Индивидуальные очистные сооружения: К классу индивидуальных очистных сооружений относят сооружения, пропускная способность которых...
Таксономические единицы (категории) растений: Каждая система классификации состоит из определённых соподчиненных друг другу...
Топ:
Комплексной системы оценки состояния охраны труда на производственном объекте (КСОТ-П): Цели и задачи Комплексной системы оценки состояния охраны труда и определению факторов рисков по охране труда...
Генеалогическое древо Султанов Османской империи: Османские правители, вначале, будучи еще бейлербеями Анатолии, женились на дочерях византийских императоров...
Особенности труда и отдыха в условиях низких температур: К работам при низких температурах на открытом воздухе и в не отапливаемых помещениях допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие...
Интересное:
Национальное богатство страны и его составляющие: для оценки элементов национального богатства используются...
Аура как энергетическое поле: многослойную ауру человека можно представить себе подобным...
Наиболее распространенные виды рака: Раковая опухоль — это самостоятельное новообразование, которое может возникнуть и от повышенного давления...
Дисциплины:
 2021-04-18 |
 72 |
из
5.00
|
Заказать работу |
|
|
|
|
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
АССОРТИ «МЯСНОЕ» 1/125/50 345=
ЗАПЕЧЁННАЯ СВИНИНА И ГОВЯДИНА, ЯЗЫК ОТВАРНОЙ, С/К КОЛБАСА, МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩИ
КАЛОРИЙНОСТЬ 225Кк, БЕ ЛКИ 22,0, ЖИРЫ 37,0, УГЛЕВОДЫ 2,0
ЛОСОСЬ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА 1/90/25 375=
ЛОСОСЬ СЛАБОЙ СОЛИ, ЛИМОН, ОЛИВКИ, ЗЕЛЕНЬ
КАЛОРИЙНОСТЬ 351Кк, БЕ ЛКИ 27,0, ЖИРЫ 25,0, УГЛЕВОДЫ 3,0
АССОРТИ «ОВОЩНОЕ» 1/50/50/50 165=
ПОМИДОРЫ, ОГУРЦЫ, ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ, ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ, ЗЕЛЕНЬ
КАЛОРИЙНОСТЬ 66Кк, БЕ ЛКИ 2,0, ЖИРЫ 2,0, УГЛЕВОДЫ 9,0
ЯЗЫК ОТВАРНОЙ 1/110/25/20 355=
ОТВАРНОЙ ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК С ГОРОШКОМ, МАРИНОВАННЫМ ОГУРЧИКОМ И ХРЕНОМ
КАЛОРИЙНОСТЬ 228Кк, БЕ ЛКИ 20,0, ЖИРЫ 15,0, УГЛЕВОДЫ 4,0
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА 1/160/80/30/20 555=
ПАРМЕЗАН, ЛАМБЕР, БРЫНЗА, ГАУДА, ГРУША, МИНДАЛЬ, МЕД
КАЛОРИЙНОСТЬ 714Кк, БЕ ЛКИ 25,0, ЖИРЫ 29,0, УГЛЕВОДЫ 4,0
РУЛЕТИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ 1/310/35 345=
ВЕТЧИННЫЕ РУЛЕТИКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ, ЧЕСНОКОМ, МАЙОНЕЗОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
КАЛОРИЙНОСТЬ 854Кк, БЕ ЛКИ 49,0, ЖИРЫ 68,0, УГЛЕВОДЫ 11,0
САЛО КАК САЛО 1/120 195=
СОЛЕНОЕ САЛО, ПОДАЕТСЯ С ЗЕЛЕНЬЮ
КАЛОРИЙНОСТЬ 1226Кк, БЕ ЛКИ 2,0, ЖИРЫ 135,0, УГЛЕВОДЫ 0,0
СЕЛЁДОЧКА ПО-РУССКИ 1/90/130 185=
ФИЛЕ СЕЛЬДИ С ОБЖАРЕННЫМ КАРТОФЕЛЕМ, МАРИНОВАННЫМ ЛУЧКОМ И ОГУРЧИКАМИ
КАЛОРИЙНОСТЬ 430Кк, БЕ ЛКИ 19,0, ЖИРЫ 29,0, УГЛЕВОДЫ 23,0
ЗАКУСКА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ 1/200 195=
ОЛИВКИ, МАРИНОВАННЫЕ ГРИБОЧКИ, ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ, ЛУК, КАПУСТА
КАЛОРИЙНОСТЬ 166Кк, БЕ ЛКИ 2,0, ЖИРЫ 14,0, УГЛЕВОДЫ 8,0
КВАШЕНАЯ КАПУСТКА 1/160 85=
КВАШЕНАЯ КАПУСТКА, ЗАПРАВЛЕННАЯ ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ
|
|
КАЛОРИЙНОСТЬ 213Кк, БЕ ЛКИ 0,37, ЖИРЫ 10,0, УГЛЕВОДЫ 4,0
ПЕЛЬМЕНИ РУЧНОЙ ЛЕПКИ
ПЕЛЬМЕНИ «СОХАТИК» ИЗ МЯСА ЛОСЯ 1/260 185=
ОТВАРНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ СО СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ
КАЛОРИЙНОСТЬ 560Кк, БЕ ЛКИ 27,0, ЖИРЫ 22,0, УГЛЕВОДЫ 62,0
ПЕЛЬМЕНИ «СОХАТИК» ИЗ МЯСА ЛОСЯ 1/270 205=
ПЕЛЬМЕНИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В СМЕТАНЕ С СЫРОМ
КАЛОРИЙНОСТЬ 632Кк, БЕ ЛКИ 32,0, ЖИРЫ 28,0, УГЛЕВОДЫ 62,0
ПЕЛЬМЕНИ «ДОМАШНИЕ» 1/240 155=
ОТВАРНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ СО СМЕТАНОЙ
КАЛОРИЙНОСТЬ 629Кк, БЕ ЛКИ 25,0, ЖИРЫ 31,0, УГЛЕВОДЫ 62,0
ПЕЛЬМЕНИ «ДОМАШНИЕ» 1/270 175=
ПЕЛЬМЕНИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В СМЕТАНЕ С СЫРОМ
КАЛОРИЙНОСТЬ 700Кк, БЕ ЛКИ 30,0, ЖИРЫ 37,0, УГЛЕВОДЫ 62,0
ВОЗЬМИТЕ ДОМОЙ ЗАМОРОЖЕННЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ РУЧНОЙ ЛЕПКИ
(ДОМАШНИЕ -550 Р — 1 КГ., ИЗ ЛОСЯТИНЫ — 600 Р — 1 КГ.)
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
«КОЛОБОК» 1/150 275 =
СЫРНЫЕ ШАРИКИ, ОБЖАРЕННЫЕ ВО ФРИТЮРЕ
КАЛОРИЙНОСТЬ 177Кк, БЕ ЛКИ 4,0, ЖИРЫ 10,0, УГЛЕВОДЫ 18,0
КРЕВЕТКИ КОРОЛЕВСКИЕ 1/80/10 455=
ОЧИЩЕННЫЕ КОРОЛЕВСКИЕ КРЕВЕТКИ ОБЖАРЕННЫЕ В ОСТРОМ СОУСЕ С ЧЕСНОЧКОМ
КАЛОРИЙНОСТЬ 162Кк, БЕ ЛКИ 21,0, ЖИРЫ 5,0, УГЛЕВОДЫ 7,0
ЖУЛЬЕН 1/90 135=
ГРИБЫ С ЛУКОМ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В СЛИВКАХ ПОД СЫРОМ
КАЛОРИЙНОСТЬ 204Кк, БЕ ЛКИ 9,0, ЖИРЫ 17,0, УГЛЕВОДЫ 2,0
ЖУЛЬЕН С КУРОЙ 1/140 175=
КУРИНОЕ ФИЛЕ, ЛУК, ГРИБЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В СЛИВКАХ ПОД СЫРОМ
КАЛОРИЙНОСТЬ 381Кк, БЕ ЛКИ 19,0, ЖИРЫ 32,0, УГЛЕВОДЫ 3,0
ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД 1/120 135=
БЕЛЫЙ ХЛЕБ, ГРИБЫ, БЕКОН, СЫР, ПОМИДОРЫ, ЗЕЛЕНЬ
КАЛОРИЙНОСТЬ 442Кк, БЕ ЛКИ 15,0, ЖИРЫ 32,0, УГЛЕВОДЫ24,0
ЯИЧНИЦА С ТОМАТАМИ И БЕКОНОМ 1/150 195=
ЯИЧНИЦА ИЗ ДВУХ ЯИЦ С ТОМАТАМИ, БЕКОНОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
|
|
КАЛОРИЙНОСТЬ 544Кк, БЕ ЛКИ 19,0, ЖИРЫ 50,0, УГЛЕВОДЫ 2,0
ЯИЧНИЦА 1/125 95=
ЯИЧНИЦА ИЗ ДВУХ ЯИЦ С ЗЕЛЕНЬЮ
КАЛОРИЙНОСТЬ 302Кк, БЕ ЛКИ 10,0, ЖИРЫ 16,0, УГЛЕВОДЫ 1,0
ШАШЛЫЧКИ «ЧИПОЛЛИНО» 1/250 265=
ЛУК, ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ, СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ, БАКЛАЖАНЫ, ОБЖАРЕННЫЕ НА ШПАЖКАХ
КАЛОРИЙНОСТЬ 177Кк, БЕ ЛКИ 4,0, ЖИРЫ 10,0, УГЛЕВОДЫ 18,0
САЛАТЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ
«СЕЛЁДОЧКА ПОД ШУБОЙ» 1/200 125 =
СЕЛЬДЬ, КАРТОФЕЛЬ, СВЕКЛА, МАРКОВЬ, ЯЙЦО, ЛУК, МАЙОНЕЗ, ОЛИВКИ, ЗЕЛЕНЬ
КАЛОРИЙНОСТЬ 426Кк, БЕЛКИ 14,0, ЖИРЫ 35,0, УГЛЕВОДЫ 14,0
«СНЕГУРОЧКА» 1/150 235=
КРЕВЕТКИ, КУРИНОЕ ФИЛЕ, СЕЛЬДЕРЕЙ, АНАНАС, ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ, МАЙОНЕЗ, ЗЕЛЕНЬ
КАЛОРИЙНОСТЬ 248Кк, БЕЛКИ 14,0, ЖИРЫ 18,0, УГЛЕВОДЫ 7,0
«ФЛАГМАН» 1/170 275=
ФИЛЕ ЛОСОСЯ, СЫР, ЯЙЦО, ПОМИДОР, КРАСНАЯ ИКРА И МАЙОНЕЗ
КАЛОРИЙНОСТЬ 468 Кк, БЕ ЛКИ 26,0, ЖИРЫ 39,0, УГЛЕВОДЫ 42,0
«ЗОЛОТАЯ РЫБКА» 1/150 355=
МАЛОСОЛЬНЫЙ ЛОСОСЬ, СМЕСЬ САЛАТОВ, «ПАРМЕЗАН», ЧЕРРИ, КЕДРОВЫЕИ ОРЕШКИ, ОЛИВКОВОЕ МАСЛО, ЛИМОННЫЙ СОК, ГОРЧИЦА
КАЛОРИЙНОСТЬ 373Кк, БЕ ЛКИ 13,0, ЖИРЫ 34,0, УГЛЕВОДЫ 4,0
САЛАТЫ СЫТНЫЕ
«МЯСНОЙ» С ГОВЯДИНОЙ 1/190 155=
ОБЖАРЕННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА, ЧЕРРИ, ОГУРЕЦ, САЛАТ, СЫР «ФЕТАКИ», ФРАНЦУЗСКАЯ ЗАПРАВКА
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
КУРИНЫЙ СУП С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ 1/250 95=
ГРИБЫ, СЛИВКИ, ЛУК, ГРЕНКИ
КАЛОРИЙНОСТЬ 233Кк, БЕЛКИ 5,0, ЖИРЫ 18,0, УГЛЕВОДЫ 34,0
МЯСНАЯ СОЛЯНКА 1/300/30 195=
БЛИНЧИКИ
ДРАНИКИ СО СМЕТАНКОЙ 1/210/50 155=
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ПАСТА
ПАСТА «КАРБОНАРА» 1/300 265=
БЛЮДА ИЗ ЛОСЯТИНЫ
«ЕГЕРЬ» 1 /140/50 295=
БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ
СТЕЙК 1/120/60/50 565=
ЖАРЕННАЯ ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА С СОУСОМ «ДЕМИ ГЛАС» И СВЕЖИМ САЛАТОМ
КАЛОРИЙНОСТЬ 746Кк, БЕЛКИ 43,0, ЖИРЫ 59,0, УГЛЕВОДЫ 10,0
БЕФСТРОГАНОВ ПО-ДОМАШНЕМУ 1/110/200/25 395=
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
СУДАК-ГРИЛЬ С ОВОЩАМИ 1/120/70/30 385=
БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ
СВИНИНА НА КОСТОЧКЕ 1/170/200/70/50 395=
|
|
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
«ПОЛО ПАРМИДЖАНО» 1/130/80/30 285=
ГАРНИРЫ
РИС С ОВОЩАМИ 1/150 55=
СОУСЫ
СОУС СЫРНО-ЧЕСНОЧНЫЙ 1/100 60=
СЫР, ЧЕСНОК, МАЙОНЕЗ, ЗЕЛЕНЬ КАЛОРИЙНОСТЬ 66Кк, БЕ ЛКИ 2,0, ЖИРЫ 2,0, УГЛЕВОДЫ 9,0
СОУС «ТАР-ТАР» КАЛ. 143Кк, БЕ ЛКИ 1,0, ЖИРЫ 13, УГЛ. 5,0 1/50 40=
БЛЮДА НА МАНГАЛЕ
ПЯТНИЦА, СУББОТА
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ 1/180/30/50/30 325=
КАЛОРИЙНОСТЬ 842Кк, БЕ ЛКИ 72,0, ЖИРЫ 33,0, УГЛЕВОДЫ 10.0
ШАШЛЫК ИЗ КУРОЧКИ 1/170/30/50/30 265=
КАЛОРИЙНОСТЬ 403Кк, БЕ ЛКИ 12,0, ЖИРЫ 53,0, УГЛЕВОДЫ 19.0
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ЛОСЯТИНЫ 1/220/30/50/30 335=
КАЛОРИЙНОСТЬ 458Кк, БЕ ЛКИ 40,0, ЖИРЫ 25,0, УГЛЕВОДЫ 10.0
КУПАТЫ ИЗ КОСУЛИ 1/240/40/10/20/20 625=
ОБЖАРЕННАЯ СВИНАЯ ОТБИВНАЯ
КАЛОРИЙНОСТЬ 350Кк, БЕЛКИ 16,0, ЖИРЫ 30,0, УГЛЕВОДЫ 3,0
ШАШЛЫЧОК ИЗ СВИНИНЫ НА ШПАЖКЕ 1/100/50/30 125=
КАЛОРИЙНОСТЬ 410Кк, БЕ ЛКИ 36,0, ЖИРЫ 16,0, УГЛЕВОДЫ 6,0
ШАШЛЫЧОК ИЗ КУРОЧКИ НА ШПАЖКЕ 1/100/50/30 125=
КАЛОРИЙНОСТЬ 201Кк, БЕ ЛКИ 6,0, ЖИРЫ 8,0, УГЛЕВОДЫ 4,0
КОТЛЕТКА «ДОМАШЯЯ» 1/90 145=
КАЛОРИЙНОСТЬ 289Кк, БЕЛКИ 15,0, ЖИРЫ 24,0, УГЛЕВОДЫ 4,5
НАГГЕТСЫ КУРИНЫЕ 1/140 165=
КАЛОРИЙНОСТЬ 453Кк, БЕЛКИ 35,0, ЖИРЫ 33,0, УГЛЕВОДЫ 4,0
КАРТОФЕЛЬ ФРИ 1/120 95=
КАЛОРИЙНОСТЬ 579Кк, БЕЛКИ 6,0, ЖИРЫ 38,0, УГЛЕВОДЫ 56,0
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ 1/120 95=
КАЛОРИЙНОСТЬ 323Кк, БЕЛКИ 4,0, ЖИРЫ 38,0, УГЛЕВОДЫ 28,0
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ 1/120 75=
КАЛОРИЙНОСТЬ 240Кк, БЕЛКИ 9,0, ЖИРЫ 6,0, УГЛЕВОДЫ 18,0 К
ПИЦЦА С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ* 1/900 550=
* ТОЛЬКО ПО ПРЕДВАРИТЕЛЬНОМУ ЗАКАЗУ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
АССОРТИ «МЯСНОЕ» 1/125/50 345=
ЗАПЕЧЁННАЯ СВИНИНА И ГОВЯДИНА, ЯЗЫК ОТВАРНОЙ, С/К КОЛБАСА, МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩИ
КАЛОРИЙНОСТЬ 225Кк, БЕ ЛКИ 22,0, ЖИРЫ 37,0, УГЛЕВОДЫ 2,0
ЛОСОСЬ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА 1/90/25 375=
|
|
ЛОСОСЬ СЛАБОЙ СОЛИ, ЛИМОН, ОЛИВКИ, ЗЕЛЕНЬ
КАЛОРИЙНОСТЬ 351Кк, БЕ ЛКИ 27,0, ЖИРЫ 25,0, УГЛЕВОДЫ 3,0
АССОРТИ «ОВОЩНОЕ» 1/50/50/50 165=
|
|
|
Состав сооружений: решетки и песколовки: Решетки – это первое устройство в схеме очистных сооружений. Они представляют...
Индивидуальные и групповые автопоилки: для животных. Схемы и конструкции...
Кормораздатчик мобильный электрифицированный: схема и процесс работы устройства...
Поперечные профили набережных и береговой полосы: На городских территориях берегоукрепление проектируют с учетом технических и экономических требований, но особое значение придают эстетическим...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!