![](/img/CyberPedia.jpg)
Кормораздатчик мобильный электрифицированный: схема и процесс работы устройства...
Механическое удерживание земляных масс: Механическое удерживание земляных масс на склоне обеспечивают контрфорсными сооружениями различных конструкций...
Топ:
Марксистская теория происхождения государства: По мнению Маркса и Энгельса, в основе развития общества, происходящих в нем изменений лежит...
Выпускная квалификационная работа: Основная часть ВКР, как правило, состоит из двух-трех глав, каждая из которых, в свою очередь...
Определение места расположения распределительного центра: Фирма реализует продукцию на рынках сбыта и имеет постоянных поставщиков в разных регионах. Увеличение объема продаж...
Интересное:
Уполаживание и террасирование склонов: Если глубина оврага более 5 м необходимо устройство берм. Варианты использования оврагов для градостроительных целей...
Наиболее распространенные виды рака: Раковая опухоль — это самостоятельное новообразование, которое может возникнуть и от повышенного давления...
Аура как энергетическое поле: многослойную ауру человека можно представить себе подобным...
Дисциплины:
![]() |
![]() |
5.00
из
|
Заказать работу |
Содержание книги
Поиск на нашем сайте
|
|
После просмотра опыта по ссылке - https://www.youtube.com/watch?v=VfUFFxIDzOg, записать наблюдаемые эффекты:
Качественные реакции на аминокислоты.
А) Биуретовая реакция (проба на пептидную связь).
После просмотра опыта по ссылке - https://www.youtube.com/watch?v=_UD9x2qiJfE, записать наблюдаемые эффекты:
Б) Ксантопротеиновая реакция.
После просмотра опыта по ссылке - https://www.youtube.com/watch?v=lP0X-REeqmg, записать наблюдаемые эффекты:
Денатурация белков (нагревание, взаимодействие с кислотой, солями тяжелых металлов).
После просмотра опыта по ссылке - https://www.youtube.com/watch?v=LGXgR_yWYEw, записать наблюдаемые эффекты:
ВЫВОД:
Карбоновые кислоты, гетерофункциональные кислоты
Название кислоты | Формула |
Название солей и Эфиров | |||
Низшие предельные монокарбоновые кислоты | |||||
Муравьиная, метановая | HCOOH | Формиаты | |||
Уксусная, этановая | CH3COOH | Ацетаты | |||
Пропионовая, пропановая | C2H5COOH | Пропионаты | |||
Масляная, бутановая | C3H7COOH | Бутираты | |||
Валериановая, пентановая | C4H9COOH | Валериаты | |||
Гексановая, капроновая | C5H11COOH | Капронаты | |||
Низшие непредельные монокарбоновые кислоты | |||||
Акриловая, пропеновая | CH2=CH-COOH | Акрилаты | |||
Метакриловая, 2-метил-пропеновая | ![]() | Метакрилаты | |||
Винилуксусная, 3-бутеновая | CH2=CH-CH2-COOH | Винилацетаты | |||
Кротоновая, 2-бутеновая | CH3-CH=CH-COOH | Кротонаты | |||
Высшие монокарбоновые кислоты | |||||
Пальмитиновая, гексадекановая | C15H31COOH | Пальмитаты | |||
Стеариновая, октадекановая | C17H35COOH | Стеараты | |||
Олеиновая, октадекен-9-овая (цис-изомер) | C17H33COOH Δ9-10 | Олеаты | |||
Элаидиновая, октадекен-9-овая (транс-изомер) | C17H33COOH Δ9-10 | ||||
Линолевая, октадекадиеновая-9,12 | C17H31COOH, Δ9-10, Δ12-13 | Линолеаты | |||
Линоленовая, октадекатриеновая-9,12,15 | C17H29COOH, Δ9-10, Δ12-13, Δ15-16 | Линоленоаты | |||
Арахидоновая | C19H31COOH, Δ5-6, Δ8-9, Δ11-12, Δ14-15 | Арахидонаты | |||
Ароматические монокарбоновые кислоты | |||||
Бензойная | ![]() | Бензоаты | |||
Фенилуксусная | ![]() | Фенилацетаты | |||
Дикарбоновые кислоты | |||||
Щавелевая, этандиовая | HOOC-COOH | Оксалаты | |||
Малоновая, пропанодиовая | HOOC-CH2-COOH | Малонаты | |||
Янтарная, бутандиовая | HOOC-(CH2)2-COOH | Сукцинаты | |||
Глутаровая, пентандиовая | HOOC-(CH2)3-COOH | Глутараты | |||
Адипиновая, гександиовая | HOOC-(CH2)4-COOH | Адипинаты | |||
Малеиновая, цис-бутендиовая | ![]() | Малеинаты | |||
Фумаровая, трансбутендиовая
| ![]() | Фумараты | |||
орто-Фталевая | ![]() | Орто-Фталаты | |||
мета-Фталевая | ![]() | Мета-Фталаты | |||
Терефталевая, пара-Фталевая | ![]() | Терефталаты | |||
Гетерофункциональные кислоты | |||||
Гидроксикислоты | |||||
Гликолевая, гидроксиуксусная | HO-CH2-COOH | Гликолаты | |||
Молочная, 2-гидроксипропановая | | Лактаты | |||
Гидроксимасляная - ГМК | | Гидроксибутираты | |||
Яблочная, 2-гидроксибутандиовая | | Малаты | |||
Винная, 2,3-дигидроксибутандиовая | | Тартраты | |||
Лимонная, 2-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоновая | | Цитраты | |||
Альдегидо- и кетокислоты (оксокислоты) | |||||
Глиоксиловая (глиоксалевая), оксоэтановая | ![]() | Глиоксалаты | |||
Пировиноградная, 2-оксопропановая, ПВК | ![]() | Пируваты | |||
Ацетоуксусная, 3-оксобутановая, АУК | ![]() | Ацетоацетаты | |||
Щавелевоуксусная, 2-оксобутандиовая, ЩУК | ![]() | Оксалоацетаты | |||
a-Кетоглутаровая, 2-оксопентандиовая | ![]() | a-Кетоглутараты | |||
Фенолокислоты | |||||
Салициловая, 2-гидроксибензойная | ![]() | Салицилаты | |||
Ацетилсалициловая, аспирин | ![]() | Ацетилсалицилаты | |||
Значения рКа некоторых кислот
Кислота | рКа (водный раствор) | |
ОН-кислоты | ||
Муравьиная кислота | 3,7 | |
Уксусная кислота | 4,7 | |
Триметилуксусная кислота | 5,0 | |
Монохлоруксусная кислота | 2,8 | |
Молочная кислота | 3,9 | |
Ацетоуксусная кислота | 3,6 | |
Щавелевая кислота | рКа1 = 1,2 | |
Бензойная кислота | 4,2 | |
Фенол | 9,9 | |
п-крезол (4-метилфенол) | 10,1 | |
п-нитрофенол (4-нитрофенол) | 7,1 | |
Вода | 15,7 | |
Метанол | 16,0 | |
Этанол | 18,0 | |
Этиленгликоль | рКа1 = 15,1 | |
SH-кислоты | ||
Сероводородная кислота | 7,0 | |
Этантиол (этилмеркаптан) | 10,5 | |
NH-кислоты
| ||
Аммиак | 33,0 | |
Анилин | 4,6 | |
С H-кислоты | ||
Метан | 40,0 | |
Ацетилен | 25,0 | |
Бензол | 37,0 | |
Хлороформ (трихлорметан) | 15,7 |
Список аминокислот
Алифатические | ||||
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Глицин | Аланин | Валин | Лейцин | Изолейцин |
Гли pI = 5,97 | Ала pI = 6,0 | Вал pI = 5,96 | Лей pI = 5,98 | Иле pI = 6,02 |
Содержащие OH |
Содержащие CO OH | ||
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Серин | Т реонин | Аспарагиновая кислота | Глутаминовая кислота |
Сер pI = 5,68 | Тре pI = 5,6 | Асп pI = 2,77 | Глу pI = 3,22 |
Содержащие NH2 | Содержащие CONH 2 | ||
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Л изин | Аргинин | Аспарагин | Глутамин |
Лиз pI = 9,74 | Арг pI = 10,76 | Асн pI = 5,41 | Глн pI = 5,65 |
Серусодержащие |
Ароматические | |||
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Цистеин | Цистин | Метионин | Фенилаланин | Тирозин |
Цис pI = 5,07 | цис -S-S-цис pI=5,0 | Мет pI = 5,74 | Фен pI = 5,48 | Тир pI = 5,66 |
Гетероциклические | |||
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
триптофан | Гистидин | Пролин | Гидроксипролин |
Три pI = 5,89 | Гис pI = 7,59 | Про pI = 6,3 | Про- OH pI = 5,8 |
|
|
Типы сооружений для обработки осадков: Септиками называются сооружения, в которых одновременно происходят осветление сточной жидкости...
Биохимия спиртового брожения: Основу технологии получения пива составляет спиртовое брожение, - при котором сахар превращается...
История развития хранилищ для нефти: Первые склады нефти появились в XVII веке. Они представляли собой землянные ямы-амбара глубиной 4…5 м...
Кормораздатчик мобильный электрифицированный: схема и процесс работы устройства...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!