Тема 4. 4. Анализ выполнения договорных обязательств по реализации продукции растениеводства и уровня ее товарности

Валовую и товарную продукцию широко используют при рас­чете таких показателей производственно-финансовой деятельнос­ти предприятия, как специализация, продуктивность земли, про­изводительность труда, себестоимость продукции, рентабельность производства, эффективность использования производственных ресурсов и капитала, других показателей, характеризующих ре­зультаты работы предприятия и его подразделений.

 

Таблица 22- Анализ использования продукции растениеводства, ц

Показатели	Зерно			Подсолнечник
	20__ год	20__ год	изменение (+,-)	20__ год	20__ год	изменение (+,-)
1	2	3	4 = 3-2	5	6	7 = 6-5
1. Наличие на начало года
2. Произведено
3. Куплено и прочие поступления
4. Приход, всего (2+3)
5. Расход, всего
В том числе:
реализовано
на корм скоту и птице
на семена
выдано в порядке оплаты труда
передано в переработку
недостачи, хищения и порчи
потери при хранении
прочие расходы на хозяйственные нужды
6. Остаток на конец года (1+4-5)

Таблица 23- Анализ динамики реализации продукции

Растениеводства

Вид продукции	20__ год	20__ год	Изменение (+,-)
В натуральном выражении, ц
Зерно
…
В стоимостном выражении, тыс. руб.
Зерно
…
Итого продукции растениеводства

 

 

ТЕМА 4.5. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА

 

Цель анализа: Выявление и подсчет упущенных возможностей и резервов увеличения производства и реализации продукции животноводства.

Основными источниками информации являются формы № 8-АПК, № 13-АПК, № 15-АПК, № 16-АПК.

 

Продукция животноводческих отраслей делится на две катего­рии: первая — продукция, получаемая при производственном ис­пользовании животных (молоко, шерсть, яйца, мед и т. д.); вто­рая—продукция, получаемая от выращивания животных (При­плод, прирост молодняка и взрослого скота на откорме и нагуле). Показателем выращивания и откорма скота является производство мяса. Кроме основной к валовой продукции животноводства относится побочная продукция: навоз, шерсть-линька, кожа заби­того и павшего скота, рога и т. д.

 

 

Таблица 24- Анализ использования молока, ц

Показатели	20__ год	20__ год	Отклонение (+.-)
			т	%
1	2	3	4=3-2	5=3/2*100-100
1. Наличие на начало года
2. Произведено
3. Куплено у населения
4. Приход, всего (2+3)
5. Расход, всего
6. Продано, всего
7. Передано на корм скоту
8. Выдано в порядке оплаты труда
9. Передано на переработку
10. Прочее использование на хозяйственные нужды
11. Наличие на конец года (1+4-5)

Таблица 25- Расчет влияния поголовья и продуктивности животных на выход продукции животноводства

Вид скота / продукции	Среднегодовое поголовье, гол		Продуктивность 1 гол, кг		Объем производства продукции			Отклонение (+,-), т
	20__год	20__ год	20__год	20__ год	20__год	20__ год	условный год	всего	в т.ч. за счет
									поголовья	изменения продуктивности
1	2	3	4	5	6=2*4/1000	7=3*5/1000	8=3*4/1000	9=7-6	10=8-6	11=7-8
Коровы / молоко
Коровы, нетели и телки старше 2 лет на начало года / приплод на 100 гол			*	*	*	*	*	*	*	*
Молодняк КРС/ прирост
Свиньи на выращивании и откорме / прирост
Основные свиноматки / приплод			*	*	*	*	*	*	*	*

*гол

ТЕМА 4.6. АНАЛИЗ ДИНАМИКИ ПОГОЛОВЬЯ И ВОСПРОИЗВОДСТВА СТАДА,

ПРОДУКТИВНОСТИ СКОТА И ПТИЦЫ

 

Для выявления возможностей предприятия по росту поголовья скота проводят углубленный анализ выполнения плана оборота стада по всем приходным и расходным статьям.

При анализе состава поголовья и его структуры рассматривают численность поголовья скота по видам животных, возрастным и производственным группам, удельный вес отдельных видов скота в обшем поголовье (в переводе на крупный рогатый скот), физи­ческое поголовье по группам животных и птицы в расчете на еди­ницу земельной площади, условное поголовье скота и птицы в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий, оценивают разме­ры животноводческих ферм и развитие отрасли в целом.

Таблица 26- Динамика поголовья скота на конец года, гол.

Группа  животных	20__год	20__год	Отклонение (+,-)
			гол.	%
1	2	3	4 = 3-2	5 = Тпр
Крупный рогатый скот, всего
в том числе
коровы
из них: коровы молочного направления
быки-производители
нетели
телки старше 2-х лет
…

 

Таблица 27-Анализ оборота стада скота, гол.

Источники поступления и причины выбытия животных	Численность крупного рогатого скота			Свиньи
	20__год	20__ год	отклонение (+,-)	20__год	20__ год	отклонение (+,-)
1	2	3	4=3-2	5	6	7=6-5
Наличие на начало года
Поступило в течение года:
- приплод
- куплено и
- прочие поступления
Итого поступление
- переведено в основное стадо
- продано
- забито
- падеж
Итого выбытие
Наличие на конец года