В честь растительных остатков

 

Если землю ты хочешь иметь, а не «грунт» –

Не сжигай «пожнивные остатки»,

Закопай на делянке компост и ботву,

И земля будет в полном порядке.

 

 

Августа

 

 

Очередная подготовка освободившихся грядок. Текущий уход за теплицей.

 

Вот что еще внесет разнообразие и интерес в рутину подготовки плодородия почвы.

При восстановлении отработанной грядки (а также ее междурядий) желательно сразу наметить по правилам плодосмена на этом месте следующую культуру на весну. И записать, это облегчит составление плана посадок на следующий год. Что помимо белокочанной капусты, клубники и кукурузы можно будет посадить после картошки? Пойдет репа, кустовая или вьющаяся фасоль, горох.

Конечно, после картошки еще можно сажать и культуры‑неубивайки, которые получатся после любой другой культуры, такие как кабачки с патиссонами, укроп, петрушку, свеклу… А чтобы со свеклой не произошло неожиданностей, ее, как и морковь да и вообще любую культуру на огороде, следует сажать на двух разных грядках, то есть дублировать вторым посевом на другом месте и другим сортом. Это из тех маленьких, но надежных правил, благодаря которым мы не остаемся без урожая. Картофелю лучше будет вернуться на это место через два сезона, на третий год. Так и каждую культуру желательно сажать на прежнее место через две другие культуры, а не через одну.

 

Августа

 

 

Обеспечиваем готовящуюся землю кальцием. Текущие заготовки.

 

В садовой литературе можно встретить всевозможные графики, таблицы и диаграммы выноса питательных веществ с урожаем. Они наглядно показывают важность присутствия в почве того или иного элемента питания. Например: с сотки огорода урожай в тонну белокочанной капусты (это при урожайности 10 кг с квадратного метра) выносит в среднем:

– 4 кг азота;

– 4 кг калия;

– 3 кг кальция;

– 1 кг фосфора;

– 1 кг магния;

– 1 кг серы.

На что обращу внимание начинающих. Как по‑вашему, какой из этих элементов на наших почвах (не черноземе) вероятнее всего станет ограничивающим фактором? Как ни странно, кальций! Про него обычно забывают, упирая на NPK. На многих наших почвах (а каждый садовод должен знать тип своей почвы) изначально мало этого элемента. Его к тому же не восполняют ежегодно после сбора урожая, вынося в плодах и ботве. Вот и получается, что зачастую плоды не могут набрать крупный размер всего лишь из‑за нехватки кальция.

Выходит, что от раскисления почвы или ее известкования двойная польза: и устранение почвенной кислотности, и удобрение почвы кальцием. Ежегодно следует вносить небольшое количество какого‑либо раскислителя: известняковой муки, золы, фосфоритной муки, костной муки, мела и др.

Как видно из примера, много раскислителя не требуется: на сотку нужно всего несколько 2‑килограммовых пакетов известняковой муки с запасом. Кальций содержат и любые растительные остатки: сено, опавшие листья, компост, навоз, опилки, птичий помет. К сожалению, растительных остатков не хватает на все площади нашего участка, а то было бы достаточно одного компоста или навоза. Вот и приходится дополнять известняковыми материалами и золой.

Для справки. Как видно из приведенного примера, растения могут испытывать и недостаток магния. Чтобы предотвратить его, в качестве раскислителя почвы рекомендуют вносить доломитовую муку. Однако в ней кальций и магний содержатся в равных долях, а мы видим из примера, что растения потребляют в три раза больше кальция, чем магния. Поэтому, проведя один раз раскисление доломитовой мукой, следующие 2–3 года следует вносить в качестве раскислителя известняковую муку.

 

Августа

 

 

День «жесткого» компоста. Текущий уход за огородом.

 

Предположим, собрали мы урожай молоденьких початков кукурузы (на одном квадратном метре – 9 растений, как раз на партию вареной кукурузки!) – куда деть ботву? Такая жесткая ботва, которую не порубить мелко лопатой, будет накапливаться: стебли подсолнечника и цветов. Конечно, в идеале было бы измельчить ее с помощью электрошредера и использовать в качестве мульчи или вкопать в почву, но не у каждого в хозяйстве он найдется. Для такого долговечного материала, который будет распадаться не один год, можно устроить отдельную компостную кучу для выращивания тыквы, она здесь растет мощно. Стебли укладываем по мере накопления в одном направлении, чтобы легли плотнее, после чего перед зимой закидаем их слоем земли, добавим какое‑либо азотное удобрение (для ускорения разложения) – и место для тыквы готово. Здесь можно будет вместо тыквы посадить огурцы. Но только лишь на один год, во второй год стебли еще не разложатся, а ни тыкву, ни огурцы сажать здесь по правилам плодосмена уже нельзя. Какой же выход, чтобы не простаивало зря место? Либо посадить что‑то другое, либо поверх накапливать разлагающийся материал, то есть можно устроить сверху обычную компостную кучу на год.

 

Августа

 

 

Защищаем огород от грызунов. Текущие заготовки.

 

Обидно бывает потерять уже почти готовый урожай моркови в сентябре, обнаружив, что ее сгрызли мыши прямо на грядке. Пропадает зачастую треть урожая. Так могут пострадать и свекла с картофелем. Чтобы огород не понес серьезных потерь от сильного нашествия полевок (обычных и водяных, совершающих вылазки из дренажных канав), следует периодически прокапывать междурядья, разрушающие мышиные ходы. Есть, конечно, и различные отпугивающие устройства, но помимо них необходимо механическое вмешательство.

Надо обкопать все уязвимые грядки с корнеплодами. Так мы заставим мышей нападать только поверху. А при том обилии котов, которые патрулируют дачные участки, грызуны не рискнут грабить грядки сверху.

Так как эту работу все равно придется делать (мы же еще весной договорились держать все междурядья чистыми и плодородными), то имеет смысл прямо сейчас сначала посыпать их каким‑либо удобрением, хотя бы опавшей листвой, которая после утрамбовки сопреет и оставит проходы для корней.

Корнеплоды, предназначенные для хранения, оставляют на грядках примерно до середины октября.

 

Августа

 

 

Подводим итоги прошедшего месяца. Текущий уход за теплицей.

 

«Нет такого букета, который вобрал бы все лето!» – Мы все понесли огромную невосполнимую утрату, ушло еще одно лето…

Традиционно дети идут в школу с букетами гладиолусов. Раньше на дачах в основном не было настоящих зимних погребов, где можно хранить корневища георгин, поэтому этот осенний цветок был не в ходу у родителей. Гладиолусы – другое дело, они цвели чуть ли ни в каждом саду, хотя и их луковицы приходится сохранять в холодильнике. В советское время существовал даже скромный гладиолусовый бизнес: в Подмосковье можно было встретить, гуляя по дачным поселкам, теплицы, полные распускающихся «стрел» – их выращивали на продажу.

Когда, кстати, луковицы гладиолусов нужно выкапывать? Нет, не сразу после срезки великолепных соцветий, а позже, чтобы луковицы получили больше питательных веществ с помощью оставшихся листьев. По этой причине соцветия для букета не срезают под самый корень, необходимо оставить какое‑то количество листьев. Сколько? Сколько не жалко. В средней полосе нередко можно столкнуться с тем, что после яркого цветения оставшиеся луковицы не набирают прежней мощи, да и могут вообще не сохраниться за зиму.

 

 

Сентябрь

 

Сентября

 

 

Работа над ошибками: намечаем предварительный план посадок на следующий год по итогам сезона. Текущий уход за цветником.

 

Неужто садовод не посетит свой сад в День знаний? Узнать, так сказать, как там дела. К слову, ведь каждый увлеченный растениевод – это ходячая энциклопедия. Он знает все особенности и прихоти каждой своей культуры. У меня были когда‑то заведены «досье» – стопка папок: «Помидоры», «Яблоня», «Клубника», «Розы», «Капуста» и т. д. В каждой накапливалась полезная информация в виде выписок, вырезок из газет и журналов. Я знаю садоводов, у которых до сих пор на дачах хранятся кипы садовых журналов, подписка за десятилетия. У кого‑то можно встретить и дачные библиотечки с популярными и научными книгами по растениеводству, по которым мы все когда‑то начинали освоение шести соток, есть даже дореволюционные издания.

Как далеко шагнуло садоводство с тех пор! Поражает прежде всего разница в сортах. Их качество и многообразие принуждает нас стать знатоками‑энциклопедистами: мало изучить саму культуру, надо еще знать каждый сорт. А они порой так сильно различаются, словно два разных вида!

К чему это я? К тому, что информация сегодня решает все. Пора готовить план посадок на следующий год, предусматривающий освоение новых сортов. Если по каким‑то культурам за лето возникали неожиданные препятствия (кочаны у капусты полопались, початки плохо завязывались, на огурцах было много пустоцветов, на крыжовнике опадали почти все завязи и т. д.), то часто исправить положение может другой сорт. Следует либо заменить имеющийся, либо дополнить его другим в качестве опылителя. Перекрестное опыление разными сортами – это скрытый ключ к некоторым плодовым и огородным культурам.

Берем за правило составлять предварительный план по свежим впечатлениям прошедшего сезона, чтобы сразу учесть все новые осмысления и идеи на будущее.

 

Сентября

 

 

Начало сентября – последнее наиболее благоприятное время покупок и посадок саженцев декоративных и плодовых культур. Продолжаем заготовки.

 

Напоминаю о самом горящем деле в начале сентября: если вы запланировали на осень посадку плодовых деревьев, то делать это нужно сейчас, не откладывая. И это же касается всех декоративных деревьев и кустов, которыми вы собирались украсить свой сад. Для них осень уже наступила: сентябрь – это важный период в жизни деревьев и кустов, время волны корнеобразования. Древесные растения наращивают молодую сеть корешков, которые обеспечат весной мощный старт распустившимся почкам, когда из бутонов появится множество цветов и быстро пойдут в рост побеги – на все это необходимо сразу много питания, его и обеспечит обновленная сеть корешков. Тот, кто прозевает сентябрь и посадит свои деревья в октябре, получит их ослабленное развитие в первый сезон, когда его деревья фактически будут только укореняться.

 

Сажать деревья и кусты вполне можно всю первую половину сентября, хотя надежнее всего было посадить их на протяжении августа.

 

Деревце, купленное в контейнере, безусловно, приживется и при октябрьской, и даже ноябрьской посадке, так как его корневая система обладает достаточной всасывающей силой, просто оно упустит хорошую возможность закрепиться на новом месте.

Наш выбор сроков основан на знании физиологии растений, а не на жестких догмах и единичных случаях, типа «кто‑то однажды посадил под самую зиму – и все потом поперло» (такими хвастливыми случаями полны интернет‑форумы). Ясное понимание того, что происходит с растениями в этот период, подсказывает лучшие сроки. Случается, что осень будет ранняя. На это указывают разные признаки, например побурение листвы на груше, появление большого числа желтых листьев в кронах берез и т. д. Это означает, что все растения в этом году раньше обычного подготовились к зиме и привычные сроки садовых работ можно несколько приблизить, в том числе закладку нового плодового сада.

 

Сентября

 

 

Продолжаем готовить почву к следующему году: в объективе – азот. Текущий уход за огородом.

 

Каждый садовод должен твердо знать, какой элемент питания больше всего забирает из почвы любое растение. Должно быть, вы уже обратили на него внимание в нашем недавнем примере с кальцием и белокочанной капустой. Азот! Каждый ваш плод, каждая травинка с газона, каждый отнесенный на компост побег – все они выносят из почвы больше всего азота. Совокупный урожай, включающий все плоды и ботву, а также срезанные ветки, ежегодно обедняет почву азотом. У владельца участка, которого не заботит азотный вопрос, очень малая доля от вынесенного азота возвращается на участок, даже при скрупулезном компостировании. Из компоста много азота переходит в газ и улетучивается за время разложения (денитрификация при распаде органического вещества). А при сжигании ботвы азот переходит в газ и того быстрее: за то время, пока горит костер.

К тому же нас запугали нитратами в овощах и фруктах. Теперь многие вообще боятся вносить азотные удобрения. В результате у большинства дачников земля их участка за 10–20 лет обеднела настолько, что теперь скорее напоминает тощую почву тундры. Она кроме «гороха» не может ничего родить, кустики вырастают невысокими и рано желтеющими, плоды мелкие. Дело меняется при азотных удобрениях типа навоза: все растет крупным, ярко‑зеленым.

Грамотного садовода азотный вопрос заботит в самую первую очередь, ведь это – основа урожая! Парадокс, правда? Самому важному фактору большинство владельцев садовых участков вообще не придают значения, вплоть до того, что допускает присутствие сорняков, утягивающих последние крохи азота.

Господа, призываю вас не бояться догм! При осеннем внесении азотного удобрения нитратов в плодах не будет. Все пойдет только в бурный рост ваших растений в следующем сезоне. И опасаться, что азот вымоется, тоже не стоит: посчитано, что около 20 % уходит с талыми водами, на пользу идут 80 % оставшегося азотного удобрения.