Лучше с каждым днем. 365 полезных привычек

Джессика Кэссити

Лучше с каждым днем

 

 

 

 «Джессика Кэссити. Лучше с каждым днем: 365 полезных привычек»: Манн, Иванов и Фербер; Москва; 2019

ISBN 978-5-00117-679-4

Аннотация

 

Как прожить долгую, интересную и счастливую жизнь? В поисках ответа автор этой книги расспросила сотни специалистов: ученых, психологов, врачей, йогов и многих других. Их простые, но действенные рекомендации и собраны в этой книге. Советы самые разные: о том, как похудеть, меньше волноваться, правильно расслабляться, ставить реалистичные цели, крепче дружить или время от времени отдыхать от цифровых технологий. Рассчитаны на всех, независимо от пола и возраста.

Следуйте советам по порядку или выбирайте на свой вкус, главное – начните менять свою жизнь к лучшему уже сейчас!

На русском языке публикуется впервые.

 

Джессика Кэссити

Лучше с каждым днем. 365 полезных привычек

 

Издано с разрешения Chronicle Books LLC

 

Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме без письменного разрешения владельцев авторских прав

 

First published in English by Chronicle Books LLC, San Francisco, California.

© Jessica Cassity, 2011

© Перевод на русский язык, издание на русском языке, оформление. ООО «Манн, Иванов и Фербер», 2019

 

* * *

Моей сестре Ребекке Кэссити и моей названой сестре Лизе Галайтес. С вами моя жизнь меняется к лучшему каждый день!

 

Предисловие

 

За время работы обозревателем рубрик о здоровье в New York Times, Prevention, Health и других изданиях я расспросила сотни специалистов о том, в чем секрет здоровой и счастливой жизни. Ученые, йоги, психологи и многие другие с энтузиазмом отвечали на мои вопросы. Все готовы делиться своими знаниями и наблюдениями и надеются, что их секреты не останутся достоянием научных журналов, а дойдут до широкой публики, которой больше всего и будут полезны. Но часто в ходе интервью для журнальной колонки я получаю столько ценной информации, что ее хватило бы на больше чем одну статью. И вот несколько лет назад я начала записывать эти простые, но очень действенные советы в отдельный блокнот и применять их в повседневной жизни: я постепенно изменила пищевые привычки, полюбила готовить, стала получать больше от занятий йогой и научилась лучше расслабляться – и все это постепенно, без насилия над собой, шаг за шагом. Заметив, как изменились мои привычки, мировоззрение, жизненные приоритеты, я поняла, что эти советы помогут изменить жизнь к лучшему не только мне, но и многим другим. С этой мыслью я и приступила к работе над книгой.

Структура этой книги предельно проста: на каждой странице вы найдете простой совет, который поможет вам на пути к счастью, здоровью, мудрости и долголетию. Советы самые разные: о том, как похудеть, меньше тревожиться, крепче дружить или время от времени отдыхать от цифровых технологий. Они рассчитаны на всех, независимо от пола и возраста, но наверняка некоторые из них найдут больший отклик, чем другие. Если же какой-то из советов вам не помогает или это просто не то, что вам нужно в данный момент, – спокойно пропускайте его и читайте дальше. Следовать советам по порядку – да и вообще всем советам в книге – необязательно: это просто подборка маленьких рекомендаций, пользуйтесь ими по своему усмотрению.

Работа над книгой напомнила мне, сколько таких советов вошло у меня в привычку с тех пор, как я о них узнала. Например, после разговора с социологом и общественным активистом Паркером Палмером, автором книги A Hidden Wholeness («Где скрыта целостность»), я уже не спешу давать друзьям рекомендации, а задаю им такие вопросы, которые помогут им самостоятельно решить, как поступить. По совету диетолога Бонни Тауб-Дикс, автора книги Read It Before You Eat It («Прочесть перед тем, как съесть»), я стала заранее нарезать овощи на несколько дней вперед, чтобы было легче приступить к приготовлению ужина. Доктор Марк Липонис, медицинский директор сети велнес-центров Canyon Ranch, убедил меня отказаться от привычки проверять телефон по ночам – я даже не задумывалась о том, что мое тело переключается из режима сна, стоит лишь несколько секунд посмотреть на светящийся экран. Одни советы стали неожиданными подарками судьбы, в то время как другие я целенаправленно искала, чтобы обрести равновесие и радость жизни. Одним из первых советов, которому я последовала, был перестать «обсасывать» проблемы – подолгу и в подробностях рассказывать друзьям о своих неприятностях: вроде бы от этого должно становиться легче, но на самом деле зачастую чувствуешь себя только хуже. Аманда Роуз, доцент кафедры психологии Миссурийского университета науки и технологий, посоветовала задать таким разговорам четкие временные рамки: выговориться один раз, а потом переключиться и не развивать тему. Я с удивлением обнаружила, что это помогает избавиться от тревожности. Теперь, когда я начинаю о чем-то беспокоиться, то стараюсь выйти на прогулку в парк: многие исследования, на которые я ссылаюсь в этой книге, показывают, что достаточно побыть на природе от 5 до 20 минут, чтобы успокоиться и расслабиться.

Многие специалисты, от нейробиологов до йогов, отмечают огромную пользу медитации, но мне, честно говоря, тяжело долго сидеть без движения. Так что я освоила другую технику, предложенную психологом Линдой Лантьери, автором книги Building Emotional Intelligence: Techniques to Cultivate Inner Strength in Children («Развитие эмоционального интеллекта: как воспитать в ребенке внутреннюю силу»). Когда я хожу пешком, я просто стараюсь «быть здесь и сейчас», а не погружаться в размышления. Я замечаю, что успокаиваюсь, когда вместо того, чтобы думать о делах, обращаю внимание на то, что вижу вокруг и что чувствую. Либо когда занимаюсь садоводством – и ученые, и психологи говорят о том, что работа в саду помогает урезонить негативные мысли, пробуждает творческое мышление и приносит покой и счастье.

Эта книга – подборка идей, из которых вы выбираете те, что вам подходят, и приспосабливаете их к своей жизни. Какие-то советы найдут у вас отклик не сразу, а может быть, не найдут вовсе, но все их можно пробовать применять на практике. Даже если какая-то идея не подойдет вам, быть может, именно она нужна вашему другу или подруге. Поскольку все эти советы основаны на опыте почти двухсот выдающихся специалистов, я за них ручаюсь.

Писать эту книгу было необычайно приятно. Пусть идея собрать все советы под одной обложкой принадлежит мне, но именно люди, с которыми я беседовала, наполнили эти страницы мудростью и жизнью, и я чрезвычайно благодарна им за то, что они щедро поделились своим временем и мыслями. Их работа заслуживает признания, и я с радостью рассказываю о ней вам.

Надеюсь, что книга, которая изменила мою жизнь к лучшему, поможет и вам обрести здоровье, счастье, долголетие и мудрость.

 

Полезных привычек

 

 

Посмотрите в окно

 

Отдых на природе улучшает память и успокаивает душу. А если вы не можете выбраться на прогулку? Оказывается, чтобы восстановить силы, достаточно наблюдать за природой за окном, утверждает доктор Рэйчел Каплан, профессор психологии среды Мичиганского университета.

Каплан провела исследование с участием жителей шести районов с малоэтажной застройкой. Те, у кого окна выходили на природу, отмечали более высокое качество жизни, хорошее самочувствие и были больше довольны своим районом, чем те, у кого в окнах были видны только другие здания. Каплан выделяет этот фактор в ряду других и отмечает, что под «природой» в данном случае необязательно понимать лес или большой парк. «Достаточно видеть хотя бы одно дерево – это уже огромное преимущество. У природы много проявлений, и немножко – это куда лучше, чем совсем ничего».

Ученые полагают, что для повышения настроения полезно смотреть на комнатные растения – особенно если вы за ними ухаживаете. Так что, если вам не хватает покоя или удовлетворенности жизнью, заведите пару комнатных растений. А как только у вас появляется возможность наблюдать природу из окна машины, дома или офиса, уделите время тому, чтобы ее прочувствовать. Одно-единственное деревце или цветочек способны дать надежду, покой или жизненные силы, когда их не хватает.

 

Телевизор – это не отдых

 

По статистике, взрослый человек в среднем смотрит телевизор более четырех часов в день, преимущественно для того, чтобы «отдохнуть». Но на самом деле эффект от телевизора прямо противоположный, предупреждает доктор Марк Берман, специалист по когнитивной нейробиологии из Мичиганского университета: «Кажется, что смотреть телевизор – это отдых, потому что физически это легко: не нужно ничего делать, только лежать на диване». Но после нескольких часов перед телевизором вы не испытываете прилива сил, а только чувствуете еще большую усталость и раздражение.

«Многие программы строятся так, чтобы полностью завладеть вашим вниманием», – отмечает Берман, который изучает, в частности, воздействие различной обстановки на память и концентрацию внимания. Вы рассчитываете дать голове отдохнуть после долгого рабочего дня, а вместо этого переключаетесь на другое дело, которое также требует внимания.

Чтобы отдохнуть и развеяться по-настоящему, выберите занятие, которое действительно восстанавливает силы и не требует пристального внимания. Медитация и физические упражнения помогают отвлечься, а пребывание на природе отлично восстанавливает силы. Мы успокаиваемся, даже просто рассматривая фотографии деревьев и других природных объектов. «Природа позволяет размышлять, что не дают другие занятия, такие как просмотр телепередач», – подытоживает Берман.

 

Сохраняйте молодость ума

 

Когда мы учимся новому, это стимулирует функционирование клеток мозга и сохраняет его здоровье и молодость. Например, когда вы в путешествии осваиваетесь в незнакомом городе – скажем, запоминаете дорогу от гостиницы до кафе или до фонтана Треви, – то на самом деле помогаете мозгу сохранять молодость, формируя новые клеточные связи. По словам доктора Кристины Галл, профессора нейробиологии из Калифорнийского университета в Ирвайне, задачи, требующие обучения, фактически способствуют непрекращающемуся развитию мозга.

Для умственного здоровья полезно обучение любого рода: и чтение учебников, и исследовательская работа, и даже повседневные задачи. «Почти все, на что вы обращаете внимание в течение дня, может считаться обучением, – говорит Галл. – Например, когда вы вспоминаете, где припарковали машину или с кем разговаривали с утра, вы изучаете и запоминаете информацию».

Изучать новое особенно важно в зрелом возрасте, когда для того, чтобы сохранять умственное здоровье, нужно прилагать больше усилий. «Положительный эффект от обучения в течение жизни становится более заметным с возрастом, когда память уже функционирует не оптимально», – отмечает Галл. Когда вы сохраняете активность и открыты новым задачам, вы стимулируете и поддерживаете память. Запишитесь на курсы иностранных языков, разгадывайте кроссворды, найдите новое хобби или отправьтесь в далекое путешествие.

 

Храните витамины правильно

 

Если вы держите витамины в ванной или на кухне, возможно, вы не получаете всех необходимых вам полезных веществ. Влажность снижает эффективность многих лекарств, предупреждает доктор Лиза Мауэр, старший преподаватель Уистлеровского центра исследования углеводов в Университете Пердью. Некоторые препараты, такие как витамин C, способны при неправильном хранении за считаные дни полностью утратить эффективность.

«Витамины лучше всего хранить в сухом, прохладном и темном месте», – рассказывает Мауэр о результатах лабораторных исследований. Если вы держите витамины в помещении с высокой влажностью, лучше перенести их, например, в спальню, где не будет перепадов влажности. Заводская упаковка витаминов и лекарств рассчитана на то, чтобы защищать их от воздействия света, но достаточно открыть пузырек, чтобы впустить влагу, и, когда вы закроете крышку, влажный воздух останется внутри.

Проверить витамины можно на глаз: если в упаковке есть признаки влажности, препарат лучше выбросить. Если на таблетках появляются темные пятна, это часто говорит о воздействии влаги и ухудшении их качества. И, конечно, следите за сроком годности. Просроченные витамины и лекарства обычно теряют эффективность независимо от того, как их хранили.

 

Похвала, а не насмешка

 

Лучшие тренеры вдохновляют своих подопечных достигать большего и открывать в себе новые возможности – и такой подход работает не только в спорте. «Многие принципы спортивного наставничества справедливы и для других взаимоотношений», – говорит доктор Дэвид Конрой, доцент кафедры кинезиологии, развития личности и исследования семьи в Университете штата Пенсильвания.

Слова ободрения побуждают человека достигать большего – неважно, болеете вы за ребенка на школьном конкурсе или поощряете супруга или супругу открыться и выразить себя. «Теплое, дружеское ободрение работает в любом контексте», – говорит Конрой. И напротив, критика и контролирующее поведение мешают попыткам улучшить результаты. Жесткие слова способны даже ухудшить, а не улучшить результаты человека.

Конечно, те же принципы распространяются и на отношение к себе, отмечает Конрой. Будьте с собой мягче и не ругайте себя чрезмерно, когда ошибаетесь или что-то не получается с первого раза. Немного внимания и заботы творят чудеса.

 

Худейте реалистично

 

Журнальный заголовок обещает: «Минус пять килограммов за две недели!». Прежде чем соблазняться быстрым похудением, спросите себя, насколько реалистично такое обещание. Самый полезный способ похудеть – это сочетание физической активности и здорового питания, и худеть таким образом без вреда для здоровья можно максимум на 2–4 килограмма в месяц, предупреждает доктор Хизер Хаузенблас, доцент кафедры прикладной физиологии и кинезиологии во Флоридском университете.

Врач или фитнес-тренер помогут поставить реалистичные цели, которые будут вас вдохновлять, а заодно и составят план, как их достичь. Если хочешь сбросить лишний вес, лучше начинать с малого. Поставьте себе цель избавиться от некоторой части лишних килограммов, и только когда достигнете ее – задавайте новую планку. «Если вы сразу поставите большую цель, например похудеть на пятнадцать килограммов, то рискуете потерять мотивацию и разочароваться, если желаемый результат наступит не так быстро, как вам бы хотелось, и в итоге вы можете вовсе забросить идею», – говорит Хаузенблас. И относ и тесь с долей скептицизма к заголовкам и обещаниям фитнес-программ.

 

024. Маленькие изменения с пользой для планеты (и кошелька)

 

Если вы перешли на энергосберегающие лампочки и ходите в магазин со своим пакетом, вы уже много делаете для того, чтобы вести экологически ответственный образ жизни. И такие маленькие шаги в сумме дают большой эффект, говорит Дженнифер Шваб, специалист по энергоэффективному и экологическому строительству и директор по энергоэффективности в Sierra Club Green Home – организации, помогающей людям сделать свое жилище экологичнее. Прежде чем менять машину на более экологичную или планировать капитальный ремонт, можно без больших усилий и затрат осуществить небольшие изменения, которые уменьшат вредное воздействие на окружающую среду.

Герметизация окон – один из самых простых и дешевых способов сократить расход энергии в частном доме, напоминает Шваб. Заделайте швы и щели герметиком, и вы надежно отгородите внутреннее пространство дома от внешних воздействий, а значит, зимой не придется много топить. Еще одно простое изменение: регулирование расхода воды. Установите душевую лейку с пониженным напором, а в сливы раковин вставьте сетки, и будете расходовать заметно меньше воды. Бытовая техника, потребляющая меньше электроэнергии, также поможет экономить электричество и средства. Если вы собираетесь менять холодильник или кухонный комбайн, выберите устройство, отвечающее международным стандартам энергоэффективности.

 

Любите безусловно

 

Если вы все время раздаете окружающим советы, как лучше себя реализовать, то, наверное, убеждены, что ваши предложения – это замечательное проявление заботы о других. Но даже если вы ясно видите, что человеку необходимо меняться и развиваться, ваши настояния вряд ли заставят его действовать – зато вызовут ощущение, что вы вмешиваетесь в его жизнь и осуждаете его, предупреждает доктор Паркер Палмер.

«Если вы выражаете любовь и одобрение только тогда, когда человек поступает так, как вам нравится, это на самом деле снижает вероятность того, что он постарается соответствовать вашим пожеланиям, – говорит Палмер. – Каждому нужен кто-то, кто скажет: “Я люблю тебя таким, какой ты есть, и поддержу тебя в любом начинании, даже если ты решишь ничего в себе не менять”». Когда вы не навязываете человеку свои представления о его будущем, он больше вам доверяет и чувствует, что вправе менять – или не менять – свою жизнь ради себя самого, а не кого-то другого. Чтобы перестать думать за других, напоминайте себе о том, что каждый из нас самостоятелен и несовершенен, а лучший способ поддержать близкого человека – быть рядом, не критикуя и не навязывая своих надежд и представлений.

 

Цепочка добрых дел

 

Возможно, вы слышали о принципе «цепочки добрых дел»: тот, кому сделали добро, делает добро другому. Это прекрасная идея – и к тому же недавно получившая научное подтверждение. В компьютерном эксперименте анонимным участникам раздавали деньги; их можно было оставить себе или поделиться с группой. Когда участник делился деньгами с другими, начиналась цепная реакция.

«Мы обнаружили, что щедрый поступок одного человека способен спровоцировать проявление щедрости еще на трех ступенях», – говорит один из авторов исследования, доктор Джеймс Фаулер, профессор Калифорнийского университета в Сан-Диего и соавтор книги «Связанные одной сетью: как на нас влияют люди, которых мы никогда не видели»[3]. Когда в эксперименте дали деньги группе из трех анонимных участников, они пожелали передать их дальше, другой группе из трех участников, и следующие группы поступали так же. Цепочка закончилась, когда акт щедрости затронул двадцать семь участников.

Доброму делу необязательно быть большим и заметным, чтобы оказать влияние на человека или сеть. Кроме того, анонимные проявления щедрости не меньше вдохновляют «продолжить цепочку», чем щедрый поступок знакомого. Помыть посуду за соседом по комнате, добавить мелочи незнакомому человеку в магазине или спонсировать стипендию для нуждающегося ребенка – любое доброе дело способно породить много других.

 

029

Музыка вместо инструкции

В состоянии стресса вы, возможно, включаете диск, на котором на фоне музыки записаны инструкции для медитации. Но вообще-то лучше послушать любимые песни. По данным исследования, недавно опубликованного в журнале Psychosomatic Medicine, музыка, которую вы выбираете сами, более эффективна в борьбе со стрессом, чем подборки музыки для релаксации.

Когда участники эксперимента слушали музыку, которую выбрали сами, физические показатели стресса у них снижались так же, как после занятий спортом. Ученые считают, что прослушивание музыки, которая вызывает положительные эмоции — а не просто расслабляет, — позволило участникам эксперимента снизить стрессовую реакцию. И что особенно хорошо, такой эксперимент каждый может провести дома: поставьте любимый диск в проигрыватель или выберите трек в плеере — и отпустите напряжение.

030

Разминка перед сексом

Есть много способов создать романтическое настроение в спальне: тихая музыка, свечи, бутылка шампанского. А теперь к этому перечню можно добавить и велосипед. Техасские ученые узнали, что аэробная нагрузка, например велопрогулка, помогает женщинам настроиться на секс. В одном эксперименте ученые замеряли уровень возбуждения участниц после просмотра двух фильмов подряд: первый был нейтрального содержания, а второй — эротический. А затем участницы по полчаса занимались на велотренажере перед просмотром тех же самых фильмов. После фитнеса женщины испытывали в целом более сильное возбуждение. Ученые считают, что учащение пульса и улучшение кровообращения после физических упражнений на самом деле подготавливают тело к занятию сексом. Если вам не нравится езда на велосипеде, попробуйте быструю ходьбу — результат будет таким же.

031

032

033

Чистота по старинке

Принцип «сделай сам» в последние годы все больше входит в моду: кто-то выращивает пряные травы на подоконнике, кто-то дарит самодельные открытки. Примените этот принцип к уборке, и вы не только сэкономите на дорогих чистящих средствах, но и будете уверены, что наводите чистоту без химикатов и токсинов, говорит Кэссиди Рэндалл, координатор программ и работы с общественностью в организации Women’s Voices for the Earth, которая занимается экологическим надзором. Вам понадобятся несколько доступных компонентов и пустая стеклянная банка или флакон с распылителем. Вот для начала два рецепта.

034

Щедрость улучшает карму

Случалось вам наблюдать искреннюю благодарность или проявление щедрости, которые тут же вдохновляли сделать что-то хорошее еще для кого-­нибудь? Это естественная реакция, говорят американские и британские ученые, исследовавшие позитивное ощущение, которое возникает у свидетелей добрых дел. Участникам эксперимента показали видеоролики: одним — добрый и жизне­утверждающий, другим — нейтральный, третьим — смешной. После этого им якобы надо было заполнить анкету, но экспериментатор сделал вид, что файл с ней не открывается. Участников отпустили, а потом предложили пройти длинный и скучный опрос для другого исследования. Те, кто смотрел жизнеутверждающий ролик — в котором ученики хвалили своих учителей, — уделили этому опросу почти вдвое больше времени, чем остальные. Это не значит, что нужно совершать добрый поступок ради того, чтобы получить от Вселенной что-то взамен, однако исследование позволяет предположить, что поговорка «Что посеешь, то и пожнешь» — не просто поговорка, а настоящая истина.

035

Подзарядка из прошлого

Когда у вас большой список целей, но не хватает мотивации или уверенности, чтобы приступить к делу, попробуйте поднять боевой дух следующим образом: составьте список своих последних достижений. «Когда дела идут не так, как бы вам хотелось, оглянитесь назад на свои успехи — это вас успокоит и ободрит», — говорит доктор Айелет Фишбах, профессор поведенческой теории и маркетинга из бизнес-школы имени Бута при Чикагском университете. Вспомните, как настрой, ум и способности помогли вам достичь жела­емого, и вам будет легче продвинуться вперед в новых проектах и планах.

036

037

Секрет идеальной порции

Если у вас голова идет кругом от подсчета граммов жира, углеводов, калорий и витаминов, одно простое правило поможет вам сбалансировать питание. Аманда Мизрак, консультант по холистической медицине и основатель велнес-центра Living Light Wellness в Нью-Йорке, говорит, что в идеале на тарелке должны быть все цвета радуги.

«Для начала я наполовину заполняю тарелку зелеными листовыми овощами с добавлением красного, оранжевого и желтого — разноцветными овощами и фруктами», — рассказывает Мизрак. Оставшуюся половину тарелки делим пополам и одну четверть заполняем цельными злаками или крахмалистыми овощами, такими как печеный батат, а оставшаяся четверть — примерно 100 граммов нежирных белковых продуктов — это кусок мяса величиной с колоду карт. Чтобы сбалансировать питание, добавьте на тарелку немного полезных жиров омега-3, например заправьте салат оливковым маслом или добавьте несколько ломтиков авокадо.

038

039

Физкультура против простуды

Если вы легко простужаетесь, задумайтесь о покупке кроссовок. Нет, пробежка в парке не вылечит насморк, но исследования показывают четкую связь между физической активностью и укреплением иммунитета. Более того, некоторые ученые отмечают, что те, кто регулярно занимается спортом, вдвое меньше времени проводят на больничном.

Аэробные упражнения — лучшее средство для повышения иммунитета, говорит доктор Марк Липонис, медицинский директор сети курортов Canyon Ranch и автор книги Ultra Longevity («Ультрадолголетие»). Учащение пульса повышает иммунную реакцию тела и помогает ему лучше справляться с вирусами и бактериями. Как показывает недавнее исследование, некоторые аэробные упражнения в этом отношении особенно эффективны: ритмические занятия, такие как плавание и гребля, лучше укрепляют иммунитет, чем футбол или баскетбол, где нагрузка неравномерная. Еще два хороших варианта — танцы и езда на велосипеде, отмечает Липонис. Чтобы обеспечить положительный эффект, уделяйте кардиотренировкам по полчаса в день пять дней в неделю.

040

041

042

После ссоры стоит выспаться

Наверняка вы слышали совет: не ложиться спать рассерженным. Но справедлива ли эта рекомендация? Потеряете ли вы надежду на примирение, если не разрешите спор как можно быстрее? Вовсе нет, говорит доктор Роберт Гулд, заведующий кафедрой конфликтологии в Портлендском университете.

«Когда вы ложитесь спать рассерженным, это ухудшает сон, — говорит Гулд. — Но иногда полезнее дать себе время переварить ссору». Когда вы дистанцируетесь от ссоры, у вас появляется возможность лучше сформулировать свою позицию и обдумать сказанное другой стороной. Однако откладывать разрешение спора надолго не следует. Как отмечает Гулд, «когда спор слишком разгорается, стоит дать ему остыть; но не следует делать вид, что вовсе ничего не случилось».

043

044

045

046

047

048

Здоровье за компанию

«Вы толстеете за компанию!» — кричали заголовки несколько лет назад, когда исследование влияния социальных сетей показало, что наличие полных друзей способствует ожирению. Однако, как говорит один из авторов этого исследования доктор Джеймс Фаулер, профессор Калифорнийского университета в Сан-Диего, это лишь часть общей картины.

«Когда мы впервые опубликовали результаты, это вызвало громкую реакцию», — вспоминает Фаулер. Многие подумали, что надо прекратить общение с такими друзьями, чтобы не перенять их вредные привычки. Но на самом деле исследование показало, что верно противоположное: для здоровья полезнее не изолироваться от толстых друзей, а помогать им изменить образ жизни к лучшему. «Мы не обнаружили никаких свидетельств тому, чтобы пример друзей был менее заразителен, когда речь идет о похудении, а не о наборе веса», — говорит Фаулер. Точно так же, как мы невольно заимствуем у друзей вредные привычки, можно перенять и более здоровый образ жизни: привычку чаще заниматься спортом или меньше пить.

Если вы хотите помочь другу изменить образ жизни, мало просто привлечь его к занятиям, полезным для здоровья. Сначала сами заведите хорошую привычку, а потом предложите еще кому-то из друзей к вам присоединиться: так у человека, которому вы хотите помочь, будет больше хороших примеров для подражания. Зовете друга бегать с вами по утрам — пригласите еще кого-­нибудь из его приятелей, и новая полезная привычка будет легче даваться всем вам. «Если ваш друг добьется успеха и закрепит хорошую привычку, это отразится и на вас», — говорит Фаулер.

049

050

051

052

Для легкости дыхания

Вы замечали в сауне легкий ментоловый аромат? В спа-центрах и фитнес-клубах при уборке темных и влажных помещений часто пользуются эфирным маслом эвкалипта — оно обладает антибактериальным, противовирусным и противогрибковым действием и пахнет значительно приятнее химических чистящих средств. Кроме того, масло эвкалипта облегчает дыхание и помогает зарядить энергией тело и сознание, говорит целительница Хоуп Гиллерман, основатель марки лекарственных и косметических средств на основе эфирных масел.

Чтобы справиться с заложенностью носа, изготовьте собственное средство для душа или парной, предлагает Гиллерман. Растворите пол чайной ложки эфирного масла эвкалипта (оно продается в аптеках и магазинах здорового питания) в маленьком флаконе неароматизированного масла для тела и взболтайте. Перед тем как принять душ или войти в парную, намажьте средством грудь и плечи. Под воздействием высокой температуры, пара и влаги эфирное масло превращается в идеальный состав для ингаляции. Пользуйтесь этим средством в сезон простуд или тогда, когда вам нужен прилив сил.

053

Шведский стол с умом

Если объявление «шведский стол без ограничений» заставляет вас забыть об умеренности в еде, обратите внимание на несколько простых приемов, которые помогут избежать серьезного ущерба для фигуры. Ученые из Кор­неллско­го университета обнаружили, что люди с более низким индексом массы тела оставляют на тарелке больше еды и пережевывают пищу более тщательно. Кроме того, меньше съедают те, кто сидит спиной к раздаточной линии и во время еды кладет на колени салфетку. Помимо этих приемов сопротивляться соблазну шведского стола будет проще, если пользоваться маленькими тарелками и, прежде чем накладывать себе еду, изучить весь ассортимент.

054

Органика органике рознь

Если вы решили перейти на «зеленую» косметику, не спешите верить всему, что читаете на этикетках, предупреждает Шивон О’Коннор. На этикетке вашего любимого лосьона может быть написано «органический», «натуральный» и «экологически чистый», но, поскольку употребление этих слов не регулируется законом, ингредиенты могут быть вовсе не такими полезными, как хотят вас уверить производители. Чтобы убедиться, что средство дей­ствительно органическое — то есть что ингредиенты выращены или добыты без использования стойких химических пестицидов, которые наносят вред вашему здоровью и окружающей среде, — ищите на упаковке маркировку государственной или международной организации по экологической сертификации, например USDA — Министерства сельского хозяйства США, говорит О’Коннор. Только такая маркировка — зачастую та же, что используется для продуктов питания, — гарантирует, что продукт соответствует строгим стандартам.

055

056

057

058

059

Анализируйте панику

Большинство людей нервничают перед выступлением на публике или первым свиданием, но, если тревога слишком вам мешает — вы начинаете запинаться, чувствуете напряженность в теле или головокружение, — стоит разбираться с ситуациями, которые лишают вас уверенности в себе. К счастью, говорит доктор Майкл Отто, профессор психологии Бостонского университета, переосмыслить подобную ситуацию не так уж сложно.

Прежде всего нужно разграничить иррациональные страхи и реальную вероятность. В психологии это называется когнитивной реструктуризацией. Да, в любой ситуации что-то может пойти не так, но насколько вероятен именно такой поворот событий? «Важно посмотреть на ситуацию, которая заставляет вас нервничать, и проанализировать ее заново, — говорит Отто. — Когда вам кажется, что дело обернется катастрофой, когнитивная реструктуризация поможет проанализировать, что на самом деле может произойти, насколько это плохо и насколько вероятно».

Как только вы рассмотрите самый пессимистичный сценарий — и поймете, что он вряд ли воплотится, а если и воплотится, то это будет не настолько плохо, как вам кажется, — ваша паника пойдет на убыль, и вы сможете более спокойно воспринимать ситуацию. К вам начнет возвращаться уверенность, а когда вы успешно справитесь с ситуацией, которая прежде заставляла нерв­ничать, возможно, вы вовсе перестанете тревожиться из-за таких вопросов.

060

061

062

063

Не жертвуйте сном

Привычная ситуация: утром предстоит ответственная презентация или экзамен, но вы откладывали подготовку до последнего, и теперь придется сидеть допоздна. Безобидная прокрастинация, так? Нет, не так. Ученые из Калифорнийского университета в Беркли доказали, что из-за недосыпа мозг перестает работать в полную силу.

Более того, недосып может настолько снизить эффективность работы мозга, что вы усваиваете не больше 40 процентов информации. Это значит, что на понимание и запоминание одного и того же объема информации вам по­требуется в два с лишним раза больше времени. Вместо того чтобы сидеть над материалом всю ночь, лучше забраться под одеяло: всего полутора часов сна достаточно, чтобы восстановить способность мозга к обучению.

064

065

Чтобы настроиться на фитнес, планируйте занятия заранее

Дневники тренировок ведут примерно так же, как дневники питания: вы записываете все упражнения, которые выполнили, чтобы точно знать, сколько на самом деле вы занимаетесь, и вдохновить себя на большее. Исследования показывают, что такой дневник помогает сохранить мотивацию. Но если вы то и дело забываете делать записи, а чистые листы не слишком активно подталкивают вас в сторону спортзала или стадиона, попробуйте другую хитрость. Вместо того чтобы отмечать, какие упражнения вы сделали и сколько пробежали, за день до тренировки запишите ее план, чтобы настроить себя на конкретную программу действий. Так у вас будет время морально к ней подготовиться, собрать спортивную сумку и исключить вероятность, что вы в последний момент придумаете отговорку.

066

067

068

Спорт для остроты ума

Вам и так приходится жонглировать десятками дел одновременно — так почему бы не научиться жонглировать по-настоящему? Новое исследование Оксфордского университета показывает, что жонглирование увеличивает число нейронных связей: у людей, научившихся жонглировать, наблюдался рост активности в области мозга, ответственной за зрительно-моторную координацию и ловкость, которые обычно ухудшаются с возрастом. Другие занятия, воздействующие на тело и ум, обладают таким же эффектом, так что, если вам не по душе жонглирование, попробуйте другое занятие, требующее полной сосредоточенности и координации, например настольный теннис, скалолазание или парные танцы. По данным исследования, благотворно влияют на мозг не успехи в каком-либо из этих занятий, а их продолжительность: от успехов уровень изменений не зависит, а вот от продолжительности — да.

069

070

Порядок шаг за шагом

Некогда навести порядок в доме? Просто подстройте эту задачу под свой ритм жизни. Крупные начинания — например, разбор завалов на балконе — пугают своей грандиозностью, но незачем сразу хвататься за большие дела, говорит Эмили Уилска, основатель The Organized Life — профессиональной организаторской компании в Сан-Франциско. Есть дела, с которыми можно справиться за считаные минуты, и эти маленькие достижения в сумме приводят к большим переменам.

«Навести порядок гораздо проще, если большую задачу разделить на маленькие и заниматься ими по очереди», — говорит Уилска. Например, если у вас беспорядок в прихожей, д<