Сахалинская черная сорт получен в Центральном сибирском ботаническом саду СО РАН, представляет собой сеянец от свободного опыления.

Дерево высотой 6-7 м, с пирамидальной кроной, серовато-коричневой, шершавой корой, коричневыми толстыми побегами, покрытыми многочисленными чечевичками. Листья крупные, эллиптические, темно-зеленые, с городчатым краем, окрашенной главной жилкой и черешком. Цветки собраны в кисти длиной 10-12 см, крупные.

Плоды массой 0,6-0,7 г, округлые, с мелкой широкой воронкой, черной кожицей, зеленой с бордовыми прожилками сочной мякотью хорошего вкуса. Плоды созревают дружно в начале 3 декады июля, пригодны для сушки, производства компотов и сока.

Сорт самобесплоден, но хорошо опыляется многими другими сортами, высокоустойчив к зимним морозам, к коккомикозу, кластероспориозу и монилиозу, размножается зелеными черенками и прививкой, урожайность составляет до 13 т/га.

Черный блеск апомиктический сеянец сорта Памяти Саламатова, получен в Центральном сибирском ботаническом саду СО РАН В. С. Симагиным и Т. В. Скороход, включен в Государственный реестр по Западно-Сибирскому региону.

Дерево высотой 6-7 м, с пирамидальной кроной, кора серовато-коричневая, шершавая, побеги коричневые, толстые, чечевички светло-коричневые, многочисленные. Листья обратнояйцевидной формы, с округло-клиновидным основанием, сильно заостренной верхушкой, мелкопильчатым краем. Цветки крупные, собраны в плотные кисти, рыльце пестика располагается выше тычинок.

Плоды массой 0,8-0,9 г, округло-сердцевидные, черные, мякоть зеленоватая, с бордово-красными прожилками, сочная, очень хорошего вкуса с небольшой терпкостью.

Сорт вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки двухлетними саженцами, легко размножается зелеными черенками и прививкой, высокоустойчив к коккомикозу, кластероспориозу, монилиозу, повреждается боярышницей и вишневым слоником, средняя урожайность составляет 11-14,5 т/га.

Черемуха очень перспективная культура для европейского Заполярья и Сибири. Промышленно возделывается на незначительных площадях.

 

ЛОХ

Лох (лат. Elaeagnus, виды: angustifolia, orientalis, multiflora, unbellata) семейства лоховые издавна культивируется в Азии (рис. 138).

Рис. 138

Лох восточный

Плоды долго хранятся и употребляются в свежем или подвяленном виде, заменяя финики.

Имеются крупноплодные сорта, способные расти в аридных условиях Крыма, Кавказа, Южного Поволжья. Промышленных насаждений лоха в России нет.

В подсобных и коллективных хозяйствах культивируют сорта E. multiflora или гумми, используя их плоды для столовых целей (рис. 139).

Рис. 139

Лох многоцветковый

Сорта лоха многоцветкового внесены в Государственный реестр селекционных достижений, они приводятся ниже.

Крильон десертный сорт позднего срока созревания, получен в Сахалинском НИИ сельского хозяйства, включен в Государственный реестр по всем регионам культуры.

Куст среднерослый, несколько раскидистый, побеги прямые, покрыты многочисленными чечевичками, шипы малочисленные, расположены в нижней части побегов. Листья удлиненно-овальные, цельнокрайние, длиннозаостренные, блестящие, кожистые, с хорошо заметными железками на нижней поверхности. Цветки беловатые, расположены чаще всего одиночно.

Ягоды средней величины, цилиндрической формы, ярко-красной окраски, с тонкой блестящей кожицей, покрытой серебристыми точками, длинной зеленой плодоножкой. Мякоть сладкая, слегка терпкая, нежная, дегустационная оценка вкуса 5 баллов, содержит свыше 110 мг% аскорбиновой кислоты.

Сорт зимостойкий, средняя урожайность превышает 10 т/га.

Кунашир десертный сорт позднего срока созревания, универсального направления использования, получен в Сахалинском НИИ сельского хозяйства, включен в Государственный реестр по всем регионам культуры.

Куст сильнорослый, побеги прямые, зеленые, матовые, покрыты чечевичками. Листья крупные, блестящие, кожистые, с нижней стороны серебристые, удлиненно-овальные, цельнокрайние, длиннозаостренные. Цветки беловатые, расположены одиночно, иногда группами по 2, 3, 4 цветка.

Ягоды средней массой 2,2 г, ярко-красной окраски, цилиндрические, с тонкой блестящей кожицей, длинной тонкой плодоножкой. Мякоть сочная, нежная, сладкая с небольшой терпкостью, дегустационная оценка 5 баллов, содержит 105 мг% аскорбиновой кислоты, 361 мг% каротиноидов.

Сорт зимостойкий, средняя урожайность составляет 9,7 т/га.

Монерон универсальный сорт среднего срока созревания, получен в Сахалинском НИИ сельского хозяйства, включен в Государственный реестр по всем регионам культуры, за исключением Северного и Западно-Сибирского.

Куст среднерослый, побеги зеленые, покрыты многочисленными чечевичками. Листья удлиненно-овальные, длиннозаостренные. Цветки беловатые, расположены одиночно, иногда по 2,3,4.

Ягоды средней массой 1,5 г, бочковидной формы, яркие, красные, с блестящей кожицей, вкус сладкий, хороший, содержат 118 мг% аскорбиновой кислоты, 760 мг% фенольных соединений, 354 мг% каротиноидов.

Сорт зимостойкий, болезнями и вредителями повреждается в слабой степени, средняя урожайность составляет 12 т/га.

Парамушир универсальный сорт позднего срока созревания, получен в Сахалинском НИИ сельского хозяйства, включен в Государственный реестр по всем регионам культуры.

Куст сильнорослый, побеги буро-красные, матовые, покрыты чечевичками и редкими темными шипами. Листья блестящие, кожистые. Цветки мелкие.

Ягоды средней массой 1,8 г, красной окраски, овальные, с тонкой кожицей, дегустационная оценка 5 баллов, содержат 13% масла, 321 мг% каротиноидов.

Сорт зимостойкий, слабо повреждается вредителями и болезнями, средняя урожайность превышает 8 т/га.

Цунай универсальный сорт среднего срока созревания, получен в Сахалинском НИИ сельского хозяйства, включен в Государственный реестр по всем регионам культуры.

Куст среднерослый, средне раскидистый, побеги прямые, коричневато-зеленые, неопушенные, матовые. Листья мелкие, темно-зеленые, с нижней стороны серебристые, длиннозаостренные.

Ягоды средней массой 1,9 г, красной окраски, удлиненно-овальные, дегустационная оценка 5 балов, содержат 14,6% масла, 366 мг% каротиноидов.

Сорт зимостойкий, средняя урожайность составляет 9 т/га.

Шикотан универсальный сорт раннего срока созревания, получен в Сахалинском НИИ сельского хозяйства, включен в Государственный реестр по всем регионам культуры.

Куст среднерослый, слабо раскидистый, побеги светло-зеленые, неопушенные, матовые, покрытые чечевичками, шипов незначительное количество. Листья блестящие, кожистые, нижняя сторона серебристая.

Ягоды средней массой 2 г, ярко-красной окраски, бочковидной формы, с тонкой блестящей кожицей, покрытой серебристо-белыми точками, сладкие, нежные, дегустационная оценка 5 баллов, содержат 112 мг% аскорбиновой кислоты, 359 мг% каротиноидов, 14% масла.

Сорт зимостойкий, средняя урожайность составляет 9,5 т/га.

Южный универсальный сорт среднего срока созревания, получен в Сахалинском НИИ сельского хозяйства, включен в Государственный реестр по всем регионам культуры.

Куст сжатый, побеги буро-красные, неопушенные, матовые, покрытые чечевичками и малочисленными шипами. Листья неплотные, темно-зеленые, блестящие, с нижней стороны серебристые.

Ягоды средней массой 2,3 г, красной окраски, цилиндрической формы, с тонкой блестящей кожицей, покрытой серебристо-белыми точками, сладкие, с легкой терпкостью, дегустационная оценка 5 баллов, содержат около 14% масла и 351 мг% каротиноидов.

Сорт зимостойкий, средняя урожайность составляет 9 т/га.

 

Библиографический перечень

 

1. Велков, В. Обрезка плодовых деревьев. М.: Колос, 1968.- С.68-79.

2. Витковский, В.Л. Плодовые растения мира / В.Л. Витковский. – Санкт-Петербург – Москва – Краснодар, 2003.

3. Гегечкори, Б.С. Курс лекций. Частное плодоводство: Краснодар, 2010.

4. Гудковский, В.А., Кладь, А.Л. Концепция развития интенсивного садоводства в современных условиях России //Садоводство и виноградарство. – 2001- №4.

5. Васильченко, И.Т. Новые для культуры виды вишни. –М., Л.: Изд-во Академии Наук СССР, 1954. – 85 с.

6. Девятов, А.С. Как правильно формировать и обрезать плодовые деревья и ягодные кусты. Минск: Урожай, 1995. -С.73-120.

7. Дорошенко, Т.Н. Физиолого-экологические аспекты южного плодоводства. Краснодар, 2000. -С.176-184.

8. Драгавцева, И.А., Запорожец, Н.М., Рябов, И.Н. Персик на юге России и Украины. — Краснодар, 2001. — 120 с.

9. Дядченко, Д. Г. Проблемы развития садоводства в рыночных условиях // Садоводство и виноградарство. — 2001. — №3.

10. Егоров, Е.Л. Основные направления адаптивной интенсификации садоводства //Садоводство и виноградарство, — 2004. — №3.

11. Жучков, Н.Г. Частное плодоводство: М.: Изд-во с.-х литература, 1954, 448 с.

12. Карпенчук, Г.К. Частное плодоводство. ИНТАЖ – Киев: Вища школа. Головное изд-во, 1984, 295 с.

13. Каталоги районированных культур, сортов, подвоев плодовых культур.

14. Колесников, В.А. Частное плодоводство / В.А. Колесников. – М.: Колос, 1973.

15. Колесникова, А.Ф. Селекция вишни обыкновенной в прошлом и настоящем, Орел: ОГУ, 2014. - 327 с.

16. Кремер, Б. П. Деревья: Местные и завезённые виды Европы. - М.: Астрель, АСТ, 2002 - С.202.

17. Куренной, Н.М. Основы интенсивного плодоводства. - М.: Колос, 1980. -191 с.

18. Куренной, Н.М., Колтунов, В.Ф., Черепахин, В.И. Плодоводство. Учебник. – М.: Агропромиздат, 1985, 398 с.

19. Метлицкий, З.А. Агротехника плодовых культур. М.: Колос. 1973, 520 с.

20. Михеев, С.М., Ревякина Т.М. Вишня. Черешня. М: Издательский дом МСП, 2004, 224 с.

21. Потапов, В.А., Фаустов, В.В., Пильщиков, Ф.Н. и др. Плодоводство. Учебник.- М.: Колос, 2000 – 432 с.

22. Сборник научных трудов ГНБС. 2015. Том 140.

23. Черепахин, В.И. и др. Плодоводство. М.: Агропромиздат. 1991, 272 с.

24. Черепахин В.И. Обрезка плодовых деревьев в интенсивных насаждениях. М.: Росагропромиздат. 1989, 203 с.

25. Юшев, А.А., Еремина, О.В. Вишня. Черешня: Ниола-Пресс, 224 с.

26. www.vniispk.ru, 07-34, 05.04.2017.

27. reestr.gossort.com, 15-30, 07.02.2018.

 

ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение		3
1. ВИШНЯ		4
1.1	Общие сведения о культуре	4
	Биологические особенности и дикорастущие виды вишен	4
	История культуры вишен	9
	Значение культуры	10
1.2	Селекция культуры	12
1.3	Помологический обзор	14
	Сорта вишни обыкновенной	14
	Сорта черешни	62
	Сорта вишни степной	87
	Сорта вишни войлочной	94
1.4	Агротехнология	97
	Размножение вишни и черешни	97
	Закладка сада	99
	Посадка вишен	101
	Формирование кроны и обрезка	104
	Системы содержания почвы в саду	107
	Удобрение вишен	109
	Полив	110
	Защита от вредителей и заболеваний	112
1.5	Уборка плодов	112
2. СЛИВА		114
2.1	Общие сведения о культуре	114
	Биологические особенности сливы, ее дикорастущие виды	114
	История культуры	117
	Значение сливы, ее распространение и продуктивность	118
2.2	Селекция культуры	119
2.3	Помологическое описание	121
	Сорта сливы домашней	122
	Сорта сливы китайской	149
	Сорта алычи	157
2.4	Агротехнология	164
2.5	Уборка плодов	168
3. АБРИКОС		170
3.1	Общие сведения о культуре	170
	Биологические особенности, дикорастущие виды и история культуры	170
	Значение и распространение абрикоса	173
3.2	Селекция культуры	174
3.3	Помологическое описание	176
3.4	Агротехнология	202
3.5	Уборка плодов	206
4. ПЕРСИК		208
4.1	Общие сведения о культуре	208
4.2	Селекция культуры	210
4.3	Краткое помологическое описание сортов	211
4.4	Агротехнология	234
4.5	Уборка плодов	239
5. ОБЛЕПИХА		241
6. Кизил		260
7. Калина		265
8. Черемуха		269
9. Лох		274
Библиографический перечень		283
ОГЛАВЛЕНИЕ		285