ЖАР» ИЛИ «ХОЛОД» ВО ДВОРЦЕ НЕБЕС

Профессору, как всегда, было некогда, и я еле-еле уговорил его приехать на очередную беседу.
— О чем еще говорить? — бурчал он в телефонную трубку. — За эти годы мы обо всем переговорили.
И он стал перечислять темы наших бесед. Список действительно получался длинный. Но я все же вспомнил, о чем мы не говорили.
— А легкие! — закричал я в трубку. — О легких мы с вами не говорили. Между тем у меня упорный кашель и я не знаю, что с ним делать. Пью таблетки с травой термопсиса, но они почти не помогают.
Через час профессор был в офисе.
— Начнем, — сказал он с порога. — Я тут кое о чем по дороге подумал. Помните, в 70-е годы медики вовсю трубили о победе над болезнями легких: искоренен туберкулез, пневмония лечится за несколько дней, ингаляторами лечится астма. Но прошли десятилетия, и похоже, что все вернулось на круги своя.
— Похоже, что так оно и есть. Туберкулез расцвел с новой силой. Пневмония допекает граждан, как и прежде. От астмы страдают сотни тысяч детей и взрослых... Чем это объяснить?
— Наверное, прежде всего тем, что роль антибиотиков, начиная от пенициллинового ряда, в свое время была сильно преувеличена. Но главное состоит в том, что мы весьма примитивно понимали назначение легких, полагая, что они выполняют лишь функцию дыхания. На самом же деле это один из самых загадочных органов в человеческом теле. Не случайно в древнем Китае его называли Дворцом небес. Считалось, что через легкие люди получают жизненную энергию из Космоса.
Кстати, взглянув на человека, можно легко определить, у кого этой энергии избыток, а у кого недостаток. Первый тип - толстяк, который вдыхает слишком много и выдыхает слишком мало воздуха. У таких людей бочкообразная грудная клетка, у них «скачет» артериальное давление, случаются запоры по типу овечьего стула, а на языке скапливается сухой желтый налет — признак сильной интоксикации. Эти люди раздражительны, не удовлетворены жизнью, не способны все «выбросить» из головы и расслабиться. «Жар» в легких ведет к частым ангинам, гаймориту, отитам, хроническому бронхиту, пневмонии, иммунодефициту, субфертильной температуре, заложенности носа, полинозу, атонической астме, накоплению слизи в горле, ее откашливанию в виде «пробок». Кроме того, у обладателей избытка энергии часто увеличиваются лимфоузлы, появляются хронический гастрит, язва 12-пер-стной кишки, колит, гипотериоз, стенокардия, фурункулез...
— Мне кажется, вы перечислили все существующие болезни. Что же осталось недостатку энергии в легких?
— Такие люди выдыхают больше воздуха, чем вдыхают, как бы «отдают» энергию. Они истощены, имеют впалую грудь и вечно усталый вид, страдают от постоянной нехватки воздуха, слабости и депрессии. Им свойственны инфекционно-аллергическая астма, хронические ларинготрахеиты, эмфизема, туберкулез, рак легких и толстой кишки, атонические запоры, полиартрит, бели, псориаз, экзема, урежение месячных вплоть до их прекращения.
— И это все из-за нехватки кислорода?
— По последним данным, человек усваивает из воздуха не только кислород, но и особые воздушные витамины: аэроионы, фитонциды, озон, атомарный активированный кислород и азот. Они должны быть сбалансированы для поддержания здоровья. Вреден и избыток, и недостаток субстанции.
— Может ли человек перейти из первого типа во второй?
— Именно так чаще всего и происходит. Дети обычно имеют избыток энергии в легких («жар»). Им свойственны болезни избыточности. С возрастом, по мере потери энергии, легкие наполняются «холодом», развиваются болезни недостаточности. Это не является необратимым процессом. В нашем Центре (095-919-84-40 begin_of_the_skype_highlighting 095-919-84-40 end_of_the_skype_highlighting) мы часто наблюдаем больных, у которых по мере лечения «холод» переходит в «жар», а затем — в норму. Только так можно добиться эффекта, например, при злокачественных опухолях или хронической пневмонии. Недавно у нас лечился больной К. М. Иванов из г. Первоуральска. Полгода назад у него уже откачивали жидкость из легких — неоперабельный рак IV стадии. После проведения нами комплексного лечения он сдал кровь на онкомаркеры (иммунологические тесты на рак). Все они оказались в норме. За время лечения ни разу не был на больничном, работал не покладая рук.
— Выходит, лечению поддаются даже самые тяжелые болезни легких?
— Все зависит не только от искусства врача, но и от упорства, целеустремленности больного.
— И все же, можно ли чем-то помочь себе самому?
— Прежде всего нужно определить, что у вас: «холод» или «жар» в меридиане легких. Затем нужно использовать различные методы увеличения или отдачи энергии. Возьмем, к примеру, дыхательную гимнастику. Полное дыхание по методу йогов и по Бутейко увеличивает легочную энергетику. Однако можно просто закрыть левую ноздрю и дышать через правую («солнечное», согревающее дыхание). Последует подобный эффект. Дыхательная гимнастика Стрельниковой, напротив, улучшает энергетику легких при их избыточности. Еще проще регулярно дышать через левую ноздрю («охлаждающее», лунное дыхание).
— О подобных методах написано много книг, но я не знаю тех, кто бы вылечился с помощью этих методов.
- Прежде чем приступать к лечению любых заболеваний легких, нужно разобраться: в чем они проявляются — в дефиците или избытке энергии. В первом случае нужно добавлять ее, во втором — тормозить. Этот подход работает и при астме, и при гриппе, даже при раке легких. Можно пользоваться самыми разными методами. Суть в их специфичности для данного больного. В противном случае лечение может растянуться' на месяцы, а то и годы.
— Выходит, в вашем Центре подбирается индивидуальная специфическая терапия, которая действует весьма эффективно и быстро? Однако далеко не все наши читатели способны добраться до вашего Центра.
— Мы должны с вами признать тот факт, что есть болезни, которые на дому вылечить самостоятельно весьма сложно, почти невозможно! Поэтому в острых случаях и при обострениях хроники лечиться нужно все же под наблюдением врачей-специалистов. При этом хронические болезни в стадии ремиссии лечатся обычной медициной слабо, а вот профилактику их можно осуществить на дому. Начнем с ароматерапии — лечения эфирными маслами.
— Позвольте, но ведь они-то и вызывают аллергию?!
— В нашем Центре имеется масса наблюдений, когда с помощью ароматерапии вылечивается не только аллергическая астма, но и хроническая пневмония, эмфизема и прочие легочные проблемы. Эфирные масла можно разделить на пять групп. Первая; тонизирующие, увеличивающие энергетику легких. К ним относятся цитрусовые (эфирные масла апельсина, лимона, мандарина, бергамотное масло), масло базилика, розмарина, аниса, рябины обыкновенной, тополевое масло (из почек тополя бальзамического). Вторая: успокаивающие эфирные масла — урежающие и углубляющие дыхание — масло герани душистой, душицы обыкновенной, розовое масло, ароматы пустырника, тимьяна обыкновенного, хвойное, пихтовое масло, ароматы цикория обыкновенного, шалфейное масло. Третья группа: антисептические, дезинфицирующие ароматы — лавандовое, розмариновое, тимьяновое, шалфейное, эвкалиптовое, базиликовое. Четвертая группа: противовоспалительные — масло из корневищ девясила высокого, зверобоя, розмарина, тимьяна. Пятая: антиспастические ароматы, расширяющие мышцы бронхов — анисовое масло (из плодов аниса обыкновенного), масло из травы иссопа лекарственного, лавандовое, облепиховое, цитрусовое, зстрагоновое (из травы полыни эстрагон).
— Странно, я не слышал о подобной классификации.
— Между тем еще в 1985 году я доложил ее в Пятигорске, на Всесоюзной конференции по курортологии. Тогда ароматерапию считали неактуальной, тем более, что эфирные масла были подлинным дефицитом. Сейчас эфирные масла имеются в любом киоске фитопродуктов. Можно дышать ими через ингалятор, взяв 1 — 2 эфирных масла из этого списка. Можно просто распылить эфирное масло в комнате. Можно, наконец, смочить подушку эфирным маслом перед сном и вдыхать целебные, ароматы в постели.
— Что еще эффективно из народных методов при болезнях избыточности?
- При респираторных заболеваниях с высокой температурой хорошо помогают очистительные клизмы 1 — 3 раза в день, которые очищают организм от накопившихся токсинов. Этому же способствует сауна, русская баня, но уже при избытке в легких «холода». Это своеобразное вышибание холода жаром. Лечебное голодание отлично помогает при состоянии «жара», но не годится в случае «холода». Это связано с тем, что снижается местный и общий иммунитет. Холодные уксусные обертывания икр или грудной клетки также снижают избыток энергии в легких, температуру, боли, оказывают противовоспалительное действие. Для этого ступни ног до щиколоток обертываются намоченным в яблочком уксусе и хорошо отжатым куском материи. Еще проще — надеть смоченные в яблочном уксусе носки, сверху которых — теплые сухие. Продолжительность обертывания индивидуальная — от 5 минут до получаса и более. При «холоде» в легких этого делать нельзя, особенно если больной зябнет или ослаблен.
— Как вы относитесь к жаропонижающим средствам при высокой температуре?
— Обычно они малоэффективны, поскольку подавляют сопротивляемость организма, поддерживают распространение инфекции. Их нужно применять только тогда, когда лихорадка становится чрезмерной, опасной для жизни (свыше 39,5°С).
— А что делать, если совершенно замучил хронический кашель?
— Сначала нужно разобраться в его причине: состояние «жара» или «холода» в легких. В первом случае кашель звонкий, сухой либо при обострении с жёлтой или зеленоватой мокротой. Глухой, саднящий кашель с трудно отходящей мокротой
— симптом дефицита энергии. Если мокрота начинает отходить все легче и легче, значит, все больше энергии входит в легкие.
— Нужно ли делать горчичники или банки?
— Раньше они считались обязательными, как отвлекающие процедуры при жаре в легких (ОРЗ, грипп, острые бронхиты, пневмония). Сейчас появились данные, которые говорят о том, что при обострении хронических легочных заболеваний банки могут способствовать активизации дремлющих очагов инфекции и даже раковых клеток.
— Так что же все-таки делать при упорном кашле?
— К нам в Центр обращается много таких больных, которым обычные физиопроцедуры, массажи, ингаляции, солнце, воздух и вода не помогли. Как правило, это проявления хронического, гнойного или обструктивного бронхита, эмфиземы (расширение легких), бронхоэктазов (мешотчатых расширений бронхов). Эти очаги инфекции вызывают раздражение рецепторов бронхов и изматывающий кашель. Раньше в таких случаях рекомендовали препараты, угнетающие кашлевой рефлекс — типа кодеина. Но эти наркотики давали лишь временное облегчение. Гораздо эффективнее использование прицельного точечного самомассажа. Для этого нужно провести пробное надавливание спичкой или карандашом для выявления особо болевых точек на ладони - у основания больших пальцев. Вы обязательно найдете 2 — 3 точки, надавливание на которые вызывает нестерпимую боль. На них нужно прикрепить пластырем семена яблок, гречихи и надавливать на них 8—10 раз в день по полторы — две минуты. Очень часто кашель уходит. Если этого нет, следует обратиться к специалисту: не исключены более серьезные процессы и даже опухоли.
— А можно ли самому, без аппаратуры определить свое состояние?
— Для этого используйте предложенный мной опросник.
1. У вас часто бывают острые респираторные инфекции? Да — нет.
2. Часто ли вы подкашливаете/? Да — нет.
3. Вам присуща гордость, надежда только на себя?
4. Вы часто обижаетесь?
5. Чувствуете ли вы себя хуже осенью?
6. Вы настойчивы, но кратковременно?
7. Вы всегда сохраняете выбранное решение?
8. Вы стремитесь попасть «на Небеса», в Рай, или вы не верите в эти сказки?
9. Чувствуете ли вы боли в области ключицы, груди, спины и плеча?
Если вы ответили утвердительно на половину вопросов, то у вас преобладает конституциональная избыточность меридиана легких, и нужно заняться оздоровлением. Если же количество положительных ответов 6 или 7, то у вас «жар» в легких и нужно, не мешкая, обратиться к специалисту.
— Обычно при хронических болезнях легких люди выглядят худосочными, чахоточными. Как вы посоветуете таким людям укрепить организм?
— Как правило, им не хватает кальция. Но главное — он плохо усваивается из-за нарушения обмена веществ. Нормализовать обмен можно с помощью кальциевой настойки (каль-циумит). Берется 6 свежих яиц с белой, не желтой, скорлупой, запивается свежевыжатым соком 10 лимонов в банку из темного стекла и закрывается марлей. Примерно через неделю скорлупа растворяется с образованием лимоннокислого кальция. Чтобы повысить его усвояемость, к нему добавляется по 200 г меда и коньяка, перемешивается и хранится в темном, прохладном месте не более 2 — 3 недель, так как на свету органический кальций разрушается. Принимать по 1 десертной ложке 3 раза в день после еды. Кстати, калъциумит помогает и при аллергии, астме, крапивнице, зуде.
— В последние годы много говорят о пользе растительной золы для организма.
— Ее действие основано на нормализации обмена веществ, выведении радиоизотопов и других шлаков с помощью комплекса микроэлементов, а не только кальция. Поэтому в ряде случаев она даже сильнее кальциумита. По нашему методу при болезнях легких используется рябиновая или осиновая зола — по 2 столовые ложки. Дальнейшее приготовление — как у кальциумита. Пить по 1 столовой ложке 2 недели, через час после еды. Затем перерыв 3 недели. И снова двухнедельный курс. Учтите, что при использовании кальциумита и золы нельзя употреблять острое, соленое, оливы, помидоры, печеный картофель и другие источники калия. Кстати, укрепляющие свойства кумыса основаны также на нормализации обмена веществ.
— Мы с вами как-то забыли о фитотерапии яри болезнях легких.
— При синдроме избыточности обычно используются слизеобразующие, антисептические, противовоспалительные растения: ромашка аптечная, душица, тимьян, сосновые почки, плоды малины, алтей, фенхель, кипрей, багульник, коровяк, льнянка, семена льна, цветы ромашки, медуница, подорожник, манжетка и др. Можно использовать, например, предложенный мной сбор № 412: лист подорожника, трава душицы, лист шалфея лекарственного (2 части), цветы алтея лекарственного и календулы (по 1 части), 1 столовая ложка смеси заливается стаканом кипятка, настаивается 2 —г. З часа, процеживается и употребляется теплой по 1/3 стакана 3 раза в день до еды, лучше в первую половину дня.
При синдроме недостаточности используются антисептические, противокашлевые, противовоспалительные, общеукрепляющие травы, стимулирующие кору надпочечников: мальва лесная, крапива жгучая, щавель конский, грецкий орех (листья), зверобой, пырей ползучий, цветы бузины, укроп огородный, лист черной смородины, девясил высокий, ромашка аптечная, березовые почки, солодка и др.
Например, можно использовать наш сбор № 413: сосновые почки, березовые почки, лист смородины, трава фиалки, крапива жгучая (по 2 части), корневища и корни солодки (1 часть). Способ приготовления и употребления — как и у № 412.
— Ну а теперь давайте закончим тем, с чего начинали: какова все же связь легких с небесами?
— По восточном представлениям, легкие поддерживают наши отношения со Вселённой, с Небесами, связь с Мировым духом, интеллектуальную, духовную сферу человека. При патологии в легких эта связь нарушается, люди становятся одинокими, замкнутыми. Но если они делаются сторонниками натуральной гигиены, здорового образа жизни, то компенсируют эти нарушения. У них начинают преобладать оптимизм и вера в будущее, они соединяются с окружающей средой, постигают тайную мудрость Вселенной, не замечаемую ими в обыденной жизни. Надеюсь, теперь вам понятно, почему китайцы называют легкие Дворцом Небес?!

ВЕЧЕРА С КЛАРОЙ ДОРОНИНОЙ

ГОРЯЧАЯ СИЛА

(ИМПОТЕНЦИЯ, БЕСПЛОДИЕ. ЛЕЧЕНИЕ ОТ ИМПОТЕНЦИИ, БЕСПЛОДИЯ
ЖЕЛЕЗОДЕФИЦИТНАЯ АНЕМИЯ, ЛЕЧЕНИЕ ЖЕЛЕЗОДЕФИЦИТНОЙ АНЕМИИ
АТЕРОСКЛЕРОЗ, ДИАБЕТ, ЛЕЧЕНИЕ АТЕРОСКЛЕРОЗА, ДИАБЕТА
ЖЕЛЧЕКАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬ, КАМНИ В ПОЧКАХ, КАМНИ В ЖЕЛЧНОМ ПУЗЫРЕ. ЛЕЧЕНИЕ ОТ ЖЕЛЧЕКАМЕННОЙ БОЛЕЗНИ, КАМНЕЙ В ПОЧКАХ, КАМНЕЙ В ЖЕЛЧНОМ ПУЗЫРЕ
РЕВМАТИЧЕСКИЙ ПОЛИАРТРИТ, НЕФРОПАТИЯ, ПИЕЛОЦИСТИТ, ПИЕЛОНЕФРИТ, АДЕНОМА ПРОСТАТЫ, МАТОЧНЫЕ КРОВОТЕЧЕНИЯ, ГЕМОРРАГИЧЕСКИЙ ВАСКУЛИТ, КРАПИВНАЯ ЛИХОРАДКА, БРОНХИАЛЬНАЯ АСТМА, РЕВМАТИЗМ, ПСОРИАЗ. ЛЕЧЕНИЕ ПРИ РЕВМАТИЧЕСКОМ ПОЛИАРТРИТЕ, НЕФРОПАТИИ, ПИЕЛОЦИСТИТЕ, ПИЕЛОНЕФРИТЕ, АДЕНОМЕ ПРОСТАТЫ, МАТОЧНЫХ КРОВОТЕЧЕНИЯХ, ГЕМОРРАГИЧЕСКОМ ВАСКУЛИТЕ, КРАПИВНОЙ ЛИХОРАДКЕ, БРОНХИАЛЬНОЙ АСТМЕ, РЕВМАТИЗМЕ, ПСОРИАЗЕ
ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС, ЛЕЧЕНИЕ ОТ ВЫПАДЕНИЯ ВОЛОС)

1953 год отличался запоздалой весною и необычно холодным летом. Растительный мир оживал медленно, но крапива, вопреки северным ветрам, стояла уже мясистой в стеблях, и листья ее были утолщенными, густыми в темно-зеленом цвете и почти не жалились.
В бабушкиной методике заготовки крапивы был свой особый порядок. Вначале мы срезали крапиву, чуть-чуть выглянувшую на Божий свет, еще с остатками земли на тугих листьях («Еще не успела отряхнуться, сил набирается после рывка из-под земли»,— говорила бабушка). Обычно брали мы такую крапиву на пустырях, у разрушенных домов, там, где начинали строить жилище и забросили, оставив только фундамент.
Такая крапива шла у нас в пищу. Ее мы заготавливали впрок: солили, квасили, как капусту.
Затем мы собирали крапиву, произраставшую на солнечных лесных полянах. Сушили на чердаке.
А когда срезали в лесу нежную и сочную, то перемалывали черед мясорубку и заготавливали сок. Для того, чтобы сок не забродил, добавляли настой березовой чаги, 20-процентный.
Чагу замачивали в родниковой воде: 250 г, чаги на литр воды на 24 часа. Затем, размягченную, ее натирали на терке и оставляли еще на 24 часа. Разливали настой, предварительно нагрев до 40--50 градусов, в бутылки. Настой был готов для пользования больных злокачественными внутренними опухолями и как консервант для заготовленных соков из подорожника, чистотела, молочая, очитка, одуванчиков и многих других трав. И ни разу соки не забродили, оставались под чагой свежими, не теряя своих целебных качеств целый год, вплоть до следующих заготовок.
Луговую крапиву, самую солнечную, впитавшую в себя энергию разнотравья, мы срезали перед сенокосом, пока еще она не расцвела. Такая крапива предназначалась для больных гемофилией, при болезни Верльгоффа, когда стремительно падают...циты, для больных циррозом печени с кровотечениями из воротных вен, для больных с заболеваниями крови, бабушка все злокачественные болезни крови называла, болезнями «желтой воды». Женщины, страдающие обильными кровотечениями, сердечно благодарили бабушку после лечения.
Крапиву мы заготавливали в великом множестве. Обычно шли в заливные луга после обеда, когда солнышко уже начинало скатываться, возвращались часам к 22 вечера, когда рожок молодого месяца всплывал в небо.
В один из таких дней только мы нарезали первую плетеную корзину луговой крапивы, как бабушка с тревогой начала поглядывать в небо. В чистой лазури плавал коршун.
— Деток выглядывает, окаянный.
В затоне речки плавала гусыня с молодым выводком. Она тоже заметила коршуна и стала выбираться на берег, тревожно гогоча; гусята попискивали ей в ответ.
Вдруг коршун, камнем сорвавшись с небесной высоты, упал в траву совсем недалеко от нас, гусыня было вступила с ним в бой. Но бабушка метнула палку, и коршун взмыл в небо не солоно хлебавши. Гусыня с выводком быстренько убралась восвояси, а мы, продолжая наполнять крапивой вторую корзину,, наткнулись вдруг на гусенка. Он слабенько попискивал, животик его был окровавлен и глазки закатились. Так мы и вернулись дамой с покалеченным гусиным малышом. Дома бабушка напоила гусенка крапивным соком, затолкала ему в клювик комочек творога с крапивой, обмыла ранки марганцовкой и уложила в коробку. Он молчал всю ночь, но к утру начал попискивать. Бабушка опять поила его крапивным соком, скармливала ему мякоть хлебушка, намоченного в соке. В общем, выходила. Гусенок рос не по дням, а по часам. Оперившись, от нас не отходил, бежал, как собачонка, сзади, когда шли к колодцу по воду, спал на кухне. Птичий домашний народ относился к нему враждебно. Индюки тревожились, страшно гоготали, завидя его, гуси злобно шипели, куры норовили заклевать... Так он и жил у нас в доме, отвергнутый домашней живностью, несколько лет, служа вместо сторожевой собаки.
Весна приходила на Полесье с тугими теплыми ветрами, выпивала снег на глиняных холмах и рассеивала из широких рукавов своих золотые искорки мать-и-мачехи, медуницу, белую ветренницу в лесах и, конечно же, крапиву. Ждали мы, бывало, детвора, когда покажутся из земли темно-зеленые ростки-побеги, и рвали ее в варежках.
Домой несем корзинки плетеные, полные крапивы, в предвкушении тюри. Что за сладчайшее блюдо-то! Крапиву промыть, измельчить, обдать кипятком, откинуть на дуршлаг (пусть стечет) и в — соленую воду. Дать покипеть 3 минуты. Затем бросить в отвар брусочки ржаного черствого хлеба, поджаренного на растительном масле вместе с двумя луковицами. Добавляли еще два вареных яйца — куриных или же гусиных. Ждала свежую крапиву и домашняя скотинка, особенно свиной народ. Брали мы поросят по осени (так дешевле), кормили в рост всю зиму, а с весны до осени откармливали.
В Великий пост крапива в наших краях не сходила со стола трудового люда. Ржаные пирожки с начинкой из риса, крапивы и круто сваренных яиц (крапиву всегда обдают кипятком после мытья) — объедение. Заквашенные листья крапивы (как квасят капусту) с льняным маслом и чесноком. Солили крапиву: 50 г соли на 1 кг крапивы, укладывая их в трехлитровые банки под гнеток. Впрок солили, чтобы затем добавлять в зеленые щи, для заправки супов, в салаты и соусы.
Куры несутся уже по-весеннему, яиц вдоволь, а если в доме еще и хлеб белый, то обжариваются кусочки хлеба, как гренки, свежие яйца смешиваются с рубленой мелко крапивой и зелеными перьями лука или чеснока. Заливается эта смесь уже на поджаренные гренки. Еще пару минут, и царское блюдо готово. По вечерам на ужин подавалась на стол простокваша, заправленная рубленой крапивой, укропом и петрушкой.
Вместо простокваши использовался и творог. Но тогда зубочки чеснока добавлялись мелко порубленные. Незабываемый вкус. Такая масса намазывалась на хлеб. Бабушка сдабривала творог еще и соком красной свеклы для «красоты».
Мелко порубленная крапива тушилась на медленном огне, перетиралась в макотерке с маком, добавлялись истолченные с солью ядра грецких орехов, лук, петрушка, душистый перец. Подавали такой соус к картофельным оладьям— «дерунам», приготовленным из сырого картофеля, перетертого на терке, и поджаренным на постном масле.
Готовились биточки из крапивы и пшенной каши. Пшено предварительно поджаривают на пустой сковороде, затем 250 г его заливают кипятком,, чтобы закрывала вода на два пальца, и закрывают крышкой. Держат на огне до готовности густой каши. Мелко порубленную крапиву пережаривают с луком, добавляют в кашу и формируют биточки, обваливая в муке. Поджаривают на постном масле. Со сметаной пальчики оближешь.
А пельмени с крапивой и поджаренным луком! Раскатывают очень тонко тесто из пшеничной муки. Отваривают крапиву, мелко рубят ее, смешивают с обжаренным луком, добавляя черный перец и соль по вкусу. Начиняют пельмени. Отваривают их и подают со сметаной.
Удивительное растение — крапива двудомная. Пища из нее полезна человеку и братьям меньшим его. В старину человек использовал крапиву для изготовления мешковины, грубых тканей, рыболовных снастей, делались днища у сит для процеживания меда, для просеивания муки, пряли пряжу, веревки. Ткали крапивное полотно и даже шили из него паруса. Использовали бактерицидные свойства крапивы для предохранения продуктов от порчи. Свежее мясо, дичь, рыба сохраняются дольше, если их переложить стеблями крапивы.
Служила крапива нашим предкам, как надежный предмет оберега. На Ивана Купала, в ночь накануне, мир наводняла нечистая сила.
Копошились со своими грязными делишками ведьмы, лешие старались изо всех сил, чтобы навести на людей порчу. И не только на людей, но и на домашний скот. Ждали у ворот невидимые злыдни, во всю «ивановскую» безобразничали в полях: во ржи, пшенице, овсах, ячменях. Для того, чтобы пресечь темные дела нечистой силы, втыкал народ под крыши домов и хлевов пучки крапивы и, разбрасывали ее и по углам поля. В водоемы, где часто слышали уханье водяного, в ночь, накануне Ивана Купала, тоже бросали крапиву, чтобы детей не топил. А если домовой в хозяйстве озорничать начинал; и никакие уговоры его не донимали по-доброму, по-соседски, то на грудь сядет сонному, то волосья в колтун совьёт хозяйке, то деток пугает - тогда по углам в дому и на скотном подворье пучки крапивы клали. Домовой крапивным намекам внимал и успокаивался.
Впрочем, это все народные поверья из глубин веков. А целебная сила крапивы, настоящая, используется для здоровья человека, Трава крапивы — настоящий кладезь витаминов и биологически активных веществ. Настои, экстракты, сок крапивы помогают нормализовать гемоглобин, эритроциты, тромбоциты. В народной медицине хорошо известны кровоочистительные свойства крапивы. Не случайно укрепилась за ней и слава «растительного мяса»: по содержанию белка крапива превосходит такие азотосодержащие растения, как горох, фасоль, бобы. Витамина С в крапиве в два раза больше, чем в черной смородине, и в 10 раз больше, чем в зеленом луке. Каротина столько же, как в моркови или облепихе. Семена крапивы и ее цвет — универсальное средство при импотенции у мужчин и бесплодии у женщин. В народной медицине незаменима крапива при лечении железодефицитной анемии. Применяется такой сбор:
Бессмертник — 2 столовые ложки.
Донник лекарственный — 2 ст. ложки.
Корень кровохлебки — 1 ст. ложка.,
Крапива —10 ст. ложек.
Все в измельченном виде, в порошке. 2 столовые ложки сырья залить 0,5 л кипятка, настоять ночь. Пить по 3/4 стакана 3 раза в день за 10 минут до еды.
При атеросклерозе: цветки липы — 1 столовая ложка, цветы лугового клевера — 2 ст. ложки, сушеницы топяной—2 ст. ложки, первоцвета — 2 ст. ложки, крапивы —10 ст. ложек.
Крапива двудомная принадлежит к средствам, действующим наподобие инсулина. Больные сахарным диабетом чувствуют облегчение, ввода в лекарственный сбор крапиву, как компонент. Самый простой из них: листья черники, листья брусники, крапива, галета— в равных частях — измельчаются. 2 столовые ложки смеси залить 0,5 л кипятка, настоять ночь. Пить по 3/4 стакана перед едой 3 раза вдень, не забывая при этом употреблять 1 кофейную ложку пережженных костей крупного рогатого скота. Кости употреблять 10 дней в начале каждого месяца.
Крапива улучшает работу дыхательных систем, нормализует процесс пищеварения, усиливает ферментацию, регулируя состав и количество микрофлоры в кишечнике, помогает при заболевании печени, желчного пузыря, мочевыводящих путей.
При желчекаменной и почечно-каменной болезни крапива — универсальное средство. Через полгода упорного лечений болезнь отступит, и если камни не выйдут и не растворятся совсем, то уменьшатся в объеме значительно. Надо иметь в виду, что образование камней —. это следствие нарушенного обмена веществ. Многоликая крапива бьет именно в корень болезни.
Предлагаю 2 рецепта.
Первый. Промытые хорошенько в нескольких водах коренья крапивы измельчить, подсушить на полотенце, пока не стечет вода; залить 0,5 кг корня сиропом (на 3 л воды 1,5 кг сахара), оставить на 12 часов. Варить на медленном огне 30 минут после закипания. Остудить, слить в банки. Употреблять по 2 столовые ложки 3 раза в день перед едою (невзирая на диабет, если таковой имеется) 40 дней, 14 дней перерыв.
Второй рецепт универсальный. Семена крапивы —
1 стакан растереть хорошенько до сметанообразной массы, смешать с 1 кг меда, дать прокипеть 5 минут. Охладить. Употреблять по 2 столовые ложки 3 раза в день на протяжении 40 дней, перерыв 14 дней — при нефропатии, пиелоцистите, пиелонефрите, аденоме простаты, маточных кровотечениях, при геморрагическом васкулите, крапивной лихорадке, бронхиальной астме, ревматизме различных этиологии.
1 столовая ложка листьев крапивы, смешанная с 1 столовой ложкой соцветий тысячелистника, заливается
2 стаканами кипятка. Настаивают до охлаждения. Пьют по стакану утром и вечером перед едой для повышения тонуса сердечно-сосудистой системы.
При ревматическом полиартрите сделать такую кашицеобразную массу: мыло хозяйственное — 1 стакан густой жижи, керосин очищенный - 2 столовые ложки, масса свежей крапивы или распаренной сухой — 1 стакан, ржаная мука — 1 стакан. Нанести массу на льняную тряпку, обложить больное место, сверху — компрессную бумагу, поверх обмотать старой шерстяной тканью. Держать всю ночь.
Как вариант: нажалить суставы свежей крапивой, а на следующий день натереть керосином. Так и чередовать до улучшения, внутрь употребляя сок или же настой крапивы в разумных количествах. Сок — 1 столовая ложка, настой —2 столовые ложки листьев залить 0,5 л кипятка.
В Болгарии свежую крапиву, 1 стакан массы, заливают на ночь холодной кипяченой водой или же родниковой, или же талой настаивают ночь и пьют от всех болезней по стакану 3 раза в день, ополаскивают голову при себорее, изъязвлениях, парше.
Лечат псориаз, употребляя крапиву в настое чаги. Лечение длительное—до 2 лет. Но действенное.
Ванна из сухих, листьев крапивы устраняет усталость ног.
От выпадения волос моют голову настоем крапивы с шишками хмеля пополам — по 2 столовые ложки хмеля и крапивы на 1 л кипятка и 1 желток куриного яйца.
Главное достоинство крапивы двудомной состоит в том, что она не оказывают никаких побочных действий, полезна людям любого возраста и при любом состоянии здоровья. Не, случайно Бенедикт Крисп в дидактической поэме «Медицинские заметки» в главе о бедренном артрите писал:
Видя крапиву в полях,
не питай ты презренья
к достойной:
Пьют ее долго,
но Сжечь в состояньи крапива заразу.
Я давний подписчик и читатель «ЗОЖ», ваши советы и рекомендации применяю на практике, знакомлю с ними других. В наш технический век бурно прогрессируют сердечно-сосудистые, онкологические и психические заболевания. Мне бы хотелось поделиться опытом борьбы с шизофренией, о КОТОРОЙ в большинстве случаев «тактично» умалчивают. Письмо Ирины Фарат из Волгоградской области («ЗОЖ» № 9 (165) за 2000 год) — первая ласточка для страждущих, которых, поверьте, очень много! Я болен с 16 лет. Много раз приходилось лежать в стационарах. Болезнь не позволила получить высшее образование, внесла большой вклад в развод с женой. Так что у меня с ней свои счеты и весьма большая оскомина.
Что я хочу сказать? Главное — не опускать руки! Жизнь есть борьба. Можно заставить болезнь отступить, какой бы тяжелой и хронической она ни была. Ты станешь хозяином не только тела, но и души, однако при условии непрестанного, регулярного труда и упражнений. От «расщепления» (а именно так переводится слово «шизофрения») не останется и следа,
Нашей Ирине Фарат из Камышина помогли шесть правил Ниши и 36-часовое еженедельное голодание. Ко мне возможность побороть недуг пришла в результате упорных занятий бегом, плаванием, культуризмом... плюс то же самое голодание раз в неделю. Так что, дорогие читатели, берите себя за воротник и тащите 2—3 месяца. Чудо наступит, вы сами это заметите, и люди заметят. Даже одноразовая оздоровительная пробежка оказывает удивительное влияние на состояние и настроение. Вам станет не нужен целый отряд антидепрессантов (амитриптин, мелипрамин и прочие). Постепенно ваше питание сместится в сторону вегетарианства, а это, в свою очередь, приведет к отмене всех (или почти всех) лекарств. А что в больницах вы лежать больше не будете — это точно.
Я не был в стационаре уже 11 лет и больше не пойду, ибо воля так прекрасна, -что не успеваешь надышаться. Только правила здорового образа жизни должны остаться навсегда; да это и не утомительно, а со временем — только упоительно! Организм быстро почувствует помощь и включится на самоисцеление.
Сейчас я практически чувствую себя здоровым. Зимой устраиваюсь на работу, летом занимаюсь садом, выращиваю картошку. Кроме того, пишу стихи, занимаюсь пением, читаю разнообразную литературу. Когда тело получает необходимую физическую нагрузку, то и мозговая деятельность только на пользу. Даже и не поймешь, что ведущее, а что — ведомое. Фактически перед тобой открывается полноценная одухотворенная жизнь, которой в некотором смысле могут позавидовать здоровые. Я давно отказался от спиртного и победил курение. Эти две пагубные привычки лучше всего вытесняются активными занятиями физкультурой.
Извините, что письмо получилось довольно пространное, но, как говорится, из песни слова не выкинешь, а советом помочь хочется. Если хоть один человек сумеет покинуть «болото страхов» — уже польза! Постараюсь ответить всем заинтересованным. Опыт большой, но излагать его лучше конкретно.
Адрес: Голубкину Владимиру Петровичу, 458780, Башкортостан, Туймазинский район, п.Серафимовский, ул. Покровская, д. 3, кв. 24.
«ЗОЖ»: Владимир Петрович Голубкин не совсем прав. Письмо Ирины Яковлевны Фарат не единственный материал о депрессии, опубликованный в «ЗОЖ». Эту тему мы поднимали не однажды, ибо депрессия — заболевание гораздо опаснее и коварнее, чем кажется на первый взгляд. Что же касается самого Владимира Петровича, то его излечение от мучительного недуга (а мы надеемся, что все самое страшное для Голубкина уже позади) вовсе не удивительно. О положительном влиянии умеренных физических упражнений на состояние психики говорилось неоднократно. Вспомните о кайфе, который в какой-то момент начинает «ловить» бегун. Вспомните об эндорфинах, которые возникают в процессе физической деятельности и служат гормонами хорошего настроения. В этом плане примечательно свидетельство американских врачей:
• физическая активность может быть признана одним из самых эффективных способов борьбы с депрессией. Новые исследования доказывают, что быстрая ходьба или прыжки в течение получаса как минимум 3 раза в неделю не менее действенны в борьбе с клинической депрессией, чем специальные средства.
Когда 156 больных, страдающих депрессией, лечили антидепрессантами, физическими упражнениями или сочетанием тех и других средств, результаты оказались сходными: через 16 недель 60-70 процентов пациентов из каждой группы выписались из клиники. Единственная разница: антидепрессанты подействовали несколько быстрее. Однако примерно треть больных депрессией не поддается медикаментозному лечению. Поэтому им и тем, кто хочет избежать побочного действия антидепрессантов, можно посоветовать одно: двигайтесь!
И еще несколько любопытных фактов, которые указывают на то, что депрессия отнюдь не безобидное состояние не только для души, но и для тела.
• Новейшие исследования убедительно свидетельствуют, что старческая депрессия, называемая также сенильной и обычно поражающая людей в возрасте 70 лет и старше, способствует развитию целого спектра заболеваний. Ее негативное влияние сопоставимо с воздействием курения и способно подорвать здоровье людей старшего возраста даже в большей степени, чем избыточный вес. Американские геронтологи убеждены, что депрессия повышает риск развития рака, а также тяжелых расстройств памяти и мыслительной деятельности у лиц пожилого возраста.
• У людей, больных диабетом 1-го типа, или инсулинозависимым, депрессия скорее способна спровоцировать коронарную болезнь сердца, чем повышенный уровень сахара в крови, считает группа исследователей из Питтсбургского университета.
• Данные других исследований о ювенильной, или юношеской, депрессии позволяют связать ее с полом. В частности, для девушек-подростков крайне важно мнение о них других людей; юноши придают этому гораздо меньше значения. Эмоциональная зависимость вызывает более высокий процент развития депрессии у молодых девушек и женщин, чем у молодых людей.
В заключение хотелось бы сказать вот о чем: сегодня жизнь простого народа в России дает мало поводов для оптимизма. Синдром плохого настроения в то или иное время посещает большинство наших читателей. Когда этот синдром становится постоянно действующим фактором — а к тому опять-таки в России немало причин — плохое настроение плавно переходит в депре