Витамин Е необходим для сохранения красоты кожи, здоровья сосудов, мышц и репродуктивной системы. Его недостаток наблюдается при строгих диетах – ведь наиболее богаты витамином Е растительные масла.

Основные признаки его недостатка витамина Е.

Апатия, сухость кожи и ломкость волос. Кроме того, на коже появляются мелкие морщины и пигментные пятна, могут появиться и обостриться кожные заболевания, например, экзема.
При отсутствии достаточного поступления в организм витамина Е развиваются мышечная слабость и снижение мышечной массы, апатия, снижается половое влечение, и могут появиться неврологические симптомы, например, ощущение «мурашек» и покалывание в пальцах.

Витамин А (ретинол)Бета - каротин (провитамин А, в организме синтезируется непосредственно в витамин А)

Фармакологическое действие:

Ретинол является необходимым компонентом для нормальной функции сетчатой оболочки глаза: он связывается с опсином (красным пигментом сетчатой оболочки), образуя зрительный пурпур родопсин, необходимый для зрительной адаптации в темноте. Витамин А необходим для роста костей, нормальной репродуктивной функции, эмбрионального развития, для регуляции деления и дифференцировки эпителия (усиливает размножение эпителиальных клеток кожи, омолаживает клеточную популяцию, тормозит процессы кератинизации). Витамин А принимает участие в качестве кофактора в различных биохимических процессах.

Показания:

Гипо- и авитаминоз A, а также состояния повышенной потребности организма в витамине А: гастрэктомия, диарея, стеаторея, целиакия, спру, болезнь Крона, синдром мальабсорбции, кистозный фиброз поджелудочной железы, инфекционные (в т.ч. хронические) и "простудные" заболевания, неполноценное и несбалансированное питание (в т.ч. парентеральное питание), быстрое похудание, никотиновая зависимость, наркомания, алкоголизм, состояние длительного стресса, прием колестирамина, колестипола, минеральных масел и неомицина, гипертиреоз, беременность (в т.ч. многоплодная), период лактации; гемералопия, ксерофтальмия, кератомаляция. В настоящее время ретинол не рекомендуют применять для лечения сухости кожи, морщин, заболеваний глаз, инфекций, не связанных с дефицитом витамина А. Не доказана эффективность витамина А при лечении почечно-каменной болезни, гипертиреоза, анемии, дегенеративных изменений нервной системы, солнечных ожогов, заболеваний легких, потери слуха, остеоартроза, воспалительных заболеваний кишечника, псориаза.


На одном каратиноиде необходимо остановится подробнее, его роль в зрительном аппарате колоссальна!!!

Лютеин – антиоксидант, относящийся к группе каротиноидов, влияет на пигментацию желтого пятна сетчатки глаза. Данная область отвечает в нашем организме за ясность и качество зрения. Для того, чтобы более глубоко понять необходимость лютеина, нужно слегка углубиться в анатомию человека.

Из школьной программы большинство из нас смогут вспомнить, что в сетчатке глаза располагаются «колбочки» и «палочки». Макула или желтое пятно – это центральная часть сетчатки. В макуле располагаются только «колбочки», обеспечивающие детальное цветное зрение. Максимальная световая нагрузка приходится именно на макулу, световой поток здесь максимально фокусируется. Сетчатка может истончаться, тогда лучи будут попадать прямо на «колбочки», которые очень чувствительны к свету.

Такое явление запускает процесс ухудшения зрения, а со временем приводит к полной слепоте. Исходя из этого, можно говорить, что наше зрение зависит от степени плотности макулы (желтого пятна). Желтое пятно является естественным световым фильтром, который защищает глаза от разрушения. В свою очередь, плотность макулы зависит от каротиноидов, это растительные пигменты, образующие желтое пятно.

К сожалению, каротиноиды не могут синтезироваться в организме, а попадают в организм только с пищей. Каротиноидов существует тысячи видов, но только два из них имеют способность проникать в надежно защищенные ткани глазного яблока – это лютеин и хеаксантин. Лютеин накапливается в желтом пятне и действует в роли защитного барьера, ослабевает воздействие лучей солнечной радиации и синей части спектра. Такой тип света является особо опасным, если у человека уже имеется повреждение сетчатки.

А лютеин 80% лучей просто-напросто экранирует от центральной зоны. Лютеин обладает высокой энергией, синие лучи разрушает клетки желтого пятна, превращая их в свободные радикалы, которые повреждают оболочки живых клеток и молекул ДНК. Лютеин характеризуется как мощный антиоксидант, предотвращает помутнение хрусталика и разрушение клетчатки. Самая большая концентрация лютеина и зеаксантина сосредотачивается в макуле и в хрусталике, а также в цилиарном теле, радужной и сосудистой оболочке глаза.

Поэтому нехватка лютеина и зеаксантина страшна не только развитием возрастной макулярной дистрофии, также увеличивается риск развития иных заболеваний глаз, к примеру, глаукомы, катаракты и диабетической ангиопатии.

При нехватке этих витаминов появляется повышенная чувствительность к свету, и одновременно с этим снижается острота зрения, со временем появляется выпадение полей зрения. Также наблюдается снижение функциональной активности глаз сопротивления негативным факторам и сильным зрительным нагрузкам. Помимо всего, ухудшается сумеречное зрение, что в результате приводить к куриной слепоте. А истончение макулы приводит к ухудшения различения зеленого и красного цветов.