Понятие, классификация затрат, себестоимости, виды себестоимости, понятие калькуляции

Понятие себестоимости и классификация затрат

В процессе хозяйственной деятельности предприятие осуществляет материальные и денежные затраты: непосредственно на основную деятельность, на инвестиционную и на социальные нужды. Наибольший удельный вес в общем объеме затрат предприятия занимают производственные затраты.

Производственныезатраты – это потребленные в процессе производства средства производства, которые воплощают в себе прошлый труд (сырье, материалы, амортизацию основных фондов), оплату труда с соответствующими начислениями на нее и так называемые операционные затраты – это затраты, которые связаны с управлением предприятия и реализацией продукции.

Надо иметь в виду, что в зарубежной литературе одни и те же слова иногда имеют разный смысл. У нас обычно не различают понятия затраты, расходы, издержки. За рубежом под затратами понимают все ресурсы (земля, труд, капитал), потребленные в ходе хозяйственной деятельности; под расходами понимают потребляемые ресурсы, напрямую несвязанные с производством продукции (маркетинговые услуги, научные исследования).

Классификация этих затрат позволяет решать вопросы управления затратами на предприятии путем изучения процессов формирования затрат и взаимоотношений между их отдельными группами.

В связи с многообразием издержек производства их принято группировать по различным признакам в качественно однородные совокупности:

(1) По экономическим элементам основывается на признаке экономического содержания того или иного расхода. Чтобы выяснить, под влиянием каких факторов сформировался данный уровень себестоимости, в какой мере и в каком направлении эти факторы влияли на общую себестоимость, необходимо разделить различные расходы на группы, или элементы затрат.

Например, затраты на электроэнергию для двигательных и технологических целей, на освещение и вентиляцию; несмотря на различие конкретных форм ее производственного использования, объединяют в один элемент, так как по экономической природе все они отражают расход одного вида ресурсов – электроэнергии.

(2) По статьям калькуляции затраты группируются в зависимости от места и цели (назначения) их возникновения. Эта классификация обеспечивает выделение затрат, которые связаны с производством конкретных видов продукции и которые прямо или косвенно включаются в себестоимость продукции. Она специфична для каждой отрасли, и потому состав расходов определяется соответствующими отраслевыми методиками и инструкциями.

(3) По характеру связи с технологическим процессом (с объемом производства ) различают основные и накладные расходы.

Основные расходы непосредственно связаны с процессом производства. Они, как правило, являются условно переменными: их общая величина связана с объемом продукции и примерно пропорциональна ему (расход сырья на производство изделий, оплата труда производственных рабочих в соответствии с объемом изготовленной продукции, топливаи энергии и пр.).

Накладные расходы связаны с процессами организации, управления и обслуживания производства. С объемом производства они связаны слабо, изменяются не пропорционально ему и называются условно-постоянными. К ним относятся затраты, абсолютная величина которых лимитируется по цеху или предприятию в целом и не находится в прямой зависимости от объема выполнения производственной программы (расходы на освещение и отопление помещений, з/п управленческого персонала). Однако они могут изменяться в результате какого-либо управленческого решения (увеличить или уменьшить охрану).

При увеличении объемов производства условно-постоянные расходы на единицу продукции будут снижаться, что даже при неизменном уровне условно-переменных расходов будет одним из факторов снижения полной себестоимости продукции.

(4) По способу отнесения на себестоимость продукции. Не все виды издержек могут быть прямо отнесены на конкретные виды продукции, многие из них должны быть сначала определены в целом и только потом распределены между различными изделиями. Поэтому различают прямые и косвенные издержки.

Прямые затраты – это те затраты, которые находятся в прямой зависимости от объема выпуска изделия. К ним относятся: сырье и материалы, топливо на технологические цели, з/п выплаченная за фактически выполненную работу, стоимость электроэнергии, необходимой для работы машин.

Косвенные затраты носят более общий характер, и их уровень не всегда находится в прямой зависимости от объема производства или затрат рабочего времени, они связаны с производством нескольких видов изделий и распределяются между ними с помощью специальных (косвенных) методов, например пропорционально оплате труда производственных рабочих. К ним относятся: смазочные масла, канцтовары, запчасти, з/п подсобных рабочих, руководства, аренда, транспортные расходы, расходы по ремонту и содержанию машин,коммерческие расходы.

На предприятии, для учета и возврата всех затрат рассчитывают себестоимость продукции.

Себестоимость – совокупность затрат на подготовку, освоение и производство продукции, проведение работ по изучению рынка сбыта и затрат, связанных с реализацией продукции (рекламу, упаковку, транспортировку):

С = М + А + ЗП+Р

где М – материальные затраты, А – амортизация, ЗП – заработная плата, Р – расходы на реализацию.