Краткая производственно-экономическая характеристика предприятия СПК «Красный Уралец»

СПК «Красный Уралец» создан на базе колхоза, зарегистрирован 21 июня 2005 года. Центральная усадьба находится в с. Иртыш, ул. Мира 1, в 23 км от районного центра г. Чернушка. От краевого центра г. Пермь находится в 260 км.

Общая земельная площадь 5101 га, в том числе, 3837 га сельскохозяйственные угодья, их них: 3220 га - пашня, сенокосы 463 га, пастбища 154 га. Не используются 1259 га - лесные массивы, пруды, водоемы.

Территория колхоза (СПК) «Красный Уралец» расположена в зоне с умеренно-континентальным климатом и характеризуется длительной холодной зимой и коротким летом. Среднегодовая температура воздуха 1,4 ^оС. Самый теплый месяц – июль, самый холодный - январь. Абсолютный минимум температур – 50 ^оС, абсолютный максимум + 38 ^оС.

В целом климатические условия благоприятны для сельскохозяйственного производства, но часто в июне наблюдается недостаток продуктивной влаги в пахотном слое.

Территория колхоза расположена на южных отрогах Тулвинской возвышенности на западном склоне водораздела рек Танып и Тюй, сильно изрезана овражно-балочной сетью. В целом рельеф холмистый, развиты эрозийные процессы, чему способствует и нарушение агрохимических приемов обработки земель на склонах. Западная часть территории занята пойменной террасой реки Танып.

По состоянию растительности территория колхоза входит в зону смешанных лесов. Залесованость территории 16 %.

Естественные кормовые угодья расположены на водоразделах и в поймах рек. В зависимости от элементов рельефа и источников водного питания встречаются различные типы лугов: суходольные, низинные, пойменные.

Почвенный покров отличается разнообразием. Более половины всей площади занимают почвы подзолистого типа (57%): дерново-мелко-подзолистые (36%), дерново-среднеподзолистые (16%), дерново-слабоподзолистые (5%). Дерново-бурые и дерново-карбонатные занимают по 15% всей площади, дерново-глеевые около 13 %.

По механическому составу почвы однородны: почти все они тяжелосуглинистые, кроме того, имеются глинистые. Почвы с невысоким плодородием: высокая кислотность, низкое содержание подвижного фосфора, среднее - обмененного калия.

Стабильные урожаи можно получать при оптимальных агрохимических показателях, поэтому практика земледелия должна быть направлена на улучшение этих показателей, на окультуривание почв, повышение их плодородия. Природные условия колхоза вполне благоприятны для ведения сельского хозяйства и получения высоких урожаев районированных культур, о чем свидетельствует практика передовых хозяйств и результаты научных исследований в крае.

Основной денежный доход хозяйство получает от реализации молока, рост производства которого обеспечивается полноценным кормлением. Создание прочной кормовой базы идет за счет роста урожайности всех сельскохозяйственных культур.

Отрасли сельского хозяйства имеют ряд особенностей, которые влияют на процесс управления. В сельском хозяйстве главное, незаменимое средство производства и всеобщее средство производства труда - земля. При рациональном использовании улучшается ее качество, повышается плодородие. Специфические средства производства - живые организмы. Они обусловливают особенности технологии, организации и управления сельскохозяйственными отраслями, высокий уровень оперативности управленческих решений.  

Эффективность работы сельскохозяйственных отраслей в значительной степени определяется уровнем научной организации управления, который должен обеспечить интенсификацию производства.

Под организационной структурой сельскохозяйственного предприятия следует понимать его организационное построение, отражающее совокупность взаимосвязей различных подразделений, подчиненных достижению с наибольшей эффективностью конечной цели - увеличению производства высококачественной продукции.

Рассмотрим организационную структуру управления СПК «Красный Уралец» (рис. 2.1).

Рисунок 2.1 - Организационная структура управления СПК «Красный Уралец»

Организация производства зависит от слаженной и продуктивной работы всех структурных подразделений предприятия. Имеются следующие отделы:

- производственный отдел;

- зоотехнический отдел;

- агрономический отдел;

- бухгалтерия;

- отдел кадров.

Организационная структура представляет собой совокупность подразделений хозяйства производственного, вспомогательного, культурно - бытового и хозяйственного назначения, осуществляющих свою деятельность на основе кооперации и разделения труда внутри предприятия (приложение 1). К таким структурным единицам относятся производственные участки, бригады, фермы, ремонтные мастерские, складское и сушильно-зерноочистительное хозяйство, подсобные предприятия.

Организационная структура в СПК «Красный Уралец» - бригадная. Эта структура имеет ряд преимуществ: за счет минимального количества иерархических ступеней управления более экономна; тесная связь между руководителями среднего звена и руководителем предприятия; четкое распределение полномочий между различными руководителями и специалистами.

Структура управления представляет собой совокупность служб и отдельных работников, определенный порядок их соподчиненности и взаимосвязи. Она формируется в схемах структуры управления: штатное расписание, положения о структурных подразделениях, должностных инструкциях (приложение 2).

СПК «Красный Уралец» комбинированная структура управления (линейно-штабная). Она предполагает сочетание линейного подчинения с консультационным обслуживанием со стороны главных специалистов.

Управление кооперативом осуществляет общее собрание членов кооператива, правление кооператива - председатель, его заместитель и наблюдательный совет (ревизионная комиссия).

Финансовое состояние предприятия зависит от результатов его производственной и финансовой деятельности. Развитию предприятия способствует обеспеченность его средствами производства, земельными и трудовыми ресурсами и эффективность использования этот ресурсного потенциала.

Структура земельных угодий СПК «Красный Уралец» характеризует среднюю степень освоения. В динамике за 3 года трансформации земельных угодий нет. У хозяйства недостаточно естественных кормовых угодий, особенно пастбищ, в то же время нет долголетних культурных сенокосов и пастбищ, не ведутся мелиоративные работы. Для более рационального использования земли необходимо проведение поверхностного и коренного улучшения земель. Для хозяйства, имеющего животноводческое направление, желательно увеличивать сельскохозяйственные угодья, в т.ч. сенокосы, что способствует увеличению кормовой базы - источнику роста производства продукции животноводства.

Развитие хозяйства во многом зависит от наличия основных фондов и рационального их использования. Увеличение основных средств, повышение фондо - и энергообеспеченности предприятия способствует росту производительности труда и увеличению производства продукции.

Анализ оценки уровня и динамики показателей финансовых результатов деятельности предприятия рассмотрим в таблице 1.

Таблица 1 - Финансовые результаты деятельности предприятия, тыс. руб.

Показатель	2016 г.	2017 г.	Абс. отклонение	Отн. отклонение
Выручка	193886	223368	29482	115,21
Себестоимость продаж	134686	157568	22882	116,99
Валовая прибыль (убыток)	59200	65800	6600	111,15
Коммерческие расходы	5058	7320	2262	144,72
Управленческие расходы	32648	33840	1192	103,65
Прибыль (убыток) от продаж	21494	24640	3146	114,64
Налог на прибыль	7299	6380	-919	87,41
Прибыль (убыток) до налогообложения	14195	18260	4065	128,64

 

Анализ представленных в данной таблице показателей выявил, что выручка хозяйства и себестоимость продаж в 2017 г. по сравнению с предыдущими годами увеличилась на 29482 тыс. руб. Чистая прибыль предприятия в 2017 г. увеличилась по отношению к 2016 г. на 4065 тыс. руб. и 28,64 тыс. руб. соответственно.

В целом за период произошли положительные изменения, выручка увеличилась на 1549 тыс.руб., себестоимость сократилась на 241тыс.руб., валовая прибыль выросла на 1790 тыс. руб., чистая прибыль - на 982 тыс.руб.

В целом можно сделать вывод, что на протяжении всего периода исследования предприятие наращивало объем продаж и производства и показало положительную динамику финансовых результатов.

Достаточная обеспеченность хозяйства трудовыми ресурсами и рациональное их использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объёма продукции и повышения эффективности хозяйства в целом. Численность работников представлена в таблице 2.

Таблица 2 - Состав и структура численности работников предприятия

Показатели	2015 г.		2016 г.		2017 г.		Изменение 2017г. в % к К
	кол-во, чел.	уд. вес, %	кол-во, чел.	уд. вес, %	кол-во, чел.	уд. вес, %	2015г.	2016г.
Всего,	111	100	105	100	107	100	96,4	101,9
в том числе работники, занятые в с/х производстве	104	93,7	98	93,3	101	94,4	97,1	103,1
из них: работники постоянные	89	80,2	83	79,0	85	79,4	95,5	102,4
работники временные	15	13,5	15	14,3	16	15,0	106,7	106,7
служащие	13	11,7	13	12,4	14	13,1	107,7	107,7
из них: руководители	7	6,3	7	6,7	7	6,5	100,0	100,0
специалисты	6	5,4	6	5,7	7	6,5	116,7	116,7

Хозяйство располагает значительной численностью работников, которые заняты в основном производстве.

Численность работников предприятия по годам колеблется в основном за счет занятых в сельскохозяйственном производстве. Наибольшее сокращение персонала наблюдается среди скотников. Численность специалистов в 2017 году увеличилась на 1 человека.

Наблюдается отсутствие четко выраженной динамики оплаты труда на предприятии: в 2016 г. зарплата всех категорий работников упала, темпы роста среднемесячной зарплаты по предприятию в целом в 2017 г. составили 38,7%, зарплата руководителей увеличилась на 61,6%.

Таблица 3 - Среднемесячная зарплата, руб.

Категория раотников	2015 г.	2016 г.	2017 г.	Изменение, руб. в 2017г.в % к
				2015г.	2016г.
По предприятию в целом	8459	6341	8798	104,0	138,7
Зарплата руководителей	12238	7345	11869	97,0	161,6

Кадры имеют решающее значение в росте производства продукции и надо создать условия для реализации потенциала трудовых ресурсов.

На изменение уровня производительности труда оказывают влияние множество разнообразных факторов, затраты рабочего времени, продуктивность и урожайность сельскохозяйственных культур, механизированный труд, обеспеченность хозяйства нужным количеством трудовых ресурсов и т.д. Анализ производительности труда проведем по данным таблицы 6.

В целом по предприятию показатели производительности труда растут, исключение составляет растениеводство. Настораживает тот факт, что сокращается количество отработанных человеко-часов за год.

Таблица 4 - Анализ уровня производительности труда

Показатели	2015 г.	2016 г.	2017 г.	Изменение, 2017г.в % к
				2015г.	2016г.
1	2	3	4	5	6
Стоимость продукции, тыс. руб.	41261	41909	45233	109,6	107,9
-растениеводства	15710	18821	18583	118,3	98,7
-животноводства	25551	23088	26650	104,3	115,4
Среднегодовая численность сельскохозяйственных работников,чел.	104	98	101	97,1	103,1
Отработано тыс.чел.-час - всего, в том числе:	239	220	216	90,4	98,2
- в растениеводстве	21	17	19	90,5	111,8
- в животноводстве	114	117	114	100,0	97,3
Произведено валовой продукции на 1 среднегодового работника, тыс. руб.	396,7	427,6	447,9	112,9	104,7
Произведено валовой продукции на 1 человеко-час - всего, в руб. в том числе	172,6	190,5	209,4	121,3	109,9
- в растениеводстве	748,1	1107,1	978,1	130,7	88,3
- в животноводстве	224,1	197,3	233,8	104,3	118,5

 

Отрасль животноводства в СПК «Красный Уралец» является ведущей, основной денежный доход от реализации продукции животноводства составляет от 85,2 до 87,7 % за анализируемый период, в т.ч. от реализации молока 68,9 %, мяса КРС - 16,7 % в 2017 году.

Для анализа состояния отрасли необходимо определить условия развития отрасли, а именно: наличие поголовья скота, его продуктивность, используемую технологию, причины отставания и резервы роста производства, как объективные, так и субъективные.

Основа выполнения намеченного объёма производства — это поголовье скота и его воспроизводство.