По теме: «Подготовительные и заключительные работы по обслуживанию клиентов» — КиберПедия 

Наброски и зарисовки растений, плодов, цветов: Освоить конструктивное построение структуры дерева через зарисовки отдельных деревьев, группы деревьев...

Эмиссия газов от очистных сооружений канализации: В последние годы внимание мирового сообщества сосредоточено на экологических проблемах...

По теме: «Подготовительные и заключительные работы по обслуживанию клиентов»

2021-12-07 62
По теме: «Подготовительные и заключительные работы по обслуживанию клиентов» 0.00 из 5.00 0 оценок
Заказать работу

Инструменты, оборудование, материалы: Рабочее место парикмахера; парикмахерское бельё (пеньюар, одноразовые воротнички, полотенца); зажимы для волос; расчёски.

Наименование и последовательность операций Трудовая деятельность Техника безопасности
  1.   Подготовительные работы   Подготовительные работы включают в себя подготовку рабочего места, инструментов, аппаратуры, белья, принадлежностей и материалов, необходимых для выполнения предстоящей операции; мытье рук; дезинфекцию инструментов и др. Парикмахер должен быть на рабочем месте за 15 мин до начала работы, чтобы подготовиться к приему клиентов: разложить инструменты и приспособления, проверить исправность аппаратуры, получить чистое белье и материалы и разместить их на туалетном столе или тележке. При первом контакте с клиентом необходимо предложить ему сесть в кресло. Для этого кресло вначале следует развернуть так, чтобы клиенту было удобно садиться, затем — так, чтобы клиент оказался лицом к зеркалу. Беседуя с клиентом, мастер выясняет, какие услуги он хочет получить. Предлагая клиенту дополнительные услуги, мастер должен заранее оговорить их стоимость. Приступая к работе, мастер моет руки и дезинфицирует инструменты так, чтобы это видел клиент. Чтобы провести диагностику волос и проверить, нет ли у клиента заболеваний кожи и волос, мастер тщательно расчесывает его волосы, определяя тип и качество волос, их состояние, направление роста. В случае удовлетворительного результата осмотра мастер укрывает клиента бельем в соответствии с видом работы. Чаще всего подготовительные работы заканчиваются выполнением гигиенического мытья волос, но в зависимости от основной работы могут включать в себя также проведение теста на чувствительность кожи к химическим препаратам; разведение красителей; приготовление лечебных препаратов и т.д.

 

Подготовительными и заключительными работами по обслуживанию посетителей в парикмахерских называются такие работы, которые выполняются до и после основного технологического процесса.

При обнаружении какого-либо заразного заболевания кожи или волос мастер в корректной форме отказывает клиенту в обслуживании.

После работы с каждым клиентом расчёска должна дезинфицироваться в ультрафиолетовом облучателе или в растворе (не менее 15 минут). По мере загрязнения расчёску необходимо промыть мыльным раствором.

 Необходимо следить, чтобы зубья расчёски были не очень острыми и не имели заусенцев.

Нельзя хранить расчёску в кармане рабочей одежды и оставлять в волосах у клиента.

После обслуживания каждого клиента ножницы необходимо продезинфицировать в ультрафиолетовом облучателе или денатурате.

Хранить ножницы в чехле.

Передавать ножницы следует, держа их за рабочие полотна, кольцами вперёд.

Использовать ножницы строго по назначению.

Запрещается включать все электрические аппараты мокрыми руками в розетку.

Не разрешается самостоятельно разбирать электрические аппараты.

 

2.

 

 

 

Заключительные работы

 

  К заключительным работам при обслуживании клиента относятся вычесывание мелких остриженных волос; снятие парикмахерского белья с клиента; смахивание волос с его лица и шеи; оформление карточки клиента; наведение порядка на туалетном столе после обслуживания каждого посетителя и т.д. Заключительные работы производятся после основной процедуры. Они начинаются с диалога мастера и клиента: мастер выясняет, всем ли тот доволен. Если у клиента есть замечания, мастер должен исправить недостатки. При согласии клиента на дополнительные виды работ (сушка волос, укладка, фиксация лаком и т.д.) мастер выполняет их, после чего снимает с клиента парикмахерское белье и получает плату за выполненные работы.
 

 

ИНСТРУКЦИОННО - ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА

По теме: «Мытьё головы»

Инструменты, оборудование, материалы: Рабочее место парикмахера; парикмахерское бельё (пеньюар, полотенца); шампунь, бальзам, кондиционер.

Наименование и последовательность операций Трудовая деятельность Техника безопасности
1. Основные цели В современных парикмахерских не обслуживают клиентов с грязными волосами, их неприятно стричь, и, кроме того, кожный жир тупит лезвие ножниц. Практически все виды парикмахерских работ выполняются на свежевымытые волосы. Влажные волосы эластичны, могут сильно растягиваться и при этом не рваться, чрезвычайно легко принимают другую форму, при стрижке не летучи, что является хорошим фактором для здоровья мастера. При мытье головы в парикмахерской преследуются три цели: Гигиеническая — удаление загрязнений с поверхности волос и кожи головы Деформационная — удаление следов предыдущей укладки Подготовительная — разрыхление внешнего, чешуйчатого слоя волоса От того, какая преследуется цель, и зависит то, как и чем будут мыть голову в марикмахерской. Гигиеническое мытье Соблюдение правил гигиены очень важно для здоровья и красоты волос, поскольку только чистые волосы могут быть здоровыми, а здоровые — красивыми. Жирные волосы плохо поддаются обработке, так как жир закрывает поры волоса и не позволяет проникнуть средствам окраски и завивки внутрь. Кожный жир не смывается водой, и необходимо применение шампуня, который обладает очищающим свойством и гигиенически чистит волос от загрязнений внешней среды и укладочными средствами. Деформационное мытье. Как только волос высыхает, он приобретает форму, поэтому, если нужно изменить предыдущую или придать волосам какую-либо новую форму, их необходимо вымыть. Влажные волосы пластичны и легко растягиваются, следовательно, при укладке легко приобретают новую форму. Подготовительное мытье. Перед выполнением какого-либо вида парикмахерских работ волосы должны быть подготовлены (помыты) для размягчения внешнего, чешуйчатого, слоя и быстрого и беспрепятственного взаимодействия с применяющимися химическими препаратами и красителями. В современных парикмахерских мытье головы выполняется с наклоном головы назад в парикмахерской мойке с удобным креслом. Раковина мойки имеет выемку, дающую возможность клиенту плотно прижать к ней шею и таким образом защитить одежду от протекания. Виды шампуней Кроме того, что шампунь должен подходить по типу волос клиенту, он также должен удалять загрязнения, иметь в составе вещества, которые обильно пенятся и легко удаляются при смывании. Показатель pH таких шампуней близок к показателю pH кожи головы и волос (5,5). Шампуни, используемые в парикмахерских для мытья волос, бывают следующих видов: Обычные — это моющие средства для различных типов волос (сухие, жирные, нормальные). Специальные — шампуни для ежедневного применения, увеличения объема, контроля вьющихся волос, блондированных волос, поддержания цвета между окрашиваниями и т.д. Лечебные — шампуни, в состав которых введены специальные лечебные препараты, обычно предназначены для особенно чувствительных и поврежденных волос и волос с перхотью. Особого назначения — профессиональные шампуни, которые позволяют: Очищать глубокие слои волос от грязи и жира, нейтрализовать, удалять остатки осветляющего средства и подготавливать волосы к следующему этапу окрашивания (если он предусмотрен) — шампуни глубокой очистки. Закрывать чешуйки кутикулы, сохранять цвет после процедуры окрашивания волос — шампуни стабилизации цвета. Стабилизировать волос до или после химического вмешательства.

Перед началом работы нужно проверить есть ли холодная и горячая вода в кране.

Нельзя допускать попадания воды или пены в глаза и на лицо клиента.

Вода должна быть температурой 350 – 400.

Потребованием санэпиднадзора, на каждого работающего мастера должно приходиться не менее 3х смен рабочего белья. "Смена белья" подразумевает, что мастер имеет для каждого клиента комплект чистого белья, включающий 2 полотенца, пеньюар и салфетки.

Материал для парикмахерского белья выбирается натуральный - хлопок или лен, что позволяет многократную обработку.

В связи со сложностью обработки белья, в последние годы все большей популярностью стало пользоваться одноразовые профессиональные комплекты, которые утилизируются после использования.

Пластиковые одноразовые пеньюары, полотенца и салфетки из нетканого полотна, упакованы в стерильные пакеты, и не нуждаются в стирке.

  2. Подготовительные работы   Перед мытьем головы клиента мастеру необходимо подготовить все необходимые материалы для мытья головы: полотенца, шампунь и при необходимости бальзам, маску или лечебное средство. Мойка должна быть идеально чистая. В ходе проводимого с клиентом диалога выясняется цель посещения клиентом парикмахерской, на рабочем месте проводятся тщательное расчесывание волос, осмотр кожи головы, выполняется диагностика — определяются тип и структура волос и наличие заболеваний. Все действия с волосами клиента мастер должен проводить чистыми руками и инструментами. При мытье головы используются два полотенца (одно кладут на плечи, вторым вытирают волосы). Выполняется регулировка температуры воды (36-40 °С). Определение комфортной температуры для мытья производится тыльной стороной ладони мастера, так как кожа на этом участке руки сходна с кожей головы.
    Технология мытья головы Волосы моют с наклоном головы назад в специально оборудованной мойке. Смачивание волос водой производится так, чтобы не осталось сухих участков. Далее необходимое количество шампуня с помощью дозатора наливают в ладонь и вспенивают, для более удобного его распределения на волосах и согревания равномерно наносят по всей длине волос, начиная с корней, круговыми движениями подушечками или фалангами согнутых пальцев нежно массируя кожу головы. Гигиеническое мытье выполняется два раза по норме, но, если не достигнута степень чистоты, мытье проводят еще раз. Степень чистоты волос определяется по наличию обильной пены и характерному скрипу мокрых, уже чистых, волос. Заключительные работы После мытья головы шампунем дальнейшая обработка волос зависит от операций, последующих за мытьем, и средств, применяющихся при мытье головы.  
  Средства после мытья волос   Средства, применяемые после мытья волос, в зависимости от назначения: Бальзам по типу волос. Специальное средство, увеличивающее массу волос или придающее им цвет и блеск. Средство-уход, являющееся завершающим этапом в паре с шампунем — для блондированных, вьющихся, тонких, поврежденных волос и т.д. Профессиональные бальзамы для окрашенных волос, стабилизирующие цвет, закрывающие чешуйки волоса и придающие им блеск. Лечебные сыворотки и маски для волос и кожи головы. Обработав чистые волосы специальным средством, его смывают, вытирают волосы полотенцем легкими движениями и провожают клиента на рабочее место, где выполняют следующий этап обслуживания или предлагают дополнительные услуги (сушку, укладку, стрижку), если клиент желал только помыть голову. Волосы находящегося уже в парикмахерском кресле клиента еще раз промокают полотенцем для удаления лишней влаги, расчесывают, начиная с концов, и выполняют следующий этап работы. По окончании работы снимают парикмахерское белье, дают рекомендации по уходу за волосами.

 


Поделиться с друзьями:

Состав сооружений: решетки и песколовки: Решетки – это первое устройство в схеме очистных сооружений. Они представляют...

История создания датчика движения: Первый прибор для обнаружения движения был изобретен немецким физиком Генрихом Герцем...

Опора деревянной одностоечной и способы укрепление угловых опор: Опоры ВЛ - конструкции, предназначен­ные для поддерживания проводов на необходимой высоте над землей, водой...

Типы сооружений для обработки осадков: Септиками называются сооружения, в которых одновременно происходят осветление сточной жидкости...



© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!

0.017 с.