Слава Переможцам (Слава Победителям)

 

Сорт осенний по срокам созревания, создан на опытной станции садоводства им. Л. П. Симиренко путем скрещивания сортов Папировка и Мекинтош. В условиях Украины зимостойкость сорта высокая, в Подмосковье удовлетворительная. Сорт устойчив к парше. Плодоносить начинает на 4-5-й год и быстро наращивает урожай. Средний урожай 72 кг с дерева, максимальный – 120 кг с 10-летнего дерева.

Форма кроны широкопирамидальная. Плоды средней и выше средней величины (до 150 г), продолговато-округлой формы, слегка ребристые. Основная окраска плода зеленовато-желтая, покровная – в виде ярко-красного румянца и полос, покрывает плод почти сплошь.

Мякоть белая, сочная, мелкозернистая, нежная, кисло-сладкая, с приятным ароматом, десертного вкуса.

Съемная зрелость наступает в сентябре. Плоды хранятся до декабря в холодильнике.

Недостатки: средняя зимостойкость для многих областей Нечерноземья.

 

 

Слава Приморья

 

Сорт получен Г. И. Семеновым в Приморье в результате скрещивания сортов Непобедимое и Кальвиль летний. Выращивается в Дальневосточном регионе.

Форма кроны округлая. Плодоносит на 2-3-й год после посадки. Летний сорт по срокам созревания. Размер яблок средний (масса 65–85 г), форма продолговато-округлая, цвет зеленовато-желтый с темно-красным румянцем. Плоды универсального назначения.

 

 

Славянка

 

Сорт выведен И. В. Мичуриным путем скрещивания Антоновки Обыкновенной с южным сортом Ранет Ананасный.

В условиях Мичуринска Славянка отличается довольно хорошей зимостойкостью, в условиях Московской области она недостаточно зимостойка.

Сорт скороплодный, на 5-6-й год дерево уже довольно хорошо плодоносит. Ранняя и обильная урожайность (до 200 кг с дерева) требует внимательного ухода за деревом и подкормки удобрениями.

В противном случае плоды мельчают и в значительной степени снижают товарную ценность. Сорт устойчив к заболеванию паршой.

Дерево средней силы роста с округлой кроной. Плоды средней величины (средний вес 80 г), плоскоокруглые, слаборебристые, часто на плодах узкий шов.

Кожица плода довольно плотная, блестящая, сильно маслянистая, при съеме с дерева зеленовато-желтая, при созревании золотисто-желтая. Покровная окраска отсутствует.

Потребительская зрелость плодов наступает в процессе хранения в октябре, плоды в холодильнике могут храниться до февраля-марта, то есть гораздо дольше, чем Антоновка Обыкновенная.

Вкус плодов очень хороший. Мякоть белая, сладкая, с легкой приятной кислинкой, нежная, сочная. Основное назначение плодов – употребление в свежем виде, но и варенье из Славянки тоже великолепно. Кроме того, это прекрасный сорт для приготовления мармелада.

Плоды содержат в среднем 13 мг% витамина С (в отдельные годы – до 21 мг%), 11,6 % сахара и 0,7 % кислоты.

Достоинства сорта: скороплодность и урожайность, хороший вкус и лежкость плодов, высокая устойчивость к заболеванию паршой.

Недостатки: мелкий размер и осыпаемость плодов, недостаточная зимостойкость.

 

 

Слоненок

 

Сорт выведен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур из семени сорта Память Мичурина от свободного опыления. Распространен в Орловской области.

Сорт зимостойкий, форма кроны дерева округлая. В плодоношение вступает на 5-6-й год роста. Урожайность хорошая. Устойчивость к парше средняя.

Сорт зимний по срокам созревания. Яблоки снимают в конце сентября и хранят до февраля.

Плоды крупные, форма приплюснутая, с ребрами, цвет беловато-кремовый с размытым розовым румянцем на меньшей части плода. Плоды универсального назначения.

Мякоть белого цвета и хорошего вкуса с высокими баллами.

 

 

Смугляночка

 

Сорт получен в Сибири в результате скрещивания сортов Горноалтайское и Алтайское Десертное. Растет в Восточно-Сибирском и Дальневосточном регионах.

Зимостойкость хорошая, форма кроны округлая. Плодоносит на 5-6-й год роста.

Урожайность ежегодная, без периодичности.

Сорт летний по срокам созревания. Яблоки собирают в середине августа и хранят в течение 30–40 дней.

Размер плодов очень крупный, форма продолговато-коническая, цвет золотисто-желтый со сплошным пурпуровым румянцем и густым голубым налетом.

Сорт универсального назначения.

Цвет мякоти белый с розовыми прожилками, вкус кисло-сладкий с приятным ароматом.

 

 

Снежок

 

Сорт выведен Г. А. Лобановым путем скрещивания сортов Антоновка Обыкновенная, Бельфлёр-Китайка и Славянка. Выращивается в Центрально-Черноземном регионе.

Сорт высокозимостойкий, форма кроны округлая. Плодоносит на кольчатках на 6-8-й год роста. Урожайность хорошая (55 кг с дерева), но нерегулярная, с периодичностью.

Сорт позднеосенний по срокам созревания. Яблоки убирают в начале сентября и хранят до середины ноября.

Размер плодов крупный или выше среднего (масса 150–200 г), форма плоскоокруглая или ширококоническая, цвет желтовато-зеленый или светло-желтый с сильно оржавленной воронкой. Сорт столово-десертного назначения.

Цвет мякоти светло-желтый, вкус сладкий с легкой кислотой и неповторимым нежным ароматом.

 

 

Солнцедар

 

Сорт выведен на Свердловской опытной станции садоводства путем посева семян от свободного опыления сорта Аниса Алого. Культивируется в Волго-Вятском и Уральском регионах России.

Сорт высокозимостойкий, форма кроны широкоокруглая. Ветви изогнутые, отходят от проводника под углом 45°. Плодоносит на кольчатках и копьецах, на 3-летней и 2-летней древесине. В плодоношение вступает на 4-6-й год. Урожайность хорошая и регулярная.

Сорт раннелетний по срокам созревания. Яблоки созревают в середине августа.

Плоды крупной и средней величины (масса 100–160 г), по форме умеренно уплощенные, широкоовальные, слабоконические в верхней части, без ребер. Воронка со слабой нежной оржавленностью. Основная окраска яблок белая или слегка кремоватая, покровная – в виде интенсивного алого румянца на большей части яблока, на фоне которого находятся темно-красные размытые полосы.

Кожица с блеском и сероватым восковым налетом. Подкожных точек много, они крупные, белые и ржавые. Мякоть белоснежная, иногда с красноватыми прожилками, сочная, приятного винно-сладкого вкуса с высоким дегустационным баллом.

 

 

Спартак

 

Сорт выведен С. П. Кедриным на Куйбышевской зональной станции садоводства как сеянец сорта Шаропай.

Срок созревания осенний, входит в районированный сортимент Оренбургской, Пензенской, Самарской и Ульяновской областей, Красноярского края.

 

 

Спартак

 

Форма кроны широкопирамидальная, дерево высокозимостойкое.

Сорт вступает в пору плодоношения на 3-5-й год после посадки. Продуктивность высокая, ежегодная, плодоносит преимущественно на кольчатках, без периодичности.

Учеными с помощью гамма-излучения от этого сорта были получены клоны с умеренным ростом.

Яблоки крупнее средней величины (масса от 100 до 160 г), по форме округлые или плоскоокруглые. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – в виде ярко-красных полос и розовато-красного румянца на большей части яблока. Кожица гладкая. Плоды, снятые недозревшими, дозревают при хранении без потери вкусовых достоинств, хорошо транспортируются.

Яблоки убирают в конце августа и хранят 60–90 дней.

Мякоть сочная, с ароматом, имеет сладко-кислый приятный вкус.

 

 

Спартан

 

Сорт получен в Канаде в результате скрещивания сортов Мекинтош и Желтый Ньютаун. Растет в Центрально-Черноземном и Центральном регионах России.

Зимостойкость средняя, как у сортов Пепин Шафранный и Мелба. Крона дерева округлая.

Плодоносит на 3-4-й год после посадки, на кольчатках, плоды не осыпаются при созревании. С возрастом отмечено быстрое нарастание урожайности. Урожаи ежегодные, высокие, без периодичности. У старых деревьев наблюдается мельчание плодов.

В сырые годы листья поражаются паршой на 1,5–1,8 балла, плоды почти не поражаются.

Сорт зимний по срокам созревания. Яблоки убирают в конце сентября и хранят в холодильнике до апреля.

Размер плодов средний или ниже среднего, форма округло-коническая, к вершине появляется ребристость. Основная окраска светло-желтая, покровная – в виде интенсивного бордово-красного размытого румянца, покрывающего почти все яблоко.

Мякоть белая, сочная, сладкая, хорошего вкуса, у кожицы плода иногда горчит.

 

 

Спутник

 

Создан Г. А. Лобановым в результате скрещивания сортов Пепин Шафранный и Скрижапель. Зимостойкость высокая, форма кроны густооблиственная, со свисающими ветвями.

Плодоносит на кольчатках и приростах прошлого года, сорт высокоурожайный, без периодичности, с регулярным плодоношением. Плодоносит на 4-5-й год после посадки. Плоды и листья достаточно устойчивы к поражению грибными болезнями.

Сорт типично зимний по срокам созревания. Яблоки убирают во второй декаде сентября и употребляют в свежем виде даже в марте.

Размер плодов средней величины (100 г), форма округло-удлиненная. Основная окраска кожицы зеленовато-желтая, покровная – в виде бледно-красных полос и штрихов на освещенной стороне яблока. Кожица гладкая.

Цвет мякоти зеленовато-белый, вкус приятный, кисло-сладкий.

 

 

Старк

 

Сорт вывезен из Америки, известен еще с прошлого столетия. Растет в Се-веро-Кавказском регионе. Зимостойкость слабая, форма кроны округло-овальная, плакучая. Плодоносит на кольчатках и на концах прошлогоднего прироста на 5-6-й год после посадки. В благоприятных условиях урожайность без периодичности, ежегодная и высокая, с дерева получают до 153 кг. Сорт страдает от мучнистой росы и хлороза, млечного блеска. Засухоустойчивость довольно высокая.

Сорт позднезимний по срокам созревания. Яблоки снимают в первой половине сентября и употребляют в свежем виде даже в июне.

Плоды крупные (150 г), по форме округло-конические или слабоуплощенные, есть слабая ребристость. Основная окраска желтовато-зеленая, покровная – в виде слабо различимых полос и темного оранжево-красного размытого румянца на большей части яблока.

Цвет мякоти белый, с желтоватым оттенком, вкус кисло-сладкий, с конфетным пряным привкусом и высокими баллами дегустации.

 

 

Старк Джонграймс

 

Сорт вывезен из Америки, культивируется в Северо-Кавказском регионе.

Дерево зимостойкое в южной зоне, форма кроны удлиненно-овальная. Плодоносит на 5-й год после посадки. Урожайность высокая. Сорт устойчив к поражению паршой.

Типично позднелетний сорт по срокам созревания. Яблоки снимают в начале сентября и хранят до середины ноября.

Размер плодов крупный (масса 170–190 г), форма удлиненно-округлая, цвет темно-красный с короткими полосами.

Транспортабельность хорошая. Плоды десертного назначения. Цвет мякоти кремовый, вкус кисло-сладкий, ароматный, с высоким баллом.

 

 

Старк Ред Голд

 

Сорт выведен в США путем скрещивания сортов Старкинг Делишес и Голден Делишес. Районирован в Крыму.

Зимостойкость средняя, крона густая, овальной формы. Листья и плоды слабо поражаются мучнистой росой. Рекомендуется для выращивания в интенсивных садах на плодородной почве и при орошении.

Плодоносит на 3-4-й год роста.

К 20 годам дает до 160 кг с дерева.

Типично зимний сорт. Плоды убирают в конце сентября и хранят до января-февраля.

Яблоки средних размеров, выровненные по форме (короткоцилиндрические с ребристостью).

Цвет кожицы светло-зеленый с темно-красным размытым румянцем почти по всей поверхности плода. Подкожные точки серовато-рыжие, малозаметные. Воронка имеет небольшую оржавленность.

Цвет мякоти зеленоватый, вкус кисло-сладкий, хороший.

 

 

Старкримсон

 

Сорт получен в США как почковая мутация сорта Старкинг Делишес. Популярен в Италии, Франции, Германии. Находится в производстве в Северо-Кавказском регионе России.

В южной зоне России дерево слаборослое, спурового типа плодоношения. Нужны опылители: Голден Делишес, Джонатан.

Типично осенний сорт. Плоды снимают в первой половине сентября и хранят до середины декабря.

Яблоки крупные, по форме удлиненно-конические, с ребристой верхушкой, кожица плотная, темная, интенсивно окрашенная, на освещенной стороне кажется черно-красной, с множеством светлых точек. Покровная окраска проявляется до наступления съемной зрелости плодов.

Цвет мякоти беловато-желтый, вкус сладкий, с выраженным ароматом и хорошими дегустационными показателями. Сорт в селекции ценится как спуровый.

 

 

Старк Спур Эрлиблейз

 

Сорт выведен в США. Рекомендуется для южных областей России.

Крона компактная. Плодоносит на коротких плодовых веточках типа кольчаток, на 4-й год. Урожайность – 95 кг с дерева. Во влажные годы страдает от парши и мучнистой росы.

Сорт позднелетний по срокам созревания. Яблоки убирают в середине августа – начале сентября. Хранят в Крыму до середины ноября, в Волгограде – до конца декабря.

Размер плодов средний (масса 80–95 г), по форме они округло-плоские, иногда с широкими ребрами; цвет зеленовато-желтый или светло-желтый с темно-красной размыто-полосатой покровной окраской. Плоды столово-десертного назначения.

Цвет мякоти кремовый, вкус кисло-сладкий, с ароматом высокого ка-чества.

 

 

Стройное

 

Сорт получен в Сибири путем скрещивания сортов Ранетка Ермолаева и Пепин Шафранный+Пепин Черненко+Пепинка Листовая+Уэлси. Популярен в Алтайском крае.

Зимостойкость средняя, форма кроны пирамидальная. Плодоносит на 5-6-й год роста. Урожайность регулярная – 65–70 кг с дерева.

Сорт осенний по срокам созревания. Яблоки убирают во второй декаде августа, хранят в лежке около 1 месяца.

Размер яблок очень крупный, по форме они плоскоокруглые, с темно-красным размытым румянцем. Сорт универсального назначения.

Цвет мякоти кремовый, вкус кисло-сладкий, с хорошими дегустационными показателями.

 

 

Студенческое

 

Сорт выведен С. И. Исаевым, Г. Е. Либергер, В. В. Вартепетян. Выращивается в Центрально-Черноземном регионе.

Форма кроны округлая. Плодоносит на 5-й год после посадки. Сорт позднезимний по срокам созревания. Яблоки убирают в конце сентября – начале октября и хранят до мая.

Размер плодов средний (масса 100–110 г), по форме они усеченно-округлые, цвет зеленовато-желтый с темно-красным размытым румянцем на большей части яблока.

Цвет мякоти зеленоватый, вкус нежный, кисло-сладкий.

 

 

Сувенир

 

Сорт получен А. Г. Усовым в Крыму путем скрещивания сортов Вагнер и Крымское Золотое. Находится в государственном и производственном испытании.

В условиях южной зоны России достаточно зимостойкий, форма кроны округлая. Не поражается паршой и мучнистой росой.

Плодоносит на 4-5-й год роста.

В возрасте 6 лет урожайность составляет 75–86 кг с дерева.

Относится к зимним сортам. Яблоки снимают в конце сентября – начале октября, хранят до апреля.

Размер плодов крупный (масса 140–160 г), форма плоскоокруглая. Цвет кожицы золотисто-желтый с красивым розово-красным, размыто-полосатым румянцем, покрывающим более половины поверхности яблока.

Цвет мякоти белый.

Ценится за высокую урожайность и хорошие вкусовые качества плодов.

 

 

Сувенир Алтая

 

Сорт получен в результате скрещивания сорта Горноалтайское с гибридом Пепина Шафранного и Бельфлёра-Китайки. Выращивается в Алтайском крае. Зимостойкость средняя, форма кроны округлая.

Плодоносит на 5-6-й год роста, урожайность ежегодная. Слабо поражается паршой.

Сорт раннезимний по срокам созревания.

Яблоки снимают в первой половине сентября и хранят до января-февраля.

Размер плодов выше среднего (масса 82-125 г), форма округлая, на большей части яблока темно-розовый румянец. Сорт универсального назначения.

Цвет мякоти белый, вкус кисло-сладкий, хороший.

 

 

Суйслепское

 

Происхождение этого местного прибалтийского сорта неизвестно. Выращивается в Северо-Кавказском, Дальневосточном, Северо-Западном и Центральном регионах.

Форма кроны округлая с приподнятыми вверх ветвями.

Плодоносит на 6-8-й год после посадки. Урожайность средняя. Сорт среднеустойчив к поражению плодовой гнилью.

Относится к сортам позднелетнего срока созревания.

Плоды убирают в конце августа – начале сентября и хранят не более 2 недель.

Размер яблок средний (масса 80 г), по форме они округло-конические, цвет зеленоватый или соломенно-желтый, беловатый при созревании, есть розовый румянец с ярко-красными полосами и штрихами.

Цвет мякоти снежно-белый, с розовыми прожилками, вкус кисло-сладкий, пряный, с хорошим ароматом.

 

 

Таврия

 

Сорт получен А. Г. Усовым в Крыму путем отбора из сеянцев Ранета Шампанского, полученных от свободного опыления.

Находится на государственном и производственном испытании в Крыму и других смежных областях Украины.

Для юга дерево достаточно зимостойкое, устойчивое к поражению паршой и мучнистой росой. Урожай формируется на кольчатках. Плодоносит на 4-й год роста, после 6 лет дает урожай до 270 кг с дерева.

Относится к позднезимним сортам. Яблоки снимают в начале октября и в свежем виде хранят до июня.

Плоды крупные (масса 160–180 г), по форме округлые или округло-конические. Цвет зеленовато-желтый, в лежке золотисто-желтый со сплошным размыто-полосатым румянцем почти на всей поверхности. Плодоножка короткая.

Цвет мякоти желтовато-белый, вкус хороший, кисло-сладкий.

Относится к позднезимним сортам. Яблоки убирают в начале октября и хранят до июня.

 

 

Таежное

 

Сорт выведен И. В. Мичуриным путем опыления Кандиль-Китайки пыльцой Сибирской яблони.

Сорт морозостойкий и может произрастать в северных районах Сибири и Урала в суровых климатических условиях.

Скороплодный, начинает плодоносить на 2-3-й год после посадки.

Устойчивость к парше высокая.

Урожайность высокая.

Деревья средней силы роста, с широкопирамидальной кроной. Яблоки мелкие (10–11 г), форма широкояйцевидная, плодоножка длинная (4–6 см). Чашечка у плодов (как и у Сибирской яблони) отпадает. Основная окраска плода желтоватая, румянец пурпуровый, почти сплошной.

Мякоть темно-кремовая, сочная. Вкус яблок посредственный, они созревают в конце сентября. Могут храниться до 2 месяцев. Плоды пригодны для переработки.

Достоинства сорта: исключительная морозостойкость, скороплодность.

Недостатки: качество плодов недостаточно высокое для употребления в свежем виде.

 

 

Тамбовское

 

Сорт выведен в ЦГЛ им. И. В. Мичурина, районирован в Псковской области.

Форма кроны округло-раскидистая, средней густоты. Плодоносит на кольчатках и плодовых прутиках. Урожайность высокая, но с выраженной периодичностью плодоношения.

Относится к сортам осеннего срока созревания, в период плодоношения вступает на 4-5-й год после посадки.

Размер плодов довольно крупный, по форме они продолговатые или овально-конические, с ребристостью у вершины.

Основная окраска светло-кремовая, покровная – в виде ярко-красных размытых сливающихся полос и крапин по интенсивному розовому фону плода.

Цвет мякоти белоснежный, зеленоватый, вкус винно-сладкий, с тонким ароматом.

 

 

Теллисааре

 

Этот эстонский популярный сорт растет в Северо-Западном регионе России.

Деревья крупные, с ширококонической кроной, в суровые зимы их штамбы повреждаются. Плодоносит на кольчатках и плодовых прутиках.

Сорт относится к позднезимним по срокам созревания, выделяется ранним вступлением в плодоношение, высокой урожайностью и устойчивостью к болезням.

Яблоки средней величины, по форме уплощенно-округлые или широко-округлые.

Цвет мякоти зеленовато-белый, вкус кисло-сладкий, хороший. Хранят плоды в холодильнике до апреля-мая.

 

 

Терентьевка

 

Старинный русский сорт, районирован в Средне-Волжском и Уральском регионах.

Зимостойкость высокая, форма кроны округлая, раскидистая. Урожайность высокая (100 кг с дерева) и ежегодная без периодичности.

По срокам созревания относится к летним сортам. Плоды снимают во второй половине августа, они хранятся около 10 дней.

Яблоки мелкие или ниже средней величины (масса 50 г), по форме приплюснуто-округлые. Цвет светло-зеленоватый с ярким темно-карминовым румянцем с прерывистыми полосами.

Вкус мякоти удовлетворительный, кисло-сладкий, на уровне антоновки.

 

 

Тонконожка

 

Местный дальневосточный сорт, выращивается в Дальневосточном регионе.

Дерево зимостойкое, с раскидистой кроной; плодоносит на 3-4-й год после посадки. Продуктивность высокая.

Относится к осенним сортам по срокам созревания. Яблоки убирают в середине сентября, хранят 1,5 месяца. Размер плодов мелкий (масса 29–34 г), форма округлая или плоскоокруглая, с длинной тонкой плодоножкой, цвет светло-желтый с румянцем.

Вкус мякоти кисловато-сладкий, с освежающим оттенком.

 

 

Тубинское

 

Сорт получен В. А. и В. И. Шевченко на Минусинской опытной станции садоводства и бахчеводства от скрещивания сортов Лимонка и Минусинское Оранжевое. Растет в Восточно-Сибирском регионе.

Зимостойкость средняя, форма кроны округлая, густая. Плодоносит на 4-5-й год после посадки.

Сорт летний по срокам созревания. Яблоки мелкие (масса 21–27 г), цвет плодов золотисто-желтый с красным размытым румянцем. Сорт универсального назначения.

Мякоть средней плотности, мелкозернистая, сочная.

 

 

Удмуртское Осеннее

 

Происхождение сорта неизвестно, он популярен в Волго-Вятском районе.

Зимостойкий, форма кроны широкопирамидальная приподнятая. Плодоносит на кольчатках на 5-6-й год. Устойчивость к заболеванию паршой средняя.

Осенний сорт по срокам созревания. Яблоки снимают в конце августа – начале сентября и хранят 2–3 месяца.

Размер яблок очень крупный (масса до 300 г), плоды ширококонические, зеленовато-желтые с широкими карминовыми размытыми полосами на большей части плода; транспортабельные. Сорт универсального назначения.

Мякоть сочная, средней плотности, кремовая, кисло-сладкая, приятного вкуса.

 

 

Уорчестер

 

Этот английский сорт успешно прошел испытания в коллекционных насаждениях ВИРа им. Н. И. Вавилова.

Сорт средней зимостойкости, сильнорослый. Устойчивость к парше и мучнистой росе высокая. Вступает в плодоношение на 5-6-й год роста. Урожайность высокая, ежегодная, в период полного плодоношения собирают до 135 кг с дерева.

Относится к зимним сортам. Яблоки снимают в конце сентября – начале октября и хранят до марта.

Размер плодов больше средней величины (масса 140 г) или крупный (масса 280 г), форма плоскоокруглая, с ребристостью. Цвет кожицы светло-желтый, с оранжево-красным румянцем на большей части поверхности, есть оржавленность.

Цвет мякоти кремовый, с зеленоватым оттенком, вкус ароматный, кисло-сладкий, хороший.

 

 

Уралец

 

Сорт получен П. А. Дибровым на Свердловской опытной станции. Находится в производств в Волго-Вятском регионе. Зимостойкость средняя, крона скатоовальная, густооблиственная. Урожайность регулярная. Сорт устойчив к поражению паршой, относится к зимним по срокам созревания.

Яблоки убирают в первой половине сентября и хранят до половины октября. Размер плодов меньше среднего (масса 45 г), по форме округлые, цвет светло-желтый с ярко-красным румянцем и полосатостью, есть восковой налет. Мякоть кисло-сладкая с вяжущим вкусом.

 

 

Уральский сувенир

 

Сорт выведен Л. А. Котовым, П. А. Дибровым на Свердловской опытной станции садоводства путем скрещивания сортов Ударница и Уральское Большое. Находится в производстве в Волго-Вятском регионе.

Сорт зимостойкий, крона широкопирамидальная.

Плодоносит на 3-4-й год после посадки. Относится к зимним по срокам созревания. Размер плодов средний (масса 60–80 г), форма округлая, цвет светло-желтый с красным размытым румянцем. Сорт универсального назначения.

Цвет мякоти кремовый, вкус кисло-сладкий.

 

 

Уральское наливное

 

Осенний сорт селекции П. А. Жаворонкова.

Сорт обладает высокой зимостойкостью, относительно высокой устойчивостью к парше. Рано вступает в пору плодоношения (на 3-4-й год), дает хорошие урожаи (до 140 кг с дерева), есть периодичность плодоношения.

Деревья среднерослые, с шаровидной кроной. Плоды мелкие (45–60 г), округлые, чуть ребристые, основная окраска зеленовато-желтая, без румянца.

Мякоть белая, очень сочная, мелкозернистая, хорошего кисло-сладкого вкуса. Съемная зрелость плодов наступает в начале сентября, они хранятся плоды (не более 3 недель в холодильнике).

Достоинства сорта: высокая зимостойкость деревьев.

Недостатки: небольшой размер плодов.

 

 

Услада

 

Сорт получен С. И. Исаевым в лаборатории биологии, генетики и селекции садовых растений МГУ путем скрещивания сортов Народное и Северянка. Растет в Центральном и Центрально-Черноземном регионах.

Зимостойкость средняя, крона компактная, густая, округлой формы. Плодоносит на кольчатках на 5-й год посадки. Урожайность ежегодная и хорошая. Слабо поражается паршой.

Относится к осенним по срокам созревания. Яблоки снимают в начале сентября. В хранилищах они сохраняются вкусными до середины декабря.

Плоды крупные (масса 120–170 г), по форме плоскоокруглые или конические, без ребер; цвет зеленовато-желтый с размытым красным румянцем на большей части яблока.

Плоды универсального назначения.

Цвет мякоти белый, вкус хороший.

 

 

Уэлси

 

Популярный в России сорт американского происхождения, получен из семян вишнеплодной сибирской яблони в 1860 г. Выращивается в Северо-Западном, Центральном, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском и Нижне-Волжском регионах России.

Зимостойкость средняя, крона широкопирамидальная, позже – округлая, с приподнятыми кверху ветвями и поникающими побегами.

 

 

Уэлси

 

Плодоносит на 4-5-й год с формированием множества плодовых сумок, первые урожаи небольшие. Сорт имеет нерезко выраженную периодичность плодоношения. Урожайность – 300 кг с дерева.

Сорт устойчив к поражению плодов и листьев паршой.

Относится к сортам зимнего созревания. Плоды снимают во второй половине сентября. Запаздывание со съемом на 5-10 дней ведет к значительному опадению плодов. Употребляют яблоки до конца февраля.

Плоды средней или меньше средней величины (100–125 г), по форме сильно уплощенные (репчатые) или уплощенно-округлые. Основная окраска желтовато-зеленая во время съема плодов и золотистая при потребительской зрелости, покровная – с темно-красными полосками.

Цвет мякоти белый или зеленоватый, иногда с красными прожилками, вкус кисло-сладкий, с тонким ароматом. Вкусовые качества плодов зависят от погодных условий. В обычные годы они высокие, в прохладные вкус плодов бывает травянистым.

Сорт отличается хорошей лежкостью.

 

 

Уэлспур

 

Это мутация сорта Старкинг Делишес, выведенная в США. В России проходил успешное изучение на Крымской, Майкопской, Волгоградской и Туркменской опытных станциях ВИР.

Дерево устойчиво к солнечным ожогам. В сырые годы поражается паршой и мучнистой росой. Плодоносит на 3-4-й год роста. Лучший опылитель – Голдспур.

Относится к зимним сортам. Плоды снимают во второй декаде сентября и употребляют с конца октября до середины мая.

Яблоки средней или крупнее средней величины (масса 115–135 г), по форме удлиненно-конические, асимметричные, с пятью ребрами в верхней части плода. Кожица имеет сплошной темно-красный с фиолетовым оттенком румянец и мелкие, хорошо заметные подкожные точки.

Цвет мякоти бледно-кремовый, вкус сладкий, со слабой кислотой, ароматный, десертный.

 

 

Фармел

 

Сорт выведен на Россошанской плодово-ягодной опытной станции в результате скрещивания сортов Фарфоровое и Мелба. Распространен на юге Центрально-Черноземного региона.

Зимостойкость хорошая. Плодоносит на 3-4-й год после посадки. Урожайность – 60–63 кг с дерева. Средняя устойчивость к парше.

Относится к позднелетним сортам по срокам созревания. Яблоки убирают в начале июля.

Плоды крупные, со сплошным размытым румянцем. Сорт столового назначения.

Цвет мякоти белый, вкус кисловато-сладкий, десертный.

 

 

Феникс Алтайский

 

Сорт получен в Сибири методом отбора среди сеянцев от свободного опыления сорта Бельфлёр-Феникс. Нужны опылители: Новость Алтая, Горноалтайское, Алтайское Бархатное, Пепинка Алтайская.

Выращивается в Западно-Сибирском регионе.

Зимостойкость дерева средняя, форма кроны шаровидная. Плодоносит на 5-6-й год роста. Урожайность обильная, периодичная. Устойчивость к парше средняя.

По срокам созревания сорт зимний. Яблоки снимают в середине сентября и хранят 4–4,5 месяца.

Размер плодов средний (масса 80-100 г), по форме они плоскоокруглые; цвет светло-желтый с легким загаром на освещенной стороне яблока. Сорт универсального назначения.

Цвет мякоти белый, вкус кисло-сладкий, хороший.

 

 

Флорина

 

Сорт выведен во Франции с участием в скрещивании яблони Malus floribunda и сортов Ром Бьюти, Голден Делишес, Джонатан. Успешно выращивается в Северо-Кавказском регионе.

Зимостойкость дерева средняя. Плодоносит на 4-5-й год. Урожайность обильная. Иммунитет к парше закреплен на генном уровне.

Относится к сортам зимнего срока созревания. Яблоки убирают в конце сентября и хранят в свежем виде до марта-апреля.

Размер плодов выше средних (масса 120 г), по форме они округлые, цвет зеленовато-желтый с размытым крапчатым румянцем. Сорт универсального назначения.

Цвет мякоти белый, хорошие вкусовые показатели.

 

 

Фонарик

 

Сорт получен А. С. Толмачевой и Н. Н. Тихоновым на Красноярской опытной станции плодоводства от скрещивания сортов Ранетка и Пепин Шафранный. Находится в производстве в Западно-Сибирском регионе.

Зимостойкость хорошая. Плодоносит на 4-й год после посадки. Производительность высокая. Сорт устойчив к поражению паршой.

Сорт осенний по срокам созревания. Яблоки снимают в начале сентября и хранят 2 месяца.

Плоды мелкие (масса 15–19 г), по форме овальные, сплошь покрыты карминово-красным румянцем с восковым налетом. Сорт универсального назначения.

Цвет мякоти желтый, с красными прожилками, вкус сладковато-кислый, приятно освежающий.

 

 

Чара

 

Сорт выведен А. А. Христо, Р. А. Быковой и Н. Е. Юрьевой. Получен от скрещивания сорта Устойчивая и смеси пыльцы крупноплодных сортов. Находится в производстве в Западно-Сибирском регионе.

Зимостойкость хорошая, форма кроны раскидистая. Плодоносит на 4-й год после посадки.

Сорт летнего срока созревания.

Плоды мелкие (масса 14–18 г), по форме приплюснутые, округлые, цвет светло-желтый с темно-красным румянцем. Сорт универсального назначения.

Цвет мякоти кремовый, вкус кисло-сладкий со средним ароматом.

 

 

Челлини

 

Это известный любителям английский сорт раннезимнего срока созревания. Отличается наиболее высокой зимостойкостью по сравнению с другими интродуцированными зарубежными сортами, но для многих районов Нечерноземья зимостойкость недостаточная.

Сорт вступает в пору плодоношения рано (уже на 3-4-й год после посадки). Урожаи обильные, почти ежегодные.

Дерево средней силы роста. Плоды больше средней величины (до 150 г), округлой или округло-конической формы, слегка приплюснутые, гладкие. Основная окраска зеленоватая, при созревании желтоватая, на половине плода виден яркий полосатый румянец. Мякоть белая, кисло-сладкого вкуса, очень ароматная. Съемная зрелость наступает в начале октября, плоды хранятся до конца января.

 

 

Черкасское Урожайное

 

Сорт выведен в Млиевском НИИ садоводства лесостепи Украины путем скрещивания сортов Пармен Зимний Золотой и Кронсельское Прозрачное. Позднелетний по срокам созревания в южных областях, в северных – осенний. Районирован в южных областях России.

Форма кроны плоскоокруглая со средней загущенностью. Деревья достаточно зимостойкие, плодоносят на кольчатках на 4-5-й год после посадки, урожайные.

Яблоки средней величины (масса 95 г), имеют плоскоокруглую или округлую форму с несколько конической вершиной. Кожица сухая, имеет слабый восковой налет.

Основная окраска – золотисто-желтая, покровная – в виде узких прерывистых красных полос. На кожице проступают слабые беловато-зеленые точки.

Цвет мякоти бледно-кремовый, есть аромат, вкус хороший, кисло-сладкий.

Плоды снимают в первой половине сентября и употребляют в свежем виде до января.

 

 

Черноморское

 

Сорт получен А. Г. Усовым путем скрещивания сортов Пепин Лондонский и Ред Делишес. Растет в южных областях России. Сорт зимостойкий, плодоносит на 3-4-й год, продуктивность хорошая.

Типично позднезимний сорт по срокам созревания. Яблоки убирают в октябре и хранят до мая.

Размер плодов крупный и очень крупный (масса 190–250 г), по форме они округлые или ширококонические, ребристые, цвет зеленовато-желтый с медно-красным густым румянцем на большей части плода. Плоды универсального назначения. Цвет мякоти зеленовато-белый, в лежке – кремовый с желтоватым оттенком, вкус кисло-сладкий, хороший.

 

 

Чулановка

 

Происхождение этого старинного сорта народной селекции с очень высокой зимостойкостью неизвестно. Особенность сорта – способность размножаться корнеотпрысками. Очень редко сорта яблони передают потомству при размножении семенами свои свойства. К таким сортам относится Чулановка.

Деревья нетребовательны к почве и уходу и очень урожайны, 20-летние деревья дают по 150–200 кг плодов с дерева.

Плодоношение начинается на 2-й год после посадки 2-3-летней корневой порослью. Дерево среднерослое. Существует много разновидностей сорта.

 

 

Шаропай

 

Старинный сорт народной селекции, распространен в насаждениях Уральского региона.

Дерево с высокой зимостойкостью, имеет широкоокруглую или раскидистую сильнооблиственную крону с поникшими концами ветвей.

Плодоносит на 5-6-й год. Урожайность средняя, сильно поражается паршой.

Сорт раннезимний по срокам созревания. Яблоки снимают в третьей декаде сентября или начале октября, хранят до января.

Плоды крупные (масса 130–186 г), асимметричные, по форме уплощенные, конические, сильноребристые, цвет светло-зеленый или зеленовато-желтый с тусклым розово-красным румянцем на небольшой поверхности. Плоды технического назначения.

Цвет мякоти слегка желтоватый или белый, вкус кислый, без аромата.

 

 

Шафран зимний

 

Сорт создан П. П. Костыком в Северо-Кавказском НИИ горного и предгорного садов<