Таксономические единицы (категории) растений: Каждая система классификации состоит из определённых соподчиненных друг другу...
Археология об основании Рима: Новые раскопки проясняют и такой острый дискуссионный вопрос, как дата самого возникновения Рима...
Топ:
Процедура выполнения команд. Рабочий цикл процессора: Функционирование процессора в основном состоит из повторяющихся рабочих циклов, каждый из которых соответствует...
Методика измерений сопротивления растеканию тока анодного заземления: Анодный заземлитель (анод) – проводник, погруженный в электролитическую среду (грунт, раствор электролита) и подключенный к положительному...
Оценка эффективности инструментов коммуникационной политики: Внешние коммуникации - обмен информацией между организацией и её внешней средой...
Интересное:
Искусственное повышение поверхности территории: Варианты искусственного повышения поверхности территории необходимо выбирать на основе анализа следующих характеристик защищаемой территории...
Лечение прогрессирующих форм рака: Одним из наиболее важных достижений экспериментальной химиотерапии опухолей, начатой в 60-х и реализованной в 70-х годах, является...
Аура как энергетическое поле: многослойную ауру человека можно представить себе подобным...
Дисциплины:
2024-02-15 | 60 |
5.00
из
|
Заказать работу |
Содержание книги
Поиск на нашем сайте
|
|
После просмотра опыта по ссылке - https://www.youtube.com/watch?v=VfUFFxIDzOg, записать наблюдаемые эффекты:
Качественные реакции на аминокислоты.
А) Биуретовая реакция (проба на пептидную связь).
После просмотра опыта по ссылке - https://www.youtube.com/watch?v=_UD9x2qiJfE, записать наблюдаемые эффекты:
Б) Ксантопротеиновая реакция.
После просмотра опыта по ссылке - https://www.youtube.com/watch?v=lP0X-REeqmg, записать наблюдаемые эффекты:
Денатурация белков (нагревание, взаимодействие с кислотой, солями тяжелых металлов).
После просмотра опыта по ссылке - https://www.youtube.com/watch?v=LGXgR_yWYEw, записать наблюдаемые эффекты:
ВЫВОД:
Карбоновые кислоты, гетерофункциональные кислоты
Название кислоты | Формула |
Название солей и Эфиров | |||
Низшие предельные монокарбоновые кислоты | |||||
Муравьиная, метановая | HCOOH | Формиаты | |||
Уксусная, этановая | CH3COOH | Ацетаты | |||
Пропионовая, пропановая | C2H5COOH | Пропионаты | |||
Масляная, бутановая | C3H7COOH | Бутираты | |||
Валериановая, пентановая | C4H9COOH | Валериаты | |||
Гексановая, капроновая | C5H11COOH | Капронаты | |||
Низшие непредельные монокарбоновые кислоты | |||||
Акриловая, пропеновая | CH2=CH-COOH | Акрилаты | |||
Метакриловая, 2-метил-пропеновая | Метакрилаты | ||||
Винилуксусная, 3-бутеновая | CH2=CH-CH2-COOH | Винилацетаты | |||
Кротоновая, 2-бутеновая | CH3-CH=CH-COOH | Кротонаты | |||
Высшие монокарбоновые кислоты | |||||
Пальмитиновая, гексадекановая | C15H31COOH | Пальмитаты | |||
Стеариновая, октадекановая | C17H35COOH | Стеараты | |||
Олеиновая, октадекен-9-овая (цис-изомер) | C17H33COOH Δ9-10 | Олеаты | |||
Элаидиновая, октадекен-9-овая (транс-изомер)
| C17H33COOH Δ9-10 | ||||
Линолевая, октадекадиеновая-9,12 | C17H31COOH, Δ9-10, Δ12-13 | Линолеаты | |||
Линоленовая, октадекатриеновая-9,12,15 | C17H29COOH, Δ9-10, Δ12-13, Δ15-16 | Линоленоаты | |||
Арахидоновая | C19H31COOH, Δ5-6, Δ8-9, Δ11-12, Δ14-15 | Арахидонаты | |||
Ароматические монокарбоновые кислоты | |||||
Бензойная | Бензоаты | ||||
Фенилуксусная | Фенилацетаты | ||||
Дикарбоновые кислоты | |||||
Щавелевая, этандиовая | HOOC-COOH | Оксалаты | |||
Малоновая, пропанодиовая | HOOC-CH2-COOH | Малонаты | |||
Янтарная, бутандиовая | HOOC-(CH2)2-COOH | Сукцинаты | |||
Глутаровая, пентандиовая | HOOC-(CH2)3-COOH | Глутараты | |||
Адипиновая, гександиовая | HOOC-(CH2)4-COOH | Адипинаты | |||
Малеиновая, цис-бутендиовая | Малеинаты | ||||
Фумаровая, трансбутендиовая | Фумараты | ||||
орто-Фталевая | Орто-Фталаты | ||||
мета-Фталевая | Мета-Фталаты | ||||
Терефталевая, пара-Фталевая | Терефталаты | ||||
Гетерофункциональные кислоты | |||||
Гидроксикислоты | |||||
Гликолевая, гидроксиуксусная | HO-CH2-COOH | Гликолаты | |||
Молочная, 2-гидроксипропановая | Лактаты | ||||
Гидроксимасляная - ГМК | Гидроксибутираты | ||||
Яблочная, 2-гидроксибутандиовая | Малаты | ||||
Винная, 2,3-дигидроксибутандиовая | Тартраты | ||||
Лимонная, 2-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоновая | Цитраты | ||||
Альдегидо- и кетокислоты (оксокислоты) | |||||
Глиоксиловая (глиоксалевая), оксоэтановая | Глиоксалаты | ||||
Пировиноградная, 2-оксопропановая, ПВК | Пируваты | ||||
Ацетоуксусная, 3-оксобутановая, АУК | Ацетоацетаты | ||||
Щавелевоуксусная, 2-оксобутандиовая, ЩУК | Оксалоацетаты | ||||
a-Кетоглутаровая, 2-оксопентандиовая | a-Кетоглутараты | ||||
Фенолокислоты | |||||
Салициловая, 2-гидроксибензойная | Салицилаты | ||||
Ацетилсалициловая, аспирин
| Ацетилсалицилаты | ||||
Значения рКа некоторых кислот
Кислота | рКа (водный раствор) |
ОН-кислоты | |
Муравьиная кислота | 3,7 |
Уксусная кислота | 4,7 |
Триметилуксусная кислота | 5,0 |
Монохлоруксусная кислота | 2,8 |
Молочная кислота | 3,9 |
Ацетоуксусная кислота | 3,6 |
Щавелевая кислота | рКа1 = 1,2 |
Бензойная кислота | 4,2 |
Фенол | 9,9 |
п-крезол (4-метилфенол) | 10,1 |
п-нитрофенол (4-нитрофенол) | 7,1 |
Вода | 15,7 |
Метанол | 16,0 |
Этанол | 18,0 |
Этиленгликоль | рКа1 = 15,1 |
SH-кислоты | |
Сероводородная кислота | 7,0 |
Этантиол (этилмеркаптан) | 10,5 |
NH-кислоты | |
Аммиак | 33,0 |
Анилин | 4,6 |
С H-кислоты | |
Метан | 40,0 |
Ацетилен | 25,0 |
Бензол | 37,0 |
Хлороформ (трихлорметан) | 15,7 |
Список аминокислот
Алифатические | ||||
Глицин | Аланин | Валин | Лейцин | Изолейцин |
Гли pI = 5,97 | Ала pI = 6,0 | Вал pI = 5,96 | Лей pI = 5,98 | Иле pI = 6,02 |
Содержащие OH |
Содержащие CO OH | ||
Серин | Т реонин | Аспарагиновая кислота | Глутаминовая кислота |
Сер pI = 5,68 | Тре pI = 5,6 | Асп pI = 2,77 | Глу pI = 3,22 |
Содержащие NH2 | Содержащие CONH 2 | ||
Л изин | Аргинин | Аспарагин | Глутамин |
Лиз pI = 9,74 | Арг pI = 10,76 | Асн pI = 5,41 | Глн pI = 5,65 |
Серусодержащие |
Ароматические | |||
Цистеин | Цистин | Метионин | Фенилаланин | Тирозин |
Цис pI = 5,07 | цис -S-S-цис pI=5,0 | Мет pI = 5,74 | Фен pI = 5,48 | Тир pI = 5,66 |
Гетероциклические | |||
триптофан | Гистидин | Пролин | Гидроксипролин |
Три pI = 5,89 | Гис pI = 7,59 | Про pI = 6,3 | Про- OH pI = 5,8 |
|
|
Эмиссия газов от очистных сооружений канализации: В последние годы внимание мирового сообщества сосредоточено на экологических проблемах...
Типы оградительных сооружений в морском порту: По расположению оградительных сооружений в плане различают волноломы, обе оконечности...
Наброски и зарисовки растений, плодов, цветов: Освоить конструктивное построение структуры дерева через зарисовки отдельных деревьев, группы деревьев...
Своеобразие русской архитектуры: Основной материал – дерево – быстрота постройки, но недолговечность и необходимость деления...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!