Бухгалтерский учет товаров заготовок

Сельскохозяйственная продукция поступает на заготовительные пункты и слады Гомельского филиала Гомельского райпо от субъектов, осуществляющих ее производство: сельскохозяйственных организаций, подсобных, фермерских и других хозяйств; от штатных заготовителей, закупивших продукцию у населения; от населения, выращенная на приусадебных и садово-огородных участках; от других организаций потребительской кооперации, осуществляющих закупки.

Первичными документами, подтверждающими закупку и приемку сельскохозяйственной продукции от сельскохозяйственных организаций и других хозяйств, а также от населения, в Гомельском филиале Гомельского райпо являются приемные квитанции и ведомости на закупку сельскохозяйственных продуктов у населения. Для организаций потребительской кооперации Правлением Белкоопсоюза утверждены следующие формы приемных документов: № ПК-1 - «Приемная квитанция на закупку скота, птицы и кроликов у колхозов, госхозов и индивидуальных сдатчиков»; № ПК-2 - «Приемная квитанция на закупку сельскохозяйственных продуктов и сырья (на которые нет специализированных форм приемных квитанций»; № ПК-3 - «Приемная квитанция на закупку картофеля»; № ПК-4 - «Приемная квитанция на закупку живсырья и пушнины»; № ПК-5 - «Ведомость на закупку сельскохозяйственных продуктов у населения», № ПК-12 - «Ведомость на закупку продукции растениеводства, дикорастущей продукции и втричного сырья» (Приложение 5). 

Приемные квитанции являются бланками строгой отчетности, их выписывают в двух экземплярах, из которых первый экземпляр выдают сдатчику, а второй остается у лица, принявшего продукцию, и сдается им в бухгалтерию вместе с отчетом. Составленные в бухгалтерии заготовительной организации накопительные реестры приемных квитанций вместе со статистическими отчетами передаются в районные отделы статистики.

Приемные квитанции являются: документами, на основании которых они приходуют сельскохозяйственную продукцию на склад; расчетными документами, подтверждающими суммы к оплате сдатчикам за принятую продукцию; денежными документами, фиксирующими выплату наличных денег при закупке продукции у населения; подтверждением выполнения доведенных заданий по закупке сельскохозяйственных продуктов. По приемным квитанциям заготовительные организации ведут учет выполнения договоров контракции.

Закупки сельскохозяйственных продуктов у населения при оплате их стоимости из подотчетных сумм заготовителей оформляют Ведомость на закупку сельскохозяйственных продуктов у населения (ПК-5) в одном экземпляре. В случае, когда расчеты с индивидуальными сдатчиками за закупленные у них овощи, плоды, ягоды, виноград, бахчевые культуры, дикорастущие плоды и ягоды, грибы, мед, лекарственно-техническое сырье, скотоволос, кишечное и вторичное сырье производятся через кассу заготовительной организации либо путем перечисления денежных вкладов на вкладные счета в банке, заготовительная организация выписывает приемную квитанцию № ПК-2. Закупки у населения скота, птицы и кроликов, а также животноводческого и пушно-мехового сырья, каракуля и смушки во всех случаях оформляют квитанциями № ПК-1 и № ПК-4 по принадлежности.

Эти  документы являются основанием для оформления товарно-транспортной накладной формы ТТН-1 при реализации закупленных у населения заготовительным организациям (Приложение 6).

 Учет товаров на складе Гомельского филиала Гомельского райпо  ведется материально ответственными лицами в натуральных единицах измерения с указанием количества мест и веса.

В бухгалтерии товарные запасы учитываются также в разрезе материально ответственных лиц по наименованиям товаров, количеству, стоимости и по сортам.

Расчеты за сельскохозяйственные продукты, дикорастущие ягоды, грибы и орехи, закупленные у населения, производятся через кассу организации или путем перечисления причитающихся сумм по заявлениям сдатчиков на их счета, либо путем почтовых переводов.

На проведение закупки ответственному лицу выдается аванс из кассы организации.

Закупка оформляется закупочным актом, который утверждается руководителем организации.

Закупленная продукция сдается на склад или в секцию по накладной.

Лица, получившие деньги под отчет, должны представить авансовый отчет о действительном использовании выданных им сумм, к которому прилагаются утвержденный закупочный акт, копия накладной о сдаче продукции. Новые авансы выдаются только при условии полного расчета по ранее выданным.

Материально ответственные лица учет движения товаров ведут в товарных отчетах.

Учет поступивших товаров в бухгалтерии ведется по покупным ценам, а списание - по средним покупным ценам, которые исчисляются как средневзвешенные величины за месяц. При определении средневзвешенной цены стоимость начального остатка товаров и поступивших за месяц по каждой культуре делится на количество поступивших товаров за месяц вместе с начальным остатком.

Передачу товаров с распределительного склада в собственную розничную сеть обособленного структурного подразделения осуществляется  по оптово-опускным, фиксированным ценам без учета сумм НДС и учитывается  как внутрисистемный отпуск. Расчеты за товар, услуги между подразделениями считается  как денежная форма обращения.

Бухгалтерский учет закупленной сельскохозяйственной продукции, а также тары и тароматериалов ведут на счете 41 «Товары», субсчете 4 «Товары и тара в заготовках». На этом же субсчете 4 «Товары и тара в заготовках». 

Корреспонденция счетов по учету закупок и приемки сельскохозяйственных продуктов, сырья, тары и тароматериалов приведена в таблице 3.1.

Таблица 3.1 – Корреспонденция счетов бухгалтерского учета закупок сельскохозяйственных продуктов и сырья и расчетов со сдатчиками

Примечание. Источник: собственная разработка на основании данных организации

В целях контроля за выполнением плана закупок на субсчете 4 «Товары и тара в заготовках» ведут учет сельскохозяйственной продукции, которая поступила на заготовительные склады. Продукция, закупленная заготовителями и заведующими розничными торговыми объектами и не сданная на заготовительные склады, учитывается под отчетом у заготовителей на счете 71 «Расчеты с подотчетными лицами», а у заведующих розничными торговыми объектами на счете 41 «Товары», субсчете 2 «Товары и тара в розничной торговле».

Расходы по заготовительной деятельности которые не могут быть непосредственно отнесены на затраты по конкретному виду деятельности, распределяются пропорционально доле соответствующего вида заготовок к общему заготовительному обороту.

На расходы заготовок также относят сумму сбора с заготовителей, которые осуществляют промысловую заготовку(закупку) дикорастущих растении (их частей), грибов, технического и лекарственного сырья растительного происхождения, сельскохозяйственной продукции в целях их переработки или реализации.

В Книге № К-15 ведут аналитически учет расчетов с населением за сданную сельскохозяйственную продукцию, при перечислении причитающихся сумм на их счета в банках, почтовыми переводами, а также квитанциям (при расчетах через кассы). Записи в книгу № К-15а производят линейно-позиционным способам в размере каждой квитанции.