История создания датчика движения: Первый прибор для обнаружения движения был изобретен немецким физиком Генрихом Герцем...
Кормораздатчик мобильный электрифицированный: схема и процесс работы устройства...
Топ:
Отражение на счетах бухгалтерского учета процесса приобретения: Процесс заготовления представляет систему экономических событий, включающих приобретение организацией у поставщиков сырья...
Интересное:
Инженерная защита территорий, зданий и сооружений от опасных геологических процессов: Изучение оползневых явлений, оценка устойчивости склонов и проектирование противооползневых сооружений — актуальнейшие задачи, стоящие перед отечественными...
Искусственное повышение поверхности территории: Варианты искусственного повышения поверхности территории необходимо выбирать на основе анализа следующих характеристик защищаемой территории...
Аура как энергетическое поле: многослойную ауру человека можно представить себе подобным...
Дисциплины:
2019-07-13 | 123 |
5.00
из
|
Заказать работу |
Ингредиенты
1 кочан капусты, 2 морковки, 1 яблоко, 2 столовые ложки сметаны, зеленый лук, соль.
Способ приготовления
Капусту мелко нашинкуйте, морковь, яблоко натрите на терке, лук измельчите. Все перемешайте, посолите, заправьте сметаной. Прелесть этого салата в том, что его можно приготовить в любое время года.
Рис «Веселый боцман»
Ингредиенты
400 г риса, 200 г помидоров, 200 г креветок, 2–3 зубчика чеснока, 1 столовая ложка растительного масла, соль.
Способ приготовления
Рис отварите в 600 г воды, помидоры натрите на терке, чеснок измельчите. Креветки отварите в подсоленной воде. Натертые помидоры потушите в сковороде с растительным маслом, добавьте чеснок, посолите. Рис выложите на плоское блюдо, сверху положите креветки, полейте соусом из помидоров. Такой рис поднимет настроение не только боцману.
Бутерброды «Смешанные»
Ингредиенты
100 г куриного паштета, 50 г плавленого сыра, 1 помидор, 1 чайная ложка майонеза, 4 ломтика хлеба, зелень петрушки, зеленый лук.
Способ приготовления
Смешайте паштет, сыр и майонез. Намажьте этой массой ломтики хлеба. Украсьте бутерброды кружками помидора, зеленью петрушки и лука.
Гречневая каша с овощами
Ингредиенты
2 стакана гречневой крупы, 4 стакана воды, 1 луковица, 1 морковка, 2 болгарских перца, 1 баклажан, 2 столовые ложки сливочного масла.
Способ приготовления
Крупу переберите, залейте водой и варите 12–15 минут на умеренном огне. Баклажан пеките в духовке, пока его кожица не потемнеет и не сморщится. Лук, морковь и перец нарежьте и обжарьте на сливочном масле. Баклажан очистите, порежьте на мелкие кубики, смешайте с остальными овощами, выложите их на кашу. Количество овощей вы можете менять по своему желанию.
Запеченная рыба «Золотое дно»
Ингредиенты
500 г рыбного филе (любого), 1 столовая ложка лимонного сока, 1 луковица, 150 г майонеза, 2 столовые ложки тертого сыра (любого), 2 столовые ложки кукурузы (консервированной), растительное масло, соль.
Способ приготовления
Рыбное филе нарежьте кусочками, обваляйте в муке, обжарьте на растительном масле. Выложите рыбу на смазанный маслом противень, добавьте кукурузу, сверху уложите кольца лука, полейте лимонным соком, майонезом, посыпьте сыром. Выпекайте в хорошо разогретой духовке около 20 минут до золотистого цвета.
Цветная капуста в тесте
Ингредиенты
500 г цветной капусты, 1 яйцо, 2 столовые ложки муки, 1 столовая ложка сметаны, соль.
Способ приготовления
Капусту отварите в подсоленной воде, разберите на соцветия. Взбейте яйцо с солью, добавьте муку и сметану. Соцветия капусты обмакните в полученное тесто и жарьте в кипящем растительном масле до золотистого цвета.
Крабовый салат
Ингредиенты
200 г крабовых палочек, 2 яйца (сваренных вкрутую), 1 столовая ложка кукурузы (консервированной), 1 картофелина (отварная), 3 столовые ложки майонеза, соль.
Способ приготовления
Крабовые палочки нарежьте кубиками, яйца и картофель мелко порежьте. Все смешайте, добавьте кукурузу, посолите, заправьте майонезом.
Овощное ассорти с сосисками
Ингредиенты
500 г картофеля, 500 г капусты, 2 луковицы, 1 морковка, 2–3 помидора, 100 г фасоли, 300 г сосисок, зелень укропа, растительное масло, соль.
Способ приготовления
Сосиски немного обжарьте на сковороде и порежьте на небольшие кусочки, овощи нарежьте, фасоль отварите, капусту мелко нашинкуйте. В толстостенную кастрюлю налейте немного масла, поместите все компоненты, посолите, долейте немного воды и тушите на медленном огне до готовности. При подаче посыпьте укропом. Это ассорти можно подать как к обеду, так и к ужину. А можно вместо того и другого – как самостоятельное блюдо.
Бутерброды «Красная Шапочка»
Ингредиенты
100 г ветчины, 1 луковица (небольшая), 2 помидора, 1 яйцо (сваренное вкрутую), 1 столовая ложка сливочного масла, хлеб, перец, соль.
Способ приготовления
Лук нарежьте колечками, обжарьте в растительном масле до золотистого цвета. На ломтики хлеба намажьте масло, положите тонкие кусочки ветчины, кружочки лука, яйца, помидоров, посолите, поперчите.
Салат «Весеннее утро»
Ингредиенты
200 г редиса, 50 г зеленого лука, 50 г черемши, 1 яйцо (вкрутую), 1 морковка (молодая), 3 столовые ложки сметаны.
Способ приготовления
Редис очистите от стеблей, все компоненты мелко нарежьте, посолите, заправьте сметаной.
Салат «Зеленая поляна»
Ингредиенты
200 г зеленого салата, 200 г шпината, 200 г щавеля, 2 яйца, 1 стакан майонеза, соль.
Способ приготовления
Яйца отварите, мелко нарежьте. Зелень помойте, порежьте очень мелко, перемешайте, посолите и заправьте майонезом.
Что там на десерт?
Какой же прием без десерта?! Мы предлагаем несколько рецептов сладких блюд, которые, как мы надеемся, по достоинству оценят ваши гости.
Эти десерты очень просты, и приготовить их сможет даже совсем неопытный кулинар.
Печеные бананы
Ингредиенты
5 бананов, 1 столовая ложка сахарного песка, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка молотых орехов.
Способ приготовления
Бананы очистите, разрежьте на половинки. Противень смажьте сливочным маслом, положите на него половинки бананов, посыпьте их сахаром, орехами, чуть-чуть сбрызните водой и поставьте в духовку запекаться на 20 минут.
Черничный десерт
Ингредиенты
300 г черники, 200 г мороженого (любого), 100 г молока, 1 столовая ложка клюквенного варенья или сиропа (любого).
Способ приготовления
Все компоненты взбейте миксером в течение 1–2 минут. То, что получится в результате, невозможно описать словами – это можно только пробовать!
Тропический коктейль
Ингредиенты
2 банана, 1 персик, 50 г апельсинового сока, 100 г лимонного сока, 100 г сливок.
Способ приготовления
Бананы очистите, у персика удалите косточку, нарежьте, добавьте соки, сливки и взбейте миксером.
Фрукты с коньяком
Ингредиенты
1 яблоко, 1 груша, 2–3 абрикоса или персика, 1 лимон или грейпфрут, 1 столовая ложка коньяка, 1 чайная ложка сахарного песка.
Способ приготовления
У яблока и груши удалите сердцевины, у абрикосов и персиков – косточки.
Лимон нарежьте на мелкие кусочки, если вы используете грейпфрут, то его следует очистить от кожуры.
Нарезанные фрукты посыпьте сахаром, тщательно перемешайте и залейте коньяком.
Мусс «Зеленое яблочко»
Ингредиенты
5 зеленых яблок, 2 столовые ложки лимонного сока, 3 столовые ложки сахара, 250 г сливок.
Способ приготовления
Яблоки испеките в духовке, остудите и очистите от кожуры и сердцевины.
Миксером взбейте яблоки с сахаром, лимонным соком, сливками до однородной массы.
Выложите мусс в розетки и перед подачей поставьте в холодильник.
Медовый кекс
Ингредиенты
3 стакана муки, 2 столовые ложки сахара, 1/2 стакана меда, 1 стакан сметаны, 200 г сливочного масла, 2 столовые ложки молотых орехов, 1/4 чайной ложки соды.
Способ приготовления
Все компоненты хорошо перемешайте до полного растворения сахара и получения однородной массы, в конце замеса добавьте орехи и соду, гашенную уксусом. Выложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте его в умеренно нагретой духовке.
Готовность кекса проверяйте деревянной палочкой. Если вы воткнете ее в выпекаемое изделие и она окажется сухой, значит, кекс пора вынимать из духовки.
Однако постарайтесь не довести свое произведение кулинарного искусства до состояния сухаря.
История развития пистолетов-пулеметов: Предпосылкой для возникновения пистолетов-пулеметов послужила давняя тенденция тяготения винтовок...
Архитектура электронного правительства: Единая архитектура – это методологический подход при создании системы управления государства, который строится...
Семя – орган полового размножения и расселения растений: наружи у семян имеется плотный покров – кожура...
Двойное оплодотворение у цветковых растений: Оплодотворение - это процесс слияния мужской и женской половых клеток с образованием зиготы...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!