Организация стока поверхностных вод: Наибольшее количество влаги на земном шаре испаряется с поверхности морей и океанов (88‰)...
Таксономические единицы (категории) растений: Каждая система классификации состоит из определённых соподчиненных друг другу...
Топ:
Комплексной системы оценки состояния охраны труда на производственном объекте (КСОТ-П): Цели и задачи Комплексной системы оценки состояния охраны труда и определению факторов рисков по охране труда...
Выпускная квалификационная работа: Основная часть ВКР, как правило, состоит из двух-трех глав, каждая из которых, в свою очередь...
Интересное:
Принципы управления денежными потоками: одним из методов контроля за состоянием денежной наличности является...
Искусственное повышение поверхности территории: Варианты искусственного повышения поверхности территории необходимо выбирать на основе анализа следующих характеристик защищаемой территории...
Инженерная защита территорий, зданий и сооружений от опасных геологических процессов: Изучение оползневых явлений, оценка устойчивости склонов и проектирование противооползневых сооружений — актуальнейшие задачи, стоящие перед отечественными...
Дисциплины:
2020-05-10 | 194 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
Содержание учебного материала
Источники закупки товаров. Порядок заключения и расторжения договора поставки. Порядок составления и согласования графиков завоза. Организация доставки товаров. Контроль за соблюдением графиков поступления товаров от поставщиков. Причины несоблюдения графиков завоза. Учет поступления товаров.
Виды работ
1. Изучить источники закупки товаров.
2. Определить структуру разных поставщиков в общем объеме закупок (по 1-2 товарным группам).
3. Составить заказы и заявки на поставку товаров.
4. Составить график завоза товаров.
5. Проверить соблюдение графиков завоза товаров.
Тема 2.4 Приемка товаров по количеству и качеству
Содержание учебного материала
Совместное с товароведом или самостоятельное проведение приемки товаров по количеству и качеству. Документальное оформление приемки. Составление актов на товары ненадлежащего качества, претензий поставщикам, возврата некачественных товаров. Проверка соответствия товаров требованиям нормативных документов, а также сведениям, указанным на маркировке и в товарно-сопроводительных документах.
Виды работ
1. Принять участие в приемке товаров по количеству и качеству 2-3 товарных партий. Оформить документально.
2. Принять участие в работе с экспертом по идентификации товаров отдельных групп требованиям ГОСТ по маркировке, упаковке
Тема 2.5 Размещение принятых товаров на хранение
Содержание учебного материала
Хранение товара в магазине. Создание и соблюдение оптимального режима хранения товаров. Способы и принципы размещения и укладки товаров на хранение.
|
Осуществление конкретных мероприятий по контролю над показателями режима хранения (температуры, относительной влажности воздуха, санитарных условий) и сроками хранения.
Виды работ
1. Проверить соблюдение режимов хранения товаров и принципов размещения товаров на хранение. Сделать выводы.
2. Проверить соблюдение сроков хранения и реализации товаров. Сделать выводы.
Тема 2.6 Подготовка товаров к продаже
Содержание учебного материала
Подготовка товаров к продаже, особенности подготовки к продаже отдельных продовольственных и непродовольственных товаров.
Виды работ
1. Принять участие в подготовке товаров к продаже (сортировка, разупаковка, фасовка товаров). Оформить ценники.
2. Проанализировать соблюдение правил выкладки (совместимость, наглядность, системность, эффективность, достаточность, сохраняемость)
Тема 2.7
Оценка качества услуг розничной торговли
Содержание учебного материала
Изучение к требований к качеству услуг розничной торговли в соответствии с ГОСТ Р 51304-99 «Услуги розничной торговой сети».
Виды работ
1. Изучить номенклатуру требования к качеству услуг розничной торговли в соответствии с НТД.
2. Дать оценку соответствия фактического уровня качества услуг конкретного предприятия установленным требованиям по следующим показателям: безопасность, экологичность, эргономичность, функциональность, технологичность, эстетичность.
Тема 2.8 Анализ показателей работы торгового предприятия
Содержание учебного материала
Оценка эффективности использования основных фондов оборотных средств трудовых ресурсов.
Виды работ
1. Рассчитать показатели рентабельности торгового предприятия.
|
2. Разработать комплекс организационно-экономических мероприятий по увеличению розничного товарооборота, сокращения затрат, повышению доходов и рентабельности торгового предприятия.
Выполнение работ, связанных с выполнением выпускной квалификационной работы
Тема 3.1 Анализ ассортиментной политики, проведение маркетинговых исследований и идентификации конкретной товарной группы
Содержание учебного материала
Виды работ
Оформление отчётных документов по практике
Тема 4.1
Требования к оформлению и оформление отчёта по практике
Содержание учебного материала
Отчет должен быть написан с использованием ПК на листах формата А4.
Виды работ
Оформление презентации по практике.
Сдача отчета в соответствии с содержанием тематического плана практики, индивидуального задания и по форме, установленной СКТ.
Оценка результатов
Всего
Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:
1. – ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);
2. – репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством)
3. – продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач)
2.3 Индивидуальное задание студенту
Форма индивидуального задания студенту представлена в приложении 1 к рабочей программе преддипломной практики.
|
|
Археология об основании Рима: Новые раскопки проясняют и такой острый дискуссионный вопрос, как дата самого возникновения Рима...
История развития хранилищ для нефти: Первые склады нефти появились в XVII веке. Они представляли собой землянные ямы-амбара глубиной 4…5 м...
Двойное оплодотворение у цветковых растений: Оплодотворение - это процесс слияния мужской и женской половых клеток с образованием зиготы...
История развития пистолетов-пулеметов: Предпосылкой для возникновения пистолетов-пулеметов послужила давняя тенденция тяготения винтовок...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!