Музей шоколада «История шоколада из шоколада» (г. Симферополь пр. Кирова 66)

В 2009 году в крымской столице появилась уникальная для полуострова достопримечательность – музей шоколада. Детская мечта многих сладкоежек стала былью! Музей со столь лакомым названием разместился в одном из помещений шоколадного салона «Salon du Chocolat».

Предвкушение праздника начинается уже с момента приобретения входного билета на экспозицию – он сделан из самого настоящего шоколада! Однако самое интересное нас ждет впереди – комната с покрытыми шоколадом стенами полна съедобных шедевров, выполненных талантливыми руками местных шоколатье (так называют мастеров-кондитеров, чья специализация – изготовление изделий из шоколада). Экспонаты сделаны вручную в различных техниках (литье, лепка, конструирование и др.), из черного и белого шоколада. Многие из изделий выполнены в цвете. Работа художников настолько тонка, что посетители музея периодически высказывают сомнения в подлинной «шоколадности» изделий. И тем не менее это так.

Каждое из шоколадных изваяний существует в единственном экземпляре. Всего же для создания экспозиции ушло более 1,5 тонн столь любимого всеми нами продукта.

Во время экскурсии вы познакомитесь с историей возникновения шоколада – от времен древних майя, которые впервые начали использовать какао-бобы, до наших дней. Узнаете, как шоколад изготавливается, как отличить качественный продукт от подделки и многое другое.

Открывается выставка какао-деревом, по соседству с которым располагаются фигурки индейцев, которые первые научились готовить шоколадный напиток. Далее – портреты известных людей, выполненные из шоколада, скульптуры, праздничная атрибутика, ряд достопримечательностей мирового и крымского значения, также воплощенные в шоколаде. Долгое время гордостью выставки была шоколадная Эйфелева башня, к созданию которой приложили руку не только кондитеры, но и специально приглашенный математик. Его задачей было рассчитать конструкцию, чтобы она была прочной. Изюминкой действующей экспозиции являются Пизанская башня, а также Ласточкино гнездо, выполненные из белого шоколада.

Центральной же фигурой симферопольского музея шоколада является скульптура шоколадницы, выполненная в человеческий рост. В руках у девушки – поднос с чашечкой чудесного шоколадного напитка. На создание этой скульптуры ушло около 400 кг шоколада.

К слову сказать, шоколад – субстанция капризная, поэтому и летом и зимой в экспозиционной комнате поддерживается специальный температурный режим – не выше 18-20 градусов.

Экспозиция музея постоянно обновляется и расширяется, идей у кондитеров и художников множество и все их хочется воплотить. В планах у владельцев заведения – расширить помещение для экспозиции.

По уже сложившейся традиции к каждому большому празднику салон шоколада готовит для своих посетителей сюрпризы: к новогодним праздникам здесь устанавливается двухметровая шоколадная елка, ко Дню всех влюбленных – романтическая Эйфелева башня, к Пасхе – огромные шоколадные яйца. В летнее время можно полюбоваться выставкой шоколадных картин с крымскими пейзажами.

Аквариум-музей (г. Севастополь проспект Нахимова 2).

Аквариум создан более ста лет назад — в 1897 году при Севастопольской научно-исследовательской морской биологической станции. Кстати, одним из инициаторов создания биологической станции (открыта в 1871 году) был молодой антрополог и этнограф, впоследствии выдающийся ученый и путешественник Н.Н. Миклухо-Маклай.

В 196м3 году станция реорганизована в Институт биологии южных морей, которому было присвоено имя первого директора станции академика А.О. Ковалевского (он добился строительства специального здания для биологической станции с морским аквариумом на берегу Севастопольской бухты, на месте бывшей Николаевской батареи). Отделениями института являются Карадагская и Одесская биологические станции.

В 1994 году коллекция животных Аквариума была передана Торговому дому «ГЕСС и Ко». Благодаря внедрению современных методов водоподготовки и систем жизнеобеспечения гидробионтов на экспозиции севастопольского Аквариума появились тропические виды рыб и беспозвоночных животных.

В 1999 году был восстановлен старейший зал севастопольского Аквариума (постройки 1897 года), в котором теперь представлены аквариумы с рыбами пресноводных регионов Африки, Южной Америки, а также террариумы и акватеррариумы с амфибиями и рептилиями.

В настоящее время экспозиция севастопольского Аквариума состоит из четырех залов, в которых демонстрируется около 150 видов беспозвоночных, рыб и пресмыкающихся, представителей морской фауны не только Черного и Средиземного морей, но и обитателей далеких Тихого, Индийского и Атлантического океанов.

Обитатели Черного моря размещаются в центральном зале, где находится круглый бассейн диаметром 9,2 м и глубиной 1,5 м и 12 стенных ак вар иумов высотой 1,1 м и объемом до 7 кубических метров. В любое время года здесь представлено около 40 видов черноморских рыб.

Три стенных аквариума находятся в зале, который получил название тропического. Здесь можно увидеть экзотических животных — обитателей Мирового океана.

В мае 2003 года после длительной подготовки в Аквариуме была открыта новая экспозиция — живой коралловый риф: здесь экспонируется более 15 видов мягких и скелетообразующих кораллов, 2 вида сидячих полихет, 4 вида морских ежей, 5 видов тропических актиний, 3 вида морских звезд.

У центрального входа установлены памятники Н.Н. Миклухо-Маклаю и А.О. Ковалевскому.