Повысить познаваемый уровень. Поддержать интерес к изучению окружающего мира.

2. Активизировать речь детей. Обогатить словарный запас новыми словами и понятиями. Развивать связную речь.

3. Расширять у детей знания о меде, о его пользе.

4. Закрепить знания о пчеле, ее роли в природе, особенностях жизни.

5. Воспитать привычку к ведению здорового образа жизни.

6. Умеют работать в сотрудничестве со сверстниками и взрослыми.

 

Продукт проекта:

1. Выставка поделок из бросового материала «Веселые пчелки»

2. Проведение серии интересных опытов «Настоящий мед» (фотоотчет)

3. Искусственный мед, сделанный собственными силами.

4. Лэпбук по теме проекта

5. Выставка детских рисунков, поделок  по данной теме.

 

 

 

Приложение 1

Стихи

Так устроена природа: Нет без пчел в природе меда, Без цветочков нету пчел- Это я давно учел! Лета ждать уже недолго, Прилетай скорее пчелка, Дай мне с каждого цветка Килограмма два медка. А. Усачев	Все собрав свои дела, Жужжит и кружится пчела, Вот важно села на цветок, Она ведь знает в этом толк, Суть её земных забот- Сладкий и душистый мёд. Е. Эрато
В рыжих тельняшках пчёлы Снова командой весёлой Вдоль по цветочной реке Утром плывут налегке. И возвратятся с добычей В улей родной как обычно. Мёд принесут золотой С речки цветочной домой. Л. Слуцкая	С цветка на цветок, Летает пчела. Готовит медок, Всегда весела. С зари до зари, В трудах и заботах, Бездельницей слыть, Ей совсем неохота. С. Бахрушина
Аромат цветов струится В ясный летний тёплый день. Пчёлам в ульях не сидится, Не знакома пчёлам лень. От цветка к цветку летают, Соты мёдом заполняют. Деловитое жужжанье раздаётся там и тут. От пчелиного старанья – Мёд, полезный от простуд. Д. Эйза	У пчелы забот немало! Только утром солнце встало, А пчела уже в трудах, Собирает сок в цветах! Две корзинки соберет, В домик-улей отнесет, И опять летит на луг- Так весь день, за кругом круг. Где тут петь, как стрекозе, Танцовщице-егозе! Надо в соты мед налить, Да по полкам разложить! Так все лето и летает, Мед янтарный запасает. Чтоб зимой и ты дружок Им полакомиться смог! Н. Лысенко
Это улей – в нём живёт Удивительный «народ». Он туда – сюда летает, Сок с цветочков собирает И пыльцой их опыляет, Нам природу берегут – Спасибо, пчёлки вам за труд! Любят дети кушать мёд, Он здоровье им даёт! Старое Перо	Говорит пчела: – Жу-жу, Я вам домик покажу. В нем сейчас полно работы: Надо сделать к сроку соты, Чтоб потом на целый год Запасти целебный мед. И опять: – Жу-жу, жу-жу, После все дорасскажу. Мне пора продолжить дело – Я за медом полетела. В. Гвоздев
Деловита и смела Золотистая Пчела, Полосатая трудяга Много пользы принесла! Только тех, кто любит труд, Люди «пчёлками» зовут, Их в пример повсюду ставят И в помощники зовут. Только утро настаёт- Отправляются в полёт, У пчелиного народа Каждый сам себе пилот. Здесь процесс не зря идёт- Собирает пчёлка мёд И цветочный, и горчичный, И любой, какой найдёт. Только липа расцветёт, То с неё целебный мёд Для лечения простуды Пчёлка мигом соберёт! Их профессия- летать. Мёдом соты насыщать, Да ещё мохнатым брюшком И растенья опылять. Тех, кто презирает труд, Всюду «трутнями» зовут, Ведь они, как трутни в улье, Мёду в соты не несут. Почему же стал реветь Разобиженный Медведь? Запустил он лапу в улей. Чтобы лакомства поесть! За подобные дела Жалит каждого Пчела, Потому что не за этим Мёду в соты принесла! Е. Французова	Жу-жу-жу, я слышу ухом. Жу-жу-жу, жужжит пчела. Пчелка, это вам не муха, Пчелка мед вам принесла. Полетела по цветочкам, И собрала с них пыльцу, Покружила над садочком, Мед несет тебе мальцу. Мед полезен, он лечебный, Лечит сердце и живот. Очень вкусный и волшебный, Даже мишка любит мед. Целый день трудилась пчелка, Все летит, как самолет, И уже стоит на полке, Свежий самый, майский мед. Д. Полоновский
Только летом каждый год В улья пчёлы носят мёд. Золотой, душистый, сладкий... Не для вас ли он, ребятки? В нём лекарства, витамины От простуды и ангины. Сильными хотите быть? Значит, мёд должны любить! Сад в цвету и луг цветущий... В мёде их пыльца, нектар – Самый вкусный, самый лучший Всей природы нашей дар. Что ещё сказать вам, дети, Если вызвал интерес? Много есть чудес на свете! МЁД же – Чудо из чудес! Толстой Д.	Сочиняет мишка оду Под названьем «Слава меду!» И строчит, как пулемет, Стометровый стих про мед: «Слава меду золотому, Щедро в бочку налитому, В блюдце, в вазе славься, мед! Славься, с медом бутерброд! Славься, мед, в горшке и в банке, В торте и на запеканке, В молоке и в пироге, На блинах и в твороге. Славься, мед, с горячим чаем! С тыквой мед необычаен! Слаще кислый с ним лимон Раз примерно в миллион. Мед всегда в почете, в моде, И в почете все, что в меде – Груша, яблоко, банан, Даже синий баклажан. И до умопомраченья Украшает мед печенье. Мед, достоин ты поэм! Все. Пойду тебя поем». (Г. Дядина)

Загадки

1.Загадаю вам загадку

Вкусный он и очень сладкий
Быть здоровым помогает
Его пчелы собирают…(Мёд)     

2.Сладкий, цветом, как янтарь,

С теплотой, заботой
Положила, словно в ларь,
Его пчелка в соты…(Мёд)

3.Собирать с цветов нектар,

В том пчелиный редкий дар.
«Придет зима. На окнах лед,
А на столе душистый…(Мёд)

4.Пыльцу с лугов, деревьев и кустов

Жужжащий рой за лето соберёт -
И будет пчёлам на зиму готов
Душистый, ароматный, сладкий…(Мёд)

5.Пчела - трудяга создаёт,

Лениво с ложки он течёт,
Так сам и просится к нам в рот
Густой, янтарный, сладкий…(Мёд)

Не конфета и не фрукт,

Но известный и знакомый!
Это сказочный продукт
От летучих насекомых…(Мёд)

7.Домовитая хозяйка
Полетает над лужайкой,
Похлопочет над цветком,
Он поделится медком. (Пчела)

Пословицы

Трудолюбив, как пчела.

Скупые, ровно пчёлы: мёд собирают, а сами умирают.

Пчела жалит только грешника.

Доброго человека и пчела не жалит.

 

Приложение 2

Пчеловод (Пасечник)

Пчеловод, ты добываешь мед,
Обеспечиваешь за пчелами уход,
Следишь за улея содержанием,
Обладаешь специальным знанием.
Ведь чтобы урожаи собирать
Работу свою нужно уважать,
Дары природы щедрые любить,
Внимательным, трудолюбивым быть.

Пчеловод - специалист по разведению пчел, их содержанию и получению продуктов пчеловодства.

Особенности профессии

Помимо мёда пчеловоды получают от пчёл воск, маточное молочко, пергу, пчелиный яд и т.д. Кроме того, собирая нектар с цветов культурных растений, пчелы их опыляют и этим повышают урожайность.

Пчеловод разводит пчел, ухаживает за ними, формирует новые пчелиные семьи, собирает мёд и пр. Обеспечивает зимовку пчёл, ремонтирует ульи и пасечный инвентарь.

Одежда

Для работы пчеловод использует защитную одежду (предохраняет от укусов пчёл), дымарь (Пчелы очень не любят дым и пчеловоды используют для их усмирения специальное устройство, создающее густой дым), пчеловодный нож (для распечатывания сот), медогонку (ручная или моторная центрифуга для откачки мёда) и др.

Пчеловодством занимаются на всех континентах, кроме Антарктиды.
Самым древним способом пчеловодства было бортничество, при котором дикие пчёлы селились в естественных или специально подготовленных дуплах (борть – дупло дерева). Позже появилось пасечное пчеловодство, в котором уже использовались неразборные ульи (колоды, дуплянки).
Свою современную форму пчеловодство обрело в XIX веке, после изобретения рамочных ульев (рамки с мёдом извлекаются сверху) и медогонки – благодаря этому пчеловодство обрело современные формы, превратилось в высокотоварную отрасль сельского хозяйства.
Но есть ещё места, где бортничество в ходу до сих пор. В России оно сохранилось в Бурзянском районе Башкортостана.
Ещё в советское время там был создан заповедник "Шульган-Таш" для охраны популяции дикой башкирской бортевой пчелы.

Рабочее место

Место, где располагаются ульи, называется пасекой. Пасеки бывают стационарными и кочевыми (ульи переносят с одного медоносного участка на другой).
Пчеловод может работать индивидуально (на небольшой пасеке) или в крупном пчеловодческом хозяйстве.

Важные качества

Работа пчеловода невозможна без интереса к живой природе, наблюдательности, способности к концентрации внимания. Очень важна склонность к ручному труду, хорошая координация движений, хорошая зрительная память.
Ограничения в подвижности кистей рук и снижение зрения в этой работе нежелательны.

Знания и навыки

Пчеловод должен знать физиологию пчел и основы племенного пчеловодства, правила содержания пчёл и методы борьбы с болезнями, технологию сбора и переработки продуктов пчеловодства, виды медоносных растений и пр.
Уметь осматривать пчелиные семьи, определять качество сотов, количество пчёл и мёда в гнезде, наличие матки и расплода всех возрастов, составлять медовый баланс пасеки и пр.

Где учат

Часто пчеловоды осваивают свою профессию прямо на рабочем месте, в том числе и на собственной домашней пасеке, которая может начинаться с одного улья. А еще на пчеловодов учат специально во Всероссийском аграрном колледже. (Московская область, г. Сергиев Посад.).

 

Мой дружище пчеловод Очень любит пчел и мед... Пчел особо уважает - Цену им он точно знает! Как он любит своих пчел, Что нюансы все учел... Разговаривает с ними, Как с детишками родными... И они ему в ответ Так жужжат, что силы нет... Что-то на своем пчелином, Говорят так долго, длинно... Рады пчелы пчеловоду - Знает толк и цену меду! Пчелы ж пасечнику в дар, Все несут, несут нектар... А дружище пчеловод Продает округе мед: Для здоровья, для услады - Лучше нет ему награды...

Ценят люди мед его, Лучше всех он у него!.. Да с таким-то пчеловодом - Пчелы "ходят хороводом": Мед цветочный, да гречишный, Липовый - не будет лишним... Рады пчелки расстараться - К пчеловоду не придраться... У меня такой есть, вот - Мой дружище пчеловод!

 

 

Источники:

1. https://news.vtomske.ru/details/156365-jizn-v-medu-budni-pchel-na-tomskoi-paseke

2. http://gazeta-bam.ru/news/media/2018/7/2/2-iyulya-narodnyij-kalendar-zosima-pchelnik/

3. http://newsroom24.ru/news/zhizn/86075/

4. https://infourok.ru/polza-myoda-dlya-detey-mozhno-li-myod-detyam-372109.html