Оценка эффективности функционирования предприятий сферы розничной торговли

Для характеристики деятельности малых предприятий розничной торговли нами были изучены показатели эффективности данного вида деятельности.

Эффективность - сложная экономическая категория, определяющая относительный эффект, результативность процесса, операции, проекта. При характеристике конечного результата следует различать понятие эффект и экономическая эффективность. Эффект - это результат тех или иных мероприятий, проводимых в сфере торговли. Экономическая эффективность - показывает конечный полезный эффект от применения средств производства и живого труда, другими словами отдачу совокупных вложений. Высшим критерием эффективности является полное удовлетворение общественных и личных потребностей при наиболее рациональном использовании имеющихся ресурсов. В торговле, это получение максимальной выручки от реализации с единицы товара при наименьших затратах на приобретение и продажу этого товара.

Розничный оборот является основным показателем деятельности торговых организаций.

Поскольку, розничный оборот представляет собой выручку от продажи товаров населению для личного потребления или использования в домашнем хозяйстве за наличный расчет или оплаченных по кредитным карточкам, по расчетным чекам банков, по перечислениям со счетов вкладчиков, то для целей анализа мы можем считать, что розничный оборот и выручка от реализации товаров являются тождественными понятиями, так как у изучаемых предприятий реализация товаров происходит только за наличный расчет, и отсутствует реализация товаров, выручка от которых не включается в розничный оборот согласно Порядку заполнения и представления формы федерального государственного статистического наблюдения № ПМ «Сведения об основных показателях деятельности малого предприятия».

Оборот торговли является составной частью оборота страны и поэтому его динамика в определенной мере показывает изменение покупательных фондов населения (таблица 2).

Согласно данным таблицы 2 оборот торговых предприятий, в том числе предприятий розничной торговли, постоянно увеличивается. Оборот розничной торговли увеличивается довольно быстрыми темпами, и за изучаемый период он увеличился более чем в два раза.

Таблица 2 - Динамика оборота торговли в России, млрд. руб.

Российские данные указывают на то, что наибольшее количество работников предприятий, а это более 30%, заняты в торговле и общественном питании. На втором месте находятся промышленность и строительство, занятость в которых составляет более 20% от общего числа работников малых предприятий (рисунок 2). Эта тенденция свидетельствует о большой значимости торговых фирм для снижения социальной напряженности.

Рисунок 2 - Распределение числа работников России по отраслям экономики, тыс. чел.

Для оценки эффективности отрасли изучим основные показатели розничной торговли (таблица 3).

Таблица 3 - Основные показатели розничной торговли

Следует отметить, что для предприятий розничной торговли наиболее привлекательной является торговля потребительскими товарами, в большей степени непродовольственными. Реализацией продовольственных товаров в основном занимаются маленькие магазины, поэтому для получения прибыли им необходимо расширять ассортимент товаров, а это приводит к тому, что среди продовольственных малых предприятий практически отсутствуют узкоспециализированные. Поэтому зачастую ассортимент розничных магазинов включает овощи, фрукты, хлебобулочные, колбасные, макаронные, алкогольные изделия одновременно.

Для более подробной оценки продовольственной специализации предприятий розничной торговли следует изучить товарную структуру оборота розничной торговли (приложение 2).

Оценив объемы продажи продуктов питания (таблица 4) следует отметить, что в России продается более 12 тыс. тонн овощей и 3 тыс. тонн фруктов ежегодно. Это говорит о высоким и постоянном спросе на данную продукцию.

Таблица 4 - Продажа продуктов питания

Далее оценим индексы физического объема оборота розничной торговли (таблица 5) и распределение оборота розничной торговли по формам собственности (таблица 6).

Таблица 5 - Индексы физического объема оборота розничной торговли (в процентах к предыдущему году)

Оборот розничной торговли ежегодно увеличивается на 4-5%. Оборот реализации продовольственных и непродовольственных товаров имеет такую же тенденцию, как и общий, объем розничного оборота.

Таблица 6 - Распределение оборота розничной торговли по формам собственности (в процентах к общему объему)

розничный торговля овощ фрукт

Изучив распределение оборота розничной торговли по формам собственности следует отметить, что в основном в этой сфере бизнеса заняты частные предприятия, доля которых варьирует от 85 до 86%.

Итак, наиболее привлекательной для предпринимательских структун является сфера розничной торговли, имеющая свои характерные особенности (низкие входные барьеры в отрасль, большой рынок сбыта, быстрый рост отрасли, который обусловлен ростом реальных доходов населения), которые делают ее привлекательной для новых участников бизнеса. В свою очередь, можно говорить об отсутствии в отрасли равновесия, что приводит к появлению новых фирм, и уходу уже существующих. Однако можно отметить два параллельных процесса, происходящие в области торговли: с одной стороны, особенности отрасли способствуют созданию и функционированию непроизводственных предприятий (небольшие капиталовложения в организацию торговли, высокая скорость оборота капитала), с другой - наблюдаются негативные тенденции (слабость действия механизма государственной поддержки, нестабильность налоговой системы, слабая информационная обеспеченность, высокий уровень конкуренции), которые препятствуют эффективному функционированию торговых предприятий.