Методика проведения полевого опыта

Схема опыта. Данный опыт состоит из 12 вариантов в 3-х кратной повторности. Форма делянок – удлиненный прямоугольник, площадь делянок составляет 5,5м² (1м х 5,5м). Делянки внутри повторений имеют систематическое расположение, при этом варианты на делянках размещают последовательно. Учет урожая и отбор образцов на лабораторный анализ ведут только с учетных участков.

 

№	Фактор А	Фактор Б
	Без вермикулита	Регулярный полив (каждый день)
	Нормальный полив (через день)
	Редкий полив (1 раза в неделю)
	Вермикулит 0,1 л/лунку	Регулярный полив (каждый день)
	Нормальный полив (через день)
	Редкий полив (1 раз в неделю)
	Вермикулит 0,25 л/лунку	Регулярный полив (каждый день)
	Нормальный полив (через день)
	Редкий полив (1 раз в неделю)
	Вермикулит 0,5 л/лунку	Регулярный полив (каждый день)
	Нормальный полив (через день)
	Редкий полив (1 раз в неделю)

 

Объект исследования. Объектом исследования являются огурцы. Огурец относится к семейству тыквенные. F1 Хейли - ранний гибрид. Партенокарпик. Не нуждается в опылении пчелами. При достаточном питании формирует по 3 – 5 плодов на каждом узле. Плоды без горечи, созревают рано и дружно. Предназначены для потребления в свежем виде и переработки. Устойчив к вирусу мозаики огурца, кладоспориозу и мучнистой росе, относительно устойчив к ложной мучнистой росе и пониженным температурам. Рекомендуется для выращивания в стеклянных и пленочных теплицах. Важным качеством является хорошая транспортабельность.

Фенологические наблюдения

В соответствии с методикой в опыт был включен гибрид Хейли. Посев всех гибридов проводили в один день.

Культура более быстро развивается при дозе внесения вермикулита 0,25-0,5 л/лунку при нормальном и регулярном поливе, наиболее активно происходит цветение огурца, что дает наиболее ранний урожай, сокращается период от посадки до плодоношения.

 

Формирование генеративных органов

При регулярном поливе в первую очередь развивается зеленая масса, по таблице видно увеличение площади листовой пластинки, затем увеличивается количество междоузлий на центральном побеге, что дает развитие и боковых побегов, и образование цветков с плодами, но снижается устойчивость растения к болезням. При редком поливе за счет стрессовых условий количество цветков увеличивается, хотя завязывание плодов снижается. При дозе внесения вермикулита 0,25 л/лунку и нормальном поливе количество цветков и плодов наибольшее у огурца.

 

Урожайность гибрида огурца

Таблица 11 – Урожайность огурца в теплице Башкирского ГАУ, кг/м²

Варианты	Режим полива	Месяцы	Всего	Масса плода, г
март	апрель	май	июнь	июль
Без вермикулита	Регулярный полив	1,5	3,1	4,8	7,7	2,1	19,1
Нормальный полив	1,7	3,3	5,2	8,3	2,3	20,6
Редкий полив	1,1	2,2	3,4	5,5	1,5	13,7
Вермикулит 0,1 л/лунку	Регулярный полив	1,6	3,2	5,0	8,0	2,2	20,0
Нормальный полив	1,7	3,4	5,4	8,6	2,4	21,5
Редкий полив	1,1	2,3	3,6	5,7	1,6	14,3
Вермикулит 0,25 л/лунку	Регулярный полив	1,8	3,7	5,7	9,1	2,5	22,9
Нормальный полив	2,2	4,3	6,8	10,8	3,0	27,1
Редкий полив	1,5	3,0	4,7	7,6	2,1	18,9
Вермикулит 0,5 л/лунку	Регулярный полив	1,7	3,3	5,2	8,3	2,3	20,8
Нормальный полив	2,0	4,0	6,3	10,0	2,8	25,1
Редкий полив	1,3	2,5	3,9	6,3	1,7	15,8

 

По дозе внесения вермикулита наибольшая урожайность наблюдалась у вариантов 0,25 л/лунку она составила 27,1 кг/м², это выше контроля на 8,0кг. Средняя масса плода также увеличивается в зависимости от дозы внесения. При исследовании режимов полива наибольшая урожайность была при нормальном поливе во всех изучаемых дозах вермикулита, за счет большего количество и средней массы плодов огурца.

Показатели качества огурца

Наибольшее содержание витамина С и углеводов наблюдалось при внесении вермикулита в дозе 0,25л/лунку при нормальном поливе, увеличение показателей качества зависит от концентрации внесенного субстрата. Содержание нитратов в изученных плодах не превышает ПДК (400мг/кг). Наибольшее содержание было 253,8 мг/кг в варианте с регулярным поливом и без применения вермикулита. Наибольшее содержание влаги было в варианте без применения вермикулита – 96,24%.

По содержанию минеральных элементов выявлено следующая закономерность с увеличением дозы вермикулита в субстрате увеличивается концентрация элементов в плодах огурца.