Пластиды растений, их организация и типы

Пластиды растений, их организация и типы

Пластиды явл. осн-ми цитоплазматич-ми органеллами клеток автотрофных растений. Главная функция пластид – синтез органич-х веществ, благодаря наличию собственных ДНК и РНК и структур белкового синтеза. В пластидах также содержатся пигменты, обусловливающие их цвет. Все виды данных органелл имеют сложное внутреннее строение. Снаружи пластиду покрывают две элементарные мембраны, имеется система внутренних мембран, погруженных в строму или матрикс. Классификация пластид по окраске и выполняемой функции подразумевает деление этих органоидов на три типа:

Хлоропласты — зелёные пластиды, кот. встречаются в клетках фотосинтезирующих эукариот. С их помощью происходит фотосинтез. Хлоропласты содержат хлорофилл. У зелёных растений явл. двумембранными органеллами. Под двойной мембраной имеются тилакоиды (мембранные образования, в кот. находится электронтранспортная цепь хлоропластов). Тилакоиды высших растений группируются в граны, кот. представляют собой стопки сплюснутых и тесно прижатых друг к другу тилакоидов, имеющих форму дисков. Соединяются граны с помощью ламелл. Пространство между оболочкой хлоропласта и тилакоидами называется стромой. В строме содержатся хлоропластные молекулы РНК, пластидная ДНК, рибосомы, крахмальные зёрна.

Хромопласты – пластиды, окраска кот. бывает желтого, оранжевого или красного цвета, что обусловлено накоплением в них каротиноидов. Благодаря наличию хромопластов, характерную окраску имеют осенние листья, лепестки цветов, созревшие плоды (помидоры, яблоки). Данные органоиды могут быть различной формы – округлой, многоугольной, иногда игольчатой.

Лейкопласты представляют собой бесцветные пластиды, осн-я функция кот. обычно запасающая. Размеры этих органелл относительно небольшие. Они округлой либо слегка продолговатой формы, хар-ны для всех живых клеток растений. В лейкопластах осущ-ся синтез из простых соединений более сложных – крахмала, жиров, белков, которые сохраняются про запас в клубнях, корнях, семенах, плодах. Каждый лейкопласт покрыт двухслойной мембраной, в строме есть только один или небольшое число выростов мембраны, основное пространство заполнено органическими веществами.

Все виды пластид имеют общее происхождение и способны переходить из одного вида в другой. В каждой определенной клетке растения может быть только один вид пластид. Пластиды водорослей именуются хроматофорами.

Митохондрии как компонент клетки растений

Митохондрии есть у всех типов эукариотич-х клетках. Они имеют вид либо округлых телец, либо палочек, реже - нитей. Их размеры колеблются от 1 до 7 мкм. Число митохондрий в кл-ке составляет от нескольких сотен до десятков тысяч.

Хим. состав митохондрий несколько колеблется. В основном это белково-липидные органеллы. Содержание белка в них составляет 60—65%, причем структурные и ферментативные белки содержатся примерно в равной пропорции, а также около 30% липидов. Очень важно, что митохондрии содержат нуклеиновые кислоты: РНК — 1 % и ДНК —0,5%. В митохондриях имеется не только ДНК, но и вся система синтеза белка, в том числе рибосомы.

Митохондрия образ-на двумя мембранами — внешней и внутр-й, между кот. расположено межмембранное пространство. Внутр-я мембрана образует множество впячиваний — крист, представляющих собой либо пластины, либо трубочки. Такая ее организация обеспеч-т огромную площадь внутренней мембраны. На ней располагаются ферменты, обеспеч-е преобразование энергии, заключенной в органических веществах (углеводах, липидах), в энергию АТФ, необходимую для жизнедеятельности клетки. Функция митохондрий — участие в энергетических клеточных процессах.

Типы проводящих пучков.

по взаимному расположению ксилемы и флоэмы, а также наличию и отсутствию камбия выделяют следующие типы проводящих пучков:

коллатеральные, или бокобочные проводящие пучки — пучки, в которых флоэма расположена снаружи от ксилемы. Могут быть открытыми (с камбием) и закрытыми (без камбия) Закрытые пучки характерны для однодольных растений, лишённых камбия.

биколлатеральные проводящие пучки — пучки, в котором флоэма прилегает к ксилеме снаружи и изнутри. Между наружной флоэмой и ксилемой находится камбий, то есть биколлатеральный пучок — открытый Свойственны некоторым двудольным, например, тыквенным радиальные проводящие пучки характерны для корней. В них экзархные первичные ксилема и флоэма располагаются чередующимися радиальными тяжами. Количество тяжей ксилемы всегда равно количеству тяжей флоэмы. По числу тяжей ксилемы (а значит, и флоэмы) выделяют:

монархные радиальные проводящие пучки с 1 тяжем ксилемы и 1 тяжем флоэмы Встречаются крайне редко, характерны для некоторых видов папоротника ужовника

диархные — 2 тяжа ксилемы и 2 тяжа флоэмы Наиболее распространённый тип радиальных проводящих пучков

три-, тетра-, пентархные — с 3, 4, 5 соответственно тяжами ксилемы ифлоэмы

полиархные — с большим числом чередующихся тяжей ксилемы и флоэмы; характерны для однодольных.

концентрические проводящие пучки — одна из тканей (ксилема или флоэма) окружает другую Различают:

амфивазальные концентрические проводящие пучки — ксилема окружает флоэму. Имеются у некоторых однодольных, например, драцены

амфикрибральные — ксилема окружена флоэмой. Характерны для папоротников

33. Строение и функции млечников, смоляных ходов, вместилищ. Млечники- живые клетки с цитоплазмой, множеством ядер и вакуолью, заполненной млечным соком (латексом). Стенка их состоит из целлюлозы. Различают два вида млечников: членистые и нечленистые. Членистые млечники образуются так же, как и сосуды, в результате разрушения поперечных стенок у вертикального ряда клеток. Они пронизывают все органы растения, образуя особую млечную систему, хотя ряд растений (бересклет, эвкоммия и др.) имеет отдельные, не соединённые в систему, длинные млечники. Нечленистые млечники возникают в результате разрастания инициальных клеток зародыша. Это гигантские цилиндрические или разветвленные клетки. Млечники располагаются только во флоэме, или пронизывают весь орган (стебель, корень, лист).Млечники присущи лишь некоторым группам растений, например части сложноцветных, маковым, молочайным. Млечники соединяют места синтеза органических веществ, например листья, с местами их потребления), кроме того участвуют в функции запаса питатеьных веществ (крахмал, сахара, белки, масло). К выделительным тканям относятся и группы клеток, формирующих лизигенные и схизогенные вместилища. Схизогенные вместилища служат для накопления и длительного хранения многих конечных продуктов жизнедеятельности, выключенных из обмена веществ. Они имеют округлую или каналовидную форму и различную величину.Схизогенные вместилища формируются из межклетников, возникающих в результате раздвигания клеток и увеличения межклетного пространства. Прилегающие к вместилищу живые клетки становятся экскреторными, выделяют в полость вместилища экскреторные вещества. Снаружи образуется слой клеток с утолщенными стенками, эти клетки выполняют механическую функцию. Схизогенные вместилища характерны для голосеменных, накапливают бальзам - раствор смол в эфирных маслах. Лизигенные вместилища - шаровидные полости, наполненные эфирными маслами, встречаются преимущественно в листьях, образуются в результате растворения группы клеток, заполненных экскреторными веществами. Вместилища находятся чаще всего под эпидермой. Лизигенные вместилища характерны для цитрусовых, встречаются в листьях зверобоя, лавра, эвкалипта, мирта, магнолии.

34. Понятие ценобия и бластемы. Талломная и кормусная организация растений. Ценобий колония одноклеточных организмов, соединенныхмежду собою определенным способом, причем, однако, каждая клетка колонии сохраняет все особенностинеделимого. Хорошим примером Ц. могут служить водоросли из семейства. Hydrodictyaceae (Hydrodictyon (водянаясетка), Pediastrum и др.). У всех названных водорослей колония слагается из клеток, соединенных междусобою характерным для каждого отдельного рода и даже вида способом, у Pediastrum наружные клетки, всвязи с общею формою колонии, имеют несколько отличающуюся от остальных клеток форму, но поотношению к размножению все клетки равнозначащи. Ср. Водоросли. 2) Название, данное Мирбелемплодам, распадающимся при созревании на несколько частей, как, напр., у губоцветных, бурачниковых, некоторых Simarubaceae и др.ТАЛЛОМ (слоевище) - вегетативное тело растения, не подразделенное на органы. Растению необходимо поддерживать при росте постоянное соотношение площади и объема (чтобы хватало ресурсов) это достигается за счет пластинчатой формы или цилиндрической. Уплощенные талломы - пластинчатые. Цилиндрические талломы водорослей называют нитчатыми. Таллом ветвится. И иногда теломами называют только свободные окончания веточек теломных растений, а соединяющие их участки тела назыают мезомами. Но это редко. У пластинчатых форм свободные окончания веточек никак не называются.Пластинчатые талломы имеют большую удельную пов-ть, благоприятную для поглощения растворенных в-в и света. Но парусность пластинчатого таллома не позволяет расти ортотропно в воздушной среде, тк на воздух в отличие от воды нельзя опереться - нужна жесткость, чтобы возвышаться над субстратом.Цилиндрические талломы, имея малую парусность могут расти ортотропно. Но они плохо улавливают свет.

35.Гомология и аналогия применительно к органам растений. Метаморфозы органов растений. Метаморфоз (от греч. metamórphosis — превращение) у растений, видоизменения основных органов растения, связанные обычно со сменой выполняемых ими функций или условий функционирования. М. происходит в онтогенезе растения и заключается в изменении хода индивидуального развития органа, которое выработалось и закрепилось в процессе эволюции. М. более всего подвержены побег в целом и лист как его боковой орган, что связано с разнообразием влияющих на них условий среды. Чаще М. типичного надземного побега с зелёными листьями вызван недостатком влаги и наблюдается у растений засушливых областей и местообитаний. Так, у стеблевых суккулентов (например, кактусов и африканских молочаев) мясистый стебель стал водозапасающим и фотосинтезирующим органом, в пазухах недоразвитых листьев на нём развиваются укороченные побеги с пучком колючек; благодаря безлистности у кактусов резко уменьшается общая испаряющая поверхность побега. Уменьшение испаряющей поверхности наблюдается и при таких М. надземных побегов, как кладодии (например, у спаржи) и филлокладии (например, у иглицы). Иногда происходит М. не всех, а только части побегов, например в деревянистые безлистные колючки (боярышник, гледичия.Нередко М. подвергаются только листья (например, колючки, сидящие на обычных стеблях барбариса, усики бобовых). В усик превращается или вся листовая пластинка (у некоторых видов чины), или только часть листочков сложного листа (у гороха и др).Для многолетних, главным образом травянистых, растений обычен М. подземных побегов, обеспечивающий переживание неблагоприятного периода, возобновление роста и вегетативное размножение. Это — запасающие органы, не имеющие зелёных листьев, но снабженные почками: корневища, клубни, луковицы или клубнелуковицы. М. корней обычно связан с гипертрофией запасающей функции (например, образование корнеплодов) или со специфической деятельностью корней в надземной среде (например, воздушные корни эпифитов, дыхательные корни мангровых)

М. может происходить на разных этапах развития органа. У многих травянистых растений побег сначала располагается на поверхности земли и несёт зелёные ассимилирующие листья, а затем теряет их, образует придаточные корни и постепенно погружается в почву, превращаясь в запасающий подземный орган — корневище. Так происходит истинный М. — превращение одного органа в другой со сменой формы и функции. В большинстве же случаев метаморфизируются не взрослые органы, а их зачатки. Детерминация зачатка органа, определяющая его окончательный облик и происходящая на разных этапах его развития, согласно представлениям сов. физиолога Д. А. Сабинина, связана с накоплением определённых физиологически активных веществ и зависит от ряда внешних и внутренних факторов.

36. Виды симметрии у растений. Специфика строения растений и животных определяется особенностями среды обитания, к которой они приспосабливаются, особенностями их образа жизни. Для растений характерна симметрия конуса, которая хорошо видна на примере любого дерева. У любого дерева есть основание и вершина, "верх" и "низ", выполняющие разные функции. Значимость различия верхней и нижней частей, а также направление силы тяжести определяют вертикальную ориентацию поворотной оси "древесного конуса" и плоскостей симметрии. Дерево поглощает из почвы влагу и питательные вещества за счёт корневой системы, то есть внизу, а остальные жизненно важные функции выполняются кроной, то есть наверху. Поэтому направления "вверх" и "вниз" для дерева, существенно различны. А направления в плоскости, перпендикулярной к вертикали, для дерева фактически неразличимы: по всем этим направлениям к дереву в равной мере поступают воздух, свет, и влага. В результате появляется вертикальная поворотная ось и вертикальная плоскость симметрии.У цветковых растений в большинстве проявляется радиальная и билатеральная симметрия. Цветок считается симметричным, когда каждый околоцветник состоит из равного числа частей. Цветки, имея парные части, считаются цветками с двойной симметрией и т.д. Тройная симметрия обычна для однодольных растений, пятерная – для двудольных.Для листьев характерна зеркальная симметрия. Эта же симметрия встречается и у цветов, однако у них зеркальная симметрия чаще выступает в сочетании с поворотной симметрией. Нередки случаи и переносной симметрии (веточки акации, рябины). Интересно, что в цветочном мире наиболее распространена поворотная симметрия 5-го порядка, которая принципиально невозможна в периодических структурах неживой природы. Этот факт академик Н. Белов объясняет тем, что ось 5-го порядка – своеобразный инструмент борьбы за существование, "страховка против окаменения, кристаллизации, первым шагом которой была бы их поимка решеткой". Действительно, живой организм не имеет кристаллического строения в том смысле, что даже отдельные его органы не обладают пространственной решеткой. Однако упорядоченные структуры в ней представлены очень широко.

37. Элементы и структура побега. Типы побегов. Типы ветвления побега. В ходе эволюции ветвление появилось у талломных (низших) растений; у этих растений точки роста просто раздваиваются. Такое ветвление называется дихотомическим, оно свойственно допобеговым формам – водорослям, лишайникам, печёночникам и антоцеротовым мхам, а также заросткам хвощей и папоротников. С появлением развитых побегов и почек возникает моноподиальное ветвление, при котором одна верхушечная почка сохраняет своё господствующее положение на протяжении всей жизни растения. Такие побеги упорядочены, а кроны стройны (кипарис, ель). Но при повреждении верхушечной почки этот тип ветвления не восстанавливается, и дерево теряет свой типичный внешний вид (габитус).Наиболее поздний по времени возникновения тип ветвления – симподиальный, при котором любая ближайшая почка может развиться в побег и заменить предыдущую. Деревья и кустарники с таким типом ветвления легко поддаются обрезке, формированию кроны и через несколько лет обрастают новыми побегами, не теряя своего габитуса (липа, яблоня, тополь).Разновидность симподиального ветвления ложнодихотомическое, которое свойственно побегам с супротивным расположением листьев и почек, поэтому взамен предыдущего побега вырастают сразу два (сирень, клён, чебушник).

 

Гистология луба.

Наружу, в сторону периферии ствола камбий откладывает луб. Луб отличается от древесины 1) менее мощным годовым приростом, 2) сезонная периодичность в гистологическом строении выражена слабее, 3) в сравнении с древесиной луб имеет меньшую долговечность тканей.

В лубе, как и в древесине, различают ткани четырех систем:

1) проводящие, 2) запасающие, 3) хранящие и 4) арматурные.

В упрощенной схеме различают мягкий и твердый луб.

К мягкому лубу относят элементы проводящей системы ≈ситовидные трубки и клетки спутники, если они имеются, кроме того, в эту же систему входят тонкостенные элементы запасающей и выделительной паренхимы.

К твердому лубу относят волокна камбиформа и каменистые клетки. По характеру утолщений и многим другим признакам камбиформ является типичной склеренхимой.

Следует подчеркнуть, что именно в клетках лубяной паренхимы обнаруживается исключительное разнообразие ценных для человека органических веществ: дубильные вещества, алкалоиды, гликозиды, эфирные масла и многое другое.

В лубе, также как и в древесине, встречаются радиальные лучи, состоящие из паренхимных клеток. Обычно они располагаются строго напротив сердцевинных лучей и порождаются теми же клетками камбия. Функции лубяных лучей аналогичны функциям древесинных лучей.

И, наконец, у многих растений в лубе имеются млечники.

Гистология корки.

Корка— наружная часть коры многолетних побегов и корней, состоит из омертвевших участков первичной коры и вторичной флоэмы. Эти две ткани разделяются перидермами, образуемыми неоднократно закладываемыми феллогенами. Периферические слои корки опадают, и старый слой феллогена отмирает. Вместо него дальше от центра закладывается новый слой, и, таким образом, формируется несколько перидерм^. Отмирание тканей, располагающихся между перидермами, обусловлено газо- и водонепроницаемостью входящей в перидерму пробки.

По характеру заложения феллогена различают:*кольцевую корку — виноград, ломонос;*чешуйчатую корку — дуб, сосна^.

Особенно мощная корка развивается на старых стволах и корнях деревьев. У кустарников много корки не образуется, так как она обычно быстро сбрасывается. У некоторых древесных растений (например, у бука) корки нет.

Типы корневых систем.

Совокупность всех корней одного растения называется корневой системой.

По происхождению корневые системы могут быть 3-х типов:

1.система главного корня состоит из главного, а также боковых корней второго и последующего порядков;

2.система придаточных корней состоит из придаточных и их боковых ответвлений;

3.смешанная корневая система состоит из системы главного корня и системы придаточных корней.

По форме различают 2 основных типа корневых систем:

1.Стержневую, в которой главный корень сильно развит и четко выделяется среди остальных корней. Выделяют конусовидные (у моркови), репчатые (у свеклы), клубневидные (у георгинов) корни. Характерны для двудольных растений.

2.Мочковатую, в которой главный корень отсутствует или незаметен среди многочисленных придаточных корней. Вся масса корней состоит из боковых или придаточных корешков и имеет вид мочки. Характерна для большинства однодольных растений. Сильно разветвленная корневая система образует огромную поглощающую поверхность.

 

60. Первичное строение корня. Первичное строение корня характериз. налич. 3 систем тканей -покровно-всасывающей эпидермы с корневыми волосками (эпиблемы), первичной коры и центрального цилиндра эпиблема выполняет всасывающую и защитную ф-ции, состоит из одного слоя тонкостенных, плотно сомкнутых клеток с корневыми волосками, не имеет устьиц, толстой кутикулы и трихом. Первичная кора, лежащая под элиблемой, подразделяется на экзодерму, мезодерму и эндодерму. Экзодерму составляет 3-4 слоя крупных, плотно сомкнутых клеток с частично опробковевшими оболочками. Выполн защитн и опорно-пропускную ф-ции. Мезодерма-многослойная запасающая часть, составляет основную массу первичной коры.Мезодерма выполн. также транспортн и воздухоносную ф-ции.Эндодерма-самый внутренний, обычно однорядный слой первичной коры, граничащий с центральным цилиндром, выполняющий опорно-пропускную функцию.Центральный, или осевой, цилиндр занимает срединную часть корня, окружен кольцом перицикла, из которого формируются боковые корни, в корне нет настоящей сердцевины.В центре могут находиться сосуды, склеренхима, иногда - запасающая паренхима, образующая ложную сердцевину.

61. Видоизменения корней. Корень-орган минерального питания, опорный орган, запасания питательных в-в (корни плода, клубней).Воздушные корни (эпифиты)-которые всасывают воздух, влагу.Дыхательные или вентиляционные корни.Ф-ции корней: у некоторых растений развиваются присоски (гаустории) (например: повилика). Опорные корни – для механической устойчивости (у кукурузы).Видоизменение, связаны с запасанием минеральн вещ-в. Если видоизменяется главный корень корневой си-мы то формируется корнеплод (морковь, свекла. редис).Корнеплоды развиваются по обычной схеме вторичного строения корня, но питател в-ва могут откладываться в паренхиме флоэмной части (морковь, петрушка) или в паренхиме ксилеме (редька, репа).Видоизменение боковых корней мочковатой корневой системы.Такое строение как и у двудольных растений.Характерные признаки корней. Корни могут появляться на всех органах растений (листьях, стеблях, корнях)Корень не формирует листьев и пазушных почек.Корень удлиняется верхушечным ростом, и растут по направлению силы тяжести. Корень обладает характерным анатомическим строением. При первом строение центрального цилиндра имеет 1 радиальный пучок, а при вторичном строение у двудольных вместо 1-го радиального пучка имеется сильно разросшийся цилиндр в середине которого имеется первичная, а затем вторичная ксилема, с периферии вторичная флоэма, покрытая перидермой и радиальные лучи. Именно в радиальных лучах откладываются различные в-ва. В корне всегда един радиальный пучок; лучей ксилемы может быть много у двудольных не более 5.

62. Морфология боковых корней. Вторичное строение корня. Боковые корни-корни, развивающиеся на другом корне любого происхождения и являющиеся образованиями второго и последующих порядков ветвления. Образование этих корней начинается с деления клеток специальной меристемы-перицикла, расположенного на периферии центрального цилиндра корня. Вторичное строение корня.У двудольных и голосеменных растений первичное строение корня сохраняется недолго. В рез-те деятельности вторичных меристем форм-ся вторичн строение корня.Процесс вторичн изменений начинается с появления прослоек камбия между флоэмой и ксилемой. Камбий возникает из слабо дифференцированной паренхимы центрального цилиндра.Внутрь он откладывает элементы вторичной ксилемы (древесины), наружу элементы вторичной флоэмы (луба). Сначала прослойки камбия разобщены, затем смыкаются, образуя сплошной слой. При делении клеток камбия исчезает радиальная симметрия, характерная для первичн строения корня.В перицикле возникает пробковый камбий (феллоген). Он откладывает наружу слои клеток вторичной покровной ткани-пробки. Первичн кора постепенно отмирает и слущивается.

63. Микоризы и бактериоризы. Микориза. Это симбиотическое взаимодействие гиф гриба и корневых окончаний растения. Микориза образуется на сосущих корнях в зоне поглощения. Грибы, живущие на корнях растений, используют органические в-ва, синтезируемые зеленым растением, и поставляют растению из почвы воду и минеральные вещества. Благодаря сильно разветвленным гифам гриба у растения увеличивается всасывающая поверхность. Однако иногда симбиоз может переходить в паразитизм, например, когда гифы гриба наносят растению вред, угнетая его рост, или когда растение начинает использовать клеточное содержимое гиф гриба, проникших в коровую паренхиму растения.Различают 2 основных типа микоризы. Эктомикориза широко распространена у деревьев и кустарников. Эндомикориза находится внутри корня, гифы внедряются в клетки коровой паренхимы.Клубеньки. Наличие клубеньков характерно для представителей семейства бобовых (люпина, клевера и др.). Клубеньки образуются в рез-те проникновен через корневые волоски в кору корня бактерий родаRhizobium. Бактерии вызывают усиленное деление паренхимы, которая образует выросты бактероидной ткани на корне - клубеньки. Кроме того, они фиксируют атмосферный молекулярный азот и переводят его в связанное состояние в виде азотистых соединений, усваиваемых растением. Бактерии, в свою очередь, используют в-ва, находящиеся в корнях растения. Такой симбиоз очень важен для почв и используется в с/х для их обогащения азотистыми в-вами.На корнях бобовых и других растений возникают особые образования-клубеньки, в которых поселяются бактерии.

64. Элементы околоцветника. Спайные и раздельные элементы. Типы сложения элементов околоцветника. Морфология нектарников. Околоцветник-часть цветка, защищающая тычинки и пестики. Элементы околоцветника назыв. листочками околоцветника, или сегментами околоцветника. У простого околоцветника все листочки одинаковы; у двойного-дифференцированы. Околоцветник составл. наружные круги цветка. Различают:простой околоцветник, когда все листочки однородны; при яркой окраске листочков околоцветник называется венчиковидным (тюльпан, ирис), при наличии зеленых листочков-чашечковидным(вороний глаз, манжетка);двойной околоцветник. чаще околоцветник состоит из 2 кругов: наружного-чашечки (зеленого) и внутреннего-венчика (окрашенного).Чашечка сост. из зеленых листочков-чашелистиков, в большинстве случаев имеющихся в цветке в определенном числе. Чашелистики могут быть свободными или сросшимися (сростнолистная чашечка). Назначение чашечки -защита внутренних частей цветка до их сформирования (в бутоне). Венчик состоит из ярко окрашенных (в синий, белый, красный и другие цвета) листочковидных образований-лепестков, число которых в большинстве случаев постоянно для данного растения. В цветках двудольных и однодольных растений имеются особые железки -нектарники, выделяющие сахаристое в-во - нектар. Нектар служит пищей для многих насекомых, добывая его способствуют процессу опыленияНектарники разнообразны по величине и форме, по происхождению и размещением в цветке. Чаще всего они возникают из эпидермальных и субэпидермально клеток, которые потом становятся меристематических.Большинство растений имеют нектарники на цветоложе или цветочной трубочке. Рассматривая морфологию нектарники, развивающиеся на околоцветника (в примитивных растений), к кольцевым нектарники, расположенных вокруг завязи, и, наконец, к нектарники на самой завязи или столбце пестика.

Типы симметрии цветка.

1 - радиально-симметричный, или актиноморфный (правильный), цветок, 2 - билатерально-симметричный, или зигоморфный (неправильный), цветок.

Сложные соцветия

Соцветия с цветками, находящимися на боковых осях, отходящих от главной, называют сложными.

Если несколько кистей отходит от общего стебелька, соцветие называют сложной кистью или метёлкой. Такое соцветие имеют сирень, виноград.

Соцветия пшеницы, ржи, ячменя называют сложным колосом. В этом соцветии на общей оси сидят несколько колосков, каждый из которых образован несколькими цветками, у ржи, например, двумя.

Морковь и петрушка имеют соцветия-зонтики, состоящие из нескольких простых зонтиков. Такое соцветие называют сложным зонтиком.

Типы опыления цветков.

Имеется два основных типа опыления: самоопыление (когда растение опыляется собственной пыльцой) и перекрёстное опыление.

При перекрёстном опылении растения могут давать два основных типа растений: однодомные и двудомные.

Перекрёстное опыление требует участия посредника, который бы доставил пыльцевые зёрна от тычинки к рыльцу пестика; в зависимости от этого различают следующие типы опыления:

Биотическое опыление (при помощи живых организмов):

Энтомофилия — опыление насекомыми; как правило, это пчёлы, осы, иногда — муравьи (Hymenoptera), жуки (Coleoptera), бабочки (Lepidoptera), а также мухи (Diptera). Пыльца цветков, как правило, крупная и очень клейкая. Некоторые виды растений (например, лютики) имеют чашевидную форму цветка, чтобы залезшее в него насекомое «пачкалось» о пыльцу, улучшая процесс опыления.

Зоофилия — опыление при помощи позвоночных животных: птицами (орнитофилия, агентами опыления выступают такие птицы как колибри, нектарницы, медососы), летучими мышами (хироптерофилия), грызунами, некоторыми сумчатыми (в Австралии), лемурами (на Мадагаскаре).

Искусственное опыление — перенесение пыльцы с тычинок на пестики цветков при посредстве человека

Опыление некоторых растений из семейства Рдестовые иногда осуществляется с помощью улиток.

Животные, которые осуществляют опыление, называются опылителями.

Абиотическое опыление:

Анемофилия — опыление с помощью ветра, очень распространено у злаков, большинства хвойных и многих лиственных деревьев.

Гидрофилия — опыление при помощи воды, распространено у водных растений.

Около 80,4 % всех видов растений имеют биотический тип опыления, 19,6 % опыляются при помощи ветра.

Гейтоногамия — соседнее опыление, опыление рыльца пестика одного цветка пыльцой другого цветка того же растения

Виды семян

Различают 4 типа семян:

1) с эндоспермом;

2) эндоспермом и периспермом;

3) периспермом;

4) без эндосперма и перисперма.

Семена двудольных без эндосперма К этой категории относят семена бобовых, тыквенных, сложноцветных, крестоцветных, дуба, березы, клена и др.Под плотной кожурой находится плоский зародыш с крупными семядолями, в тканях которых сосредоточены запасы питательных веществ. Эндосперм отсутствует, он «съеден» в процессе созревания семени. Его питательные вещества перешли в семядоли - первые зародышевые листья. На семядолях заметно зачаточное жилкование. Ось зародыша небольшая, обращенная корневым полюсом к микропиле; на этом же конце семени находится и рубчик. Зародышевая почечка выражена слабо: на конусе нарастания побега еле заметны листовые бугорки - зачатки следующих за семядолями листьев.

Семена двудольных с эндоспермом Между семядолями находится конус нарастания побега, почечка еще не сформирована (у семени клещевины;

Типы вскрывающихся плодов.

Сухие вскрывающиеся плоды

Сухие вскрывающиеся плоды обычно многосемянные. Эти плоды развиваются из одного плодолистика (листовка, боб) или из нескольких (коробочка, стручок).

Листовка – плод, образованный одним плодолистиком и вскрывающийся по шву (сутурально). Чаще листовка представляет собой не целый плод, а только плодик, т.е. является частью многолистовки. В некоторых эволюционных рядах многолистовка преобразуется в однолистовку. Такой плод известен у некоторых видов живокости.

Боб развивается из верхней завязи образованной одним плодолистиком. Он вскрывается по шву от краев плодолистика и по средней жилке, т.е. в отличие от листовки вскрывается с образованием двух створок. Боб более специализированный плод, чем листовка.

Коробочка состоит из нескольких плодолистиков и раскрывается либо створками, либо отверстиями, либо образует крышечки.

Особый тип коробочки – стручок. Он состоит из двух плодолистиков со сросшимися краями и ложной перегородки, которая развивается из плацент и делит гнездо завязи на две части. Если продольные размеры стручка не намного превышают поперечные, тогда его называют стручком. Стручки и стручочки свойственны капустным.

Верхние коробочки у белены, тюльпана, льна, дурмана, подорожника, нижние – у ириса, иван-чая.

С нижней синкарпной коробочки образовался особый тип плода – граната. Околоплодник сухой, вскрывается неправильными трещинами, семенная кожура мясистая.

При суккулентизации отдельных частей перикарпия из синкарпной коробочки возникли сочные плоды: ягода (верхняя у томата, нижняя – у черники, брусники, клюквы). Яблоко (нижний плод).

Пластиды растений, их организация и типы

Пластиды явл. осн-ми цитоплазматич-ми органеллами клеток автотрофных растений. Главная функция пластид – синтез органич-х веществ, благодаря наличию собственных ДНК и РНК и структур белкового синтеза. В пластидах также содержатся пигменты, обусловливающие их цвет. Все виды данных органелл имеют сложное внутреннее строение. Снаружи пластиду покрывают две элементарные мембраны, имеется система внутренних мембран, погруженных в строму или матрикс. Классификация пластид по окраске и выполняемой функции подразумевает деление этих органоидов на три типа:

Хлоропласты — зелёные пластиды, кот. встречаются в клетках фотосинтезирующих эукариот. С их помощью происходит фотосинтез. Хлоропласты содержат хлорофилл. У зелёных растений явл. двумембранными органеллами. Под двойной мембраной имеются тилакоиды (мембранные образования, в кот. находится электронтранспортная цепь хлоропластов). Тилакоиды высших растений группируются в граны, кот. представляют собой стопки сплюснутых и тесно прижатых друг к другу тилакоидов, имеющих форму дисков. Соединяются граны с помощью ламелл. Пространство между оболочкой хлоропласта и тилакоидами называется стромой. В строме содержатся хлоропластные молекулы РНК, пластидная ДНК, рибосомы, крахмальные зёрна.

Хромопласты – пластиды, окраска кот. бывает желтого, оранжевого или красного цвета, что обусловлено накоплением в них каротиноидов. Благодаря наличию хромопластов, характерную окраску имеют осенние листья, лепестки цветов, созревшие плоды (помидоры, яблоки). Данные органоиды могут быть различной формы – округлой, многоугольной, иногда игольчатой.

Лейкопласты представляют собой бесцветные пластиды, осн-я функция кот. обычно запасающая. Размеры этих органелл относительно небольшие. Они округлой либо слегка продолговатой формы, хар-ны для всех живых клеток растений. В лейкопластах осущ-ся синтез из простых соединений более сложных – крахмала, жиров, белков, которые сохраняются про запас в клубнях, корнях, семенах, плодах. Каждый лейкопласт покрыт двухслойной мембраной, в строме есть только один или небольшое число выростов мембраны, основное пространство заполнено органическими веществами.

Все виды пластид имеют общее происхождение и способны переходить из одного вида в другой. В каждой определенной клетке растения может быть только один вид пластид. Пластиды водорослей именуются хроматофорами.