Папиллярные узоры пальцев рук - маркер спортивных способностей: дерматоглифические признаки формируются на 3-5 месяце беременности, не изменяются в течение жизни...
Адаптации растений и животных к жизни в горах: Большое значение для жизни организмов в горах имеют степень расчленения, крутизна и экспозиционные различия склонов...
Топ:
Определение места расположения распределительного центра: Фирма реализует продукцию на рынках сбыта и имеет постоянных поставщиков в разных регионах. Увеличение объема продаж...
Выпускная квалификационная работа: Основная часть ВКР, как правило, состоит из двух-трех глав, каждая из которых, в свою очередь...
Отражение на счетах бухгалтерского учета процесса приобретения: Процесс заготовления представляет систему экономических событий, включающих приобретение организацией у поставщиков сырья...
Интересное:
Мероприятия для защиты от морозного пучения грунтов: Инженерная защита от морозного (криогенного) пучения грунтов необходима для легких малоэтажных зданий и других сооружений...
Подходы к решению темы фильма: Существует три основных типа исторического фильма, имеющих между собой много общего...
Наиболее распространенные виды рака: Раковая опухоль — это самостоятельное новообразование, которое может возникнуть и от повышенного давления...
Дисциплины:
 2021-12-11 |
 24 |
из
5.00
|
Заказать работу |
|
|
|
|
Салаты из овощей
| Салат «По -гречески» Огурец св, помидор св, перец болг, брынза, оливки, зелень, масло оливковое | 250гр | 160 |
| Салат микс из свежего огурца, редиса и молодой капусты Заправка: сметанно-укропный соус | 170/50гр | 100 |
| Салат «Итахо» Помидор, перец болг свежий, фасоль красная консерв, лук красный, лист салата, семя кунжута, масляная заправка. Салат «Летний букет» Помидор, огурец, зелень, брынза, заправка. Салат овощной Из свежей капусты, морковь | 230/20гр 200/10гр 200/10гр | 150 150 80 |
Мясные салаты
| Салат «Оливье» Мясо отв, картофель, морковь, огурцы сол, лук, горошек консерв, яйцо, майонез | 150гр | 120 |
| Салат теплый с телятиной Телятина жареная, помидор, огурец, перец балг., имбирная заправка | 190/30гр | 230 |
| Теплый салат «От шефа» Мясо копч, кура копч, картофель, корнишоны, помидор, майонез, зелень | 150гр | 130 |
Время ожидания: от 15 до 25 минут, в зависимости от сложности приготовления блюда
Салаты с курицей
| Салат «Цезарь» с курой Салат пекинский. кура, помидор св, сыр, гренки, соус, зелень | 170гр | 160 |
| Салат «Елочка» Кура копч, перец болг, огурец св, картофель, яйцо, сыр, майонез | 190гр | 160 |
| Салат «Изумрудный» Кура отв, ветчина, яйцо, шампиньоны, огурец св, сыр, лук, горчица, майонез, зелень | 170гр | 130 |
Салаты с языком
| Салат «Каприз» Язык отв, огурец консерв, опята консервир, перец балг, яйцо, майонез | 150/50гр | 180 |
| Салат «Эльбрус» Язык отв, шейка, кура отв, шампиньоны, огурец св, помидор св, яйцо, лук, майонез | 300гр | 230 |
| Салат «Премьер» Язык отв, шейка, ветчина, огурец св, перец балг, салат, яйцо, лук, майонез, зелень | 300гр | 220 |
|
|
Время ожидания: от 15 до 25 минут, в зависимости от сложности приготовления блюда
Салаты с морепродуктами и рыбой
| Салат из кальмаров с луком Кальмары, лук, яйцо, майонез, зелень | 180гр | 110 |
| Салат «Тобаско» Креветки, помидоры, перец болг, майонез, соус «Тобаско», зелень | 150гр | 190 |
| Салат «Цезарь» с креветками Салат пекинский. креветки, помидор св, сыр, гренки, соус, зелень | 170гр | 260 |
| Салат «Цезарь» с семгой Салат пекинский, семга с/с, помидор св, сыр, гренки, соус, зелень | 170гр | 200 |
| Салат «Морской» Семга отв, кальмар, крабовые палочки, яйцо, лук, грецкий орех, майонез | 200гр | 200 |
| Сельдь под шубой Сельдь, свекла отварная, картофель отварной, морковь отварная, яйцо, лук, майонез | 255гр | 120 |
Время ожидания: от 15 до 25 минут, в зависимости от сложности приготовления блюда
Первые блюда
| Солянка сборная мясная Мясо отв, кура, ветчина, огурец св., и сол., оливки, майонез | 250/60гр | 150 |
| Уха финская Семга св, картофель, лук, морковь, сливки | 250гр | 150 |
| Борщ украинский | 250/20гр | 150 |
Горячие блюда из курицы
| Куриный шашлык с овощами Филе куры, мясо копч, перец болг, лук, чеснок, зелень. | 200гр | 200 |
| Куринные рулетики Мексиканская смесь, кура, майонез, кетчуп. | 250гр | 250 |
| Фаршированная куриная грудка Куриная грудка, чернослив, баклажан, помидор, картофель, шампиньоны, лук, груша, зелень, соус. | 420/80гр | 270 |
| Филе курочки, запеченное, с грибами Филе куры, шампиньоны конс, яйцо, морковь отварн, сыр, лук, майонез. | 200гр | 220 |
| Жюльен с курой и грибами Филе куры, шампиньоны, сметанный соус «Лакомый кусочек» Шампиньоны, помидор, майонез, сыр,курица. | 100гр 200гр | 110 220 |
Время ожидания: от 35 до 50 минут, в зависимости от сложности приготовления блюда
Горячие блюда из рыбы
| Семга в сырной корочке Семга, сок лимона, сыр, помидор, чеснок, лук, зелень | 350гр | 460 |
| Филе семги в орехах Семга, орех грецкий, шампиньоны, картофель, яйцо, чеснок, соус | 230гр | 460 |
| Семга «Соблазн» Семга, перец болг, морковь, фасоль стручк, кукуруза, зел. горошек | 150/50гр | 380 |
| Палтус «Немо» Палтус, зелень, соус | 200/50гр | 370 |
| Стейк трески в фольге Треска, помидор, сыр, зелень | 250гр | 300 |
| Треска, запеченная под майонезом Треска, лук, сыр, майонез | 200гр | 200 |
| «Изумрудное» каприччо Семга, треска, лук, сыр, зеленый соус | 200гр | 400 |
| Рыба по-русски | 400 гр | 260 |
Треска, лук, соус сметанный, картофель
|
|
Время ожидания: от 35 до 50 минут, в зависимости от сложности приготовления блюда
Горячие блюда из мяса
| Говядина запеченная «Пикантная» Говядина, лук, помидор, перец болг, сыр, майонез. | 250гр | 300 |
| Жаркое в горшочке Говядина, картофель, морковь, лук, томат. | 475гр | 280 |
| Мясной карман Говядина, перец балг, салат, чеснок, сыр. | 200гр | 350 |
| Корейка свиная на косточке с овощами салься Вырезка свиная, овощи, соус. | 200/100гр | 350 |
| Свинина «По-Устюгски» Свинина, сметана, майонез, лук, шампиньоны | 185гр | 260 |
| Свинина «Блю» Свинина, панировка, яйцо. Свинина оригинальная Баклажан,лук,морковь,свинина. | 150гр 250/30гр | 300 290 |
| Свиной эскалоп с овощами Свинина, фасоль стручковая, перец болг, лук, картофель, чеснок, соус | 340гр | 340 |
| Стейк из свинины | 250гр | 360 |
| Шашлык из свинины Свинина, лук, соус | 250/50гр | 400 |
| Язык отварной в соусе | 100/10гр | 200 |
Время ожидания: от 35 до 50 минут, в зависимости от сложности приготовления блюда
Гарниры
| Гарнир № 1 Картофель фри, корнишоны, помидоры черри, салат из капусты, зелень | 280гр | 110 |
| Гарнир № 2 Овощи на гриле Кабачок, баклажан, перец болг, лук, зелень | 200гр | 110 |
| Гарнир № 3 Огурец, перец, помидор, оливки, салат из капусты, зелень | 240гр | 110 |
| Картофель по-деревенски | 150гр | 80 |
| Картофель фри | 150гр | 80 |
Соусы
| Соус «Тар-тар» | 100гр | 65 |
| Соус сметанно-укропный | 100гр | 65 |
| Соус «Барбекю» | 100гр | 65 |
| Соус с хреном | 100гр | 65 |
| Соус кисло-сладкий | 100гр | 65 |
|
|
|
Особенности сооружения опор в сложных условиях: Сооружение ВЛ в районах с суровыми климатическими и тяжелыми геологическими условиями...
Двойное оплодотворение у цветковых растений: Оплодотворение - это процесс слияния мужской и женской половых клеток с образованием зиготы...
Индивидуальные и групповые автопоилки: для животных. Схемы и конструкции...
Опора деревянной одностоечной и способы укрепление угловых опор: Опоры ВЛ - конструкции, предназначенные для поддерживания проводов на необходимой высоте над землей, водой...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!