Своеобразие русской архитектуры: Основной материал – дерево – быстрота постройки, но недолговечность и необходимость деления...
Историки об Елизавете Петровне: Елизавета попала между двумя встречными культурными течениями, воспитывалась среди новых европейских веяний и преданий...
Топ:
Методика измерений сопротивления растеканию тока анодного заземления: Анодный заземлитель (анод) – проводник, погруженный в электролитическую среду (грунт, раствор электролита) и подключенный к положительному...
Устройство и оснащение процедурного кабинета: Решающая роль в обеспечении правильного лечения пациентов отводится процедурной медсестре...
Интересное:
Подходы к решению темы фильма: Существует три основных типа исторического фильма, имеющих между собой много общего...
Аура как энергетическое поле: многослойную ауру человека можно представить себе подобным...
Что нужно делать при лейкемии: Прежде всего, необходимо выяснить, не страдаете ли вы каким-либо душевным недугом...
Дисциплины:
2019-08-03 | 103 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
Рейтинг | Описание эксперимента | Кол-во птицефабрик/площа-док | Недостатки | Эффективность |
1 | Опыты с пробиотиками | 3 | На рынке почти не представлены пробиотики на основе лактобактерий кур | На одной из птицефабрик после примененияL. reuteriсальмонеллы не выявлялись ПЦР в течение 6 мес. На некоторых птицефабриках наличие лактобактерий этого вида сопровождалось аномально низкой инфицированностью сальмонеллами или их не удавалось обнаружить |
2 | Применение бактериофагов | 11 | Узкая специфичность | Снижение или элиминация отдельных серотипов сальмонелл.3 птицефабрики частично решили проблему с сальмонеллами (снижение инфицированности, устранение отдельного серотипа), на остальных эффект отсутствовал, либо не были предоставлены результаты исследований |
3 | Применение вакцин (инактивированных) | 12 | Недостаточный ассортимент вакцин. Плохой перекрестный иммунитет в отношении сальмонелл других серотипов | Использование специфичной в отношении полевого штамма вакцины давало снижение инфицированности птицы родительского стада в 5–10 раз (на двухп/ф). На 10 птицефабриках эффект отсутствовал, ввакцинном препарате были антигены, не идентичные серотипам циркулирующих штаммов |
4 | Опыты с кормовыми антибиотиками | 3 (+ эксперименты invitro) | Использование ограничено контролирующими структурами | Отдельные кормовые антибиотики показали при длительном применении высокую эффективность, которая варьировалась в широких пределах |
5 | Применение антибиотиков | 7 (+ эксперименты в виварии) | Использование ограничено, риск развития антибиотикорезистентности, постантибиотический дисбиоз | Недолгосрочный эффект. В ряде случаев наблюдался резкий рост инфицированности на фоне дисбиоза |
6 | Опыты с органическими кислотами | 5 (+ опыты in vitro) | Косвенное воздействие на сальмонеллычерез модуляцию кишечной микробиоты | Случаев снижения инфицированности не выявлено. В опытах invitro эффект был только у одного из протестированных препаратов. Наблюдались случаи резкого роста антибиотикоустойчивости при широком использовании на птицефабриках и в экспериментах invitro |
В настоящее время вакцинация птицы против сальмонеллеза проводится на многих птицефабриках РФ, но это не приводит к тотальному искоренению этой инфекции. Данная проблема не решена на уровне научных исследований, и существующих методов недостаточно для ее ликвидации. Следовательно, задачи госпрограммы должны подразумевать и межведомственное взаимодействие, сотрудничество с научными центрами,например, решение дополнительных задач:
|
- оценить основные источники заноса сальмонелл на птицефабрики и принять меры по минимизации этих рисков;
- выработать требования к селекционным компаниям, как минимум, по исключению накопленияособей птицы, обладающих повышенной восприимчивостью к заражению сальмонеллами;
- выявить (в сотрудничестве с медицинскими организациями) эпидемически и эпизоотически значимые штаммы сальмонелл и выработать программы мероприятий для борьбы с ними.
Заключение
Принципиально важно понять, на каком этапе производства в мясе птицы появляются штаммы сальмонелл, идентичные штаммам, выделяемым у человека на основе PFGE или мультилокусного VNTR-типирования. Являются ли они эпидемически значимыми и идентичными штаммам, обнаруживаемым в источниках заражения бройлеров или несушек? Ответы на эти вопросы позволят спланировать на птицефабриках мероприятия, направленные против сальмонеллезной инфекции. Вероятность равного вклада продуктов бройлерного и яичного птицеводства в инфицирование людей крайне мала. Следовательно, речь о дополнительных противосальмонеллезных мероприятиях должна идти только в отношении одного из направлений промышленного птицеводства: какого — предстоит выяснить.
|
Литература
5. Todd E.C. Epidemiology of foodborne diseases: a worldwide review // World Health Stat. Q.— 1997. — Vol. 50. — N 1–2. — P. 30–50.
6. Van-Beneden C.A., Keene W.E.,Strang R.A.,Werker D.H., King A.S., Mahon B., Hedberg K., Bell A.,Kelly M.T., Balan V.K., MacKenzie W.R., Fleming D. Multinational outbreak of Salmonella enterica serotype Newport infections due to contaminated alfalfa sprouts //JAMA. — 1999. — Vol. 281. — P. 158–162.
7. Lindstedt B.A. Multiple-locus variable number tandem repeats analysis for genetic fingerprinting of pathogenic bacteria // Electrophoresis. — 2005. — Vol. 26(13). — P. 2567–2582.
8. АфонюшкинВ.Н. Теоретические аспекты обеспечения инфекционного благополучия в птицеводстве и свиноводстве путем использования методов селекции и молекулярно-генетического анализа ДНК / В.Н. Афонюшкин, Н.А. Донченко, П.В. Бушмелева, М.А. Барсукова, О.А. Фролова // Ветеринарный врач. — 2018. — № 4. — С. 63–68.
Для контактов с авторами:
|
|
Кормораздатчик мобильный электрифицированный: схема и процесс работы устройства...
Организация стока поверхностных вод: Наибольшее количество влаги на земном шаре испаряется с поверхности морей и океанов (88‰)...
Эмиссия газов от очистных сооружений канализации: В последние годы внимание мирового сообщества сосредоточено на экологических проблемах...
Археология об основании Рима: Новые раскопки проясняют и такой острый дискуссионный вопрос, как дата самого возникновения Рима...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!