Организация учета труда и его оплаты на предприятии

В процессе производственно-хозяйственной деятельности предприятия возникают взаимоотношения с членами трудового коллектива и лицами, работающими на основании трудовых договоров, по совместительству, трудовым соглашениям и договорам гражданско-правового характера по оплате труда за выполненную работу и оказанные услуги.

Организация заработной платы на предприятии определяется тремя взаимосвязанными и взаимозависимыми элементами, а именно тарифной системой, нормированием труда и формами оплаты труда. То есть, другими словами, на каждом предприятия имеется своя организация труда и свои системы оплаты труда.

Поэтому есть необходимость изучить и состояние учета труда и его оплаты в условиях конкретного предприятия. Рассмотрим организацию учета труда и его оплаты в АО "Шуваевское" Емельяновского района Красноярского края.

Хозяйство имеет три отделения, но бригады и звенья в АО "Шуваевское" не формирует. Как большинство хозяйств пригородной зоны г. Красноярска, хозяйство имеет молочное направление.

В АО "Шуваевское" для оплаты труда работников применяются сдельно-премиальная и повременно-премиальная системы оплаты труда.

При сдельно-премиальной системе оплаты труда заработок зависит от количества произведенных единиц продукции, выполненных работ с учетом их качества, сложности и условий труда; премирование осуществляется за перевыполнение норм выработки и достижение определенных качественных показателей (отсутствие брака и т. п.).

При повременно-премиальной системе оплаты труда расценки определяются исходя из установленных разрядов работы, тарифных ставок (окладов) и норм выработки.

В АО "Шуваевское" в животноводстве расценка устанавливается за молоко, за приплод, за привес и за уход в зависимости от категории работников. Таким образом, количественными показателями для начисления оплаты труда доярок является количество надоенного молока, количество полученных телят и количество обслуживаемых коров. А качественными показателями являются жирность молока и вес приплода.

В растениеводстве расценка устанавливается за один гектар выполненных работ и за один центнер продукции.

Кроме растениеводства и животноводства в АО "Шуваевское" большое внимание отводится переработке продукции, имеются: молочный завод, мельница, пекарня. На все виды продукции промышленных производств устанавливают норму выработки. Таким образом, при переработке продукции учитывают только количественные показатели.

В хозяйстве имеются и вспомогательные производства: автопарк, ремонтные мастерские и котельная.

В автопарке расценку устанавливают за количество произведенной продукции. При перевозке молока, сливок, творога и сметаны их вес переводят в условные единицы (жироединицы). При перевозке удобрений физический вес удобрений переводят в действующее вещество и в зависимости от этого устанавливают расценки по видам удобрения. Таким образом, на расценку большое влияние оказывают качественные показатели.

В ремонтных мастерских расценка устанавливается по видам ремонта в зависимости от их стоимости. Если установить невозможно, то оплата труда начисляется в виде определенного процента от средней оплаты труда работников автопарка.

В котельной применяется повременно-премиальная форма оплаты труда, то есть оплата за определенное количество затраченного времени (фактически отработанного) с учетом квалификации работников и условий труда.

Оплата труда руководителей, специалистов и служащих АО "Шуваевское" производится на основе должностных окладов. Они устанавливаются администрацией хозяйства в соответствии с должностью и квалификацией работника.

Дополнительная оплата труда на предприятии существует в виде премий. Руководитель предприятия каждый месяц своим приказом устанавливает премии за перевыполнение нормы или сокращение сроков работ с учетом их качества по категориям работников и видам работ. Эти премии представляют собой определенный процент от основного заработка, который колеблется от 10 до 100.

Вид, система оплаты труда, размеры тарифных ставок, окладов, премий и других поощрительных выплат, а также соотношение в их размерах между отдельными категориями персонала определяет администрация предприятия на основе нормативных актов, документов и инструкций и фиксирует их в Положении об оплате труда.

Таким образом, в АО "Шуваевское" применяются две системы оплаты труда: сдельно-премиальная и повременно-премиальная. В растениеводстве, животноводстве, автопарке, ремонтных мастерских заработная плата зависит как от количественных, так и от качественных показателей. Но работники перерабатывающих производств получают заработную плату только за количественные показатели, а это снижает качество получаемой продукции. Положительной стороной является применение в хозяйстве дополнительной оплаты труда.

В зависимости от характера производства, системы организации и оплаты труда применяются соответствующие формы учетных документов. При этом необходимо учитывать основные задачи учета труда и его оплаты, которые сводятся к следующему: точный учет личного состава работников, отработанного ими времени и объема выполненных работ; правильное исчисление сумм оплаты труда и удержаний из нее; полный и своевременный учет расчетов с работниками предприятия, бюджетом, органами социального обеспечения и страхования, по налогам из заработной платы и фонда оплаты труда, а также контроль за рациональным использованием ресурсов и средств.

Для этого необходимо указать основные принципы организации бухгалтерского учета в АО "Шуваевское".

1. В хозяйстве применяют журнально-ордерную форму учета.

2. Распределение должностных обязанностей между работниками бухгалтерии произведено с учетом квалификационного уровня и практического опыта работы.

3. Для обеспечения высокого качества и своевременности учетной работы в хозяйстве разработан график документооборота.

4. При ведении бухгалтерского учета АО "Шуваевское" руководствуется "Планом счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий, утвержденным 1.11.91 года и введенным в действие с 1.01.92 г. за № 56 с последующими изменениями и дополнениями. Причем в хозяйстве не используются следующие счета: 04, 05, 06, 15, 16, 21, 28, 36, 52, 56, 58, 82, 86, 93. При этом по некоторым счетам хозяйство ведет свои субсчета, не соответствующие "Плану счетов бухгалтерского учета" (счет 10 "Материалы", счет 41 "Товары", счет 76 "Расчеты с прочими дебиторами и кредиторами"). Учет по остальным счетам полностью соответствует "Плану счетов бухгалтерского учета".

Хозяйство в своей деятельности и организации учета руководствуется также "Положением по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации.

5. В АО "Шуваевское" применяется частично децентрализованная система организации бухгалтерского учета, при которой оформление первичных документов