Тёплый салат с лососем, креветками и сыром Камамбер

Салат из теплого лосося, тигровых креветок, сыра Камамбер, салата  Микс  с медово-имбирным соусом и кедровыми орешками.

Гр - 670р

САЛАТ С УГРЕМ

Сочетание салата  Микс  с копченым угрем, кедровыми орешками, сыром Пармезан и горчичным соусом.

Гр - 490р

СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ

Классическая селёдочка под шубой в лучших традициях.

Гр - 280р

ИРЛАНДСКИЙ С КОЛБАСКАМИ

Теплый салат с обжаренными колбасками и беконом под горчичной заправкой.

Гр – 290р

 

САЛАТ С ТИГРОВОЙ КРЕВЕТКОЙ И АНАНАСОМ

Заправлен японским соусом.

Гр – 420р

САЛАТ С ТУНЦОМ

С лепестками мендаля и дольками апельсина

Гр – 420р

САЛАТ ИСПАНСКИЙ С ХАМОНОМ

Нежное сочетание долек апельсина с хамоном и ломтиками сыра «Фета»

Гр – 460р

СУПЫ:

БОРЩ С БОРОДИНСКИМ ХЛЕБОМ И СМАЛЬЦЕМ

Классический украинский борщ с бородинским хлебом и салом с чесноком.

Гр - 310р

  СОЛЯНКА МЯСНАЯ

Классический суп на мясном бульоне с колбасками, солеными огурцами, маслинами и каперсами, подается со сметаной.

Гр - 320р

  ТОМ-ЯМ  

Знаменитый тайский суп с отборными креветками и пикантным остро-кислым  вкусом бульона из курицы приготовлен по традиционным рецептам.

Гр - 390р

ХАРЧО

Вкусный питательный суп, подается с бараньей корейкой.

Гр - 340р

КРЕМ СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ к

Нежный суп из белых грибов, со сливками и сухариками.

Гр - 290р

ЛАПША КУРИНАЯ к

Гр - 270р

ИРЛАНДСКАЯ УХА к

Гр - 340р

ПАСТА:

СПАГЕТТИ КАРБОНАРА

Спагетти с беконом, в сливочном соусе и сыром Пармезан.

Гр - 290р

УДОН С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Лапша удон, обжаренная с куриным филе и овощами в сладко-остром соусе

Гр - 320р

 

ФЕТТУЧИНЕ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

Феттучине в сливочном соусе с белыми грибами и сыром Пармезан.

 

Гр - 380р

ФЕТТУЧИНЕ С КРЕВЕТКОЙ И ДОР - БЛЮ

Феттучине в сливочном соусе с сыром «Дор-Блю» и тигровой креветкой

 

Гр - 390р

ФАРФАЛЛЕ С ЛОСОСЕМ  

Фарфалле с лососем в сливочном соусе и сыром Пармезан.

Гр - 390р

 

ПАСТА ЧЕРНО

Паста с чернилами каракатицы в сливочном соусе, тигровыми креветками и сыром Пармезан.

Гр - 390р

 

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:

ИРЛАНДСКАЯ СКОВОРОДКА  

Старинный рецепт! Сочетание картофеля Бейби и охотничьих колбасок с репчатым луком, жаренными грибами и свежей зеленью.

Гр - 290р

ИТАЛЬЯНСКАЯ СКОВОРОДКА  

Вкуснейшая говяжья вырезка в сочетании с картофелем Бейби, болгарским перцем, красным луком и помидором, запеченная под сыром

Гр - 420р

ИРЛАНДСКИЙ ЗАВТРАК С КОФЕ

Хрустящий тост, два яйца, свиные колбаски, фасоль, овощи, бекон, квашеная капуста.

Гр - 420р

ФАХИТОС

Говяжья вырезка с помидорами Черри, болгарским перцем, соусом Кимчи, перцем Чили и красным луком. Подается на шипящей сковородке в сочетании с Абсентом.

Гр - 670р

СВИНИНА КЛОНМЕЛ

Свиная шея под коньячным соусом, подается на подушке из листьев салата и сыром Дор Блю

Гр – 590 p

ПЛЕСКАВИЦА

Классическая сочная котлета с Балканского полуострова жареная на гриле. Подается с картофельными дольками и маринованным красным луком.

Гр - 360р

МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ С ГРИБАМИ

Нежная говяжья вырезка  под сливочно-грибным соусом. Подается с  помидорами Черри и салатом Микс.

Гр - 780р

МЕДАЛЬОНЫ ИЗ СВИНИНЫ ПОД СЛИВОЧНО-ГРИБНЫМ СОУСОМ  

Свиная вырезка в сочетании с беконом под сливочно-грибным соусом. Подается с помидорами Черри и салатом Микс.

Гр - 450р

ЦЫПЛЁНОК ПО-СТАРОИРЛАНДСКИ  

Цыпленок зернового откорма маринованный с прованскими травами и чесночным маслом.

Гр - 420р

КУРИНОЕ ФИЛЕ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Нежное филе под сливочным соусом с грибами, болгарским перцем и брокколи.

Гр - 360р

УТИНАЯ ГРУДКА С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМ ЯБЛОКОМ

Утиное филе, обжаренное в винном соусе с ароматным брусничным соусом и яблоками.

Гр – 450р

 

СТЕЙК ТУНЦА

ПОДАЕТСЯ С САЛАТОМ МИКС В СОУСЕ ПЕСТО

Гр – 590р

 

 

ВЕПРЕВО КОЛЕНО

Наивкуснейшая свиная рулька маринованная в пиве. Подается с тушеной капустой, горчицей и хреном.

Гр - 890р

 

 

ХОСПЕР (ПЕЧЬ НА УГЛЯХ):

 

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ

Шашлык из свиной шеи, подается с шашлычным соусом на лаваше и  маринованным луком.

Гр - 350р

ШАШЛЫК КУРИНЫЙ

Шашлык из куриного бедра, подается с шашлычным соусом на лаваше и маринованным луком.

Гр - 290р

КАРЕ ЯГНЁНКА

Нежное Каре молодого ягненка. Подается с шашлычным соусом на лаваше и маринованным луком.

Гр - 590р

СТЕЙК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ

Стейк из свиной шеи, подается с шашлычным соусом на лаваше и  маринованным луком.

Гр - 350р

РЕБРА JACK DANIEL ’ S

Свиные ребра с соусом Jack Daniel’s и картофелем

Гр - 590р

РЁБРА «АНАНАС – ХАЛАПЕНЬО»

Свиные ребра в остро-сладком соусе с  картофелем

Гр - 590р

РЁБРА «КОПЧЕНЫЙ BBQ»

Свиные ребра в копченом соусе с  картофелем

Гр - 590р

РЁБРА ОРИГИНАЛЬНЫЕ

Свиные ребра в кисло-сладком соусе и картофелем

Гр - 590р

СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ

Ароматный лосось приготовленный на углях или на пару  с  помидорами Черри и салатом микс.

Гр - 480р

ДОРАДО

Приготовленная на углях, начиненная оливками и маслинами с заправкой из белого вина.

Гр – 490р

ОВОЩИ ГРИЛЬ

Помидоры, баклажаны, болгарский перчик и шампиньоны, приготовленные на гриле.

Гр - 210р

ШАМПИНЬОНЫ ГРИЛЬ

Маринованные с прованскими травами шампиньоны, прожаренные до румяной корочки.

Гр - 200р

КАРТОФЕЛЬ БЕЙБИ  

Ароматный картофель Бейби с румяной корочкой.

Гр - 190р

СТЕЙКИ:

Самое дорогое и красивое мясо в мире – это мраморная говядина зернового откорма! Свое необычное название она получила благодаря потрясающему рисунку на мясе. Жировые прослойки на красных волокнах мяса образуют тонкую узорчатую паутинку, которая выглядит очень аппетитно. А во время приготовления этот мраморный рисунок тает и наполняет все мясо горячим соком, делая стейк сочным и нежным.

*Указан вес сырого продукта. Прожарка – дело личное, но мы НЕ рекомендуем жарить стейки Well Done.

 

РИБАЙ  

Самый популярный стейк из мраморной говядины – это стейк Рибай. Делают его из толстого края, который располагается на спинной части бычка. Такое мясо имеет тонкие волокна, поэтому готовый стейк получается достаточно мягким и сочным.

Гр - 580р

ВАЛИЙСКИЙ

Классический стейк вырезанный из лопаточной части бычка.

Гр - 290р

ФИЛЕ−МИНЬОН  

Стейк филе-миньон является самым нежным стейком. Постное, «элегантное» и изысканное мясо самого высокого качества.

Гр - 420р

 

ГАРНИР:

 

. КАРТОФЕЛЬ ФРИ

Гр - 150р

. КАРТОШКА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

Гр - 150р

 КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕННЫЙ С ГРИБАМИ

Гр - 150р

ТУШЕНАЯ КАПУСТА

 200гр - 150р

 

 

СОУСА:

БЛЮ ЧИЗ

Изысканный и в то же время простой американский соус «блю чиз» – прекрасное дополнение к мясу, птице, рыбе, свежим овощам или хрустящим кукурузным чипсам.

Гр – 60р

BBQ

Легендарный и всеми любимый соус Барбекю!

Гр – 60р

САЛЬСА

В переводе с испанского языка слово salsa означает соус.  Помимо соуса одновременное название носят жанр латиноамериканской музыки и знаменитый танец. Соус сальса насчитывает в своей истории ни одно тысячелетие.

Гр – 60р

РАНЧ

Ароматный, насыщенный травами соус отличается легким сливочно-чесночным вкусом.

Гр – 60р

КЕТЧУП

Овощной соус, основным ингредиентом которого является томат.

Гр – 60р

ТАРТАР

Классический холодный соус, принадлежащий к французской кухне, является одним из самых распространенных во всем мире благодаря пикантному острому вкусу.

Гр – 60р

ШАШЛЫЧНЫЙ

Незаменимый соус к блюдам на гриле.

Гр – 60р

ГРИБНОЙ

Настоящий русский соус! Нежное сочетание свежих грибов и сливок.

Гр – 60р

ДЕСЕРТЫ:

ЧИЗ-КЕЙК «НЕБОСКРЕБ»

Гр - 290р