AdvancedMaltAdvocatemagazine

«Односолодовый шотландский виски Cardhu 12 четко позиционируется, как шаг вверх в мире односолодового шотландского виски. С определенной сложностью, с элегантным и хорошим окончанием, Cardhu 12 YO входит в топ " Шотландский односолодовый виски 101 ", и по цене я от всей души рекомендую его. Настоятельно рекомендую!.»

GeoffKleinman, эксперт, обозреватель DrinkSpirits

LAPHROAIG 10 YO

Аромат: сложное сочетание ярких торфяных нот и запаха моря, к которому примешивается тонкий шлейф копченостей, восточных благовоний и мха.

Вкус: повторяет аромат напитка, сильные ноты морских водорослей в сочетании с древесно-пряными тонами.

Послевкусие: чуть суховатое, терпкое и длительное.

Сорт многолетней выдержки, обладающий богатым ароматом и необычным вкусом. Главное составляющее этого шотландского виски - характер народа, его производящего. В нем вы найдете жесткость, бескомпромиссность, неординарность и выносливость настоящих шотландцев. Дыхание истории и верность традициям - в каждой капле превосходного виски.

GLENFIDDICH 12 YO

Аромат: отчетливый, свежий, фруктовый с оттенками груши и лесных ягод.

Вкус: тонкий, сладковатый и насыщенный. Сначала чувствуются грушевые и сливовые ноты, которые сменяются нюансами ириса, сливочного крема, гармонично сочетаясь с солодом и дубовыми тонами.

Послевкусие: очень длительное, невероятно мягкое и фруктовое.

Glenfiddich 12 YearsOld является одним из самых лучших односолодовых виски в мире! Рецепт производства не меняется с 1886 года. Для его производства используется чистейшая кристальная вода из природных источников. Благодаря 12-летнему хранению в старых бочках из американского и европейского дуба Glenfiddich 12 YO приобретает свой неповторимый характер: отчетливый сладковато-фруктовый вкус и приятный золотистый цвет, тогда как виски 15-летней выдержки отличается некоторой "медовостью".

 

«Сложная сбалансированная структура Glenfiddich 12 YearOld, его богатое и мягкое послевкусие делают этот напиток самым популярным в компании ценителей.»

Эксперт-дегустатор BrianKinsman

LAGAVULIN 16 YO

Аромат: интенсивный, насыщенный тонами торфяного дыма, йода и морских водорослей с богатой, глубокой сладостью.

Вкус: богатый и полнотелый, с превалирующими нотами сладких сухофруктов, облаками торфяного дыма и сильным, интенсивно-согревающим ячменно-солодовым акцентом. Завершается это великолепие ярким взрывом пряного дыма.

Послевкусие: длительное, согревающее с острым и отчетливым ароматом аппетитных сладостей.

Гастрономические заметки: прекрасно гармонирует с острыми и солоноватыми голубыми сырами – Рокфором, Стилтоном, Горгонзолой и синим Ланарком. Также хорош в сочетании с анчоусами на тостах.

Односолодовый шотландский виски Lagavulin вобрал в себя все самые лучшие черты, характерные для молтов из региона Айла: ароматы торфяников и морских водорослей, богатый и целостный вкус, получаемый в результате длительного брожения, созревания и дистилляции. Шестнадцать лет выдержки в дубовых бочках дают о себе знать – скотч превращается в действительно интересный суховатый и дымчато-сладкий напиток.

 

«Это – проверенная временем классика, но в чем отличие новейшего разлива? Богатая, тягучая, немного маслянистая текстура. Глубокий, густой дым торфяников, нотки угля, соли, йода, водорослей и чая (сорта Эрл Грей или вялено-копченого ЛапсангСуачонг), а также ароматы летнего барбекю. Ваниль и нежная карамель смягчают интенсивность вкуса, в то время как тонкие оттенки цитрусовых аппетитно поддразнивают. Мощный, но идеально гладкий и органичный. По прошествии долгих лет этот молт - по-прежнему один из лучших традиционных релизов торфянистых дымчатых виски!»

WhiskyAdvocate, Джон Хэнселл

Lauder'sPortEdition

Аромат: Богатый, сладкий аромат виски наполнен оттенками фруктов, красного винограда, нюансами дуба и ванили.

Вкус: Вкус виски насыщенный, сладковатый, гладкий, с характерными фруктовыми нотами Порто и длительным послевкусием.

"Lauder's" PortEdition — купажированный виски бренда "Лаудер'с", второй релиз в серии "ArtofBlending", задачей которой является демонстрация гармоничного и грамотного сочетания купажа и бочек разных типов. Так, первоначально солодовый и зерновой дистилляты, которые позднее составят окончательный купаж "Лаудер'с" Порт Эдишн, выдерживаются в обугленных бочках из-под бурбона. Затем спирты ассемблируются и помещаются для выдержки в бочки из-под Порто Руби. Полученный виски является комбинацией из традиционной сладости и гладкости Lauder's и фруктовых оттенков красного вина. Впервые виски был представлен в октябре 2014 года на 30-й Всемирной выставке-конференции TFWA в Каннах.