Билет 11. строение эукариотической клетки: ядро – строение и функции.

Открыл Броун в середине 19 века.

Обычно в клетке 1 ядро, но бывают 2 или много. Форма круглая или овальная. Ядро регулирует активность клетки, в ядре хранится наследственная информация в виде ДНК.

Ядро покрыто ядерной оболочкой, состоящей из 2х мембран.

В ядерной оболочке – есть поры для прохождения веществ.

Содержимое ядра – называется кариоплазма или ядерный сок.

В ядре содержится 1 или несколько ядрышек и хроматин.

Кариоплазма обеспечивает нормальную работу генетического материала.

Ядрышки мелкие, более плотные, чем ядро, и в них синтезируются РНК и рибосомы. Образование ядрышек связано с особым участком хромосом, которые называются ядрышковый организатор.

Хроматин состоит из молекул ДНК, окружённых белками. В неделящихся (интерфазных) клетках – хроматин находится в виде длинных тонких нитей и равномерно заполняет всё ядро.

Во время деления нити хроматина спирализуются и образуют хромосомы.

Хромосомы состоят из 2х хроматид, соединённых в области центромеры (первичная перетяжка), к ней прикрепляются нити веретена деления.

 

Ядро осуществляет две группы общих функций: одну, связанную собственно с хранением генетической информации, другую - с ее реализацией, с обеспечением синтеза белка.

 

Билет 12. строение эукариотической клетки: цитоплазма – её органоиды, строение и роль.

Цитоплазма - внутренняя среда живой или умершей клетки, кроме ядра и вакуоль, ограниченная плазматической мембраной. Включает в себя гиалоплазму — основное прозрачное вещество цитоплазмы, находящиеся в ней обязательные клеточные компоненты — органеллы, а также различные непостоянные структуры — включения.

В состав цитоплазмы входят все виды органических и неорганических веществ. В ней присутствуют также нерастворимые отходы обменных процессов и запасные питательные вещества. Основное вещество цитоплазмы — вода.

Цитоплазма постоянно движется, перетекает внутри живой клетки, перемещая вместе с собой различные вещества, включения и органоиды. Это движение называется циклозом. В ней протекают все процессы обмена веществ.

Цитоплазма способна к росту и воспроизведению и при частичном удалении может восстановиться. Однако нормально функционирует цитоплазма только в присутствии ядра. Без него долго существовать цитоплазма не может, так же как и ядро без цитоплазмы.

Важнейшая роль цитоплазмы заключается в объединении всех клеточных структур (компонентов) и обеспечении их химического взаимодействия.

Органоиды: мембранные (одномембранные, двумембранные), немембранные.

ЭПС – эндоплазматическая сеть – система каналов и цистерн, их стенки образованы мемебранами. Бывают 2 типа ЭПС: шероховатая (расположены рибосомы, в которых происходит синтез белка из аминокислот), гладкая (расположены ферменты для синтеза углеводов и липидов). Функции ЭПС: синтетическая и транспортная.

Аппарат Гольджи – расположен около ядра, имеет вид нескольких плоских цистерн. - мембранная структура эукариотической клетки, органелла, в основном предназначенная для выведения веществ, синтезированных в эндоплазматическом ретикулуме. Аппарат Гольджи был назван так в честь итальянского учёного Камилло Гольджи, впервые обнаружившего его в 1898 году.

Лизосомы - структуры в клетках животных и раститеьных организмов, содержащие ферменты (около 40), способные расщеплять (лизировать) белки, нуклеиновые кислоты, полисахариды, липиды (отсюда название).

Пероксисомы – мелкие пузырьки, содержащие набор ферментов, которые нейтрализуют токсичную перекись водорода и превращают её в воду и кислоту.

 

Двумембранные органоиды.

Митохондрии – есть во всех эукариотических клетках. Их число и размеры непостоянны. В клетках, нуждающихся в большом количестве энергии – их много.

Наружная мембрана – гладкая, внутренняя – образует складки – кристы, на которых располагаются окислительные ферменты. Внутри жидкость, содержащая: ДНК, белки, АМФ, АДФ и другие в-ва – жидкость Матрикс.

 

Пластиды – только в растительных клетках.

Три вида:

1)хлоропласты (зелёные)

2)хромопласты (оранжевые, жёлтые, красные)

3)лейкопласты (бесцветные)

Хлоропласты – содержат пигмент – хлорофилл – поэтому происходит процесс фотосинтеза.

Хромопласты – содержат разного цвета пигменты – их роль: окрашивание плодов, листьев, стеблей.

Лейкопласты – служат для запаса питательных в-в.

Все три вида пластид могут переходить друг в друга, например: зелёные листья становятся жёлтыми осенью.

 

Немембранные органоиды.

Рибосомы – мелкие и маленькие, их много. Состоят из 2х частей – малой и большой. Находятся или в цитоплазме или на мембране ЭПС. Роль: в них образуются белки.

Клеточный центр – расположен около ядра (только в животных клетках). Состоит из парных центреолей и центросферы.

Центреоли – набор трубочек – окружены зоной светлой цитоплазмы, от которой отходят тонкие нити – центросферы. В интерфазных клетках находятся 2 центреоли, они лежат под прямым углом друг к другу, а перед делением ядра в синтетическом периоде они удваиваются (4), в начале митоза они направляются к полюсам клетки и принимают участие в формировании веретена деления.

Микротрубочки – полые, цилиндрические, построены из белка, они определяют направление перемещения внутриклеточных компонентов, в том числе расхождение хромосом при делении клетки.

Микрофиломенты – тонкие белковые нити, образуют сплетения (пучки) под цитоплазматической мембраной её укрепления, участвуют в фаго- и пиноцитозе.