Методика работы на учебно-опытном участке

Учебно-опытный участок – специально оборудованная территория близ учебного заведения, представляющая собой совокупность определенных географических, ботанических и зоологических отделов, работа в которых способствует практическому закреплению теоретических агрозоотехнических знаний учащихся, т.е. это база для опытной работы. В частности, Я.А. Коменский указывал на необходимость создания при детских учебных заведениях небольшого сада, «куда следует иногда пускать учащихся и предоставлять им возможность наслаждаться зрелищем деревьев, цветов и трав», а Ж.Ж. Руссо считал садовые работы «важнейшим воспитательным средством».

В России один из первых школьных садов появился при Шляхетском корпусе в Санкт-Петербурге еще в XVIII в. и содержал коллекции лекарственных, культурных растений. Ботанический сад, созданный по системе К. Линнея, существовал и в Царскосельском лицее во времена А.С. Пушкина, где каждый воспитанник имел в нем свой собственный небольшой отдельный участок – садик. Бурный расцвет пропагандистского движения по садоустройству в учебных целях начался в 60-х гг. XIX в. (Н.И. Раевский), в частности были созданы школьные ботанические сады при Псковском (Н. Варнек), Белевском реальных училищах и Педагогическом музее военно-учебных заведений (Н.П. Животовский), колонии малолетних преступников в Охте (А.Я. Герд). По сохранившимся описаниям, это были миниатюрные ботанические сады, включавшие в основном дикорастущие растения, высаженные (высеянные) по семействам с учетом их эстетических качеств, экологических требований к местам произрастания. В конце XIX в. имели место попытки поднять культуру сельского хозяйства через сельскую начальную школу, для чего и использовались школьные сады. В 30-е гг. XX в. на основе обобщения опыта учителей начинает складываться система организации школьного агроботанического участка (Н.М. Верзилин «Агроботанический участок средней школы», 1935), позже расширенная до агробиологического, с элементами животноводства.

На современном этапе планирование пришкольного участка не сводится к элементам агробиологии. Его задачей является наиболее рациональное распределение территории между всеми структурными элементами работы учебного заведения, в том числе спортивной площадкой, игровой зоной для учащихся группы продленного дня, уголком отдыха, метеорологической площадкой и биологической частью. Для содержания участка в порядке целесообразно разделить его на территории-делянки, закрепляемые за отдельными классами. Ежедневно дежурные по классу убирают и сдают свой участок ответственному по школе. Для выполнения же сезонных работ (обработка почвы, посев, посадка, полив и т.д.) используются занятия по общественно полезному и сельскохозяйственному труду. Некоторые виды работы могут быть выполнены членами биологических кружков, учащимися, посещающими группу продленного дня, что необходимо учитывать учителю, ответственному за участок, при составлении подробного плана работ с указанием сроков их проведения.

На участке предполагается организация на отдельной территории отдела начальных классов, хотя нередко допускается и совместная форма работы на цветочно-декоративном, плодово-ягодном, отделе полевых, овощных культур. Вместе с тем методически правильнее первая форма ведения, что обусловлено повышенным, нежели у детей других возрастных групп, интересом младших школьников к такого рода работе.

На предварительном этапе освоения участка необходимо тщательное ознакомление с рельефом местности, свойствами почвы, имеющимися насаждениями и постройками. План участка создается с учетом природно-климатических условий, величины, конфигурации участка, его «специализации» (сад, парк и т.п.), расположения школьного здания, ориентированности по отношению к солнечному свету, окружающим жилым постройкам, прилегающим зеленым насаждениям. При этом необходимо учитывать основное правило экологического дизайна: стремление подражать естественному состоянию растений в мире природы – в глубине, месте скопления воды, можно устроить водоем, рокарий (сад камней).

План пришкольного участка доводится до сведения школьного совета и администрации школы, после чего приступают к разбивке отделов участка, площадок, дорожек. Основной этап освоения участка заключается в подборе культурных и дикорастущих видов растений, которые адаптированы к условиям данной местности (с помощью биолога, агронома); определении количества посадочного материала для изгородей, парковой части и т.п.; планировании цветников; обработке почвы для посадки; обустройстве по возможности искусственного водоема, альпинария и т.д.

В дальнейшем целесообразно проводить следующие виды работ: 1) уроки-экскурсии по междисциплинарным (стержневым) темам: «Растения», «Животные», «Сезонные изменения» в природе, «Экология города», «Общая биология» (для средней школы) и т.п.; 2) уроки-экскурсии при изучении интегрированных курсов естествознания с экологической направленностью; 3) практические занятия в разделе «Растения»; 4) выполнение самостоятельных наблюдений (фенологических) при изучении сезонных явлений, роли отдельных компонентов в жизни агроценоза; 5) выполнение летних заданий по естествознанию учащимися начальной и средней школы; 6) практические занятия и экскурсии с младшими школьниками.

Данный отдел в целом способствует успешному овладению детьми первоначальными знаниями о природе, сельском хозяйстве, некоторыми специальными трудовыми навыками, развитию творческого отношения к труду.

Выбор сельскохозяйственных культур определяется местными условиями и учебными программами. Однако к нормативным подразделениям данной территории и деятельности можно отнести: 1) выращивание цветочных, в том числе однолетних цветочно-декоративных (мак, цинию, бархатцы, астры), и бобовых растений, корнеплодов (редис, свекла, морковь) и проведение простейших опытов с ними; 2) черенкование смородины и других растений; 3) выращивание рассады овощных и цветочно-декоративных растений (в ящиках, грунте), их посев и посадка, уход за плодовыми деревьями и ягодными кустарниками, работа с многолетними цветами, практика по размножению растений отводками и делением куста. То есть на школьном учебно-опытном участке для начальной школы должны быть следующие отделы: овощной, плодово-ягодный (плодовый сад), цветочно-декоративный, коллекционный.

При организации работы на пришкольно-опытном участке необходимо иметь инвентарь, позволяющий осуществлять все операции от подготовки почвы до уборки урожая, который, учитывая особенности возраста, должен быть облегченным. Инвентарь размещается на вешалках и подставках, три этом требуя систематической очистки и ухода (в том числе очистки и смазки после окончания сезонных работ).

При этом работа детей в каждом отделе участка имеет свои особенности.

1. Выращивание цветочно-декоративных растений.

Данная тема предполагает работу как непосредственно на пришкольно-опытном участке, в оранжерее, теплице (высаживание георгинов, пионов и др.), так и в классе (уголке живой природы, кабинете биологии) с комнатными растениями при обязательном хорошем освещении. Поэтому рекомендуется обустраивать уголок живой природы и рабочее место в светлой части комнаты, ближе к окнам.

Параллельно рекомендуется проведение следующих опытов с цветочно-декоративными растениями: влияние света на образование хлорофилла в листьях, затемнения на величину листьев, пикировки на развитие сеянцев при выращивании летников рассадой, удаления отцветших цветков и соцветий на продолжительность цветения (календула, бархатцы, виола, кампанула, эшшольция, львиный зев, люпин, левкой), количества и сроков внесения удобрений на начало и продолжительность цветения летников; изучение сортов астр, флоксов и других дикорастущих растений и их культивирование на участке (лекарственных, красивоцветущих), насекомых-опылителей определенных групп растений и т.д.

2. Выращивание овощных культур.

Необходимо начать работу с предварительной беседы о весенних явлениях в природе, сезонных занятиях людей – о начале посевной кампании и ее значении для сельского хозяйства, сроках и специфике посева отдельных культур. Занятия можно провести как в классе, так и непосредственно около делянок. Желательно предварительно разделить весь сообщаемый материал на блоки: теоретический, который можно предварительно сообщить, и практический, требующий наглядных, конкретно-практических операций.

Для проведения занятий необходимо иметь семена (гороха, моркови и других овощных растений), ведра для переноски перегноя, песок для смешивания (например, с семенами моркови), мерки (палочки соответствующей длины – на начальной стадии), маркер или шнуры, этикетки.

Перед проведением посева учитель сообщает минимально необходимую информацию о высаживаемом виде. Работа с любым высаживаемым видом осуществляется поэтапно: а) общая подготовка к практической работе; б) сведения о растении: например, горох – хладостойкое растение (температура прорастания семян 2 °С), требовательное к влаге; срок высадки семян – конец апреля – начало мая; способ посадки – двухстрочными лентами. После проведения вводной беседы учитель показывает приемы посева культуры с последующим закреплением освоенной техники детьми на своих делянках; в) показ учителем (при этом необходимо учесть, что расстояние между бороздками для низкорослых сортов – 20 – 30 см, высоких – 40 см, между растениями в грядках – 2 – 3 см): при работе с горохом при помощи маркера на делянке взрослым проводятся бороздки глубиной 5 – 6 см, проводится объяснение и показ порядка проведения сева (приемов посева семян); г) первичное закрепление: два ученика повторяют показанные учителем операции (убедившись в усвоении детьми техники посева, взрослый предлагает перейти к фронтальной работе); д) фронтальная работа; е) фиксирование учащимися в дневниках результатов наблюдений: даты посева, появления всходов (при этом отдельные всходы засушиваются и приклеиваются в качестве иллюстраций к работе), сроки выполнения всех работ; ж) во время сбора урожая необходимо еще раз обратить внимание детей на особенность значимых для человека питательных частей растения (например, корнеплодов свеклы и моркови), время жизни растения (двулетние – в первый год образуются корнеплоды, на второй – семена).

Конечная цель работы в I классе – усвоение детьми на практике основных правил ухода за растениями.

3. Выращивание плодово-ягодных культур (II – III классы (III – IV классы)).

Работа по данному направлению предполагает рассмотрение ряда тем:

III класс (пропедевтически в I и II классах): а) подготовка к посадке черенков ягодных культур (смородина); б) высадка черенков с последующим поливом и мульчированием; в) уход за посаженными черенками.

IV класс: а) подготовка к зиме ягодных кустарников и плодовых деревьев; б) посадка ягодных, декоративных кустарников; в) размножение плодовых и цветочно-декоративных растений делением куста; г) высадка на постоянное место укорененных розеток земляники; уход за ней.

4. Фенологические наблюдения на учебно-опытном участке.

Фенология – система знаний о сезонном развитии природы, а наблюдения за периодическими (сезонными) явлениями в жизни последней называются соответственно фенологическими: появление первых проталин, прилет птиц, начало сокодвижения у растений, начало и конец цветения, вегетации, созревание плодов и семян, начало листопада, наступление заморозков и др. Это элементарная и самая распространенная форма работы с детьми любого возраста, не требующая длительной предварительной подготовки и обустройства конкретного места.

В частности, в зависимости от результатов фенологических наблюдений рекомендуются следующие виды сельскохозяйственных работ: 1) зацветание вербы – начало обработки почвы и посева ранних овощей (моркови, петрушки, репы, лука, укропа), выборочный посев овса, гороха; 2) начало цветения черемухи – посев льна, ячменя, яровой пшеницы, свеклы; 3) начало зеленения березы – высадка рассады брюквы, ранней капусты, ранних сортов картофеля; 4) зацветание черемухи – массовая посадка картофеля, высев в грунт декоративных растений (душистого горошка, астры); 5) зацветание желтой акации – начало посева огурцов, фасоли, гречихи; 6) зацветание озимой ржи – начало сенокоса, заготовки силоса; 7) определение начала и конца активной деятельности вредителей, сроков их появления, наиболее уязвимые моменты жизненного цикла.

По материалам фенологических наблюдений желательно составить календарь природы своего района, области (для чего необходимо иметь данные не менее чем за 5 лет).

5. Опытно-практическая работа на пришкольном участке.

Данный вид работы является обязательным в рамках деятельностного подхода к обучению. Его задача – установление влияния экологических факторов на жизнь растений и животных, условий и приемов воздействия на урожай. Любая работа предполагает наличие опытных и контрольных вариантов, в соответствии с чем и будет осуществляться сравнение: например, опытная делянка растений, подкармливаемых удобрениями, и контрольная – без подкормки. Различается единичная работа – при вычленении изучаемого фактора из общего комплекса действующих («принцип единственного различия») и комплексная (проверка действия системы факторов); оцененная с помощью измерений (биологический метод) и органов чувств (органолептический).

Эффективность опытной работы зависит от ее правильной организации. Постановке опыта должен предшествовать подробный план с указанием следующих моментов: схематический план участка, размещение культур; схемы полевых опытов; перечень основных наблюдений; примерные сроки и порядок выполнения работ; потребность в инвентаре, семенах, удобрении.

Для получения достоверных данных опыт следует проводить параллельно на 5 – 6 однотипных делянках (желательно в течение нескольких лет); для цветочных и декоративно-лиственных видов срок исследования должен быть не менее двух лет в нормальных условиях роста.

Экспериментально-опытными считаются те растения, которые выращиваются в одинаковых условиях, поэтому находящиеся на краю опытной делянки являются «защитными» и при обработке результатов не учитываются. Для точности эксперимента агротехнические приемы по уходу за почвой и растениями должны быть едиными во всех вариантах опыта, как и качество, и количество посадочного материала.

В целом предъявляются следующие требования к проведению опытной работы на экспериментальной и контрольной делянках:

а) подбор для сева, высадки растений, семян, одинаковых по качеству: плодовые саженцы должны быть здоровыми, на однородных подводках, одинаковыми по развитию – толщине штамба и корневой шейке, высоте, количеству и длине веток; выборка молодых и плодоносящих деревьев осуществляется по диаметру штамба и кроны (с учетом высоты последней);

б) одновременность проведения работ: одинаковые сроки, условия (смачивание опытных семян в растворе солей, контрольных – в воде);

в) одновременное проведение как на опытной, так и на контрольной делянке прополки, рыхления, полива и других видов агротехнических работ, в том числе и сбора урожая;

г) качественное и количественное изучение влияния факторов на растения; для такого рода комплексных опытов выделяется больше двух делянок, например: при изучении влияния полива на урожайность – первая делянка без полива (контроль), вторая – два полива (I вариант), третья – три полива (II вариант) – при этом все варианты в схеме опыта обозначаются номерами с четким различением нумерованных делянок на местности;

д) соблюдение условия равенства делянок при выборе участка; не следует занимать территорию на крутом склоне, хотя допускается использование пологих склонов без явной эрозии почвы;

е) обязательный учет результатов опыта, например роста и плодоношения растений, условий среды; при этом наблюдения за растениями условно делят на две группы – проводимые надо всеми опытными образцами (выход продукции, ее качество – дички, саженцы, урожай) и типичными, специально выделенными в количестве не менее трех с каждой делянки (динамика роста, формирование урожая);

ж) для получения сравнимых данных необходимо: при описании отбирать одновозрастные и одновременно посаженные растения, их параметры должны соответствовать биологическим особенностям вида, описание декоративных растений следует проводить в период их полного цветения; при оценке признаков используется пятибалльная система: «5» – высшая степень выраженности того или иного признака (махровости, повреждения вредителями и т.п.), «0» – полное отсутствие признака.

К сожалению, в последние годы в большинстве городских школ (из-за плотности застройки, изменения ощущаемого взрослыми и детьми «статуса» горожанина) такая форма работы сведена к нулю, хотя именно ее деятельностно-практический аспект позволяет школьникам лучше усвоить изучаемый природоведческий материал. На небольших земельных участках нет реальной возможности для размещения учебно-опытных площадок, парников, теплиц, а минимум учебного времени и перегруженность детей не позволяют полноценно проводить такого рода трудоемкую работу по уходу за растениями.

Выращивание овощных, плодово-ягодных культур на пришкольном участке неприемлемо в условиях города в связи с экологической ситуацией, в селе же возможно провести наблюдения дома. Поэтому при планировании современных пришкольных участков предпочтение отдается дикорастущим растениям и цветочно-декоративным культурам, которые могут быть объектами для проведения простейших опытов по выявлению характера влияния удобрений, подкормки, величины светового дня, влажности, температурного режима и других факторов на рост растений. Возможно проведение следующих форм работы: сравнение естественных и искусственных сообществ и выявление коэффициента их общности; экологический мониторинг; наблюдения за растениями, насекомыми, птицами, дождевыми червями. Поэтому наиболее целесообразной, по мнению Н.А. Пугал, является организация отделов биологической части пришкольного участка: 1) коллекция растений, приспособленных к разным экологическим условиям; 2) коллекция растений с разными морфологическими особенностями; 3) «живой гербарий»; 4) коллекция лекарственных растений; 5) коллекция дикорастущих растений; 6) дарвиновская площадка; 7) дендрарий; 8) питомник древесных пород и кустарников; 9) парковый цветочно-декоративный отдел.

Представленный выше комплекс возможных работ в различных отделах учебно-опытного участка отражает деятельностно-практический характер работы младших школьников в курсе «Окружающий мир» и нацелен на интеграцию естественно-научных и сельскохозяйственных основ обучения.