История развития хранилищ для нефти: Первые склады нефти появились в XVII веке. Они представляли собой землянные ямы-амбара глубиной 4…5 м...
Таксономические единицы (категории) растений: Каждая система классификации состоит из определённых соподчиненных друг другу...
Топ:
Методика измерений сопротивления растеканию тока анодного заземления: Анодный заземлитель (анод) – проводник, погруженный в электролитическую среду (грунт, раствор электролита) и подключенный к положительному...
Оценка эффективности инструментов коммуникационной политики: Внешние коммуникации - обмен информацией между организацией и её внешней средой...
Устройство и оснащение процедурного кабинета: Решающая роль в обеспечении правильного лечения пациентов отводится процедурной медсестре...
Интересное:
Искусственное повышение поверхности территории: Варианты искусственного повышения поверхности территории необходимо выбирать на основе анализа следующих характеристик защищаемой территории...
Как мы говорим и как мы слушаем: общение можно сравнить с огромным зонтиком, под которым скрыто все...
Аура как энергетическое поле: многослойную ауру человека можно представить себе подобным...
Дисциплины:
2023-02-03 | 24 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
Юный шэн маоча из известной локации в уезде Юндэ, округ Линьцан. Аромат нежный, глубокий, тёплый, сладкий, яблочное и грушёвое варенье, на дне – чистая сладость, сахар, карамель и орхидеевый тон. Вкус нежный, без терпкости, фрукты, ваниль и сладкие пряные травы, майоран, тимьян. Чуть менее самобытный и более соответствующий стандартному образу молодого шэна из приличного сырья, чем в 2019 году.
Рассыпной шэн из Наньношаня, 2019, российское хранение
Молодой шэн маоча с типичным мэнхайским харктером. Сравнительно жестковатый и суховатый, немного более терпкий, чем линьцанские и иуские чаи, но полнотелый, рельефный, с яркими сухофруктами и долгим выразительным послевкусием.
2019-2020 – хранение в Юньнани, 2020-2022 – в России.
Рассыпной шэн из Наньношаня, 2019, юньнаньское хранение
Тот же чай, но хранившийся до 2022 г. в Юньнани, что обеспечило существенно более полноценное развитие. «Чайное дно» немного темнее, настой розовее, во вкусе больше сладости, пряности, мягкости и насыщенности одновременно. Ваниль, мармелад, древесные оттенки. Очень быстро формируется выразительное послевкусие с холодком.
Юньнань Пусин 2007
Радикальное влажное хранение, адепты культа куньминских сушёных мумий стройными рядами проходят мимо. На поверхности блина заметен так называемый байшуан – «белый иней», налёт, образующийся при смене условий хранения с влажных на сухие. В аромате - старый сундук, подвал, старое дерево, при прогреве - густой запах с тонами сухофруктов, благовоний и лекарственной настойки. Настой тёмный, красновато-коричневый. Сочно, но чуть резковато и поначалу довольно просто, постепенно прорезается сила и сложность, тона жжёной карамели и орехов. Откровенно вкусный (для любителей этой стилистики) чай без особых изысков и сложностей.
|
Куньмин Юнь Мэй Чунь 2007
Необыкновенно сочный и сладкий аромат, цукаты и карамель, сливово-апельсиновое варенье, при прогреве – оглушительный сливовый тон. Вкус – дерево и слива, слива, слива, в послевкусии слива, везде слива. Постепенно становится меньше сливы на поверхности, больше дерева, лавра и тёмного мёда в глубине, вкус густой и сочный, с хорошим балансом сладости и терпкости. Крайне своеобразный и запоминающийся шэн.
Тайский шэн с горы Пу Муын 2016
Чай, сделанный людьми племени лаху. Сырьё с необычной разновидности дикорастущих чайных деревьев с более тёмным цветом листьев. Аромат сухого листа - нежный и яркий фруктовый, в прогретом чае - фрукты, сладость, лекарственные травы, кожа. Цвет настоя светло-оранжевый, насыщенный. Вкус - чистый, сладкий, фруктовый, с винными и ореховыми оттенками; постепенно раскрывается и нарастает тема пряностей, дерева, сандала. Много сходства с прекрасным блином 2008 года, но этот чай в силу возраста имеет более лёгкий и простой вкус.
|
|
Таксономические единицы (категории) растений: Каждая система классификации состоит из определённых соподчиненных друг другу...
Автоматическое растормаживание колес: Тормозные устройства колес предназначены для уменьшения длины пробега и улучшения маневрирования ВС при...
История развития хранилищ для нефти: Первые склады нефти появились в XVII веке. Они представляли собой землянные ямы-амбара глубиной 4…5 м...
Адаптации растений и животных к жизни в горах: Большое значение для жизни организмов в горах имеют степень расчленения, крутизна и экспозиционные различия склонов...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!