Этнология и этнография Беларуси

Этнология и этнография Беларуси

Тема №1

Вводное

1.Этнология-наука о народах, этносах

2. Виды этнологических источников. Методы этнологического исследования.

3. Связь этнологии со смежными дисциплинами.

4. Классификация народов мира

1 Этнология - наукаизучающая процессы формирования и развитие различных этнических групп, их идентичность, формы культурного взаимодействия, коллективное поведение, связь личности и социальной среды.

Этнос -исторически сложившиеся на определенной территории, устойчивая совокупность людей, с общей культурой, языком, самосознанием, этнонимом.

Культура

1 Материальная (традиционные виды жилищ, хозяйственная утварь-одежда пища)

2 Духовная культура (обычаи обряды, народное искусство, религия)

3 Социальная культура

Этногенез- историческое становление и развитие того или иного народа.

Род-племя-народность-нация

Объект –являются этносы народы, а сама наука изучает их сходства и различия.

2.

Источник- все то, с чего можно извлечь информацию

В этнографии выделяют материальные и духовные источники (орудия труда, жилища, пища, одежда. А так же чертежи)

Духовные источники фиксируются с помощью современных технических средств, а так же с помощью полевых записей.(традиции, обряды, обычаи)

Материальная культура

Этнографические музеи.

Изучение письменных источников, один из важных методов этнологии.

Так же ценны устные придания

Метод изучения археологических материалов. Важным методом является сравнительное языкознание. Важнейший метод изучения это перепись населения. Этнографический метод- полевого исследования.

3.

Этнология- не изолированная наука, она взаимодействует с другими науками, которые изучают, человека, культуру и общество. Тесно взаимодействуют с социологией, политология, психология, география, антропология.

4.

Лингвистическая классификация

Индоевропейская семья (группы: славянская, балтийская, германская, кельтская, албанская, романская, греческая, иранская, индоарийская, армянская).

Симито-хамитская семья (группы: симицкая, берберская, Кушитская, чадская

Кавказская семья (группы: картвельская, Абхазо-адыгейская, насхо-дагистанская.) Алтайская семья (группы:тюркская, монгольская, тунгусо-монжурская)

Уральская семья (группы: финно-угорская, самодийская)

Изолированный язык и мертвый язык.

2. Географическая квалификация (усиленно изучаем карту!!!!!)

Азия - западная (Афганистан, Ирак, Израиль, Палестина, Сирия)

Юго-восточная-

Восточная и центральная-

Америка:

Северная-Канада, США,

Центральная -Куба

Южная- Чрили, Винисуэла, Бразилия

Африка:

Северная (Египет, Ливия, Тунис, морокко

Северо-Восточная(эфиопия, Самали)

Западная

Южная

Восточная

Центральная

Австралия и Океания

Делиться на Австралию и остров Тасманию, Полинезию, Микронезию, Меланезия.

Европа:

Восточная:

Северная:

Западная:

Южная:

Центральная

Антропологическая квалификация

4 крупные расы:

1-Европеойдная

2-Монголодная

3-Негройдная

4-Австролойдная

Знать признаки- к экзамену!

ХКТ хозяйственно культурная класификация

Этнографическая -основывается на развитии хозяйства.

1Народы с присваивающем хозяйством(охота, собирательство)

2 Народы с преобладанием ручного мотыжного земледелия и животноводства

3 Плужные земледельцы и животноводы

Религиозная квалификация

Мировых религии

-Христианство: православие, католицизм, протестантизм

-Мусульмане: сюиты и Шииты

-Буддизм

Национальные Религии - Индуизм, синтоизм, даосизм, конфуцианство, шаманизм.

 

Тема 2.

Этнические сообщества Австралии и Океании

1-Этнич сообщества Австралии и Тасмании

2-Этнические сообщества Меланезии и Микронезии

3-Этническиее сообщества Полинезии

Вопрос

Коренное население Австралии, сосредоточенно в северных, западных, и центральных раенах.

Антропологический тип - Австралоидная раса - темно коричневая кожа, темные волнистые волосы, обильный третичный волосяной покров, сильно выступающее надбровье, широкий нос и толстые губы. Рост средний или выше среднего

Тасманийцы и Австралийцы занимались охотой и собирательством. Мальчиков с детства приучали к охоте через игры, они вырастали искусными и ловкими охотниками. Флора и фауна была богата очень многими разными видами насекомых -жуки, мясные личинки. Мед обдирали у муравьев и пчел. Главный объект охоты это кенгуру, другие сумчатые, и птицы.

Охотились с помощью копий, бумеранга, применял мсти, подманивание голосом. Знали копьеметалку, Тасманийцы не знали не копий не бумерангов. Охота была активная. Рыболовство было менее распространено. Ловили черепах, Так же охотились на крокодилов. Рыбу не удили а травили. Были искусными знатоками ядов. Употребляли пищу всегда жареное и печеное.. Но варка пищи в воде не известна. Металлов не знали, гончарства не знали. Низкий уровень обработки камня. Вели бродячий образ жизни, Постоянных жилищ у них не было. Одежды не было. Брак был парным, проживали племенами. Известно было поло-возрастное деление, известен обряд инициации. Значительное влияние пожилых мужчин, конфликты редки.

Верования - тотемизм. Очень богат их фольклор мифами и байками. Для них характерны пляски, В изобразительном искусстве практиковали резьбу, выжигание, раскраску. Орнаментация птичьим пухом.

Вопрос

Меланезия

Ткачество не известно. Для одежды вместо ткани использовали тапу.

Слабо было развито гончарство, метала не знали. Дома прямоугольные с нависающей крышей. Одежда минимальна, набедренные повязки и у женщин подобие юбок из тапы. Традиционное украшение носят мужчины. Очень часто употребляли рыбу. Готовили в земляной печи, заворачивая в банановые листья. Социальная организация-сельская община. Род-материнский. Существует социальное неравенство. Известны Биг мены, широко развит обмен, при том даже имелись свои эквиваленты обмена-ракушки и циновки.

Распространенная вера- Мана, некая безличная сила, которая присуща великим людям, не только природным явлениям. Фольклор разнообразен. Мифы, сказки, анекдоты, исторические придания. Орнаментируют домашнюю утварь, лодки, оружие. Орнамент либо краской либо резьбой. Музыкальные-барабаны, бонго, рог, флейты разного рода.

Микронезия

Делиться на восточную и западную. Занимались земледелием и рыболовством. Земледелие более развито в западной Микронезии(некоторым народам известно орошение) Выращивали рис. Земледелие мотыжное.

Восточная Микронезия-развито рыболовство, которое было до совершенства. Охота была развита очень слабо. Птицы, летучие мыши, черепахи. Из домашних животных куры и собаки. Ремесло отличалось на западе гончарство, на востоке не знали, но там знали ткачество. Дома свайного типа, Крыши и стены делались из пальмовых листьев. Лодка средство передвижения. Одежды минимально, либо отсуствововала. Пища рыба, и плоды выращиваемых растений, реже мясо. Зубы выкрашивай в черный цвет(чернение) род материнский, очень радовались девочке. Оживлённая торговля между островами, имелись своеобразные деньги. Известны элементы шаманизма, развит фольклор, сказки о злых духах и глупых великанов. Кое где известно пиктографическая письменность.

Вопрос

Гавайские острова, Самуа, Таити, Пасхе,

Полинезия-ученые более мение изучили.

Крупные народы: маори, самуа, таитяне.

Ручное земледелие и рыболовство. В отличи от Меланезии и Микронезии, земледелием занимаются и мужчины и женщины. Разводили собак, свиней, кур. Очень развито рыболовство. Охота весьма не развита, как и гончарство. Известно плетение но отсутствует ткачество. Дома каркасные, стены плетеные,. Одежда, набедренная повязка у мужчин, юбки у женщин из тапы. Очень распространены украшения, в частности у мужчин. Женщины, ожерелья из цветов.

Далеко зашло соц. Расслоение. Выделяться вожди, элита, общинники и рабы. Обмен развит слабо. Известны жрецы. Хорошо ориентировались по звездам. Составляли примитивные карты. Плавали в относительно далекие путешествия. Имели своеобразные школы. Остров пасхи, известен скульптурами больших Голов. Развито музыкальное искусство, любили песни и танцы. Извесны мифы, сказания о героях, сказки у животных, пословице и поговорки.

Вопрос

Земледелие в западной Африке мотыжное. Выращивают рис, кукурузу, просо.

На экспорт- какао, пальмовое масло

Животноводство было развито слабо у населения Гвинейского побережья. Мясную пищу добывали за счет охоты и рыболовства. Скотоводческие народы это фульбэ и туареги.

Разводили зебу, овец, верблюдов, коз. Вели полу-оседлый образ жизни.

Ремесла: обработка дерева, кожи, изготовление ткани. Широко распространено ткачество. Кузнечное дело, художественное ремесло развито у наров: ашанти, йоруба

Скульптуры слоновой кости, медные(фигуры. Техника потерянного воска. Жилища: дерево +глина различных форм, Крыша из соломы. Очень част стен покрывали росписью, с наружи. Дом всегда делился на 2 половины. Муж. И жен.

Одежда: Широкая рубаха и шаровары, у женщин-это полоска ткани, которая обертывалась вокруг туловища. Если говорить о Гвинейском побережье, то чаще всего носили набедренные повязки. Долгое время сохранялся материнский род, и высокая роль женщины в обществе. Вера в Фетиши. В заподной африке известен институт как: Тайные мужские союзы. Они схожи с мелонезийскими-океания, но здесь они более многочисленны. Так же были и женские тайные союзы-обучение домашнему хозяйству девушек.

Вопрос.

Пестрый регион, с пестрым населением. Народы Банту! Знали мотыжное земледелие, в степях-скотоводство. Наиболее развит народы плавили железо, медь, добывали золото. Например народы-Зимбабве. В бассейне реки Конго известно земледелие: просо, маниока. Невозможность скотоводства из-за мухи ЦЦ Если говорить о восточной трап- тут скотоводство было развито больше. Главное транспортное средство это Осел. Известные скотоводы народы Зулу. У них крупный рогатый скот, овцы и козы. Заирские мастера славились изготовлением холодного оружия с прекрасной гравировкой. Народы Балуба, изготавливали красивые деревянные изделия(мебель, маски, чаши) мебель была очень легкая. Развито плетение. Жилище плетеное, покрытое тростником, соломой, циновками. В центральной и восточной Африке, с круглой хижиной с конусообразной крышей. В южной Африке, особой формой поселение был крааль. Минимум одежды.

На крайнем Юге проживают бушмены и гатинтоты

Гатинтоты: извесные скотоводы, мясную пищу добывали охотой. Обрабатывали железо, род у них велся по отцу- Патриархат.

Бушмены: менее развиты, собирательство. Присваивающее хозяйство. Охотники и собиратели. Они вели кочевой образ жизни. Ветряные заслоны, реже шалаши. Набедренная повязка в качестве одежды. Обитатели пустынь.

Пигмеи: лесные жители, тропические леса. Самое отсталое група населения не металов, не земледелия, не скотоводства. Охота с помощью лука и стрел. Проживали не большими группами и постоянно передвигались. Чаще всего ночевали на деревьях. Очень развиты тотемические верования..

Итальянцы

Садоводы, зерновое хозяйство и животноводство. По всей Италии распространено виноделие и виноградарство. Производство цитрусовых яблоки, груши, оливы. Известные овощеводы, бобовые, лук, чеснок. В горах отгонное овцеводство, в предгорьях северной Италии крупный рогатый скот. Еда: блюда из макаронных изделий, известная паста. В пище много специй и приправ. Традиционное блюдо: полента- разновидность кукурузной каши. Распространены овощные салаты, жареные овощи, сыр, вино. Жилища: села, известны хутора,

Мужтюм мужской: Панталоне- узкие короткие штаны, туник образная рубаха, безрукавка.

Женский костюм: Широкая юбка+ передник+ корсет-со шнуровкой кофта до талии на голове платок. Если альпийский регион- то известны деревянные туфли с шипами, либо Чочи(сандалии) привязываться к ноге, поверх чулок

Вера: Католики.

Французы: традиционно занимаются животноводством, полеводством, и виноградарством. Выращивают пшеницу, овес, ячмень. Развито виноделие, устричный промысел, В кулинарии много овощей, корнеплодов, очень популярен сыр, многосортовость. Если говорить о мясных блюдах, кролики, птица. На юге голуби.

Традиционное блюдо- картофель в кипящем растительном масле+ бифштекс, суп из лука,

Одноэтажные подстроки, под одной крышей с жилыми и хоз. помещениями.

Одежда: штаны короткие, под коленями подвязывались шерстяными подвязками, рубаха жилет, шейный платок +шляпа.

Женский костюм=смотри итальянский.

Католики, но так же есть и протестанты.

Германские народы

Животноводство, Швейцария, Австрия, Шотландия

В Исландии овцеводство +коневодство.

Земледельцы: Немцы и австрийцы. Рыболовы: скандинавы и голландцы. Хуторской тип поселения. Поселения срубные, каменные, кирпичные. Одежда: длинные штаны, рубаха, плащ. Женщины темная юбка, фартук, кофта с пышными рукавами, на голове чепец. На плечи набрасывали косынку. Ремесла: вязание, ковроделие и ткачество, кружевоплетение и вышивание.

 

 

Кельтская группа Ирландцы, бретонцы

Животноводы, земледельцы, развито рыболовство,

Ремесло- шерстяное и кожевенное

Еда: рыбные+ молочные блюда, порридж,

Национальные напитки-Эль, виски. Дом каменные. В интерьере. Кроватешкафы.

Одежда: женщины. Широкая очень длинная и очень широкая, при том они были ярких расцветок, прилегающую в талии кофту +корсаж, на плечи шаль. Известны плащи с капюшонами.

 

ЭТНОГРАФИЯ БЕЛАРУСИ

ТЕМА: Материальная культура белорусов.

Вопросы

1. Хозяйственная деятельность белорусов

2. Традиционно жилье белорусов

3. Традиционная одежда белорусов

4. Белорусская народная кулинария

1.Историография

1861 г-отмена крепостного права.

Регионов

1. Поднепровье(Гомельщина и часть Могилевщины)

2. Восточное полесье(Гомельщина)

3. Западное полесье(Брещина)

4. Центральная Беларусь (Минсчина, часть Могилевщины)

5. Понемонье(Гроденщина)

6. Поозерье (Витебщина)

Охота была распространена в большей степени на Полесье. Собирательство занятие пожилых людей и детей. Очень редко употребляли грибы сразу. Заготавливали в основном на зиму.

Бортничество:

Мёд в дуплах, собирали мед в лесах, ульи.

Ремесла: деревообрабатывающее, кожевенное, ткачество, кузнечное, гончарное(Пинск)

2вопрос

Известны такие поселения как Города, местечки-занимались ремеслами и огородничествам(большей степени еврейские), село-больше деревни, стоит церковь, есть сельский совет, деревни-меньшее по размеру и количество жителей.-традиционная культура белорусов. -типы поселения.

Крестьянская усадьба: Представляет собой хату и хозяйственные постройки(пуня корма хранилище, клеть, истобка (овощи) поветь (навес), хлев(для животных), баня-как можно дальше от дома. Веночная форма застройки, Г, П подобный тип застройки, рядовой-напротив друг друга, или уличный- советское время. Жилище было срубным, пол земляной или глинобитным. 1 половина 19 века(черные дома)-нет камина, окна очень маленькие, дверь тоже маленькая, печь и лавки-приделанная мебель.

2 половина 19 века (белые дома)-был камин. Количество окон стало больше, окна стеклили, изменился интерьер, появилась передвижная мебель, стулья кровать, Одежда хранилась в сундуках. Зеркала, занавески, цветы на окнах- все пришло из города, стены и печь белили. Бабинкут- место для приготовления пищи. Красный угол- хояин дома, сидят молодожены, стоят иконы и висят рушники

3вопрос

Мужской комплекс: длинная рубаха + штаны, обязательно головной убор-который менялся по сезону. На ногах лапти, ближе к селам-носили кожаные лапти, валенки. Обязательно пояс. Девушка ткала пояс на свадьбу

Женский костюм: длинная рубаха + фартук, понева, несшитая поясная одежда, шерстяная, на голове намитка-длинная полотно, которое носили замужние женщина, завязывалось по разному на голове.

4 вопрос

Деление, хлеб и хлебные изделия. Мучные изделия-молочные.

Картофель и овощи. Мясная пища, напитки. Кулинария белорусов как и одежда делилась на 3 типа.

1. Повседневная

2. Праздничная

3. Обрядовая

 

Содержание и уроки этнология.

Литература. Кто живет в беларуси.

Этнография-описательная часть

Этнология-наука, изучение

Антропология-

Этнос-

План:

1Содержание этнологии

1.1 Классификация этнических сообществ

1.2 История возникновения и развитие этнодогии

1.3 Традиционные ХКТ

1.4 Жилище костюм, пища

1.5 Семья и обрядность

1.6 Духовная культура

2.Уроки этнологии

Классификация Географическая

Классификация народав мира.

Азия(западная, Южн, Юго востояная,восточная и центральная Азия) Америка(северная, ценнтральная и южная)Австралия и океания

Африка(Северная, северо восточная,) Европа…..

 

Антропологическая

Лингвистическая

Хозяйственно культурная

Религиозная

Важнейшие рассовые признаки: форма волос, третичный волосяной покров, цвет кожи, цвет волос,цвет глаз, Рост, пропорции тела, параметры головы. Ширина и длинна.

Основатель антропологии (Эдуард Бернет Тайлор)

Льюис Морган

Миклуха Маклай (руский этнолог

Вклад Русских и советских ученых в развитие этнографии

1С.ПТолстов

2.С.А Токорев

3.Ю.В Брамлей

Белоруская этнология сегодня

ЛокоткоА.И, Касперович Г.И

Новоградский Т.Азав кафедрой.Ященко ОГ, зав кафедрой

 

 

Хозяйственно культурные типы.

1) Охотники собиратели

2) Земледельцы

3) Плужное земледелие.

Жилища народов мира

1) Шатер

2) Виг вам

3) Хижина

4) Иглу(стороение из блоков плотнго снега

5) Каркасное издание в Исландии)

6) Пайясо(северо-западная Испания)

7) Сакля(Грузия) каменное зд

8) Кажун (Харватия)

9) Свайные дома(Юго восточная азия,Океания) Милонезия полинезия.

Панева-элемент народного костюма,несшитое поясная одежда. Кичка, Сарока-юг, украина.какошник-север

 

Блюды народов мира-Равиоли(италия)

Шашлых(качевые народы евразии)

Плов(киргизы,)

Паэлье(испанкая)

Французский луковый суп

Росбиф(говядина с кровью)Англия

Суши(япония)

Кебабблюда из мяса)

Лазания(Италия)

Зразы(литовская, беларуска, польская)

 

Семья и семейные традиции

Основные понятия связанные с семейными обрядами народов мира

Моногами

Полигамия

Калым

Левират

Сорорат

Отработка за невесту

Полигиния

Полиантрия

Уплата приданного

Экзогамия

Традиционная культура-которая связана с производящим хозяйчтвом. С ручным либо спашенным земледелием.

Архоическая культура- характерна для охотников и собирателей, культура минимальна. Так как культура подвижна.

Модернизированная культура-культура которая сейчас. Ориентированна на прогресс.

Традиционная-религия

Коликтивизм

 

Класификация этнических конфликтов

По форме проявления: латентные и актуализированные

По характеру действия: насильственные и не насильственные

По основным выдвигаемым целям: статусные, этнотериториальные, культурно-языковые.

Мультикультурное общество- США яркий пример.-

29-юнеско, оон,

24-южный кавказ. Грузия азербайджан, армения.

Этнология и этнография Беларуси

Тема №1

Вводное

1.Этнология-наука о народах, этносах

2. Виды этнологических источников. Методы этнологического исследования.

3. Связь этнологии со смежными дисциплинами.

4. Классификация народов мира

1 Этнология - наукаизучающая процессы формирования и развитие различных этнических групп, их идентичность, формы культурного взаимодействия, коллективное поведение, связь личности и социальной среды.

Этнос -исторически сложившиеся на определенной территории, устойчивая совокупность людей, с общей культурой, языком, самосознанием, этнонимом.

Культура

1 Материальная (традиционные виды жилищ, хозяйственная утварь-одежда пища)

2 Духовная культура (обычаи обряды, народное искусство, религия)

3 Социальная культура

Этногенез- историческое становление и развитие того или иного народа.

Род-племя-народность-нация

Объект –являются этносы народы, а сама наука изучает их сходства и различия.

2.

Источник- все то, с чего можно извлечь информацию

В этнографии выделяют материальные и духовные источники (орудия труда, жилища, пища, одежда. А так же чертежи)

Духовные источники фиксируются с помощью современных технических средств, а так же с помощью полевых записей.(традиции, обряды, обычаи)

Материальная культура

Этнографические музеи.

Изучение письменных источников, один из важных методов этнологии.