Вымерзание, выпревание, вымокание

Бывая осенью в разных садоводствах, часто вижу за заборами аккуратно побеленные стволы деревьев. Интересно, зачем?

- Предохраняет деревья от солнечных ожогов, — объясняют садоводы, ссылаясь

на «полезные советы» авторитетных изданий.

Удивляюсь. От ожогов?!. Это зимой — то!.. Если есть такие «ожоги», то деревья давно бы сами приобрели себе белую кору, а она у них (кроме березы) всюду серая, да черная. Как будто специально приспособленная цветом именно вбирать в себя солнечную энергию, а не оберегаться от нее белизной. Не является ли эта темнота коры приспособлением в холода принимать солнечную энергию и тем самым облегчать свое существование? Взяв в голову эту догадку, вдруг нашел ей подтверждение в работах Н.А. Максимова 1912 г. Он уже в те годы доказал, что при оттепели талая вода из межклеточного пространства мгновенно всасывается здоровыми клетками. А это значит, что всякая побелка стволов — совет вредоносный, тиражируемый по недомыслию журналистов, либо по умыслу их советчиков и хозяев. Потому что при всей пустяковости публикуемого материала, эти издания умалчивают самое главное — о необходимости накопления растениями крахмала. Ведь иногда достаточно не допустить падение температуры на 1-3 градуса и растение будет спасено. И поможет в этом, может, дополнительно брошенная горсть компоста.

В последние годы очень мало стали писать о снегозадержании и снегонакоплении. А ведь снеговой покров, в силу малой теплопроводности, представляет собой основную реальную защиту растений от сильных морозов.

Причем, защиту недорогую. Для этих целей народ издревле использовал щиты из плетней и прочего дешевого материала. При необходимости ставил их на полозья,

делая передвижными. Расставлял на посевах подсолнечные стебли (5-10 тыс. на га).

И даже посевы озимых перемежал рядами посевов подсолнечника для задержания и накопления снега.

Надо знать, что снегозадержание обеспечивает не только защиту озимых от морозов. Там, где проводится снегонакопление, обычно снег сходит на 5-12 дней позже. И этого времени хватает, чтобы уберечь посевы от резких весенних заморозков

В садоводстве накоплением снега спасаются от вымерзания корней.

Большой урон наносит ледяная корка, образующаяся на почве (или в почве) из- за оттепелей или неожиданных дождей. Такая корка быстро растет — до 5-7 см за ночь — поднимается и …вместе с собой выдергивает из земли корневые шейки и листья растения. В борьбе с выпиранием могут помочь:

- более ранние посевы озимых, что даст возможность растениям приобрести более мощную корневую систему. Сейчас агрономы этим пренебрегают, ссылаясь на

то, что корни обладают способностью растягиваться от 30 до 60% своей длины. Но

ведь не беспредельно. И при этом в растении обрываются ответвления главного корня, гибнут микрокорешки и их опушка. А мы теперь знаем, что длина корней — многие километры. К тому же растение может погибнуть не только от обрыва корня, но от его пересыхания, находясь в подвешенном состоянии в условиях, «зимней засухи»;

- удобрение. Немецкие опытники еще в прошлом веке проверяли влияние удобрений, и оказалось, что на участках, где осенью вносилась подкормка от выпирания, пострадало меньше 10% озимой пшеницы, а на рядом расположенных участках без подкормки (контроль) потери составили 85%;

- снегозадержание зимой, а весной прикатывание растений еще до полного высыхания почвы.

Вторая причина гибели озимых — ВЫПРЕВАНИЕ. Это когда растениям не

хватает питания на жизнь под снегом. Оказывается, не такая уж она и комфортная, как нам кажется. А главное — голодная. Основная причина гибели растений даже под глубоким снегом, где температура не опускается ниже -3° С при -30° С на поверхности — это недостаток накопленных питательных веществ. Об этом знают все наши остепененные специалисты земледелия, но… — как бы это помягче сказать, — не придают значения этому факту. И не доводят его до понимания земледельцев — практиков. А факт этот таков: «Анализы углеводов показали, что в озимых растениях, зимующих под глубоким снегом, наблюдается весьма резкое уменьшение содержания сахаров: с 20-25% оно падает до 4-2 % «. Проще говоря, растения выходят из зимовки предельно истощенными и голодными. А которые не выходят — погибают от истощения: на них, ослабленных, наваливается снежная плесень и спокойно поедает… Спасшиеся от этой напасти — истощенные и голодные — естественно, не дадут высоких урожаев на истощенной почве, там свои проблемы…

Помощь растениям в борьбе с выпреванием заключается в осеннем скашивании зеленой массы озимых. Дело в том, что с покрытием растений снегом процесс их роста резко останавливается. Но дыхание-то продолжается, и расход сахаров идет тем больше, чем выше температура. Немецкие ученные Ньютон и Андерсен еще в

30-е годы выявили зависимость: когда под снегом устанавливается 0°С, то на каждый грамм сухого вещества растения за 1 час выделяется 0,32 мгр СО2, при минус 7°С расходуется 0,14 мгр, а при повышении до +7°С расходуется 0,65 мгр. Принимая запас сахаров у озимых растений около 25% и имея приведенные цифры энергии дыхания, получилось, что при 0°С этих запасов сахаров хватит только на 50 дней зимовки, при -7°С на 115 дней. А если случится оттепель и перегрев, то…

Перегреву, а точнее отеплению, способствует бурно развитая зеленая масса ранних озимых. Конечно, можно посеять позже, но тут сохраняется риск не получить крепкую корневую систему. А зелень ранних озимых можно скосить. Это снижает их отепляющий эффект и расход сахаров. К тому же, как показала практика, делает озимые более закаленными к холодам. А весной мощная корневая система обеспечивает быстрый рост надземной части даже с опережением контроля.

Правомерен вопрос, а что надо делать, если озимые все же пострадали от выпревания? Прежде всего, необходимо как можно раньше провести боронование полей, что способствует быстрому просыханию поверхностного слоя почвы и уничтожению снежной плесени. В добавление к этому ранняя весенняя подкормка растений жидким органическим удобрением. А мы с вами можем применить еще стимулятор роста «Биостим», что усилит кормление изреженных и ослабленных растений. Перед выходом в трубку полезно вторичное внесение жидкой органики с биостимуляторами роста. Это тоже даст увеличение урожая. Но это все — позже. А прежде вам предстоит позаботиться об отведении талых вод с полей, огородов и

садов, которые являются причиной гибели растений от … ВЫМОКАНИЯ.

Застой воды на посевах может быть не только весной, но и осенью, и зимой в период оттепелей. И даже летом в период обильных дождей. Гибель прорастающих семян и растений, погруженных в воду, происходит от недостатка кислорода.

Меры борьбы с застоем воды — отвод их. В случае бессточных полей и садов, а также в образующихся блюдцах применяется вертикальный дренаж: проделывается

буром скважина и отверстие ее закрывается соломой с хворостом. Если скважины не

спасают положения, роются колодцы и забиваются стоячим хворостом, а сверху прикрываются соломой.

 

Как сеять будем?

 

Казалось бы, простейшая операция: положить в землю семенное зерно, чтобы с наибольшей гарантией оно проросло до засухи, выросло бы в жару и дало максимально возможный урожай. Простейшая операция и сложнейшая по причине своей кажущейся простоты…

Как всегда, начну из далекого далека, чтобы у заинтересованного читателя сложилось полное понимание проблемы.

…Шла Великая Отечественная война. Народ жил впроголодь. Подкармливались, как сейчас говорят, «дарами природы». Как-то, собирая с бабушкой Марфой щавель в низине возле реки, я обратил внимание на то, что попадались кустики с мелкими листочками, которых и выбирать-то не хотелось из-за путаницы травы, а то вдруг находились крупные, сочные и чуть ли не пучками. На мои детские вопросы, почему так происходит, бабушка ответила без размышлений:

— Бог так определил. Как у людей: кому в теле быть, а кому стручком сохнуть.

— Нет, бабушка! — восторжествовал я от мелькнувшей догадки. — Смотри, здесь корова наступила. След вмялся. А в нем дождик собирался. Ты же всегда говоришь: если польешь — урожай соберешь.

Бабушка подошла ко мне, с интересом рассмотрела коровий след, в котором разросся кустик щавеля. И похвалила за сообразительность. Да так красочно, что захотелось всегда все примечать и помнить.

Эта первая детская догадка нужна мне сейчас для развития мысли о том, как важные для людей вещи проявляются в простых явлениях. Шли к водопою коровы,

оставили вмятины от ног и… Нет, дело не только в том, что в следах накапливалась

дождевая вода, — фактор малозначащий… Как выяснилось позже на школьных уроках, главное в том, что корова наступила, то есть придавила землю. И на этой придавленной земле вырос кустик, от всех отличающийся величиной и мясистостью листьев.

На том памятном мне уроке учитель объяснял эффект капиллярных трубочек. И меня поразило сообщение о том, что, чем они тоньше, тем выше по трубочкам поднимается вода сама собой, за счет смачивания стенок. Почему-то сразу вспомнились коровьи следы, в которых я собирал пучки щавеля, и пришла поправочная догадка урожайности: решающим для роста того щавеля был не случайный дождь, накопивший в следах крохи воды, а та ее масса, которая постоянно поступала снизу, из глубины почвы по капиллярам земли, уплотнившейся от тяжести животных.

Помню, как учитель порадовался моему запальчивому добавлению к его объяснению, сказав, что это пример практического использования законов физики, а я проявил настоящий научный подход. Расплачивался я за этот «подход» кличкой

«профессор кислых щей». И поделом.

Как выяснилось позже, такие «детские» открытия делались во все времена. И с успехом использовались. Даже в нашем Петровском хуторе дед Сморчков засевал свой огород и бахчу с деревянной колотушкой, похожей на пестик ступы.. Каждую весну над ним смеялись, видя, как он уминает грядки поленом вместо того, чтобы вскопать, как все люди. А осенью удивлялись тому, что дедок и не пахал, не пропалывал огород, так что все заросло там до колен, а урожай получал больше всех.

— Слово знает, — объясняли свое смущение.

После смерти деда его внук Борис — мой троюродный брат — по-родственному передал мне «заветный секрет»… для науки. Привел в огород, присел и дедовой колотушкой саданул по земле три-четыре раза. В образовавшуюся вмятину бросил семечку и прикрыл ее землей, сгребая с боков.

— Семенам твердость нужна, — сказал, подражая деду. — В рыхлой почве они гниют, а в твердой — растут. Опора им нужна твердая. Возьми, пригодится, —

протянул мне Борис дедову колотушку.

— А тебе не надо?..

— А я пяткой колочу, — поднялся Борис с корточек, шагнул и, прежде чем поставить вторую ногу, по пути трижды саданул по земле пяткой.

В образовавшиеся вмятины бросил семечки и, склонившись, грабельками

засыпал их землей. Поднялся вновь, торжествующе улыбаясь: оценил?! То-то же!..

— Семенам нужна не опора твердая, а вода, — сказал я, должно быть, без должного почтения, потому что Борис разозлился и вырвал у меня из рук колотушку.

— Какая там вода?.. Где она?.. Покажи.

— Будет подступать. По капиллярам поднимается и… Уроки надо учить! Мы же проходили…

Напоминание о невыученных уроках было моей второй ошибкой, так что наш ученый симпозиум завершился одному кровопусканием из носа и синяком от дедовой колотушки — другому. Наверное, в этом был мистический смысл, потому что всю жизнь я помнил эту историю. И, читая литературу или слушая выступления научных авторитетов, всегда удивлялся тому, как они постоянно уходят от вопроса, на который троечник Борька Сморчков дал исчерпывающе точное определение: высеваемым семенам твердость нужна! А если нужна "твердость", то почему же агрономы не учитывают эффект капиллярности и гоняют по полям трактора с плугами для обеспечения рыхлости почвы? То есть делают все наоборот. Значит, надо не пахать перед посевом, а уминать землю…

Абсурд какой-то — содрогнулся от мелькнувшей картины передвигающихся на корточках по полю старичков с колотушками, а между ними прыгающих с пятки на пятку мальчишек и девчонок, уминающих почву под посев… Бр-р-р!..

Ответ на свои вопросы я нашел в книге И.Е.Овсинского «Новая система земледелия», изданной в 1899 году. Оказалось, не надо уминать землю, если ее… не

пахать! Очень просто и доходчиво Иван Евгеньевич объяснил, что посеянное зерно

должно ложиться на срез капиллярного, не тронутого плугом слоя почвы. А когда

ляжет, то должно прикрываться сверху тонким и взрыхленным слоем земли. Достичь и того, и другого можно только при отказе от пахоты плугом и переходе на поверхностную обработку почвы.

Технология посева, по Овсинскому, сводилась к следующему:

1. Весной, пока земля не высохла, проводилась мелкая (пять-шесть сантиметров) пахота. Сухую землю мелко вспахать нельзя той техникой, какая была у него сто лет назад. А нам — можно: взрыхлить культиватором.

2. Мелкая пахота формировала ровную и влажную плоскость подпахотного горизонта. На эту капиллярную плоскость падали посеянные зерна и прикрывались взрыхленной землей. Не разрушенный плугом капиллярный слой обеспечивал зерно влагой для быстрых всходов, не дожидаясь дождя, а прикрывающая семена взрыхленная земля одновременно закрывала влагу почвы от испарения.

Понятно, что если не соблюдать это условие, то при глубокой пахоте зерно ложится во взрыхленную почву, лишенную капиллярной подпитки влагой. Всходит

медленно. Все упования — на спасительный дождь. И если он задерживается по

причинам весенней засухи, то случались те самые памятные недороды, которыми переполнена история всех народов.

К сожалению, за истекшие сто лет проблем не убавилось. Прежде всего — всё еще пашем и перекапываем со слепым упорством, достойным лучшего применения.

Вторая беда: всё еще сеем, как придется, не создавая капиллярный слой под посаженное зерно. И не имеем для этого техники. Более того, создаются сеялки точного высева, способные размещать семена на любой заданной глубине, в определенной конфигурации размещения, в нужном количестве, с удобрением и так далее. Одного лишь нет в этих перечнях достоинств — обеспечения посаженных семян почвенной влагой за счет использования капиллярности, то есть самого главного, что обеспечивает всхожесть.

Для ускорения всхожести посаженных семян предлагается использовать всевозможные катки с целью искусственного создания сети капилляров для

поднятия влаги из нижних горизонтов почвы ко всходам. Замысел вроде бы

полезный и в какой-то степени вызывающий положительный эффект… если не принимать во внимание вред, наносимый таким прикатыванием. Ведь капиллярным должен оставаться только нижний слой почвы, на который ляжет посеянное зерно. А верхний пятисантиметровый слой, укрывающий зерно и почву, должен оставаться рыхлым, защищающим почву от ускоренного высыхания. Именно с этой целью — закрытия влаги — специально рыхлится верхний слой почвы.

Общее прикатывание почвы дает эффект вопреки здравому смыслу, — когда земледельцы не понимают неосознаваемой сверхплаты, когда за ценой не стоят — лишь бы взошло. А то, что потратили лишнюю влагу и недоберут урожай — с этим долго не считались, не зная, как решить проблему.

Все рассказанное выше привело меня к убеждению, что надо менять конструкцию сеялок, а точнее — переставить ее детали так, чтобы они соответствовали требованиям законов природы.

1. Природа требует, чтобы зерно легло на ровный срез почвы, то есть на твердое ложе. Обеспечивается это культиваторной лапой шириной 12,5-15 сантиметров.

2. Срез почвы составляет величину оптимальной заделки семян — 4-6

сантиметров. В этом пространстве сформируется корневая шейка злаков, которая

может располагаться чуть ниже, но никогда не выше 2,5 сантиметров от поверхности. Эти 2,5 сантиметров надкорневой шейкой злака являются предельной величиной. Если она расположена выше и над ней меньше 2,5 сантиметров, то растение слабеет, чахнет, сохнет и полновесного урожая не даст, если глубже сформировалось — тот же отрицательный результат.

3. За культиваторной лапой прокладывается семяпровод, роняющий зерно на срез почвы. Расположенное за семяпроводом уплотняющее колесо (ширина 10 сантиметров) вминает зерно и в то же время уплотняет полоску почвы, усиливая капиллярный подсос водой из глубин. После такой прикатки семенное зерно будет иметь гарантированное обеспечение влагой в районе уплотненной полосы, а значит, обязательно взойдет до жары, обгонит в росте сорняки и задавит их повышенной кустистостью.

4. За уплотняющим колесом монтируется загортач. Он сгребает взрыхленную землю во вмятину от колеса и засыпает семена. При этом засыпает рыхлым слоем,

служащим своеобразной мульчей, так как предохраняет почву от высыхания днем. А

ночью этот рыхлый слой свободно пропускает в нижние слои воздух, который в виде росы (конденсата) отдает почве содержащуюся в нем влагу.

 

Как видите, нет никаких сложностей: положить семенное зерно на твердое ложе и прикрыть рыхлым "одеялом".

Полагаю, наши механизаторы-умельцы очень просто могут переделывать

существующие сеялки на «разумные», не ожидая, когда наладят их выпуск заводы.