевидная. К основанию листья клиновидно суженные, короткочерешковые, жилкование сетчатое (рис. 112, Б). Длина листьев 1—2,2 см, ширина 0,5—1,2 см. Запах отсутствует, вкус сильно вяжущий, горьковатый.

 

Рис. 112. Брусника (А) и толокнянка (Б):

1 — побег; 2 — лист (вид снизу); 3 — лист (вид сверху)

 

Микроскопия. При рассмотрении листа с поверхности видны многоугольные клетки эпидермиса с прямыми и довольно толстыми стенками и крупные устьица, окруженные 8 (5—9) клетками (энциклоцитный тип). В клетках вдоль крупных жилок видны одиночные призматические кристаллы кальция оксалата. Волоски 2—3-клеточные слегка изогнутые, попадаются изредка по главной жилке (рис. 113).

 

Рис. 113. Толокнянка обыкновенная:

эпидермис верхней (А) и нижней (Б) стороны листа с поверхности: 1 — клетка эпидермиса; 2 — устьице; В — волосок; Г — призматические кристаллы вдоль жилки (в клетках обкладки)

 

Качественные реакции. Реакции на арбутин (с железа закисного сульфатом или раствором натрия фосфорномолибденовокислого в кислоте хлористоводородной), а также на дубильные вещества (с железоаммониевыми квасцами).

Числовые показатели. Арбутина, определяемого йодометрическим титрованием, не менее 6 %; влажность не более 12 %; золы общей не более 4 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 2 %; побуревших и пожелтевших с обеих сторон листьев не более 3 %; других частей растения (веточек и плодов) не более 4 %. Допускается не более 0,5 % органической и 0,5 % минеральной примесей.

Хранение. На складах и аптеках хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Срок годности листьев 5 лет.

Использование. В медицине применяют в виде настоя или отвара как антисептическое средство при заболеваниях почек и мочевыводящих путей. Входит в состав мочегонных сборов. Выпускают брикеты, а также экстракт толокнянки сухой в капсулах.

При приёме больших доз препаратов может наблюдаться обострение воспалительных явлений в результате длительного раздражения почечных канальцев. Для устранения побочного действия препараты толокнянки следует использовать в комплексе с другими растениями, обладающими противовоспалительными свойствами. Кроме того, в листьях содержится много дубильных веществ, поэтому натощак это средство принимать нельзя (вяжущее действие). Применяется в гомеопатии и в составе БАДов.

 

Rhizomata Filicis maris — корневища мужского папоротника (Filicis maris rhizoma — мужского папоротника корневище)

Собранные осенью или ранней весной, очищенные от корней и отмерших листьев, с оставленными основаниями черешков, высушенные корневища дикорастущего многолетнего травянистого растения щитовника мужского (папоротника мужского) — Dryopteris filix-mas (L.) Schott из сем. аспидиевых (Aspidiaceae); используют в качестве лекарственного сырья.

Щитовник мужской — многолетнее споровое растение с мощным косо растущим корневищем. Листья (вайи) крупные, до 1 м длиной, дважды перисторассечённые, с продолговато-эллиптической в очертании пластинкой. На нижней стороне листа в середине лета развиваются сорусы (пучки спорангиев), покрытые почковидными покрывальцами (индузиями). Спороносит с конца июня до сентября; споры созревают в августе — сентябре.

Мужской папоротник имеет дизъюнктивный европейско-западноазиатский тип ареала. Основная часть ареала охватывает лесные области европейской части СНГ, кроме крайнего северо-востока. Обособленные участки ареала находятся в горно-лесных районах Северного Кавказа, Закавказья, Крыма, в восточных районах Казахстана, в северной Киргизии, Узбекистане и Таджикистане.

Растёт в хвойных, смешанных и широколиственных лесах, преимущественно по оврагам и другим тенистым местам, на богатых перегноем почвах.

Основные промысловые заготовки сырья сосредоточены в средней полосе европейской части России (Владимирская, Московская, Ярославская области и Татария) и украинских Карпатах.

Химический состав. В корневищах щитовника содержатся фенольные соединения — флороглюциды (кислоты филиксовая и флаваспидиновая, аспидинол, альбаспидин), которые представляют собой моно-, ди- и тримерные производные флороглюцина. Кроме того, найдены дубильные вещества (7—8 %); горечи. Сырьё концентрирует Fe, Zn, Se, Ba, Al.

Заготовка, первичная обработка и сушка. Корневища выкапывают осенью или в начале вегетации (апрель — май). В целях сохранения зарослей допускается заготовка щитовника на одной и той же заросли не чаще 1 раза в 20 лет.

Выкопанное сырьё отряхивают от земли, срезают листья до самого основания и очищают ножом от засохших частей листовых черешков и корней. На корневищах остаются подземные жёлто-зелёные основания черешков длиной 5—7 см.

Сушат в тени, в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилке при температуре не выше 40 °С. Сырьё при хранении быстро теряет действующие вещества, поэтому необходимо как можно скорее перерабатывать его.

Стандартизация. Качество сырья регламентирует ГФ X.

Внешние признаки. Сырьё представляет собой цельные корневища длиной 5—20 см, толщиной 2—3 см, а вместе с покрывающими его основаниями черешков до 5—7 см. Допускается присутствие отдельных оснований черешков. Основания черешков покрыты одноцветными, светло-бурыми плёнчатыми чешуйками, несущими по краю сдвоенные выступы-зубчики. Цвет корневища и покрывающих его черешков снаружи чёрно-бурый, на свежем изломе светло-зелёный или жёлто-зелёный, излом ровный. Бурый цвет на изломе указывает на залежалость сырья и непригодность к употреблению. Запах слабый, вкус слегка раздражающий, неприятный.

При заготовке корневищ мужского папоротника необходимо уметь отличать его от возможных примесей.

У женского папоротника (кочедыжника женского) — Athyrium filix-femina (L.) Roth листья нежные, трижды перисторассечённые, с мелкими зубчатыми сегментами. Сорусы отличаются продолговатой формой. Корневища усажены основаниями черешков, имеющими трёхгранную форму и почти чёрную окраску. Чешуйки цельнокрайные.

У страусопера (страусника обыкновенного) — Matteuccia struthiopteris (L.) Todaro из сем. Onocleaceae листья весьма похожи на мужской папоротник, но не несут сорусов и растут, образуя воронку, в центре которой часто находятся несколько коротких, светло-зелёных, а при созревании спор — бурых спороносных листьев. Корневище крупное, вертикальное, овальное в очертании. Чешуйки тёмно-бурые, цельнокрайные, основания черешков трёхгранные.

У папоротника (щитовника) игольчатого — Dryopteris carthusiana (Vill.) H. P. Fuchs (= D. spinulosa (O. F. Muell.) Watt) листья в очертании узкотреугольной формы, дважды и трижды перисторассечённые; краевые зубцы вытянуты в мягкую иголочку. Корневища более мелкие; чешуйки по краю усажены головчатыми волосками.

У папоротника (щитовника) австрийского — Dryopteris austriaca (Jacq.) Woyn. ex Schinz et Thell. (= D. dilatata (Hoffm.) A. Gray) листья в очертании треугольные, трижды перисторассечённые, самый нижний сегмент второго порядка, направленный к основанию листа, значительно длиннее других. Чешуйки, покрывающие основания черешков, двуцветные — с широкой продольной тёмной полосой.

Микроскопия. Строение проводящих пучков корневища и листовых черешков на поперечных срезах в основном одинаково. Проводящие пучки (так называемые столбы) располагаются по периферии, овальные в очертании, концентрические, центроксилемные. Ксилема состоит из крупных лестничных трахеид, окрашивающихся флороглюцином с кислотой хлористоводородной в красный цвет. Каждый проводящий пучок окружён одним рядом буроватых клеток эндодермы. Основная ткань состоит из рыхло расположенных клеток тонкостенной паренхимы, образующих большие межклеточные пространства. В межклетниках встречаются особые зеленоватые клетки, называемые клетками Шахта. Они имеют округлую форму и вытянуты в ножку (рис. 114).

 

Рис. 114. Щитовник мужской:

А — фрагмент поперечного среза корневища в области проводящего пучка: 1 — ксилема; 2 — флоэма; 3 —; 4 — клетки с бурым содержимым; 5 — основная паренхима с крахмальными эндодерма зёрнами; 6 — секреторное образование (клетка Шахта); Б — схема поперечного среза корневища (вид в лупу): 1 — эпидермис с гиподермой; 2 — крупные проводящие пучки и 3 — мелкие проводящие пучки

 

При обработке ванилином и концентрированной кислотой хлористоводородной содержимое клеток Шахта окрашивается в красный цвет.

Числовые показатели. Влажность не более 14 %; золы общей не более 3 %; корневищ, побуревших в изломе, плохо очищенных от корней, и остатков отмерших листьев не более 5 %. Допускается содержание не более 2 % минеральной и не более 1 % органической примесей. Оценку качества сырья проводят по содержанию суммы флороглюцидов гравиметрическим методом — «сырой филицин», которого должно быть не менее 1,8 %.

Хранение. На складах сырьё хранят в сухом, защищённом от света, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности 1 год.

Использование. Корневище щитовника мужского ранее использовали для производства густого экстракта, который применялся в капсулах в качестве средства для изгнания ленточных глистов. Применяется в гомеопатии.

 

Cortex radicum Gossypii — кора корней хлопчатника (Gossypii cortex radicum — хлопчатника кора корней)

Собранная осенью после уборки хлопка-сырца, высушенная кора корней разных культивируемых видов хлопчатника: хлопчатника мохнатого (Gossypium hirsutum L.), хлопчатника египетского (G. barbadense L.) и др. из сем. мальвовых (Malvaceae); используют в качестве лекарственного сырья для получения препарата «Госсипол».

 

Госсипол

 

Хлопчатник — одно- или двулетнее травянистое растение с очень ветвистым стеблем. Корневая система мощная, разветвлённая. Листья очередные, черешковые, пяти- (реже трёх-) пальчато-лопастные, густо опушённые. Цветки одиночные, многочисленные, различной окраски, с двойной зелёной чашечкой, пятичленным венчиком и многочисленными тычинками, срастающимися в трубку. Плод — трёх- или пятигнёздная коробочка, раскрывающаяся створками, с многочисленными семенами, которые густо усажены длинными мягкими извилистыми волосками. После обработки волоски семян используют под названием «Вата». Цветёт в июле — сентябре, плоды созревают в сентябре — октябре.

Родина растений рода хлопчатник — страны Южной Азии, Африки, Вест-Индии, Северной Америки. Мировые плантации — в Индии, Египте, южных штатах США. В СНГ — Средняя Азия и Кавказ.

Химический состав. Кора корней хлопчатника содержит фенольное соединение — госсипол; дубильные вещества.

Заготовка, первичная обработка, сушка. Кору корней собирают осенью, после уборки хлопка-сырца. Удаляют надземную часть, корни выпахивают, тщательно очищают от земли, делают продольные и поперечные надрезы и снимают кору. Сушат на воздухе.

Стандартизация. Качество коры корней регламентируется ВФС 42-365-74.

Внешние признаки. Кора представляет собою лентовидные куски толщиной 0,5—1 мм, длиной до 30 см, легко расслаивающиеся в тангенциальном направлении на тонкие пластинки. Наружная поверхность слабоморщинистая, желтовато-бурого цвета, с тонким, легко отделяющимся пробковым слоем. Внутренняя поверхность светло-жёлтая или светло-бурая, часто с остатками древесины. Излом волокнистый. Запах слабый; вкус слегка острый, вяжущий.

Микроскопия. Для поперечного среза характерно наличие в наружной коре крупных вместилищ с бурым содержимым. Во внутренней коре имеются многочисленные группы слабо одревесневших лубяных волокон, расположенные тангенциальными рядами. Первичные сердцевинные лучи узкие, расширяются воронковидно к периферии, в них встречаются вместилища. В клетках паренхимы содержатся друзы кальция оксалата, реже призматические кристаллы и крахмальные зёрна.

Числовые показатели. Содержание госсипола, определяемого спектрофотометрическим методом, должно быть не менее 0,7 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 10 %; других частей хлопчатника (древесина корней, остатки стеблей, створки коробочек) не более 10 %; минеральной примеси не более 5 %.

Хранение. В сухих прохладных помещениях. Срок годности 2 года.

Использование. Госсипол применяется в виде 3 % линимента как противовирусное средство при опоясывающем и пузырьковом лишае и псориазе. используют также 0,1 % раствор госсипола при герпетическом кератите. Хлопчатник травянистый используется в гомеопатии.

Кора корней обладает также вяжущим и гемостатическим действием.

 

Lichenes — лишайники

Собранные в течение года на почве или стволах различных деревьев и высушенные слоевища следующих видов лишайников:

сем. кладониевые (Cladoniaceae):

Cladonia alpestris (L.) Rabenh. — кладония приальпийская (= к. альпийская),

Cladonia sylvatica (L.) Hoffm. — кладония лесная,

Cladonia deformis Hoffm. — кладония бесформенная;

сем. уснеевые (Usneaceae):

Usnea longissima Ach. — уснея длиннейшая,

Usnea barbata (L.) Wigg. (s. l.) — уснея бородатая,

Usnea florida (L.) Wigg. emend. Mot. — уснея цветущая [ U. florida (L.) G. H. Web. (s. l.) — уснея плодоносная][61],

Usnea hirta (L.) Wigg. emend. Mot. — уснея жёсткая [= U. hirta (L.) Hoffm. — уснея мохнатая],

Alectoria ochroleuca (Hoffm.) Massal — алектория бледно-охряная [= A. ochroleuca (Ehrh.) Nyl. — а. бледно-жёлтая],

Evernia mesomorpha (Flot) Nyl. — эверния мезоморфная [= E. thamnoides (Flot.) Arn. — э. кустовидная] ¹,

Evernia esorediosa (Mull. Arg.) DR. — эверния несоредиозная;

сем. пармелиевые (Parmeliaceae):

Cetraria cucullata (Bell.) Ach. — цетрария клобучковая [= ц. сворачивающаяся],

Cetraria nivalis (L.) Ach. — цетрария снежная,

Parmelia vagans Nyl. — пармелия блуждающая (п. кочующая).

Все перечисленные виды используются в качестве лекарственного сырья для получения соли кислоты усниновой.

У представителей родов лишайников Cladonia, Usnea, Alectoria, Evernia и Cetraria слоевище (таллом) кустистое, у рода Parmelia — листоватое или полукустистое. Слоевище может быть прямостоячее или свисающее, длиной от 3—5 до 100 см, имеет форму столбиков, нитей или лент и срастается с субстратом только основанием. На поверхности таллома у многих лишайников гриб образует окрашенные плодовые тела — апотеции, которые располагаются на концах веточек или по его краям. Часто для вегетативного размножения лишайников образуются соредии и изидии. Для распознавания указанных лишайников можно использовать основные морфологические признаки, приведенные в табл. 19.

Таблица 19