Медоносные лекарственные растения.

Медоносными в общепринятом значении этого слова называются растения, с которых пчелы берут два важнейших для своей жизнедеятельности продукта - цветочный нектар и цветочную пыльцу. Некоторые растения дают только нектар, другие - только пыльцу, большинство же - то и другое.

Нектаропродуктивность сельскохозяйственных растений различна. Кроме биологических особенностей, на сроки цветения оказывают влияние погодные условия, сортовые особенности, агротехнические приемы возделывания и др. Необходимо изучение медоносной флоры как фактора влияющего на увеличение продуктивности процессов пчеловодства.

 

Классификация медоносных растений Ссылка

I. Полевые сельскохозяйственные медоносные растения.

ü Гречиха посевная - важнейшая крупная и медоносная культура. В Полесье, лесостепи Украины мед из этой культуры является основным. Цветет 30 дней. Нектаропродуктивность 100-200 кг/га.

ü Эспарцет посевной (виколистный). Многолетнее кормовое растение из семейства бобовых. Отличается высокой засухоустойчивостью. Кроме нектара пчелы берут с эспарцета обножку. Цветет в течении 2-3,5 недель в конце мая - начале июня.

ü Люцерна полевая - многолетнее травяное растение семейства бобовых. Для пчеловодства интерес представляют в основном семенники. Цветет в июне - июле.

ü Донник - аромат напоминает ваниль. Период выделения нектара продолжительный.

II. Масляничные растения.

ü Подсолнечник - основная масляная культура на Украине. Количество нектара колеблется от 27 до 30 кг/га. Сахаристость в пределах 50-66%.

ü Горчица.

ü Рапс озимый и яровой из семейства крестоцветных. Медопродуктивность 50 кг/га. Кориандр - эфиромасляничная культура. Начало цветения во II и III пятидневку июля. Медопродуктивность до 200 кг/га.

III. Плодово-ягодные культуры.

ü Яблоня (Malus domestica Berkh.) (на территории СНГ более 325 сортов) зацветает во второй половине мая. В садах занимает доминирующее положение (60-80%). Выделяют до 40 кг нектара с 1 га.

ü Груша (Prynus communis) зацветает раньше яблони, но плохо посещается пчелами т.к. выделяет мало нектара (до15 кг/га).

ü Слива (Prunus domestica.) цветет в начале мая, выделяет от 10 до 37 кг нектара на 1 га.

ü Вишня (Cerasuc vulgaris mill.) зацветает на несколько дней раньше яблони. Медопродуктивность вишни зависит от сорта и составляет от 18 до 90 кг с 1 га.

ü Смородина черная (Ribes nigrum.) зацветает в первой декаде мая (составляет около 35% ягодных культур в садах). Нектар залегает в цветке на глубине 5 мм. и добывается пчелами с трудом. Медопродуктивность 18-100 кг/га.

ü Смородина красная (Ribes rubrum.) цветет одновpеменно с чеpной смоpодиной, та же высокая медопpодуктивность, но более доступные цветки.

ü Крыжовник европейский (Grossularia redinata mill.) зацветает раньше всех ягодных культур, в начале мая. Медопродуктивность до 75 кг/га.

ü Малина обыкновенная (Rubus idaeus.) зацветает в конце мая - начале июня, цветение продолжается до августа. Малиновый мед имеет характерный аромат. Медопродуктивность составляет от 70 до 150 кг/га.

Ориентировочная средняя медопродуктивность смешанных плодово-ягодных насаждений исчисляется примерно в 40-60 кг/га.

IV. Медоносы полезащитных полос.

В полезащитные лесополосы в качестве главных пород вводят дуб, березу, гледичию, акацию белую, сосну обыкновенную, ясень, тополь; из существующих пород: клен, липу, алычу, ивы, рябину, шелковицу; кустарники: лох серебристый, облепиха, кизил, вишня степная, смородина золотистая, акация желтая, жимолость татарская, тамариксы, аморфа, бирючина, лещина.

Самым богатым и устойчивым медоносом является ива:

ü Ива козья, бредина (Salix caprea) зацветает в конце марта в начале апреля. Гектар сплошного массива бредины дает до 150 кг нектара за период цветения. Ивовый мед имеет золотисто-желтый цвет и немного горьковатый привкус.

ü Ива пепельная, серая (S. cinerea) цветет в апреле - мае и выделяет до 78 кг. нектара с 1 га. сплошного покрова.

ü Ива ушастая (S. aurita) цветет в апреле - мае.

ü Ива ломкая, ракита, верба (S. alba) цветет в начале мая, цветение совпадает с началом цветения плодовых садов, поэтому пчелы приносят в улей смешанный нектар.

Все остальные виды ив зацветают в начале мая.

ü Клен платановидный, остролистый (Acer platanoides) цветет в апреле-начале мая, до распускания листьев. 1 га насаждений клена выделяет до 150-200 кг нектара.

ü Клен татарский, черноклен (A. tataricum) цветет в конце мая. Клен обычно выделяет нектар и пыльцу и хорошо посещается пчелами, т.к. в конце мая у него мало конкурентов.

ü Дуб обыкновенный, летний (Quercus robus) зацветает в апреле-мае. Хороший медосбор дают поздно зацветающие растения.

ü Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia) цветет в мае, после отцветания ив и садов. Мед с рябины имеет красноватый оттенок. 1 га насаждений pябины дает 40 кг нектаpа.

ü Липа мелколистная (Tilia cordata mill.) зацветает в начале июля и продолжает цвести около 10 дней. Липовый мед имеет светло-желтый цвет. В период цветения пчелы приносят в улей до 20 кг липового меда.

ü Робинка, белая акация (Robinia pseudoacacia) зацветает в начале или середине июня и цветет около 2 недель. Медопродуктивность - более 200 кг нектара. Мед светлый, ароматный, не кристаллизуется в течении 6-12 месяцев.

Эти растения являются широко распространенными источниками веществ (нектар, медовая роса), необходимых для выработки меда и других продуктов пчеловодства. Они входят в арсенал, дикорастущих или культивируемых видов растений и находят применение в различных отраслях хозяйства. Кроме этих медоносов, существуют и специальные апикультуры растений.

V. Медоносные растения возделываемые специально для пчел.

ü Фацелия - первое место по медоносности среди травянистых растений. Приемущества фацелии - неприхотливость к почве и уходу, обильное и продолжительное цветение и чрезвычайно высокая нектаропродуктивность (250 кг/га). Фацелия - однолетнее растение из семейства водолиственниковых, высотой 30-60 см. Зацветает через 6 недель после посева и примерно такое же время выделяет нектар.

ü Синяк обыкновенный - двухлетнее растение семейства бурачниковых, высота 30-90 см. с прямостоячим стеблем и линейно-ланцетными листьями. В диком виде распространен по всей Украине. Неприхотлив к почве и весьма засухоустойчив. Цветет больше месяца.

ü Огуречная трава (огуречник) - однолетнее растение семейства бурачниковых. На Украине разводится искусственно. Растение высотой 50-60 см.с ветвистым жестковолосистым стеблем. Цветет с середины лета до сентября. Нектаровыделение обильное, наиболее интенсивное в период от конца опыления до оплодотворения. Нектаропродуктивность от 138 до 200 кг/га.

ü Змееголовник (маточник) - однолетнее эфиромасличное, лекарственное и медоносное растение из семейства губоцветных, высотой 40-70 см. высевают под зиму и ранней весной. нектаропродуктивность свыше 400 кг/га.

ü Мелисса (лимонная мята) - многолетнее растение из семейства губоцветных. Преимущественно произрастает в южных и центральных районах Украины. Растение с сильным, привлекающим пчел лимонным запахом. Во время цветения (июль-август) мелисса выделяет отличный нектар в большом количестве. Медопродуктивность - до 150 кг/га.

ü Иссоп лекарственный - полукустарник семейства губоцветных с многочисленными ветвистыми побегами. В диком виде и в культуре встречается на юге Украины. Разводят иссоп на пасеках, т.к. он дает много ароматного нектара и цветочной пыльцы. Цветет с июля по сентябрь. Нектаропродуктивность до 200 кг/га.

ü Шандра гребенчатая - однолетнее растение из семейства губоцветных. Встречается преимущественно в южных районах Украины в диком виде. Цветет с конца июня до сентября. В течении всего периода цветения пчелы посещают шандру с утра до вечера.