Папиллярные узоры пальцев рук - маркер спортивных способностей: дерматоглифические признаки формируются на 3-5 месяце беременности, не изменяются в течение жизни...
Адаптации растений и животных к жизни в горах: Большое значение для жизни организмов в горах имеют степень расчленения, крутизна и экспозиционные различия склонов...
Топ:
Оснащения врачебно-сестринской бригады.
Эволюция кровеносной системы позвоночных животных: Биологическая эволюция – необратимый процесс исторического развития живой природы...
Интересное:
Финансовый рынок и его значение в управлении денежными потоками на современном этапе: любому предприятию для расширения производства и увеличения прибыли нужны...
Что нужно делать при лейкемии: Прежде всего, необходимо выяснить, не страдаете ли вы каким-либо душевным недугом...
Распространение рака на другие отдаленные от желудка органы: Характерных симптомов рака желудка не существует. Выраженные симптомы появляются, когда опухоль...
Дисциплины:
 2017-05-23 |
 383 |
из
5.00
|
Заказать работу |
|
|
|
|
Контролируемые компетенции (или их части):
– осознание социальной значимости своей будущей профессии (ОК -4)
– способность и готовность проводить ветеринарно-санитарную оценку и контроль производства безопасной продукции животноводства (ПК-12);
– способность и готовность осуществлять экспертизу и контроль мероприятий по охране населения от болезней, общих для человека и животных (ПК- 15).
Вопросы для защиты лабораторной работы
«Ветеринарно-санитарная оценка мяса при инфекционных болезнях»
1. Классификация инфекционных болезней по опасности для человека и возможности заражения через продукты убоя.
2. Как поступают с мясом и мясопродуктами при обнаружении инфекционных болезней, общих для человека и животных (перечислить болезни).
3. Ветеринарно-санитарная оценка и контроль производства безопасной продукции животноводства при сибирской язве.
4. Веете ринарно-санитарная оценка и контроль производства безопасной продукции животноводства при туберкулезе.
5. Ветеринарно-санитарная оценка и контроль производства безопасной продукции животноводства при бруцеллезе.
6. Ветеринарно-санитарная оценка и контроль производства безопасной продукции животноводства при ящуре.
7. Ветеринарно-санитарная оценка и контроль производства безопасной продукции животноводства при лептоспирозе.
8. Ветеринарно-санитарная оценка и контроль производства безопасной продукции животноводства при листериозе.
9. Ветеринарно-санитарная оценка и контроль производства безопасной продукции животноводства при бешенстве.
10. Ветеринарно-санитарная оценка и контроль производства безопасной продукции животноводства при пастереллезе.
|
|
11. Ветеринарно-санитарная оценка и контроль производства безопасной продукции животноводства при оспе.
12. Ветеринарно-санитарная оценка и контроль производства безопасной продукции животноводства при некробактериозе.
13. Ветеринарно-санитарная оценка и контроль производства безопасной продукции животноводства при лейкозе.
14. Ветеринарно-санитарная оценка и контроль производства безопасной продукции животноводства при актиномикозе.
15. Ветеринарно-санитарная оценка и контроль производства безопасной продукции животноводства при классической и африканской чуме свиней.
16. Ветеринарно-санитарная оценка и контроль производства безопасной продукции животноводства при роже свиней.
17. Ветеринарно-санитарная оценка и контроль производства безопасной продукции животноводства при сапе лошадей.
18. Ветеринарно-санитарная оценка и контроль производства безопасной продукции животноводства при брадзоте овец.
19. Ветеринарно-санитарная оценка и контроль производства безопасной продукции животноводства при парагриппе крупного рогатого скота.
20. Ветеринарно-санитарная оценка и контроль производства безопасной продукции животноводства при эмфизематозном карбункуле.
Методика проведения контроля
| Параметры методики | Значение параметра |
| Количество оценок | три |
| Названия оценок | - 5 баллов -4 балла - 3 балла |
| Пороги оценок | см. критерии оценок |
| Предел длительности всего контроля | 30 минут |
| Последовательность выбора вопросов | Случайная |
| Предлагаемое количество вопросов |
Критерии оценки: каждый правильный ответ оценивается в 1 балл – в
случае, если студент осознает социальную значимость своей будущей профессии, исчерпывающе и логически стройно раскрывает методы ветеринарно-санитарной оценки и контроля производства безопасной продукции животноводства при инфекционных болезнях, а также методы экспертизы и контроля мероприятий по охране населения от инфекционных болезней, общих для человека и животных.
|
|
Максимальное количество баллов – пять, минимальное – три балла.
Вопросы для защиты лабораторной работы
«Ветеринарно-санитарная оценка мяса при инвазионных болезнях»
1. Классификация инвазионных болезней по опасности для человека и возможности заражения через продукты убоя.
2. Как поступают с мясом и мясопродуктами при обнаружении инвазионных болезней, общих для человека и животных (перечислить болезни).
3. Ветеринарно-санитарная оценка и контроль производства безопасной продукции животноводства при трихинеллезе.
4. Ветеринарно-санитарная оценка и контроль производства безопасной продукции животноводства при цистицеркозе свиней.
5. Ветеринарно-санитарная оценка и контроль производства безопасной продукции животноводства при цистицеркозе крупного рогатого скота.
6. Ветеринарно-санитарная оценка и контроль производства безопасной продукции животноводства при фасциолезе.
7. Ветеринарно-санитарная оценка и контроль производства безопасной продукции животноводства при эхинококкозе.
8. Ветеринарно-санитарная оценка и контроль производства безопасной продукции животноводства при дикроцелиозе.
9. Ветеринарно-санитарная оценка и контроль производства безопасной продукции животноводства при диктиокаулезе.
10. Ветеринарно-санитарная оценка и контроль производства безопасной продукции животноводства при аскаридозе свиней.
|
|
|
Двойное оплодотворение у цветковых растений: Оплодотворение - это процесс слияния мужской и женской половых клеток с образованием зиготы...
Индивидуальные и групповые автопоилки: для животных. Схемы и конструкции...
История создания датчика движения: Первый прибор для обнаружения движения был изобретен немецким физиком Генрихом Герцем...
Индивидуальные очистные сооружения: К классу индивидуальных очистных сооружений относят сооружения, пропускная способность которых...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!