Диабет и почечная недостаточность излечимы

Если у вас диабет, то позвольте мне еще раз повторить: кетонам не нужен инсулин, чтобы добираться до митохондрий. Они получают бесплатный пропуск! Забудьте все, что вам говорили на курсах диабетиков: на самом деле жир – ваш друг. Повторяйте за мной, выразительно: «Жир – мой друг!» Хорошо усвойте для себя: белки, углеводы и фрукты – ваши враги, а жир и кетоны – ваши друзья⁵. В противоположность учениям диетологов, которые борются с этим заболеванием, диабет – это просто метаболическое расстройство, вызванное избыточным потреблением белка, сахара и фруктов, из-за которого ваши несчастные митохондрии вынуждены перерабатывать. Диабет полностью излечим, и я вижу это каждый день.

Если говорить о фруктах, то фруктоза – одна из главных причин почечной недостаточности, о которой не знает не только ваш врач общей практики, но и, скорее всего, ваш нефролог. Фруктоза – это такой мощный токсин, что 60 процентов ее сразу отправляется в печень, где перерабатывается в триглицериды (форму жиров, вызывающих болезни сердца) и мочевую кислоту, которая повышает артериальное давление, вызывает подагру и непосредственно повреждает фильтрационную систему почек⁶. Тридцать процентов фруктозы, которую вы употребляете в пищу, идет не в печень, а прямо в почки, где вызывает непосредственное повреждение фильтрационной системы⁷. Запомните: фрукты – это конфеты, ядовитые конфеты. Как мы уже узнали, давным-давно фрукты были пригодны только для одной цели: помогали набрать жира к зиме. Мы могли терпеть их токсичность несколько месяцев в обмен на жир, потому что в оставшиеся девять месяцев почки успевали отдохнуть после стремительного натиска. Но теперь ваши почки 365 дней в году находятся под осадой, и ни конца ни краю ей не видно. Давайте начистоту: приступив к Кетогенной программе интенсивной терапии, вы тут же откажетесь от подавляющего большинства токсинов, убивающих ваши почки: лектинов, фруктов и избытка животных белков.

ИСТОРИЯ УСПЕХА - Излечение почечной недостаточности

Когда я встретился с 81-летним Джеромом М., он был ВИЧ-положительным, находился на последней стадии почечной недостаточности из-за аутоиммунного заболевания, которое называется гломерулонефрит. Это состояние проявляется в воспалении фильтрационной системы почек – гломерул, – которые удаляют отходы и избыточную жидкость. Он принимал большие дозы стероида преднизолона и стоял в очереди на гемодиализ. Джером согласился сесть на кетогенную версию диеты «Парадокс растений». Через 10 месяцев он перестал принимать преднизолон. За это время его уровень креатинина упал с 1,7 до 1,1 мг/дл (норма – 1,0), а уровень цистатина C (этот высокотехнологичный анализ определяет эффективность функционирования почек) понизился с 1,84 до 1,04 мг/л (норма – 0,97). Скорость клубочковой фильтрации тоже улучшилась – с 40 до 65 мл/мин, что находится в безопасной зоне. Сейчас он уже в течение двух лет не принимает преднизолон, и гемодиализ ему ни так и не понадобился.

Сохраните ваши почки

Лучший пример кетоза в действии – беременная медведица в спячке. Она ложится в берлогу беременной, но не ест и не пьет пять месяцев. За это время она вынашивает медвежат, рожает их, выкармливает и выходит из берлоги худой, но сохранив мышечную массу. Если бы она не сохранила мышцы, то не смогла бы охотиться и добывать пищу для медвежат. Но самое потрясающее во всем этом процессе состоит в том, что она целых пять месяцев не мочится. Как ей все это удается? Она живет на кетонах из жира, запасенного на зиму. А почки выполняют всего две функции: избавляются от воды, которую вы выпиваете или получаете с едой, и фильтруют наши белковые отходы. Белки, подобно дизельному топливу, «горят» грязно, а вот кетоны, подобно натуральному газу, «горят» чисто. Мама-медведица сжигает кетоны и ничего не пьет, так что ее почкам нечего делать, и ей просто нечем мочиться

Беременная медведица проводит 5 месяцев в спячке. В течение этого времени ее организм расходует запасенные на зиму кетоны. Просыпается она худой, но сохранившей мышечную массу.

Положительный эффект для почек от Кетогенной программы интенсивной терапии не перестает меня потрясать. Я даже сумел сохранить жизнь своей старой йоркширской терьерше после того, как ее отправили домой из ветеринарной клиники. Врач сказал, что в течение месяца она умрет от почечной недостаточности, и мне нужно просто обеспечить ей максимальный комфорт. О, я обеспечил ей этот комфорт! Она сидела на диете из сырой панчетты – собаки, в конце концов, хищные животные. Благодаря жирному итальянскому бекону, идеальному для хищников (но не такому идеальному для людей) ее отеки и асцит (брюшная водянка) прошли, и она снова стала бегать на утренние прогулки со мной и еще тремя собаками. Она прожила еще два года и умерла от старости.

ИСТОРИЯ УСПЕХА - Диализ не нужен

61-летняя Гуадалупе О. страдала от ожирения, сильной резистентности к инсулину и диабетической почечной недостаточности. Ее записали на шунтирование и гемодиализ. Ее дочь, маникюрша в салоне, где меня стригут, узнала, чем я занимаюсь в своей клинике, и привела ко мне мать, вообще не говорящую по-английски. Диабет Гуадалупе вышел из-под контроля: уровень гликированного гемоглобина (HbA 1 c) составлял 12 (при норме 5,6), а скорость клубочковой фильтрации почек составляла 10 мл/мин (безопасный уровень – выше 90). Понятно, почему ее собирались отправить на диализ. Концентрация ядов в ее крови достигла нереально высокого уровня. Она тут же села на Кетогенную программу интенсивной терапии. Это случилось три года назад; Гуадалупе так до сих пор ни разу и не бывала на диализе. Ее гликированный гемоглобин опустился до 5,8, но обычно, без уколов инсулина, держится в районе 6,0. Она сбросила около четырнадцати клограмм, но ее традиционная диета – кукурузные тортильи, фасоль и фрукты – часто оказывается для нее слишком привлекательной. Как только мы замечаем, что у нее растет вес или ухудшается функция почек, дочь помогает ей вернуться в форму. В ее возрасте никто не должен сидеть на диализе.