Тема: 4 методы учета и калькулирования для целей управления затрат

Международные стандарты по производственному учету и практике организации его в экономически развитых странах предусматривают разные классификации издержек в зависимости от целевой установки, направлений учета затрат. Потребители внутренней информации определяют такое направление учета, какое им требуется для обеспечения информацией по данной проблеме. Прежде всего в учете накапливается информация о трех категориях затрат: расходы на рабочую силу, материалы, нормативные расходы. Затем обобщенные затраты распределяются по направлениям учета:

1. Для определения себестоимости изготовленной продукции и полученной прибыли;

2. Для принятия управленческого решения;

3. Для осуществления процесса контроля и управления.

Каждое из трех выделенных направлений, в свою очередь, требует детализации учета, т. е. своей классификации.

Ведение учета в соответствии с рассмотренной классификацией – новое явление в отечественном учете затрат на производство. Движение информации о производственных затратах на счетах бухгалтерского учета представлено на рис. 3.

 

 

Направление учета производственных затрат	Принципы классификации затрат	Классификация затрат
1. Затраты, используемые для калькулирования и оценки готовой продукции	Размеры предприятия, особенности технологии, техники и организации производства; номенклатура вырабатываемой продукции; аналитичности; контроль; прогностичность расчетов; эластичность; роль в производстве; факторы снижения; важность в планировании; целесообразность ведения затрат; обоснованность в распределении по продуктам; удельный вес в общих затратах; трудоемкость учета	Состав фактических затрат; основные и вспомогательные материалы, труд, производственные накладные расходы; входящие и истекшие; отчетного периода и включаемого в себестоимость
2. Затраты на производство, данные о которых являются основанием для принятия решений	2. Поведение затрат: постоянные, переменные, условно переменные (смешанные). Затраты будущего периода: принимаемые и непринимаемые в расчет при оценках. Принятие решений: безвозвратные затраты, вмененные, инкрементные, маргинальные
3. Затраты, используемые в системе планирования, контроля и регулирования	3. Центры ответственности: регулируемые и нерегулируемые затраты. Места возникновения затрат, нормативные затраты и отклонения от них

 

Рис. 3 Классификация затрат по целям управления

Все группировки затрат предназначены для принятия каких-либо решений, но ситуации, возникающие в производстве, не могут быть уложены в типовые схемы, поэтому на каждом предприятии системы учета проектируются с учетом удовлетворения запросов менеджеров.

Технологические и организационные особенности производства, длительность производственного цикла, количественные и качественные характеристики продуктов требуют различного сочетания способов и приемов учета производственных затрат и калькулирования себестоимости продукции. Применительно к ним действующие системы учета затрат классифицируют по следующим признакам:

 

Рис 4. Классификация систем учета затрат на производство

Различия в производственных условиях требуют дополнительных признаков классификации. Прежде всего к дополнительным признакам относят следующие:

 

 

Рис. 5 Дополнительные признаки классификации методов производственного учета

Дополнительные признаки помогают эффективно организовать систему учета и отличить один метод от другого. Современные системы учета одновременно используют несколько оснований классификации. В предлагаемых практических заданиях мы ограничимся рассмотрением характеристик позаказной и попроцессной (попередельной) систем, их разновидностей: паралельного учета фактических и нормативных затрат, системы учета на базе частичных, полных и нормативных затрат.

 

Задание 1. Усвоение порядка учета и калькулирования себестоимости продукции при попередельном (попроцессном) методе. На примере завода по производству кирпича.

На основании данных для выполнения задачи заполнить:

1 Ведомость учета затрат на производство, (табл. 4.3) в которой определяется себестоимость продукции отдельных переделов. По статье «Полуфабрикаты собственного производства» отражается стоимость передаваемых на последнюю обработку глины и кирпича - сырца;

2. Калькуляционную ведомость (табл. 4.2). Для ее заполнения используются данные таблицы 4.1. Стоимость глины отражается по статье «Сырье» и включает все расходы первого передела. Затраты последующих переделов отражаются развернуто по статьям расходов;

3. Отчетную калькуляцию (табл. 4.4) для заполнения которой используются данные табл. 4.2 и объема товарной продукции.

Данные для выполнения задания:

1. Выписка из ведомостей распределения материалов, топлива, энергии и заработной платы (табл. 4.1).

Таблица 4.1

(тыс. руб.)

№ п/п	Вид затрат	Переделы
Добыча глины	Формовка кирпича -сырца	Сушка кирпича	Обжиг кирпича
	Вспомогательные материалы
	Топливо и энергия на технологические цели
	Основная заработная плата производственных рабочих

 

2. Дополнительная заработная плата производственных рабочих по всем переделам составила 2784 т. р., отчисления в ЕСФ по общей ставке - 35,6%.

3. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования к основной заработной плате составили по переделам:

Добыча глины - 90%;

Кирпича - 110%;

Сушка - 100%;

Обжиг - 120%.

4. Цеховые расходы по всем переделам составили 50% к основной заработной платы.

5. Общезаводские расходы в сумме 3600 т. р. и потери от брака 2450 т. р. включаются в себестоимость продукции последнего передела (обжига).

6. Данные о выпуске продукции: добыча глины 12500 м³, на формовку ее передано 11400м³. После формовки получено кирпича - сырца 5600000 шт. Все это количество было передано на сушку, а затем на обжиг. После обжига получено 5450000 шт. годного кирпича; по остальному полученному на обжиг кирпичу произошел бой.

Таблица 4.2

Калькуляционная ведомость

№ п/п	Статьи расходов	Переделы
Добыча глины	Формовка кирпича сырца	Сушка кирпича	Обжиг кирпича
	Сырье - глина
	Вспомогательные материалы
	Топливо и энергия на технологические цели
	Основная заработная плата производственных рабочих
	Дополнительная заработная плата производственных рабочих
	Отчисления в фонды соц. страхования
	Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования
	Цеховые расходы
	Общепроизводственные расходы
	Потери от брака
	Итого:

 

 

Ведомость учета затрат на производство

Таблица 4.3

№ п/п	Статьи расходов	Переделы
Добыча глины	Формовка кирпича сырца	Сушка кирпича	Обжиг кирпича
	п/ф собственного производства
	Вспомогательные материалы
	Топливо и энергия на технологические цели
	Основная заработная плата производственных рабочих
	Дополнительная заработная плата производственных рабочих
	Отчисления в фондысоц. страхования
	Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования
	Цеховые расходы
	Общепроизводственные расходы
	Потери от брака
	Выпуск продукции, шт.
	Себестоимость:
	- 1 тыс. м3 глины, руб.
	- 1 тыс. шт. кирпича, шт.

 

 

Отчетная калькуляция на кирпич строительный (1 тыс. шт.)

Таблица 4.4

№ п/п	Статья расходов	План	Факт
	Сырье - глина
	Вспомогательные материалы
	Топливо и энергия на технологические цели
	Основная заработная плата производственных рабочих
	Дополнительная заработная плата производственных рабочих
	Отчисления на соц. страхование
	Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования
	Цеховые расходы
	Общепроизводственные расходы
	Потери от брака
	Производственная себестоимость
	Внепроизводственные расходы
	Полная себестоимость

Задания 2.

Цель задачи: Усвоение порядка учета затрат и начисления себестоимости продукции при показном методе в индивидуальном производстве.

Задание 2. На основе данных для выполнения составить:

1. Карточку учета затрат на производство (табл. 4.5) заказа №208 и №209.

 

Таблица 4.5

Карточка учета затрат на производство

(тыс. руб.)

Показатели	Количество изделий в заказе № __ шт.	Оптовая цена	Дата открытия заказа № __
Сырье и материалы	Возвратные отходы	Осн.. з/п производственных рабочих	Допол. з/п рабочих	Отчисления в фонды соц. страх.	Расходы на подготовку и освоения производства	Расходы на содержание оборудования	Цеховые расходы	Общезаводские расходы	Потери от брака	Итого
НЗП на начало
Затраты на месяц
Итого затрат с НЗП
Списано:
На себестоимость брака
На себестоимость готовой продукции
НЗП на конец периода

 

2. Ведомость распределения расходов по организации производства и управления, (табл.4.6).

Таблица 4.6

(тыс. руб.)

№ заказа	Основная з/п произ. рабочих	Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования	Цеховые расходы	Общехозяйственные расходы
№208
Брак № 208
№209
Брак № 209
Итого
Коэф. распред. Косвеных расх-в

 

2. Расчет себестоимости забракованной продукции (табл. 4.7)

Таблица 4.7

(тыс. руб.)

№ п/п	Статьи расходов	Заказ	Итого
№208	№209
	Сырье и материалы
	Основная заработная плата производственных рабочих
	Дополнительная заработная плата производственных рабочих
	Отчисления на соц. страхование
	Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования
	Цеховые расходы (общехозяйственные расходы)
	Себестоимость брака
	Потери от брака (возвратные отходы)
	Себестоимость брака по цене возможного использования

 

4. Отчетная калькуляция на выполненный заказ (табл. 4.8)

Таблица 4.8

(тыс. руб.)

№ п/п	Статьи расходов	План (руб.)	Факт (руб.)
	Сырье и материалы
	Возвратные отходы
	Основная заработная плата производственных рабочих
	Дополнительная заработная плата производственных рабочих
	Отчисления на соц. страхование
	Расходы на подготовку и освоение производства
	Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования
	Цеховые расходы
	Общезаводские расходы
	Потери от брака
	Производственная себестоимость
	Внепроизводственные расходы
	Полная себестоимость
	Оптовая цена
	Прибыль

 

На каждый заказ открывается отдельная карточка. Расходы по организации производства и управлению распределяются между заказами и забракованной продукцией пропорциональной основной заработной плате рабочих.

Данные для выполнения задания:

1. Остаток НЗП на начало месяца (тыс. руб.).

№ п/п	Статьи расходов	Заказ	Итого
№208	№209
	Сырье и материалы
	Возвратные отходы
	Основная заработная плата производственных рабочих
	Дополнительная заработная плата производственных рабочих
	Отчисления на соц. страхование
	Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования
	Цеховые расходы
	Общехозяйственные расходы
	Итого:

 

 

2. Выписка из ведомости распределения расхода материалов и заработной платы, тыс. руб.

№ п/п	Статьи расходов	Заказ №208	Заказ №209	Итого
	Сырье и материалы
	Возвратные отходы		-
	Основная заработная плата производственных рабочих

 

3. Дополнительная заработная плата производственных рабочих на оба заказа составила 600 тыс. руб., отчисления в фонды соц. страхования – 35,6%.

4. Расходы на подготовку и освоение производства списываются на заказ №208 из расчета 18 тыс. руб. на одно выпущенное изделие.

5. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования за месяц составили 6465 тыс. руб., цеховые расходы - 5270 тыс. руб., общезаводские расходы - 4960 тыс. руб.

6. Стоимость брака продукции по прямым расходам и получаемого металла, тыс. руб.

 

№ п/п	Вид затрат	Заказ №208	Заказ №209	Итого
	Материалы
	Основная заработная плата производственных рабочих
	Стоимость полученного металла

 

7. По браку продукции дополнительная заработная плата производственных рабочих - 8% к основной заработной плате, отчисления в фонды соц. – 35,6% страхования от суммы основной и дополнительной заработной платы.

8. В отчетном месяце выполнен заказ №208 (редуктор ПР-1). Выпуск составил 37 изделий. Заказ №209 (пресс-машина) – 1 ед.